|
Arabic
Bengali
Chinese
English
French
German
Hebrew
Hindi
Italian
Japanese
Korean
Malay
Polish
Portuguese
Spanish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese|
PLANTAS CULTURAIS E SELVAGENS
Carvalho comum (carvalho pedunculado). Lendas, mitos, simbolismo, descrição, cultivo, métodos de aplicação
Diretório / Plantas cultivadas e silvestres Conteúdo
Carvalho Comum (Carvalho Pedunculado), Quercus robur. Fotos da planta, informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo
Informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo Gênero: Quercus Família: Faia (Fagaceae) Origem: Europa, Ásia Ocidental, África do Norte Área: Distribuído em florestas de latitudes temperadas na Europa e Ásia Ocidental. Também encontrado no norte da África. Composição química: As folhas e casca do carvalho comum contêm tanino, que é o principal componente para a indústria de couro e curtimento. Além disso, a casca do carvalho comum contém flavonóides, cumarinas e quercetina. Valor Econômico: O carvalho comum é amplamente utilizado na produção de móveis, parquet, madeira para navios e outros materiais de construção. Além disso, o tanino é produzido a partir da casca do carvalho comum, que é usado como agente de curtimento de couro e na fabricação de tintas. As folhas do carvalho comum são utilizadas na alimentação do gado, enquanto as bolotas servem de alimento para animais selvagens como javalis e veados. Lendas, mitos, simbolismo: Na mitologia, o carvalho era associado aos deuses do trovão e do raio, pois acreditava-se que os deuses do trovão viviam em seus galhos. Também em algumas culturas, o carvalho era considerado um símbolo de coragem e força, pois seu tronco poderoso e galhos fortes podem suportar os ventos e tempestades mais fortes. Na mitologia eslava, o carvalho era associado à deusa da maternidade e da fertilidade, Lada, considerada a padroeira das florestas. O carvalho pode ser usado como um símbolo de resiliência e confiabilidade, pois suas fortes raízes e forte estrutura o tornam muito resistente a ventos, tempestades e outros fenômenos naturais. Também pode ser usado como símbolo de coragem e força, pois seu poderoso tronco e galhos estão associados à força e coragem. O carvalho pode ser usado como símbolo de patrocínio e proteção, pois serve de lar para muitos animais e insetos que nele encontram abrigo e proteção. Em geral, o carvalho comum pode ser usado como símbolo de perseverança, confiabilidade, coragem e patrocínio.
Carvalho comum (carvalho pedunculado). Quercus robur. Descrição, ilustrações da planta Carvalho. Lendas, mitos, história
Existem lendas sobre a longevidade dos carvalhos. No Zaporizhzhya Sich, um carvalho foi preservado, sob o qual Bohdan Khmelnitsky deu palavras de despedida a seus soldados antes da batalha, e em São Petersburgo existem carvalhos plantados por Pedro, o Grande. Na Roma antiga, os soldados que se destacavam no serviço recebiam uma coroa de folhas de carvalho e bolotas. Curiosamente, mesmo agora, em alguns países, as folhas de carvalho são usadas como insígnias militares. Segundo os historiadores, nossos ancestrais distantes assavam pão com bolotas e preparavam uma bebida medicinal semelhante ao café. Na Grécia antiga, esta árvore era dedicada ao deus sol Apolo. Nossos ancestrais distantes - os antigos eslavos - viviam em união com a natureza ao seu redor e adoravam as árvores. No entanto, eles tratavam poucas árvores com a mesma reverência que o carvalho, que era personificado pelo deus do trovão Perun. De acordo com um antigo mito eslavo, mesmo antes da criação do mundo, quando não havia nem terra nem céu, havia um enorme carvalho no mar azul, no qual duas pombas estavam sentadas. Desceram ao fundo do mar e apanharam areia, pedras e estrelas. A partir deles a Terra e o Céu foram criados. Os carvalhos também são frequentemente mencionados no folclore letão. Eles simbolizavam masculinidade, resistência, sabedoria e longevidade. Nos tempos antigos, os letões personificavam o carvalho com seu deus principal, o Thunderer Perkons. Na cultura escandinava, o carvalho e seu fruto - a bolota - eram símbolos do deus Thor. Autor: Martyanova L.M.
Carvalho. Mitos, tradições, simbolismo
Uma árvore que tem um profundo significado alegórico; pela própria resistência de sua madeira, é um símbolo de imortalidade e longevidade. Desde os tempos antigos até os dias atuais, as pessoas vivem na memória de observações de frequentes relâmpagos no carvalho, que estão incluídos em ditados como: "Do raio sob um carvalho para escapar - antes do tempo para se reunir no outro mundo " (tradução literal: "Mantenha-se afastado do carvalho durante uma tempestade" ). Portanto, não é por acaso que na antiguidade o carvalho era considerado sagrado e associado ao deus do raio e do céu Zeus (Júpiter). No bosque sagrado estava o carvalho de Dodona, ao farfalhar das folhas que eles ouviram, acreditando que a vontade de Zeus foi transmitida dessa forma. Na Roma antiga, havia um bosque de carvalhos administrado pelo rei da floresta no Lago Nemi, dedicado a Júpiter, e a coroa de carvalho era um sinal da dignidade dos antigos governantes italianos. Entre os druidas celtas, os carvalhos em que crescia o visco eram tidos em alta estima, no entanto, como entre os alemães. Neste último, aliás, os carvalhos ofuscavam o Tingplatz - a praça judicial-veche e eram dedicados a Thor (Donar), da mesma forma entre os lituanos - a Perkunas. O deus do carvalho (Kashima-no-kami) também era conhecido no Japão antigo. Nas crenças populares antigas, os carvalhos eram considerados seres vivos, habitat de ninfas especiais (patronos das árvores) - dríades (do grego drys - carvalho), associadas à sua origem no gênero carvalho. A capacidade de encantar e pacificar os leões foi atribuída às folhas de carvalho. As cinzas de carvalho eram consideradas protetoras contra a ferrugem dos grãos, e um pilar de carvalho em um monturo era considerado repelente de cobras. Para os românticos, o carvalho era um símbolo de força inabalável ("Confiável e inabalável, como os carvalhos alemães ..."), em relação ao qual as folhas de carvalho durante a era nazista apareciam como atributos de prêmio, honorários e ordens. Os druidas comiam bolotas na véspera das previsões; nos jogos de cartas alemães, a bolota é usada como sinal de naipe. Autor: Biedermann G.
Carvalho comum. Descrição da planta, área, cultivo, aplicação
Comum em florestas caducifólias. Nas florestas de carvalho de várzea, formam-se matagais de carvalho puro. Vive até 400-500 anos, às vezes até 1000-1500 anos. A árvore tem até 40-50 m de altura, o tronco é poderoso, os galhos são sinuosos, grossos, a copa é densa, larga. A casca dos galhos jovens é lisa, anual - marrom-avermelhada, brotos velhos - cinza escuro, rachada. As folhas têm até 15 cm de comprimento e 10 cm de largura, densas, brilhantes, e no outono apresentam crescimentos - nozes de bílis, inchaços das picadas de um inseto de um quebra-nozes que põe seus ovos sob a casca de uma folha. Floresce em abril-maio. As flores são dióicas, monóicas, discretas, as flores masculinas criam amentilhos longos e caídos, as flores femininas 1-3 cada em pedicelos alongados. Floresce em locais abertos aos 10 anos, na floresta - 40-60 anos. Frutas - bolotas oblongas, marrons, brilhantes, localizadas no pelúcia - uma xícara redonda rasa, sabor amargo, também há doces. Amadurece em setembro-outubro. A casca do carvalho contém taninos, substâncias protéicas, ácidos orgânicos (gálico, zlágico, etc.), catequinas, quercetina, açúcar, carboidratos, muco, amido, pectinas, etc. Amido, taninos, proteínas, açúcar, óleo graxo, nas folhas - taninos, quercetina. Quanto mais velha a árvore, menos taninos em sua casca. Para fins econômicos, é utilizada a madeira de carvalho, que se distingue pela resistência, dureza, flexibilidade e beleza do padrão. A partir dele são feitos móveis, parquet, barris, compensados, puxadores, tábuas de cozinha e muitos outros produtos duráveis resistentes à umidade. A madeira de carvalho é amplamente utilizada na construção de navios e carruagens, engenharia mecânica e estruturas hidráulicas. A casca do carvalho é usada para curtir o couro. Cortiça, corantes pretos são feitos a partir dela.
Bolotas são usadas para alimentação. Desde os tempos antigos, farinha e cereais são feitos deles. A farinha é adicionada para dar sabor e valor nutricional a pães, panquecas, panquecas, bolos de nozes e café. Bolotas fritas são adequadas para o chá em vez de bolachas, substituem as nozes na confeitaria. Farinha de bolota. Corte as bolotas, depois de descascadas, despeje a água por dois dias (troque 3-4 vezes ao dia). Em seguida, escorra a água, coloque as bolotas em uma tigela esmaltada, despeje a água na proporção de 1:2 e aqueça até ferver. Passe as bolotas úmidas e quentes por um moedor de carne, espalhe uma fina camada sobre compensado e seque ao ar livre, no forno ou forno. Você pode secar os pedaços de bolota e moê-los em um almofariz ou moê-los em um moedor de café. Grumos. Corte as bolotas, seque e moa em grumos. Bolotas secas são armazenadas por muito tempo, mantendo suas propriedades nutricionais. Fritos. Dilua bolota e trigo ou farinha de cevada com leite azedo, sal, adicione açúcar, ovo cru, refrigerante, sal, misture bem. Da massa, frite as panquecas em óleo. Regue com creme azedo ou manteiga derretida antes de servir. 100 g de farinha de bolota, 200 g de farinha de trigo (ou cevada), 250 ml de kefir, 1 ovo, 1 colher de chá de açúcar, Hg de colher de chá de refrigerante, 100 g de óleo vegetal, sal a gosto. Pão com farinha de bolota. Misture a farinha de bolota com a farinha de trigo ou cevada, acrescente o fermento diluído em leite ou água, margarina amolecida, sal, açúcar, amasse a massa e coloque em local aquecido. Quando a massa crescer, modele o pão e leve ao forno. 800 g de farinha de bolota, 100 g de farinha de trigo (ou cevada), 25 g de fermento, 500 ml de leite (ou água), 50 g de margarina, 1 colher de sopa de açúcar, 1 colher de chá de sal. Café. Misture bolotas torradas, centeio, cevada, aveia, trigo, adicione raízes secas de dente-de-leão, chicória selvagem e moa em um moedor de café. Armazene em um recipiente de vidro fechado. Prepare 1 colher de chá da mistura com 250 ml de água fervente, insista e beba como chá. Adicione leite quente, açúcar ou mel a gosto. 30 g de bolota, 20 g de cevada, 10 g de centeio, 10 g de aveia, 20 g de chicória, 10 g de dente de leão, 15 g de trigo.
Na medicina popular, casca de carvalho e bolotas são usadas. A casca tem efeito adstringente, antiinflamatório, cicatrizante, hemostático, tônico, diurético, reduz a pressão arterial, aumenta a elasticidade e a resistência das paredes dos vasos sanguíneos. Infusão de casca de carvalho. Infundir 10 g de casca de carvalho em 400 ml de água fervida gelada por 6 horas e depois coar. Beba 100 ml 3-4 vezes ao dia antes das refeições para doenças do estômago, intestinos, rins, pulmões. Decocção de casca de carvalho. Ferva 20 g de casca triturada em 200 ml de água por 30 minutos. Beba 100 ml 3 vezes ao dia para colite com diarréia, sangramento gastrointestinal, gastrite, enxágue a boca, garganta com amigdalite, estomatite. Decocção de casca de carvalho. Ferva 40 g de casca em 250 ml de água por 30 minutos e deixe por 2 horas. Faça loções para queimaduras, eczema; enemas, banhos com sangramento de hemorróidas; lavar feridas, úlceras, fazer banhos de pés com pés suados. Pomada de casca de carvalho. Misture duas partes de pó de casca de carvalho, uma parte de gomos de choupo preto com sete partes de manteiga, leve ao forno quente por 12 horas, depois cozinhe em fogo baixo ou em banho-maria por 30 minutos, coe. Pomada para lubrificar queimaduras, congelamento. Nozes. Sementes secas e descascadas são torradas até ficarem rosadas. Aplicar para diarreia. Café bolota. Moer bolotas torradas em pó e preparar como café. Dê a crianças com escrófula. O ar nos bosques de carvalho está cheio de fitoncidas de carvalho. Quando inalado, melhora o bem-estar geral, reduz dores cardíacas e de cabeça e melhora o sono. Pó de galhas secas ou galhas frescas lubrificam eczema, líquen, queimaduras. A casca de carvalho faz parte da coleção para banhos de escrófula e raquitismo. As contra-indicações não foram estabelecidas. Casca de carvalho e bolotas são colhidas. Só é possível retirar a casca com autorização da silvicultura nas áreas de corte das árvores destinadas ao corte, ou cortadas durante a limpeza sanitária, bem como do mato remanescente nos tocos das árvores cortadas. Vale lembrar que a retirada da casca jovem, mesmo em uma área pequena, pode levar à morte de uma árvore. A época de coleta deve coincidir com o período de escoamento da seiva, de abril a junho. Na casca jovem, lisa, intacta, sem rachaduras e protuberâncias, são feitos cortes em anel a uma distância de 30 cm um do outro, depois cortados longitudinalmente e a casca retirada em forma de sulcos. A casca é colocada em uma fina camada solta sobre uma cama, compensado e seca em uma sala bem ventilada, sob um dossel, em sótãos, virando diariamente. Eles são secos em secadores, fornos, fornos a uma temperatura não superior a 40-50 ° C. Durante a secagem, é necessário garantir que a casca não fique empoeirada, suja ou molhada (quando molhada, perde os taninos). Matérias-primas secas - pedaços de casca de 20 a 30 cm de comprimento, brilhantes por fora, às vezes foscos, marrom claro ou cinza, lisos ou levemente enrugados, sem rachaduras. Internamente, amarelada ou castanho-avermelhada, com nervuras longitudinais. Quando seca, o cheiro da casca desaparece, quando embebida em água quente, o cheiro específico é restaurado. O sabor é adocicado no início, depois azedo-amargo. As bolotas são sacudidas dos galhos quando estão maduras, quando caem facilmente da xícara, após as primeiras geadas, são imediatamente limpas de pontos positivos, pois o mofo se forma sob elas, dispostas em uma camada fina e secas primeiro ao ar, secos em secadores, fornos, fornos a uma temperatura não superior a 40 -50°C. Após a secagem, o pericarpo, a casca são retirados e fritos até ficarem rosados. A matéria-prima acabada consiste em cotilédones marrons claros ou escuros, inodoros, inicialmente adocicados e depois amargos. Armazene a casca e as bolotas em uma área seca e bem ventilada. A vida útil da casca é de até 5 anos, bolotas - 3 anos. Autores: Alekseychik N.I., Vasanko V.A.
Carvalho comum, Quercus robur L. Descrição botânica, distribuição, composição química, características de utilização.
Família das faias - Fagaceae. Uma árvore de até 40 m de altura com uma poderosa copa que se espalha. A casca dos brotos jovens é lisa, marrom-oliva, depois cinza-prateada. As folhas são reunidas nas extremidades dos brotos, curto-pecioladas, glabras, obovadas, lobuladas, inteiras, obtusas. As flores são dióicas; pistilado - 1-3, séssil, em um pedúnculo alongado; estaminado - em raros amentilhos pendurados. O fruto é uma bolota ovóide, amarelo-acastanhada, circundada por uma cúpula rasa em forma de taça. Floresce no final de abril - início de maio. Os frutos amadurecem em setembro. Ela cresce em solos argilosos de floresta cinza, solos pretos e marrons degradados, solos aluviais, ao longo do fundo de ravinas. Difundido na Europa Ocidental e na parte europeia da Rússia, encontrado no norte da África e no oeste da Ásia. Introduzido no nordeste da América do Norte. A colheita industrial de matérias-primas está concentrada nas regiões de Polissya e estepes florestais. Todas as partes da planta contêm taninos (a maior quantidade na casca jovem - até 20% e madeira - 4-6%). Ácidos orgânicos (gálico e elágico), flavonoides foram encontrados na casca; em bolotas - tanetos, até 40% de amido, grande quantidade de proteínas, carboidratos, até 5% de óleo graxo; nas folhas - pigmentos, flavonóides (quercetina e quercitrina), taninos, pentosanos, até 0,2% de ácido ascórbico; nas galhas das folhas - até 30% de taninos; nas folhas e na casca - triterpenóides pentacíclicos (taraxerol, glutinona, glutinol, fridelina, fridelanol), na casca - triterpenóides tetracíclicos (dipterocarpol, dammarendiol). Folhas de carvalho são usadas como uma adição aromática picante ao conservar pepinos. Os extratos de curtimento de carvalho são a base da moderna produção de curtimento. A maioria desses extratos é obtida a partir de resíduos de madeira da indústria de processamento de madeira. A madeira de carvalho é utilizada na produção de barris, principalmente de conhaque e vinho.
Os taninos contidos na madeira de carvalho conferem às bebidas um sabor e aroma peculiares. As bolotas podem ser usadas para fazer um substituto do café. As bolotas servem de alimento para muitos animais selvagens, alimentam os porcos domésticos. Na medicina doméstica, a casca é utilizada internamente como adstringente, anti-inflamatório e antitóxico para envenenamento por cogumelos, alcaloides e sais de metais pesados; externamente - para enxaguar a boca e a garganta com gengivite, estomatite, afrouxamento das gengivas, faringite, amigdalite, para loções para queimaduras, escaras, seborreia oleosa. Na medicina popular, a casca era usada por via oral para doenças ginecológicas, menstruação intensa, diarréia, úlceras estomacais, disenteria, doenças do fígado e baço, glândula tireóide, raquitismo, cólera, pielonefrite, externamente - para queimaduras, sudorese, para lavar hemorróidas hemorrágicas e feridas purulentas. , cavidades da garganta e da boca para inflamações, para eliminar o mau hálito, para remover calosidades. As galhas das folhas eram usadas como adstringente; galhas frescas ou pó deles eram usados para distúrbios gastrointestinais, para curar feridas purulentas, queimaduras, líquen, eczema, tuberculose cutânea; uma decocção de pelúcia era usada para os brancos. Os gauleses eram usados no passado para fazer tinta e couro bronzeado. Da casca, obteve-se um corante durável e resistente à luz para tapetes e tapeçarias. Um extrato das folhas foi usado para tingir lã e produtos de feltro nas cores amarelo, verde, amarelo-esverdeado, marrom e preto. Na apicultura, o carvalho comum é importante principalmente como perganos, mas em certos anos, com uma combinação favorável de fatores meteorológicos, produz néctar e é abundantemente visitado pelas abelhas. A melada geralmente aparece nas folhas de carvalho, das quais as abelhas produzem melada, mel pouco digerível. O carvalho é amplamente utilizado na construção verde na recuperação de florestas, plantações antierosão, em abrigos. Autores: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.
Carvalho comum (carvalho pedunculado), Quercus robur L. (Quercus pedunculata Ehrh.). Descrição botânica da planta, áreas de crescimento e ecologia, importância econômica, aplicações
Árvore de grande porte, atingindo 40-50 m de altura, da família das faias (Fagaceae). As folhas são oblongas-obovadas, com lóbulos pinados, as flores são unissexuais, monóicas. As flores masculinas estão em amentilhos longos pendurados, as flores femininas são sésseis. O fruto é uma bolota. Floresce em abril-maio. Gama e habitats. Ela cresce na maior parte da Europa a oeste do Cáucaso. Composição química. A casca contém 10-20% de taninos; ácidos gálico e elágico; um grande número de pentosanos (até 13-14%); substâncias de pectina (até 6%); além disso, quercetina, açúcares e flobafen. As bolotas contêm até 40% de amido; 5-8% de taninos; açúcar, óleo graxo - até 5%. As folhas contêm taninos, corantes, quercitrina e quercetina, bem como pentosanos. As preparações de bolotas de carvalho têm um efeito antibacteriano contra o bacilo da disenteria. Aplicação em medicina. Na medicina, é utilizada a casca de galhos jovens e troncos de árvores de até 10 cm de diâmetro. A casca de carvalho é utilizada como adstringente e anti-inflamatório para doenças da cavidade oral (gengivite, estomatite, anfodentose). Também é recomendado para glossite e faringite. Bons resultados foram observados no tratamento de queimaduras. O efeito antiinflamatório das preparações de carvalho se deve à presença de adstringentes. Folhas frescas esmagadas são aplicadas em úlceras e feridas para sua cura. Sementes de carvalho secas, trituradas em pó, são usadas para doenças da bexiga, para diarréia. Das bolotas é feito um substituto do café, que não é apenas nutritivo, mas também um remédio para doenças gastrointestinais, raquitismo, anemia e escrófula em crianças. Também é útil para pacientes nervosas e para sangramento menstrual excessivo. A casca de carvalho é amplamente utilizada na medicina veterinária como remédio para indigestão. Uma decocção da casca (Decoctum corticis Quercus). O caldo é preparado na proporção de 1:10. A casca é triturada até um tamanho de partícula não superior a 3 mm, mergulhada em água à temperatura ambiente, fechada, aquecida em banho-maria fervente com agitação frequente por 30 minutos, resfriada por 10 minutos, filtrada, espremida, adicionada à água o volume inicial. Outros usos. O carvalho-comum é uma planta lenhosa, medicinal, volátil, alimentícia, melífera, tintureira, forrageira, ornamental e fitomelhoradora. A madeira de carvalho tem uma bela cor e textura. É denso, forte, resiliente, bem preservado no ar, no solo e debaixo d'água, moderadamente rachado e empenado, facilmente picado, resistente à podridão e fungos domésticos. O carvalho comum é usado na construção verde como planta ornamental e fitoncida ao criar bosques suburbanos, becos, cortinas, plantações individuais em parques e parques florestais. Autores: Turova A.D., Sapozhnikova E.N.
Carvalho. Fatos interessantes sobre plantas
O carvalho é considerado por muitos povos do mundo como a árvore mais bonita e poderosa, o rei das florestas. Os antigos eslavos reverenciavam o carvalho como uma árvore sagrada, guardada pelo próprio Thunderer Perun. Sem a permissão dos Magos e dos anciãos, ninguém tinha o direito de cortar os carvalhos sagrados, quebrar os galhos. Só era permitido colher bolotas. O carvalho é uma das árvores mais comuns, maiores e duráveis da flora ucraniana. Existem muitos tipos de carvalho crescendo em nossas florestas e parques, jardins e plantações de abrigo. Existem grandes áreas de florestas de carvalho em toda a estepe florestal. Na Ucrânia, as florestas com predominância de carvalho ocupam mais de 30% de todas as florestas. Quantas lendas, canções e contos de fadas são compostos sobre este belo homem! Em todos os lugares e em todos os lugares, o carvalho era considerado uma árvore, que foi dada às pessoas pelos poderosos deuses como um presente caro. Em algumas lendas, maçãs douradas rejuvenescedoras crescem em carvalho, dando imortalidade aos eleitos. E bolotas douradas. E sereias em seus galhos. E sob as poderosas raízes do carvalho, um baú com a morte de Koshcheev está escondido. É impossível recontar todas as tradições e lendas, listar as virtudes que a fantasia popular concedeu ao carvalho. Na cabeça de Zeus, os antigos gregos representavam uma coroa de folhas de carvalho - um sinal de força e firmeza. Os eslavos usavam apenas madeira de carvalho para as estátuas de seus deuses. Quantos poetas e artistas, escritores e músicos se inspiraram nos carvalhais para criar obras de arte! Milhares e milhares de turistas visitaram o carvalho Zaporozhye, que tem mais de 800 anos. As bolotas de carvalho são usadas há muito tempo pelo homem para fazer pão. Eles são ricos em amido, proteínas, gorduras, açúcares, vitaminas, etc. O carvalho é o primeiro cereal que uma pessoa usou como alimento. Os nossos bisavós conheciam métodos de processamento simples e acessíveis, graças aos quais as bolotas se libertavam dos taninos e adquiriam um agradável sabor adocicado. As bolotas coletadas no outono são limpas de detritos e classificadas, removendo as podres e danificadas. Você pode coletar bolotas mesmo na primavera sob a neve derretida, até que sequem. No entanto, na primavera há poucas bolotas, pois são comidas por vários animais da floresta. As bolotas selecionadas são secas em local aberto, após o que podem ser armazenadas por vários anos sem perder suas qualidades nutricionais. Para preparar a farinha, as bolotas secas são descascadas e quebradas em pequenos pedaços: cada metade é esmagada em 6-8 partes. Para extrair taninos e substâncias amargas, a massa é despejada em água por 2-3 dias. A água é trocada várias vezes ao dia. Anteriormente, as bolotas trituradas eram colocadas em cestos e inundadas com gelo em água corrente (riacho, rio), que em poucos dias eliminava completamente os curtentes. Após a imersão, as bolotas foram derramadas com água fresca e fervidas por algum tempo. O caldo era decantado, a massa era seca em fornos até à fragilidade e triturada em farinha e cereais. Shortbreads, panquecas, panquecas, vários biscoitos são assados \u10b\u15bcom farinha de bolota. Se você adicionar XNUMX-XNUMX% de farinha de grãos a essa farinha (para viscosidade), poderá assar um pão bastante saboroso e nutritivo. As bolotas têm sido usadas há muito tempo para fazer um substituto para a bebida do café. O café bolota em cor e sabor quase não difere do real e até excede o grão de café em valor nutricional. O café de bolota é dado a pacientes cardíacos, crianças, mulheres grávidas como uma bebida deliciosa que sacia a sede. O aroma do café de bolota é único e não inferior ao real. Para preparar o café de bolota, apenas as bolotas maduras são retiradas, descascadas e cada metade é dividida em vários pedaços para processamento em um moinho de café. Bolotas esmagadas são secas, torradas até uma cor marrom escura e moídas em pó. Quanto mais fino o pó, maior a qualidade da bebida. Você pode adicionar uma pequena quantidade de café natural ao café de bolota. A mistura do pó de bolota ao café natural melhora seu sabor e fixa o aroma. Na Inglaterra e na França, a farinha de bolota é atualmente obtida da mesma maneira antiga para a fabricação de variedades especiais de doces e bolos.
O carvalho fornece não apenas excelentes materiais de construção e decoração, bolotas para pão e confeitaria, várias bebidas. É também uma planta medicinal. As substâncias medicinais estão contidas na casca jovem e nas folhas. A casca contém 10-20% de taninos, ácidos elágico e gálico, açúcar (quercete) e carboidratos (levulina), amido, substâncias mucosas e protéicas. A medicina moderna usa casca de carvalho misturada com outras plantas como um remédio eficaz no tratamento de colite, enterocolite, disenteria, para gargarejos com resfriados, estomatite e doenças gengivais ... Folhas de carvalho são usadas como aditivo aromático picante ao salgar pepinos, tomates, para dar-lhes dureza e agradável fragilidade. Da casca velha, obtêm-se os taninos, utilizados na fabricação de couros da mais alta qualidade para calçados e armarinhos. Com pés suados, recomenda-se banhos de infusão de casca de carvalho. A casca jovem não rachada é removida na primavera durante o fluxo de seiva em longas faixas, que são secas ao ar livre sem acesso à luz solar direta. Você também pode usar casca fresca. A casca cortada em pequenos pedaços é despejada com água fria e insistida por duas semanas. A infusão é usada conforme necessário apenas para as pernas, pois mancha a pele de uma cor escura. Quando as mãos estão suando, a casca cuidadosamente picada (uma colher de sopa) é fervida em um copo de leite por 25 a 30 minutos e filtrada. Esta decocção leitosa é diluída em 1 litro de água quente e as mãos são embebidas nela todas as noites até que o suor desapareça. Recomenda-se ferver duas colheres de sopa de uma mistura de casca de carvalho e erva de São João em dois copos de água por 10 minutos, deixar esfriar um pouco e adicionar 2 colheres de sopa de vinagre. As mãos sobem no caldo até esfriar completamente. Para limpar as axilas e palmas das mãos suadas, prepare um líquido higiênico. Pegue 10 partes de casca de carvalho triturada, grama serpentina, despeje água fervente e deixe ferver por 15-20 minutos. O caldo é resfriado, adiciona-se 0,5 xícara de vodka, um quarto de xícara de vinagre e 10 g de alume. Os locais de transpiração são enxugados de manhã e à noite com um cotonete embebido em infusão, que é armazenado em local escuro. Existe uma receita mais complexa para infusão contra o suor dos pés. Uma mistura de erva de São João, casca de carvalho, grama de absinto, folhas de sorveira, flores de camomila, grama de hortelã, barbante e urtiga em partes iguais é cozida no vapor e deixada fermentar por 1-2 dias. A infusão esfrega os pés duas vezes ao dia. Após 10-12 dias, as pernas param de suar, a pele entre os dedos adquire uma aparência normal e saudável. Autor: Reva M. L.
Carvalho Comum (Carvalho Pedunculado), Quercus robur. Receitas para uso em medicina tradicional e cosmetologia
Etnociência:
Cosmetologia:
Atenção! Antes de usar, consulte um especialista!
Carvalho Comum (Carvalho Pedunculado), Quercus robur. Dicas para cultivar, colher e armazenar
O carvalho comum, ou carvalho pedunculado (lat. Quercus robur) é uma árvore da família das faias (Fagaceae), uma das espécies florestais mais comuns na Europa. Dicas para cultivar, colher e armazenar: Cultivo:
peça de trabalho:
Armazenamento:
▪ Morangos ▪ Alpondra branca (bryonia branca) ▪ Jogue o jogo "Adivinhe a planta pela foto"
A existência de uma regra de entropia para o emaranhamento quântico foi comprovada
09.05.2024 Mini ar condicionado Sony Reon Pocket 5
09.05.2024 Energia do espaço para Starship
08.05.2024
▪ Nanorreator virtual inventará novas reações químicas
▪ seção do site Amplificadores de potência. Seleção de artigos ▪ artigo Batalha das Nações. expressão popular ▪ artigo Do que os homens têm medo? Resposta detalhada ▪ artigo Vibração e sua proteção ▪ artigo Carregador de bateria de carro. Enciclopédia de rádio eletrônica e engenharia elétrica
Página principal | Biblioteca | Artigos | Mapa do Site | Revisões do site
www.diagrama.com.ua |
Recomendamos artigos interessantes seção 
Veja outros artigos seção 
Últimas notícias de ciência e tecnologia, nova eletrônica:
Todos os idiomas desta página