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PLANTAS CULTURAIS E SELVAGENS
Noz. Lendas, mitos, simbolismo, descrição, cultivo, métodos de aplicação
Diretório / Plantas cultivadas e silvestres Conteúdo
Noz, Juglans regia. Fotos da planta, informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo
Informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo Gênero: Noz (Juglans) Família: Nozes (Juglandaceae) Origem: A noz é nativa do sudoeste da Ásia e da Ásia Central. Área: A noz é cultivada em muitos países do mundo, incluindo os EUA, China, Índia, Turquia, Irã, Itália e outros. Composição química: As nozes são ricas em nutrientes, incluindo proteínas, gorduras, carboidratos, vitaminas e minerais. Também contém polifenóis, carotenóides e outras substâncias biologicamente ativas. As nozes contêm ácidos graxos ômega-3 e ômega-6, que têm um efeito positivo na saúde humana. Valor Econômico: A noz é um alimento valioso e é popular na culinária para adicionar a uma variedade de pratos, incluindo assados, saladas e molhos. Também é amplamente utilizado na medicina e cosmetologia devido às suas propriedades benéficas. O óleo de noz é usado na fabricação de sabonetes, cremes, loções e outros produtos cosméticos. A nogueira é frequentemente encontrada em paisagismo devido à sua bela forma e qualidades de sombreamento. Lendas, mitos, simbolismo: Na mitologia grega antiga, Atena era associada ao deus da sabedoria. Segundo a lenda, o antigo herói grego Hércules, viajando pelo mundo em busca de aventura, certa noite passou a noite na casa de um pobre dono. O dono ficou tão feliz com Hércules que o tratou com a coisa mais preciosa que tinha - nozes. Hércules começou a mordiscá-los e ficou surpreso com o quão saborosos eles eram. Ele perguntou ao proprietário onde os havia conseguido, e ele respondeu que cresciam em árvores que cresciam apenas nos confins da terra. Hércules decidiu que essas nozes deliciosas deveriam estar à disposição de todos e partiu em uma jornada em busca dessa árvore. Na mitologia chinesa, a noz está associada a antigas tradições que incluem o uso da noz para fins medicinais. Também simboliza longevidade e prosperidade. No simbolismo cristão, a noz é frequentemente associada à sabedoria e à inteligência, bem como à eternidade. Na Europa medieval, a noz era usada para fazer amuletos usados para afastar doenças e espíritos malignos. Em geral, a noz simboliza riqueza, abundância, sabedoria, conhecimento e prosperidade.
Noz, Juglans regia. Descrição, ilustrações da planta Noz. Mitos, tradições, simbolismo
A sombra de uma nogueira é pesada e prejudicial para as pessoas e plantas, diz a História Natural de Plínio (23-79). A própria noz, em muitos contos de fadas e lendas, um recipiente com bênçãos misteriosas, desempenha um papel significativo no simbolismo, pois seu precioso conteúdo está encerrado em uma casca dura. No comentário judaico da Bíblia (Milrash ha-Nazlam), as Sagradas Escrituras são comparadas a uma noz. A concha corresponde aos fatos históricos nela mencionados, que contêm símbolos e segredos. Em St. Agostinho (354-430) a noz representa três entidades, a saber, a carne semelhante à pele da máscara, os "ossos" da casca e o núcleo da alma. O rosto é também a carne de Cristo com a amargura do sofrimento, a casca é a árvore da cruz, o cerne é o doce cerne da revelação divina, que nutre e com seu óleo também iluminará. A expressão popular "noz dura" significa uma tarefa difícil de resolver, e "noz vazia" significa uma pessoa sem valor. O simbolismo no espírito de um significado sexual oculto (ocultação, fertilidade) é evidente no costume de dar nozes para um casamento, bem como no costume mencionado por Sexto Pompeu Festo (século II) de jogar nozes recém-casados (hoje frequentemente arroz grãos). Na França, acredita-se que um ano rico em nozes prenuncia muita sorte para as crianças. Obviamente, a interpretação simbólica psicológica é semelhante. "O sonho das nozes pode se referir a um problema difícil com um núcleo muito valioso. Mas com muito mais frequência essa fruta, comparável a desenhos grosseiros nas paredes, é uma imagem do órgão genital feminino" (Eppley). Autor: Biedermann G.
Noz, Juglans regia L. Descrição botânica, história de origem, valor nutricional, cultivo, uso na culinária, medicina, indústria
Árvore de até 30 m de altura, com copa densa e extensa. As folhas são alongadas, pinadas. A planta é monóica. Flores masculinas - brincos grandes, femininas - únicas ou duas a cinco em inflorescências curtas e eretas. O fruto é uma falsa drupa verde, o caroço é uma "noz" com uma rede de sulcos, com um núcleo (semente) encerrado nele. Floresce em abril-maio. O local de nascimento da nogueira é a Ásia Central. A noz selvagem ou selvagem ainda é encontrada nas repúblicas da Ásia Central e no Cáucaso. Cresce ao longo de riachos, ao longo de desfiladeiros, nas encostas de colinas e montanhas, em florestas mistas de folhas largas. Nos Pamirs e Tien Shan, as nogueiras formam florestas. É interessante que nos tempos antigos a conhecida noz estivesse em circulação em vez de dinheiro. Na Grécia antiga, seus frutos eram chamados de bolotas dos deuses. Chegou à Rússia há 1000 anos da Grécia pela antiga rota comercial "dos varangianos aos gregos", de onde veio o nome "grego". É uma valiosa cultura industrial. É chamada de árvore combinada, pois todas as partes dessa planta são utilizadas na economia nacional. A nogueira é uma planta quente e fotófila. Não é exigente quanto às condições de cultivo, mas prefere encostas quentes e suaves com solos férteis, bem umedecidos e não salinos. As árvores resistem a geadas de até -30 ° C, mas em invernos mais rigorosos congelam, embora algumas se recuperem com o tempo. As árvores maduras formam uma grande copa, e isso deve ser levado em consideração no momento do plantio. A área de nutrição vegetal é grande, de 6 X 12 a 16 X 16 M. A noz é propagada por sementes, menos frequentemente por brotação e enxertia de estacas de árvores de alta qualidade. A semeadura de sementes no outono no ano da colheita leva a uma boa germinação. É aconselhável colocá-los na borda a uma profundidade de 10 cm, com muito cuidado, no outono do segundo ano, a árvore atinge 1 m de altura e tem um sistema radicular desenvolvido. Para preservar as características varietais, a noz é propagada vegetativamente. Mudas de noz com casca dura ou noz preta são usadas como estoque. Mudas de dois a três anos são plantadas na primavera ou no outono em um local permanente a uma distância de 6 a 12 m uma da outra. No segundo ou terceiro ano após o plantio, as plantas começam a formar uma copa. A poda é realizada de forma a garantir a máxima penetração de luz e ar na copa. As árvores começam a dar frutos aos quatro ou cinco anos de idade. As árvores vivem principalmente de 60 a 80 anos, mas são conhecidos espécimes com 200 anos ou mais. As nozes são colhidas em setembro-outubro à medida que amadurecem. Eles são limpos da casca verde externa, secos sob um dossel. Os grãos das nozes maduras contêm muito óleo graxo, proteínas e mais de 20 aminoácidos essenciais livres; existem vitaminas B1, B2, C, PP, caroteno, ferro, cobalto, iodo, taninos. Nozes verdes e verdes contêm mais vitamina C do que roseira brava. Além disso, contêm vitaminas B, PP, caroteno, taninos e corantes, óleo essencial e uma substância volátil muito valiosa, a juglona.
Nos tempos antigos, os médicos recomendavam uma decocção da casca verde da noz e do óleo extraído das sementes para o tratamento de certas doenças oculares, queimaduras e feridas. E atualmente, as propriedades medicinais da noz são amplamente utilizadas. Todas as partes da planta são medicinais. Os núcleos têm um efeito de fortalecimento geral. São incluídos na dieta de pessoas com alta ou baixa acidez do suco gástrico, com hipo e avitaminose, deficiência de cobalto e ferro, para prevenção e tratamento de aterosclerose e doenças cardiovasculares, com malária; eles melhoram a função hepática. Graças à fibra e ao óleo graxo contido no caroço, as nozes aumentam a motilidade intestinal, por isso são especialmente úteis para os idosos. O efeito terapêutico das nozes verdes também é conhecido. Eles são usados para preparar geléia, que possui propriedades de fixação e fitoncida. O óleo de noz é usado como cicatrizante, laxante, anti-helmíntico e diurético. As folhas de nogueira também têm um efeito curativo. Especialmente úteis são as folhas jovens com cheiro balsâmico, coletadas antes do amadurecimento da fruta. São usados frescos, pois durante a secagem escurecem e perdem suas propriedades benéficas. Uma decocção e infusão de água e óleo ajuda no eczema crônico, diátese exsudativa, feridas purulentas, doenças da boca e da garganta, para fortalecer e fazer crescer o cabelo. As preparações das folhas estimulam o apetite, têm efeitos adstringentes, laxantes suaves e anti-helmínticos. Folhas, casca verde e, às vezes, nozes verdes são usadas para obter concentrados vitamínicos. Folhas devido às propriedades fitoncidas matam micróbios patogênicos e curam o ar, repelem moscas, mosquitos, mosquitos. Até as partições de sementes são usadas: na medicina popular, uma tintura delas é usada para diabetes mellitus e doenças da tireoide (tireotoxicose), colite, doenças articulares. O valor nutricional da noz, que se caracteriza pelo alto teor calórico e propriedades dietéticas, é muito alto. Em termos de valor nutricional, a noz supera todas as outras nozes, aproximando-se da manteiga. As nozes são um componente invariável de muitos pratos nacionais de carne, aves, feijão vermelho, ovos, massa. Eles são usados para fazer doces, bolos, biscoitos, recheios diversos. Uma halva muito saborosa é produzida a partir do bolo de nozes. Os taninos utilizados no beneficiamento do couro são extraídos da casca da noz. Os fertilizantes são obtidos a partir da casca da noz, são feitos feltro para telhados, linóleo, esmeril, carvão ativado. Corantes naturais muito persistentes são obtidos de folhas, brotos, cascas e raízes. A madeira de nogueira tem um belo padrão, bem polido. É usado para fazer instrumentos musicais, produtos de arte, compensados, que são usados para a produção de móveis de alta qualidade. A nogueira é uma planta ornamental. É plantada em parques e ao longo de estradas. Graças a um poderoso sistema radicular, a nogueira é usada para consertar ravinas. Autores: Kretsu L.G., Domashenko L.G., Sokolov M.D.
Noz, Juglans regia L. Descrição botânica, distribuição, composição química, características de uso
Família das nozes - Juglandaceae. Árvore de até 30 m de altura, com casca rachada cinza escuro. As folhas são grandes, pinadas, com cinco a nove folíolos inteiros ou fracamente dentados, rombudos ou pontiagudos no ápice. Flores estaminadas são coletadas em brincos; pistilado - único ou coletado em pincel. O fruto é uma drupa verde nua. Semente com uma casca densa e enrugada, com nervuras rombas nas laterais. Floresce em abril-maio. Os frutos amadurecem em agosto-setembro. aparência eurasiana. Na natureza, é encontrado no Pamir-Altai, na Ásia Central, no Tien Shan, é cultivado na Ásia Central, no Cáucaso, em toda a Ucrânia. Os caroços da fruta contêm 60-76% de óleo graxo pertencente ao grupo de secagem, sais de ferro, cobalto, vitaminas - tiamina, ácido ascórbico, tocoferol, rutina, 12-21% de proteína, até 7% de carboidratos. O óleo graxo consiste em glicerídeos de ácidos linoléico, linolênico, esteárico e palmítico. Na casca de frutas verdes, até 3% de ácido ascórbico, 25% de taninos, há caroteno, além de um corante juglone, que possui propriedades bactericidas. O P-sitosterol foi isolado do tegumento. Hidrojuglona, facilmente oxidada em juglona, flavonóides, 3-4% de taninos, carotenóides, até 0,03 caroteno, até 5% de ácido ascórbico foram encontrados nas folhas (as folhas coletadas em maio não são inferiores à rosa selvagem nesta qualidade), 0,03 % óleo essencial. Existem variedades de mesa e técnicas de nogueira. Nos frutos das formas de mesa, nota-se um maior teor de carboidratos, são mais saborosos; nas frutas de formas técnicas, há mais gordura (às vezes até 80%), menos carboidratos e são menos palatáveis. Os miolo de noz distinguem-se pelo bom gosto e alto valor nutricional (1 kg de fruta fornece mais de 8500 calorias). Em termos de calorias e digestibilidade, as nozes não são inferiores aos produtos de origem animal, 20-25 nozes são suficientes para satisfazer a necessidade diária de gorduras. Os grãos maduros são usados para alimentos frescos e calcinados, na produção de doces, refrigerantes e na indústria de bebidas alcoólicas. O óleo graxo das amêndoas tem valor nutricional e é utilizado na tecnologia e na indústria de perfumes. Tendo a capacidade de dissolver óleos essenciais, o óleo de nozes gordurosas serve para extrair os óleos essenciais mais valiosos das partes das plantas - laranja, violeta, rosa, etc. Pela quantidade de ácido ascórbico, as nozes são 8 vezes maiores que as groselhas e 50 vezes maiores que as frutas cítricas. Uma tonelada de nozes é suficiente para atender a necessidade diária de 300 pessoas dessa vitamina. Os concentrados vitamínicos são obtidos da casca de frutas e folhas verdes. A partir de frutos verdes na fase de formação do núcleo gelatinoso, faz-se a compota, que é um produto dietético e medicinal. O caroço de uma noz madura é recomendado para ser incluído na dieta de pacientes com diabetes e aterosclerose, pois seu óleo é rico em ácido linolênico, que reduz o colesterol no soro sanguíneo. Recomenda-se que pacientes com alta acidez do suco gástrico comam 25-100 g de caroços de frutas diariamente. Preparações de núcleos maduros são indicadas para envenenamento crônico por mercúrio, nozes verdes são um remédio eficaz para cólicas gástricas e dispepsia. As frutas são recomendadas para nutrição restauradora da dieta após doenças graves e para melhorar a digestão. As propriedades curativas das nozes são conhecidas desde os tempos antigos. No século XVII médicos militares usavam suas folhas como agente cicatrizante. Na medicina nacional e estrangeira moderna, as folhas coletadas na primavera e no início do verão, bem como o pericarpo de frutos verdes colhidos em agosto, são amplamente utilizados. Um extrato aquoso das folhas e do pericarpo tem efeito terapêutico em algumas formas de tuberculose da pele, laringe, linfadenite tuberculosa. O óleo de noz promove a cicatrização de feridas e lesões cutâneas. É usado para tratar conjuntivite e inflamação do ouvido médio, e no passado era prescrito como laxante e anti-helmíntico.
Na medicina popular, as folhas de nogueira e o pericarpo são usados há muito tempo para escorbuto, como adstringente e analgésico para reumatismo, algumas doenças ginecológicas, doenças dos rins, coração e bexiga, como diaforético, cicatrizante e antiinflamatório para furunculose, geladura, estomatite, amigdalite, como anti-helmíntico contra lombrigas, com sangramento (hemorroidal, ulcerativa, das gengivas), com aterosclerose, diabetes mellitus (reduz o açúcar na urina), como tônico para beribéri, acne e outras doenças de pele e metabólicas distúrbios - alergias, raquitismo, diátese exsudativa, inflamação dos gânglios linfáticos. A casca da fruta era usada para hipertensão; as folhas foram recomendadas para produção excessiva de leite em mulheres lactantes; casca da raiz, coletada no outono, - como um laxante suave. As folhas frescas têm propriedades inseticidas e fitoncidas, são usadas para controlar as mariposas das árvores frutíferas. Folhas e pericarpo tingem o cabelo de escuro. Na indústria de perfumes, são usados produtos de processamento de óleo de nozes. A noz é um bom perganos, fornece muito pólen nutritivo. É altamente valorizado como uma espécie decorativa durável na construção de jardins paisagísticos, usado na recuperação de florestas e plantações de proteção de campo. A noz provou ser um "purificador" do ar, como uma planta resistente a poeira, seca, gás, vento e volátil. Autores: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.
Noz, Juglans regia L. Descrição botânica da planta, áreas de crescimento e ecologia, importância económica, aplicações
Gênero Walnut Juglans (Juglans L.), família Walnut (Juglandaceae Lindl.), inclui 40 espécies. Espécies do gênero crescem em regiões subtropicais e temperadas do hemisfério norte. As plantas deste gênero são grandes árvores de folha caduca com folhas pinadas complexas. As plantas são monóicas, com flores dióicas. As flores pistiladas estão localizadas nas extremidades dos incrementos anuais e estaminadas na forma de amentilhos axilares - no meio do crescimento. Polinização pelo vento, cruz. O fruto é uma drupa, o pericarpo imaturo é carnoso, não comestível, seca e racha quando maduro, e um endocarpo lignificado (casca da noz) é liberado com uma semente comestível - a amêndoa da noz. Muitas espécies são usadas em jardinagem ornamental. A expectativa de vida das árvores é de 200 a 400 anos ou mais. Culturas valiosas são vários tipos de nozes. A noz em estado selvagem é distribuída na Ásia Menor, Ásia Ocidental e Central, bem como na China, Japão e Península Coreana. Tem sido cultivada desde tempos imemoriais em áreas de crescimento natural, bem como muito além da área natural. A produção mundial totalizou 843 mil toneladas em 1988. Os principais países produtores de nozes são México, China, Turquia, Ucrânia, Moldávia, Romênia, Iugoslávia, Itália, Índia, Grécia, Bulgária. Toda a variedade de formas de noz é combinada em variedades botânicas de sobremesa de frutos grandes e casca fina, em forma de amêndoa, carpo, floração tardia e casca dura. burl. A semente de nogueira contém de 50 a 77% de óleo graxo, 17% de proteína, 16% de carboidratos, uma pequena quantidade de água, 0,3 mg 100 g de vitamina B, traços de vitaminas A e B2, vitaminas K, E, C. 7 vezes mais do que carne bovina. O óleo de frutas é rico em ácidos graxos insaturados linolênico, linoleico, oleico. Depois de espremer o óleo do bolo, prepara-se o tahini e a koskhalva. O bolo contém muitos aminoácidos essenciais, especialmente a lisina. Dos minerais, especialmente muito potássio, fósforo e enxofre; de oligoelementos - iodo e zinco. A nogueira começa a frutificar aos 5-10 anos, algumas formas frutificam aos 3-4 anos e até aos 50 ano (variedade Ideal). A noz é caracterizada pela frutificação anual, a frutificação máxima cai em um período de 100-100 anos, o rendimento por árvore atinge 500-XNUMX kg ou mais. Autores: Baranov V.D., Ustimenko G.V.
Noz, noz Voloshsky. informação de referência
Árvore de até 30 m de altura, da família das nogueiras. O local de nascimento da nogueira são os Bálcãs. Ela cresce selvagem nas regiões montanhosas da Ásia Central. A noz foi trazida da Grécia para a Rússia pela antiga rota comercial "dos varangianos aos gregos", de onde veio seu nome. Amplamente cultivada no Cáucaso, Ucrânia, Moldávia, Ásia Central. O fruto é uma drupa seca (noz) de formato arredondado ou oblongo-arredondado. O pericarpo externo é carnudo, de cor verde, o interno (casca) é lenhoso. Os grãos das frutas contêm 60-76% de óleo graxo pertencente ao grupo de secagem, minerais (ferro, sais de cobalto), vitaminas B1, P, E, C, K, 12-21% de proteína, até 7% de carboidratos. O óleo graxo consiste em glicerídeos, ácidos cítrico, linolênico, esteárico e palmítico. Na casca de frutas verdes, até 3% de vitamina C, 25% de taninos, há caroteno, além de um corante juglone, que possui propriedades bactericidas. 3-sitosterol foi isolado do tegumento da semente. Hydrouglon foi encontrado nas folhas, facilmente oxidado a juglone, flavonóides, 3-4% taninos, carotenóides, até 30 mg% de caroteno, até 5% de vitamina C (de acordo com o conteúdo de caroteno e vitamina C, folhas, coletadas em maio, não são inferiores à rosa selvagem), 0,03% de óleo essencial. Existem variedades de mesa e técnicas de nogueira. As frutas das formas de mesa contêm mais carboidratos, são mais saborosas, nas frutas das formas técnicas há mais gordura (às vezes até 80%), menos carboidratos. A composição dos aminoácidos livres das frutas inclui asparágio, cistina, glutamina, serina, histidina, valina, fenilalanina. Os grãos de noz são saborosos e altamente nutritivos (um quilo de fruta fornece mais de 8500 calorias). Em termos de calorias e digestibilidade, as nozes não são inferiores aos produtos de origem animal: 20-25 nozes são suficientes para satisfazer a necessidade diária de gorduras. Os grãos maduros são utilizados em alimentos frescos e fritos, na culinária e na confeitaria. O óleo graxo das amêndoas tem valor nutricional, é utilizado na fabricação de carcaças especiais, sabonetes, fragrâncias, tintas e vernizes de alta qualidade, na indústria gráfica e como lubrificante para aparelhos eletrônicos. Tendo a capacidade de dissolver óleos essenciais, o óleo de nozes gordurosas serve para extrair os óleos essenciais mais valiosos das partes das plantas - laranja, violeta, rosa, etc. A quantidade de vitamina C nas nozes é 8 vezes maior que a das groselhas negras e 50 vezes maior que as frutas cítricas. Uma tonelada de nozes é suficiente para atender às necessidades diárias de vitamina C de 300 pessoas. Os concentrados vitamínicos são obtidos da casca de frutas e folhas verdes. A partir de frutos verdes na fase de formação do núcleo gelatinoso, prepara-se a compota - um produto dietético e medicinal. Recomenda-se que o caroço de uma noz madura seja incluído na dieta de pacientes com diabetes e aterosclerose - seu óleo é rico em ácido linolênico, que reduz o colesterol no soro sanguíneo. Recomenda-se que pacientes com alta acidez do suco gástrico comam 25-100 g de caroços de frutas diariamente. Preparações de núcleos maduros são usadas para envenenamento crônico por mercúrio, nozes verdes são um remédio eficaz para cólicas gástricas e dispepsia. As frutas são recomendadas para nutrição restauradora da dieta após doenças graves e para melhorar a digestão. As propriedades curativas das nozes são conhecidas desde os tempos antigos. No século XVII médicos militares usavam suas folhas como agente cicatrizante. Na medicina nacional e estrangeira moderna, as folhas coletadas na primavera e no início do verão, bem como o pericarpo de frutos verdes colhidos em agosto, são amplamente utilizados. Testes químicos mostraram que um extrato aquoso das folhas e do pericarpo tem efeito terapêutico em algumas formas de tuberculose da pele, laringe, linfadenite tuberculosa. Até recentemente, preparações de carnon e juglone eram obtidas do pericarpo, que eram usadas para tuberculose de pele, micose, eczema, alergias, doenças de pele estreptocócicas e estafilocócicas e outras doenças de pele. Juglone tem um efeito bactericida. O óleo de noz promove a cicatrização de feridas e lesões cutâneas. É usado para tratar conjuntivite e inflamação do ouvido médio, e no passado era prescrito como laxante e anti-helmíntico. Na medicina popular, as folhas e o pericarpo são usados há muito tempo para escorbuto, catarro intestinal e diarréia, dor de dente, reumatismo, gota, algumas doenças ginecológicas, doenças dos rins, coração e bexiga, como diaforético, cicatrizante e antiinflamatório para o tratamento de feridas, úlceras, furúnculos, com geladura, estomatite, amigdalite, como anti-helmíntico contra lombrigas, com sangramento hemorroidário, ulcerativo, das gengivas, com aterosclerose, diabetes mellitus (reduz a porcentagem de açúcar na urina), como tônico para beribéri, com acne e outras doenças de pele e substâncias de distúrbios metabólicos - alergias, raquitismo, diátese exsudativa, inflamação dos gânglios linfáticos; cascas de frutas eram usadas para hipertensão; as folhas foram recomendadas para produção excessiva de leite em mulheres lactantes; casca da raiz, coletada no outono, - como um laxante suave. As folhas frescas têm propriedades inseticidas e fitoncidas, são usadas para controlar as mariposas das árvores frutíferas. Folhas e pericarpo tingem o cabelo de escuro. A torta obtida após a prensagem do óleo é um valioso produto alimentício (contém mais de 40% de proteína e cerca de 10% de gordura), também é utilizada na alimentação de animais de fazenda, principalmente aves. A noz é um bom perganos, fornece muito pólen nutritivo. É altamente valorizada como espécie ornamental de longo prazo na construção de paisagismo, usada na recuperação de florestas e plantações de proteção de campo. A noz provou ser um "purificador" de ar: é uma planta resistente a poeira, seca, gás e vento. Da mesma forma, a noz da Manchúria e a noz cinza são usadas como frutas alimentares. As nozes da Manchúria são castanhas escuras, em forma de charuto, com até 5 cm de comprimento e casca muito grossa. A semente é pequena, rica em óleo. O rendimento da amêndoa é de apenas 15% da massa da castanha. Os frutos da noz cinzenta são ovóides alongados, castanho-escuros, com casca muito grossa e miolo pequeno rico em óleo. Há informações na literatura sobre a presença na casca e nas folhas de substâncias de noz-preta com atividade antitumoral em experimentos com tumores espontâneos e transplantados de animais. Autores: Dudnichenko L.G., Krivenko V.V.
Noz. Aplicação em cosmetologia
Com uma decocção de cascas de nozes, o cabelo é tingido de uma cor castanha suave. A pele é tingida com um extrato aquoso dos lóbulos que caem do pericarpo para obter uma cor agradável (como um bronzeado denso e uniforme). Autor: Reva M. L.
Noz, Juglans regia. Receitas para uso em medicina tradicional e cosmetologia
Etnociência:
Cosmetologia:
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Noz, Juglans regia. Dicas para cultivar, colher e armazenar
A nogueira (Juglans regia) é uma grande árvore cultivada por suas deliciosas e nutritivas nozes. Dicas para cultivar, colher e armazenar nozes: Cultivo:
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