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Máquina para desbastar flores em jardins
02.05.2024
Na agricultura moderna, o progresso tecnológico está se desenvolvendo com o objetivo de aumentar a eficiência dos processos de cuidado das plantas. A inovadora máquina de desbaste de flores Florix foi apresentada na Itália, projetada para otimizar a etapa de colheita. Esta ferramenta está equipada com braços móveis, permitindo uma fácil adaptação às necessidades do jardim. O operador pode ajustar a velocidade dos fios finos controlando-os a partir da cabine do trator por meio de um joystick. Esta abordagem aumenta significativamente a eficiência do processo de desbaste das flores, proporcionando a possibilidade de adaptação individual às condições específicas do jardim, bem como à variedade e tipo de fruto nele cultivado. Depois de testar a máquina Florix durante dois anos em vários tipos de frutas, os resultados foram muito encorajadores. Agricultores como Filiberto Montanari, que utiliza uma máquina Florix há vários anos, relataram uma redução significativa no tempo e no trabalho necessários para desbastar flores.
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Microscópio infravermelho avançado
02.05.2024
Os microscópios desempenham um papel importante na pesquisa científica, permitindo aos cientistas mergulhar em estruturas e processos invisíveis aos olhos. Porém, vários métodos de microscopia têm suas limitações, e entre elas estava a limitação de resolução ao utilizar a faixa infravermelha. Mas as últimas conquistas dos pesquisadores japoneses da Universidade de Tóquio abrem novas perspectivas para o estudo do micromundo. Cientistas da Universidade de Tóquio revelaram um novo microscópio que irá revolucionar as capacidades da microscopia infravermelha. Este instrumento avançado permite ver as estruturas internas das bactérias vivas com incrível clareza em escala nanométrica. Normalmente, os microscópios de infravermelho médio são limitados pela baixa resolução, mas o desenvolvimento mais recente dos pesquisadores japoneses supera essas limitações. Segundo os cientistas, o microscópio desenvolvido permite criar imagens com resolução de até 120 nanômetros, 30 vezes maior que a resolução dos microscópios tradicionais. ... >>
Armadilha de ar para insetos
01.05.2024
A agricultura é um dos sectores-chave da economia e o controlo de pragas é parte integrante deste processo. Uma equipe de cientistas do Conselho Indiano de Pesquisa Agrícola-Instituto Central de Pesquisa da Batata (ICAR-CPRI), em Shimla, apresentou uma solução inovadora para esse problema: uma armadilha de ar para insetos movida pelo vento. Este dispositivo aborda as deficiências dos métodos tradicionais de controle de pragas, fornecendo dados sobre a população de insetos em tempo real. A armadilha é alimentada inteiramente por energia eólica, o que a torna uma solução ecologicamente correta que não requer energia. Seu design exclusivo permite o monitoramento de insetos nocivos e benéficos, proporcionando uma visão completa da população em qualquer área agrícola. “Ao avaliar as pragas-alvo no momento certo, podemos tomar as medidas necessárias para controlar tanto as pragas como as doenças”, diz Kapil ... >>
| Notícias aleatórias do Arquivo Anéis de lula impressos em 3D
14.08.2023
Uma equipe de cientistas da Universidade Nacional de Cingapura desenvolveu um método para criar alimentos equivalentes a anéis de lula usando uma impressora 3D. Esses análogos possuem alto teor de proteínas, além de aparência e sabor que lembram anéis de lula reais.
Esta abordagem inovadora produzirá anéis de lula semelhantes ao original tanto na textura como no sabor, tornando-os adequados para o consumo.
O projeto foi desenvolvido em resposta aos atuais desafios ambientais associados à sobrepesca dos oceanos do mundo, bem como ao crescente interesse em fontes alternativas de frutos do mar que não agridam o meio ambiente. Além disso, os frutos do mar selvagens contêm frequentemente substâncias nocivas, como metais pesados e microplásticos.
No entanto, criar produtos alimentares à base de plantas que correspondam ao sabor e ao perfil nutricional dos frutos do mar tem sido um desafio. Os análogos vegetarianos já existentes muitas vezes não tinham conteúdo proteico suficiente. Os pesquisadores decidiram usar um método inovador - uma impressora 3D de alimentos.
"Nossa abordagem foi criar análogos de frutos do mar à base de proteínas que não fossem apenas nutritivos, mas também tivessem características de sabor semelhantes aos produtos originais. Também prestamos atenção especial ao componente ambiental deste método", disse Dejian Huang, investigador principal do o projeto.
Com a ajuda de uma impressora 3D de alimentos, foi possível reproduzir com precisão a estrutura da carne do peixe. O processo de aplicação de materiais comestíveis na superfície em camadas tem possibilitado a criação de diferentes texturas - desde gordurosas e lisas até fibrosas, combinadas em um só produto.
"Criamos filés de salmão a partir da proteína de lentilha vermelha para obter cor e sabor semelhantes. Também produzimos camarão. No entanto, estamos particularmente orgulhosos dos anéis de lula, um produto interessante e potencialmente comercial", acrescentou Huang.
Os pesquisadores priorizaram fontes de proteína sustentáveis e nutritivas, como microalgas e feijão mungo, para criar essas alternativas alimentares de anéis de lula.
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