PALESTRA Nº 7. Bioquímica

1. O conceito de bioquímica, a história de sua aparição

A bioquímica também é conhecida como química orgânica. Ambos os nomes estão corretos na minha opinião.

Bioquímica é uma ciência que estuda os compostos de carbono com outros elementos, ou seja, elementos orgânicos e as leis de sua transformação. Esta ciência estuda os produtos químicos, sua estrutura e distribuição no corpo.

O uso das leis da bioquímica remonta aos tempos antigos. Há muito que o homem aprendeu a processar peles de animais, aprendeu a fazer vinho, purê, ou seja, utilizou processos de fermentação, etc. O termo "química orgânica" foi introduzido em 1827 pelo cientista J. Berzelius. Como surgiu a química orgânica?

Tudo começou com o fato de que o ponto de vista foi minado, segundo o qual a chamada "força vital" está presente na síntese. Isso aconteceu depois que F. Wehler investigou a ureia em 1828.

Todos os processos da vida são baseados na química orgânica, porque os carbonos são capazes de se combinar com muitos elementos e podem formar moléculas de composição e estrutura muito diferentes (por exemplo, cadeia, cíclica, etc.). É essa capacidade do carbono que explica tantos compostos orgânicos: na década de 90. século 10 seu número era mais de XNUMX milhões.

E todo esse processo de síntese de carbono com vários elementos levou ao surgimento de ramos separados da ciência e novas indústrias (por exemplo, a produção de corantes sintéticos etc.).

A própria bioquímica consiste em química geral e analítica, que foram seus "pais". Até o momento, a própria química orgânica há muito adquiriu "descendência". Em meados dos anos 20. século XNUMX surgiu a biologia molecular. Em conexão com o crescimento da economia nacional, a bioquímica técnica surgiu como uma ciência separada.

A biologia molecular está preocupada com o estudo das propriedades básicas e manifestações da vida no nível molecular, e também descobre como e em que medida o crescimento e desenvolvimento dos organismos, o armazenamento e transmissão de informações hereditárias e muitos outros fenômenos são devidos. à estrutura e propriedades de proteínas biológicas e ácidos nucleicos, ou seja, macromoléculas.

A biologia molecular está intimamente relacionada não apenas à química orgânica, mas também à:

1) biofísica;

2) genética;

3) microbiologia.

Quando surgiu a microbiologia? Não se sabe ao certo, mas há dois pontos de vista:

1) a biologia molecular surgiu na década de 20. século XNUMX Neste momento, há uma introdução ativa na biologia de ideias e métodos que foram emprestados da física. Tal empréstimo ocorreu para explicar uma série de fenômenos, como contração muscular, hereditariedade e muitos outros;

2) a biologia molecular surgiu em 1953. Foi neste ano que J. Watson e F. Crick desenvolveram sua ideia da dupla hélice do DNA.

Na União Soviética, a ciência também não parou, mas se desenvolveu. Uma enorme contribuição para esse desenvolvimento foi feita por cientistas soviéticos como A. N. Belozersky, V. A. Engelgardt.

Biologia molecular, biofísica, bioquímica, etc. estão incluídas em um único complexo de ciências - biologia física e química.

2. Belozersky Andrey Nikolaevich e seus trabalhos científicos

Belozersky Andrey Nikolaevich nasceu em Tashkent em 16 de agosto (e de acordo com o estilo antigo em 29 de agosto) de 1905. Ele se tornou um excelente bioquímico russo, vencedor de muitos prêmios internacionais e da União.

O pai de Andrei Nikolaevich, Nikolai Andreevich Belozersky, foi um dos primeiros colonos russos na Ásia Central. Sua mãe era professora e lecionava no ginásio. Em 1913, o infortúnio se abateu sobre a família Belozersky: ambos os pais de Andrei Nikolayevich morreram e ele permaneceu órfão. Anos difíceis começaram para o menino: por vários anos ele simplesmente vagueia por parentes, e depois acaba no orfanato Gatchina, onde a vida também não era fácil. No ano revolucionário de 1917, na primavera, o menino foi acolhido pela própria tia, irmã de sua mãe. Eles se estabeleceram no Cazaquistão, ou melhor, na cidade de Verny (agora esta cidade se chama Alma-Ata) Sem ter um ensino médio, ele consegue ingressar em uma instituição de ensino superior - a Universidade Estadual da Ásia Central na Faculdade de Física e Matemática . Mais tarde, ele começa a trabalhar nesta universidade. No início, Belozersky conseguiu um emprego como assistente de laboratório. Depois de vários anos, em 1925, Andrey Nikolaevich já começava a lecionar.

Belozersky teve sorte no sentido de que durante esses anos muitos biólogos destacados de ambas as capitais (isto é, de Moscou e Petrogrado) trabalharam na SAGU.

Andrey Nikolaevich Belozersky cai sob a influência positiva do famoso biólogo A.V. Blagoveshchensky. Foi sob sua liderança que Belozersky preparou seu primeiro trabalho científico, dedicado à concentração de íons de hidrogênio em extratos das folhas de algumas plantas de montanha.

Não é segredo que foi durante esses anos que o pseudocientista, o biólogo Lysenko, desempenhou o papel mais importante na biologia soviética, cujo ponto de vista era fundamentalmente errado e ilógico. Mas Andrey Nikolayevich se aventurou na biologia molecular precisamente durante esses anos.

Belozersky começou a procurar DNA não apenas em animais, mas também em plantas. Depois de algum tempo, tempo de trabalho duro, ele descobriu o DNA em ervilhas comuns, e depois em várias outras plantas e até em bactérias. Ele concluiu que o DNA não é exclusivo dos animais. O DNA é inerente a todos os organismos vivos. Esta descoberta trouxe fama mundial a Andrey Nikolaevich. Com sua descoberta, ele ajudou a reviver uma ciência como a genética na União Soviética. Sob Lysenko, a genética não era praticamente proibida. Andrei Nikolaevich é convidado a participar de vários simpósios científicos de prestígio a serem realizados em países estrangeiros (por exemplo, Bélgica e Estados Unidos da América). Naturalmente, ninguém deixou Belozersky ir para lá.

O nome de Belozersky está associado à descoberta não apenas do DNA em plantas, mas também de várias outras descobertas que merecem atenção. Em 1957, Belozersky e Spirin sugeriram que as células contêm não apenas DNA, mas também RNA. Depois disso, Andrei Nikolaevich defende com sucesso sua tese de doutorado.

Após um curto período de tempo, em 1958, aconteceu algo que deveria ter acontecido - Andrei Nikolaevich Belozersky, enquanto Lysenko ainda estava vivo, foi eleito membro correspondente da Academia de Ciências da URSS. Três anos depois, em 1962, Belozersky tornou-se membro pleno da Academia de Ciências da URSS, e nove anos depois algo inexplicável aconteceu: Andrei Nikolaevich Belozersky foi eleito vice-presidente da Academia de Ciências da URSS. Por que isso é inexplicável? O fato é que o vice-presidente da Academia de Ciências era um cargo puramente de nomenclatura, sempre ocupado por membros do Partido Comunista. Belozersky, por outro lado, era apartidário em geral, ou seja, não era membro do Partido Comunista. Isso pode ser explicado pelo fato de que, depois de Lysenko, a biologia soviética (e a biologia molecular em particular) estava em um estado tão deplorável que praticamente não se desenvolveu. Agora a ciência soviética era chefiada por um homem que não estava envolvido em agitação anticientífica.

Além disso, graças aos esforços de Andrei Nikolaevich, foi organizado um moderno laboratório de bioquímica e microorganismos (então chamado de laboratório de antibióticos); Departamento de Virologia da Faculdade de Biologia e Solos da Universidade Estadual de Moscou em 1964; com seu apoio, o Instituto de Proteínas da Academia de Ciências de Pushchino foi estabelecido em 1968. Em 1965, Belozersky estabeleceu um laboratório interfaculdade de química bioorgânica na Universidade Estadual de Moscou. Para mostrar a importância da contribuição de Andrey Nikolaevich Belozersky para o desenvolvimento da biologia molecular, o laboratório organizado por ele em 1965 passou a se chamar Instituto de Biologia Físico-Química AN Belozersky.

Na memória de seus contemporâneos e alunos, Andrei Nikolaevich permaneceu como uma pessoa de temperamento explosivo. Mas, apesar de seu temperamento, Belozersky rapidamente se acalmou e rapidamente suavizou a situação agravada. O princípio de sua atitude em relação a seus alunos também é interessante: Belozersky acreditava que o aluno deveria superar seu professor, ele mesmo reconhecia a primazia de seu aluno.

Andrei Nikolaevich não se considerava um tipo de cientista excepcional - ele simplesmente trabalhava pelo bem da ciência e pela ciência. Por sua enorme contribuição para o desenvolvimento da ciência, Andrei Nikolaevich recebeu muitos prêmios e prêmios:

1) em 1951 foi condecorado com a Ordem da Bandeira Vermelha do Trabalho;

2) no "espaço" de 1961, Belozersky recebe a primeira Ordem de Lenin;

3) em 1965, após apenas cerca de quatro anos, Andrei Nikolaevich foi condecorado com a segunda Ordem de Lenin;

4) em 1969 foi condecorado com a terceira Ordem de Lenin;

5) em 1969, Andrei Nikolaevich recebeu o título de Herói do Trabalho Socialista;

6) em 1971 na República Democrática Alemã foi eleito membro da Academia Alemã de Naturalistas - "Leopoldina".

Autor: Filin S.P.

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