Aralia em forma de coração (udo). Lendas, mitos, simbolismo, descrição, cultivo, métodos de aplicação

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Aralia em forma de coração (udo). Lendas, mitos, simbolismo, descrição, cultivo, métodos de aplicação

plantas cultivadas e silvestres. Lendas, mitos, simbolismo, descrição, cultivo, métodos de aplicação

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Conteúdo

Fotos, informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo
Gênero, família, origem, distribuição, composição química, importância econômica
Descrição botânica, dados de referência, informações úteis, ilustrações
Receitas para uso em medicina tradicional e cosmetologia
Dicas para cultivar, colher e armazenar

Aralia em forma de coração (udo), Aralia cordata. Fotos da planta, informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo

Aralia em forma de coração (udo)

Informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo

Gênero: Arália (Arália)

Família: Araliaceae (Araliaceae)

Origem: Japão, China, Coréia, Rússia

Área: Aralia em forma de coração é comum no Japão, China, Coréia e Rússia. Também é cultivada em outras partes do mundo, incluindo os EUA e a Europa.

Composição química: As raízes da arália contêm xilanos, aralina, glicosídeo araling, saponinas, fitoestrógenos, cumarinas, carotenóides, alcalóides, taninos, óleo essencial e outros componentes.

Valor Econômico: As raízes da Aralia em forma de coração, também conhecidas como udo, são utilizadas na culinária japonesa para o preparo de diversos pratos. Além disso, a planta é utilizada na medicina como tratamento para diversas doenças como hipertensão, diabetes, artrite e outras. Aralia também é amplamente utilizada em paisagismo como planta ornamental.

Lendas e mitos: Na cultura japonesa, udo é um símbolo de felicidade e longevidade. As suas raízes são utilizadas na culinária para preparar diversos pratos como sopas, saladas, etc. Udo também é usado na medicina tradicional chinesa para tratar várias doenças, como artrite, hipertensão, diabetes e outras. Simbolicamente, o udo está associado aos feriados tradicionais japoneses, como o Dia das Crianças e o Dia do Respeito ao Idoso. No Japão, também existe a tradição de cultivar udo em hortas, símbolo de bem-estar e felicidade no lar. Na cultura chinesa, o udo também tem um significado simbólico, e suas folhas e raízes são usadas em ritos religiosos e cerimônias religiosas. Também está associado à energia Chi e é um símbolo da força vital. Na cultura ocidental, o udo é frequentemente associado à cultura exótica e oriental, e suas folhas e raízes podem ser usadas como elementos decorativos em interiores e buquês.

Aralia em forma de coração (udo), Aralia cordata. Descrição, ilustrações da planta

Aralia em forma de coração (udo), Aralia cordata Thunb. Classificação, sinônimos, descrição botânica, valor nutricional, cultivo

Aralia em forma de coração (udo)

Sinônimos: A. edulis Sieb. et Zucc, Dimorphanthus edulis Mig., Aralia racemosa var. sachalinensis Miyabe. Aralia em forma de coração.

Planta herbácea perene, até 125 cm de altura; com caule simples não ramificado, glabro ou piloso-pubescente quando jovem. A raiz é perfumada, grossa, carnuda.

As folhas são grandes, com até 50 cm de comprimento, pecioladas longas, compostas dupla ou três vezes pinadas, de 3-5 lóbulos compostos inferiores não pareados, consistindo de 3-5 (7) folíolos e 2-3 pares de folíolos simples na parte superior da folha; folíolos em pecíolos curtos (1,5-5(10) mm de comprimento), até 20 cm de comprimento e 9-12 cm de largura, ovais oblongos ou quase elípticos, apicais geralmente largos, com uma forma arredondada truncada ou em forma de coração, muitas vezes desigual base lateral, gradualmente apontada para cima e alongada em pontos pontiagudos, verde escuro acima, glabra ou às vezes densamente pubescente com pelos eriçados, mais clara abaixo, pubescente ao longo das veias, com bordas serrilhadas.

A inflorescência é grande, com até 45-55 cm de comprimento, paniculada, apical, às vezes com acréscimo na forma de pequenas inflorescências adicionais e pincéis simples de 5-9 guarda-chuvas emergindo das axilas das folhas superiores. Nas flores bissexuais da inflorescência apical, e nos guarda-chuvas adicionais e extremos da inflorescência principal - estaminada. Os eixos da inflorescência são densamente pubescentes com pêlos encaracolados amarelos. Pétalas triangulares ovais, por vezes quase lanceoladas, com cerca de 2,5 mm de comprimento.

Os frutos são pretos, pequenos, com 3-4 mm de diâmetro. Raízes e mudas jovens branqueadas são comidas.

Existem duas variedades de udo: Kanoudo e Moyaschi oudo. O primeiro é propagado tanto por sementes quanto por estacas de raízes; o outro - apenas por estacas de raízes (comuns em hortas localizadas nas encostas do vulcão Fujiyama).

Aralia em forma de coração (udo)

Existe outro tipo de udo comestível - A. continentalis Kitgawa (A. cordata Komarov), muito semelhante ao anterior.

Porém, atinge menor altura (até 1 m), sua inflorescência principal é mais densa e ramificada; os frutos são preto-azulados, com 4-6 mm de diâmetro, com 5-6 sementes.

É usado para alimentação da mesma forma que as espécies anteriores.

Uma planta perene da família Araliaceae Stilbocarpa polaris Decai cresce nas ilhas Auckland e Campbell. 1 PI com raízes doces e carnudas que se comem.

Autor: Ipatiev A.N.

Aralia em forma de coração (udo), Aralia cordata. Receitas para uso em medicina tradicional e cosmetologia

plantas cultivadas e silvestres. Lendas, mitos, simbolismo, descrição, cultivo, métodos de aplicação

Etnociência:

Tônico para fortalecer a imunidade: pegue 20 gramas de raízes secas de Aralia em forma de coração e despeje 1 litro de água fervente. Infundir por 30 minutos, coar e consumir 100 ml três vezes ao dia antes das refeições.
Remédio para artrite: pegue 30 gramas de raízes em forma de coração de arália, despeje 500 ml de água fervente e deixe por 2 horas. Coar e consumir 100 ml três vezes ao dia antes das refeições.
Remédio para pressão arterial: pegue 30 gramas de raízes arália em forma de coração e despeje 500 ml de água fervente. Infundir por 2 horas, coar e consumir 100 ml três vezes ao dia antes das refeições.
Ajuda na digestão: pegue 20 gramas de raízes secas de Aralia cordate e despeje 500 ml de água fervente. Infundir por 30 minutos, coar e consumir 100 ml três vezes ao dia após as refeições.
Redutor de fadiga: pegue 20 gramas de raízes secas de Aralia cordate e despeje 500 ml de água fervente. Infundir por 30 minutos, coar e consumir 100 ml três vezes ao dia antes das refeições.

Cosmetologia:

Tônico facial: pegue 2 colheres de sopa de folhas e caules de Aralia cordate triturados, despeje 200 ml de água fervente e deixe por 30 minutos. Coe e use como tônico facial para suavizar e hidratar a pele.
Máscara para o rosto: misture 1 colher de sopa de raízes esmagadas de Aralia cordate com 2 colheres de mel. Aplique no rosto e deixe por 20 minutos, depois enxágue com água morna. Esta máscara ajuda a hidratar e iluminar a pele.
Creme para mãos: Misture 1 colher de sopa de raízes de aralia cordate moídas com 2 colheres de sopa de manteiga de karité e 1 colher de sopa de óleo de jojoba. Misture bem e use como creme para as mãos para amaciar e hidratar a pele.
Produto para o cabelo: despeje 2 colheres de sopa de raízes picadas de Aralia em forma de coração 500 ml de água fervente e deixe por 30 minutos. Coe e use como enxágue para fortalecer e condicionar o cabelo.

Atenção! Antes de usar, consulte um especialista!

Aralia em forma de coração (udo), Aralia cordata. Dicas para cultivar, colher e armazenar

plantas cultivadas e silvestres. Lendas, mitos, simbolismo, descrição, cultivo, métodos de aplicação

Aralia cordata, também conhecida como udo (Aralia cordata), é uma planta perene nativa do Japão e da Coréia, e é utilizada como produto alimentício.

Dicas para cultivar, colher e armazenar Aralia em forma de coração:

Cultivo:

Aralia em forma de coração prefere locais ensolarados ou sombra parcial clara e solos férteis com um bom sistema de drenagem.
As plantas podem ser cultivadas a partir de sementes ou mudas.
Plante as plantas a uma profundidade de 5 a 10 cm e a uma distância de 30 a 40 cm uma da outra na primavera ou no outono.
Aralia em forma de coração precisa de rega regular e cobertura, especialmente durante os períodos de crescimento.

peça de trabalho:

Aralia cordate é usado como um produto alimentar.
Os rebentos da planta, chamados udo, têm um sabor agradavelmente doce e são utilizados como ingrediente em saladas, aperitivos e outros pratos.
Os brotos jovens são colhidos em maio-junho, quando atingem um comprimento de 30-40 cm e um diâmetro de cerca de 1-2 cm.
Os brotos devem ser limpos de folhas e cortados em pedaços antes do uso.

Armazenamento:

Os brotos jovens de Aralia em forma de coração são melhor usados imediatamente após a colheita, pois perdem rapidamente o sabor e o aroma.
Se quiser conservar o udo por mais tempo, pode congelar os brotos depois de cortados ou salgá-los na marinada.

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