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Laranja é doce. Lendas, mitos, simbolismo, descrição, cultivo, métodos de aplicação

plantas cultivadas e silvestres. Lendas, mitos, simbolismo, descrição, cultivo, métodos de aplicação

Diretório / Plantas cultivadas e silvestres

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Conteúdo

  1. Fotos, informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo
  2. Informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo
  3. Descrição botânica, dados de referência, informações úteis, ilustrações
  4. Receitas para uso em medicina tradicional e cosmetologia
  5. Dicas para cultivar, colher e armazenar

Laranja doce, Citrus sinensis. Fotos da planta, informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo

doce de laranja doce de laranja

Informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo

Gênero: Cítrico (Citrus)

Família: Rutaceae (Rutaceae)

Origem: A laranja doce é originária da China, onde foi criada a partir de variedades silvestres de plantas de laranjeira. Hoje é cultivada em vários países, incluindo Espanha, Brasil, EUA, México e outros.

Área: A planta é cultivada em regiões tropicais e subtropicais do mundo, onde o clima permite que ela prospere.

Composição química: As laranjas contêm vitamina C, carotenóides, flavonóides, ácidos e outras substâncias benéficas.

Valor Econômico: A laranja é amplamente utilizada na indústria alimentícia para a produção de sucos, geleias, conservas de frutas e outros produtos. Eles também são usados ​​em medicina e cosmetologia devido às suas propriedades benéficas.

Lendas, mitos, simbolismo: Nas antigas lendas chinesas, a laranja era associada à longevidade e à prosperidade. Acreditava-se também que as laranjeiras protegiam dos maus espíritos e do infortúnio, seus frutos traziam boa sorte e sucesso nos negócios. No simbolismo cristão, a laranja doce está associada ao Natal e aos feriados associados a este tema. Também pode simbolizar amor, gratidão e generosidade.

 


 

Laranja é doce. Citrus sinensis. Descrição, ilustrações da planta

Laranja. Lendas, mitos, história

doce de laranja

A história do nome latino para laranja é bastante interessante. Acontece que na Grécia antiga as pessoas lutavam contra as mariposas com a ajuda de plantas que tinham um aroma específico.

Após as famosas campanhas de Alexandre, o Grande, os antigos gregos se familiarizaram com as laranjeiras. O cheiro de seus frutos os lembrava de raspas, então as laranjas começaram a ser chamadas de cedros. Os romanos, por analogia com a versão grega, chamavam as laranjas de cítricos (cítricos).

De acordo com a antiga lenda grega, Gaia deu a Hera pomares de laranjas douradas no dia de seu casamento com Zeus. A primeira noite de núpcias dos grandes deuses durou trezentos anos. Eles se banharam com água de uma fonte sagrada e desfrutaram do cheiro de laranjas, Hera repetidamente se tornou virgem.

De convidados não convidados, este mágico jardim laranja era guardado pelas Hespérides e pelo monstruoso dragão Ladon.

As laranjeiras foram trazidas pela primeira vez para Rus' no século XNUMX da Holanda. Graças a esse fato histórico, seu nome russo foi formado - das palavras holandesas apelar - maçã e Sina - China.

Autor: Martyanova L.M.


 

Laranja doce, Citrus sinensis Osb. Descrição botânica, história de origem, valor nutricional, cultivo, uso na culinária, medicina, indústria

doce de laranja

Árvore perene de até 12 m de altura, com copa densa e compacta. Brotos e galhos têm espinhos afiados. As folhas são ovais, estreitas, verde-escuras. As flores são geralmente solitárias, perfumadas, brancas. A fruta é uma baga multicelular com polpa suculenta de laranja agridoce, que contém as sementes. A casca é densa, amarelo-avermelhada. Floresce em maio-junho.

O berço da laranja é a Índia e a China, de onde veio a cultura no Irã, Síria e Egito. No século XI, a laranja começou a ser cultivada nos países mediterrâneos. No século XVII, a laranja foi trazida para o território da Geórgia. Atualmente é a cultura mais comum nos trópicos e subtrópicos. Os maiores fornecedores são os países da América do Sul, além de Itália, Espanha, Marrocos e Grécia.

Uma característica dessa cultura é sua resistência comparativa ao gelo. O tronco congela no solo apenas a uma temperatura de -9 ° C e as folhas são danificadas a 6-7 ° C abaixo de zero. Para o florescimento normal da árvore, é necessária uma temperatura positiva do ar de pelo menos 16 ° C. Em muitas regiões produtoras de laranja, as árvores vegetam quase o ano todo; em nossos subtrópicos, o período de crescimento das plantas de laranja vai de abril a agosto. A frutificação ocorre no terceiro ou quarto ano após o plantio em local permanente e dura até 100 anos. A colheita é em dezembro. Frutas fisiologicamente subdesenvolvidas vão para processamento e saudáveis, de forma regular, sem danos - para consumo fresco. As laranjas distinguem-se por manter a qualidade e boa transportabilidade.

O principal que determina a qualidade das frutas são os açúcares, os ácidos orgânicos (principalmente cítricos) e uma grande quantidade de vitamina C. Em termos de teor de vitamina C, excedem as maçãs em duas vezes, as peras em seis vezes e as uvas em vinte. Existem também vitaminas B1, B2, P e caroteno, macronutrientes (cálcio, potássio, fósforo), fitoncidas e corantes, muitas pectinas. Um óleo essencial foi encontrado na casca da fruta. Flores e folhas de laranjeira contêm óleo essencial e glicosídeos.

As propriedades medicinais da laranja são conhecidas há muito tempo. No século XNUMX, o famoso médico Avicena fazia remédios misturados com suco de laranja azeda. A fruta laranja tem sido usada para tratar o escorbuto. A medicina moderna recomenda laranjas para a prevenção e tratamento do beribéri.

O suco de laranja estimula o apetite e melhora a digestão. As frutas alaranjadas são usadas para gastrite com baixa acidez, constipação crônica e como agente colerético. Graças às pectinas, as laranjas reduzem a quantidade de substâncias tóxicas no intestino. O suco fresco é recomendado para beber com o estômago vazio para hipertensão, aterosclerose, doença hepática, gota. Uma infusão da casca é considerada um bom agente anti-inflamatório.

As laranjas são um produto dietético de alta qualidade. Suco, compota, frutas cristalizadas e geléia são feitos de frutas. Valiosos óleos essenciais e várias essências obtidas da casca são amplamente utilizados nas indústrias alimentícia e de perfumaria.

Autores: Kretsu L.G., Domashenko L.G., Sokolov M.D.

 


Laranja doce (laranja chinesa), Citrus sinensis (L.) Pers. Descrição botânica, distribuição, composição química, características de uso

doce de laranja

A família Rue é Rutaceae.

Árvore perene de 7 a 12 m de altura com brotos espinhosos. As folhas são simples, ovais, raramente oblongas, agudas, inteiras. Flores solitárias ou em racemos ou corimbos com poucas flores.

O pistilo é multifrutado. Cálice com 0,5 cm de diâmetro, pétalas brancas, estames 20-25. Flores axilares, solitárias ou em corimbos pouco floridos.

O fruto é uma baga multicelular, alaranjada, de casca lisa ou áspera. A polpa é agridoce, alaranjada, com ou sem caroço, constituída por suculentos processos fusiformes que crescem das paredes dos carpelos. O pericarpo interno é branco, esponjoso.

Conhecido apenas na cultura.

Pátria - as encostas do sul do Himalaia.

Frutas alaranjadas contêm até 15% de açúcares (principalmente frutose e glicose), ácido cítrico (0,6-2%), ácido ascórbico (até 0,07%), além de rutina, tiamina, riboflavina, caroteno, substâncias pectina, principalmente nas substâncias parte não pintada ("albedo"), fitoncidas, sais de potássio, cálcio, fósforo, pigmentos; na casca de galhos e raízes, casca de frutas, flores, brotos, folhas - óleos essenciais. O maior teor de óleo essencial é observado na casca dos frutos (0,33-2,1%).

Obtido da casca do fruto por prensagem ou extração com solventes voláteis, é um líquido amarelo ou amarelo-acastanhado de odor característico e sabor muito agradável. A composição do óleo inclui D-limoneno (90%), n-decilaldeído, D-linalool, álcool n-nonílico, D-terpineol, ésteres do ácido caprílico, éster metílico do ácido antranílico, citral, citronelal.

O aroma da polpa da fruta deve-se à presença de vários compostos voláteis: álcoois (etílico, amílico, feniletílico), ésteres de ácidos orgânicos (fórmico, acético, caprílico), acetona, geraniol, acetaldeído e terpineol.

A casca da fruta contém glicosídeos de flavona - hesperidina, naringina e isosacuranetin-7-ramnoglicosídeo.

As frutas são amplamente utilizadas in natura para sobremesa, bem como para processamento em sucos, bebidas, geléias, frutas cristalizadas, além de serem utilizadas em confeitaria. Da casca da fruta obtém-se um óleo essencial, que é utilizado para fazer diversas bebidas, licores, tinturas e para dar sabor a medicamentos e produtos alimentícios. Como tempero, são utilizados em diversos pratos doces, biscoitos, molhos, peixes, aves e pratos de arroz. O suco de laranja sacia bem a sede em condições febris.

O complexo de vitaminas e outras substâncias biologicamente ativas da laranja é um meio eficaz de prevenir e tratar a obesidade, hipo e beribéri, gota, hipertensão, aterosclerose e doenças do fígado. Devido ao alto teor de substâncias pectinas, as frutas alaranjadas melhoram o funcionamento do intestino, ajudam a eliminar substâncias nocivas e reduzem os processos de putrefação.

Polpas e sucos de frutas, frescos ou enlatados, estimulam o apetite e melhoram a digestão. É especialmente recomendado comer laranjas ou beber suco de manhã com o estômago vazio e à noite antes de dormir para idosos com prisão de ventre. O suco de laranja é contra-indicado em úlcera péptica e gastrite com alta acidez do suco gástrico.

Na medicina popular, há muito é usado como antipirético, com hemoptise, para o tratamento de feridas e úlceras infectadas, urolitíase; tintura de álcool da casca - como agente antifebril e decocção aquosa da casca de laranjas verdes - como agente hemostático para menstruação intensa e outros sangramentos uterinos.

Das flores da laranjeira destilava-se água de laranjeira, recomendada como diaforético e hemostático.

Cascas de laranja são usadas para repelir traças de roupas.

Autores: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.

 


 

Laranja doce (laranja chinesa). informação de referência

doce de laranja

Uma árvore frutífera perene da família da arruda, nativa do sudeste da Ásia. Amplamente cultivada em países tropicais e subtropicais, bem como em Adjara. Não encontrado na natureza. A laranja ocupa uma posição dominante entre as frutas cítricas.

A laranja doce é mencionada em manuscritos chineses de 2200 aC. e. Da China, os árabes trouxeram para a Síria e a África. O laranja chegou à Europa na segunda metade do século XV. Os turcos trouxeram a laranja para Batumi. Na Rússia, as primeiras estufas de laranja apareceram em 1714 (em Oranienbaum, perto de São Petersburgo). Em cultura aberta, a laranja é cultivada no Cáucaso desde o início do século XIX.

Frutas laranja contêm até 12% de açúcares, 0,6-2% de ácido cítrico, até 65 mg% de vitamina C, bem como vitaminas P, A, B1, B2, pectina, fitoncidas, minerais (potássio, cálcio, fósforo) , pigmentos ; na casca de frutas, flores e folhas - óleos essenciais.

As frutas são amplamente utilizadas como alimento para sobremesas, bem como para processamento em sucos, bebidas, geleias, frutas cristalizadas, além de serem utilizadas na indústria de confeitaria. Da casca da fruta é obtido um óleo essencial, que é usado para fazer várias bebidas de frutas, licores e tinturas.

O suco de laranja sacia bem a sede em condições febris. O complexo de vitaminas da laranja é um meio eficaz de prevenir e tratar hipo e beribéri, gota, hipertensão, aterosclerose e doenças do fígado. Devido ao alto teor de pectina, as frutas alaranjadas melhoram o funcionamento do intestino, ajudam a eliminar substâncias nocivas e reduzem os processos de putrefação. A polpa e o suco de frutas frescas ou enlatadas estimulam o apetite e melhoram a digestão. Especialmente recomendado para pessoas idosas que sofrem de constipação crônica. No entanto, o suco de laranja é contra-indicado em úlcera péptica e gastrite com alta acidez do suco gástrico. Na medicina popular, o suco é usado há muito tempo para tratar feridas e úlceras infectadas, uma tintura alcoólica da casca como agente antifebril e uma decocção aquosa das cascas, especialmente laranjas verdes, juntamente com a casca, como hemostático agente para menstruação intensa e outras hemorragias uterinas.

Autores: Dudnichenko L.G., Krivenko V.V.

 


 

Laranja doce, Citrus sinensis. Métodos de aplicação, origem da planta, alcance, descrição botânica, cultivo

doce de laranja

As frutas são consumidas in natura, transformadas em sucos, enlatados, geleias, frutas cristalizadas, marmelada, utilizadas para aromatizar confeitos, óleo essencial é obtido da casca, flores e folhas, pectina é extraída da casca. A polpa após espremer o suco é utilizada para alimentação do gado.

A laranja doce é um dos principais porta-enxertos das culturas cítricas.

A espécie mais importante entre as culturas cítricas. Chegada no final do século XV. para a Europa, e logo depois para a África e a América, a laranja tornou-se uma das frutas mais importantes do mundo. A laranja é desconhecida na natureza. Veio do Sudeste Asiático.

Sabe-se que as frutas de melhor qualidade são produzidas na zona subtropical - na bacia do Mediterrâneo e na Califórnia (EUA). Nos trópicos, os melhores locais estão a uma altitude de 800-1200 m acima do nível do mar. mares em climas de monção.

As árvores que crescem em planícies tropicais úmidas, em regra, produzem frutos de qualidade reduzida (falta de cor e aroma normais, baixa acidez). Nessas condições, o tempo normal de floração também é violado, torna-se irregular, esticado (por exemplo, nos estados indianos de Kerala e Assam, na Indonésia).

A laranja forma árvores poderosas e duráveis ​​(até 70 anos) de até 20 m de altura, às vezes (em besouros) de até 4-5 M. A copa é esférica ou piramidal, densa, densamente frondosa. Os galhos costumam ser espinhosos, às vezes com até 10 cm de comprimento.

As flores são axilares, solitárias ou em cachos de 2-3, perfumadas, estames 20-25 com filamentos fundidos ou quase livres, em algumas variedades os estames são estéreis.

Os frutos são esféricos, algo alongados ou esféricos-comprimidos de vários tamanhos. A casca é lisa ou áspera, amarelo-alaranjada, sem amargor, com glândulas sebáceas; a polpa é colorida, suculenta, doce e azeda. Número de fatias 9-13; as sementes são brancas, multiembrionárias (de 2 a 12). As frutas contêm ácido cítrico (0,6-2,0%), açúcar (de 6-8 a 15%); vitaminas: C, caroteno, P (hesperidina, eriodictiol) - na casca e no suco. Existem formas sem sementes.

De acordo com as exigências de temperatura do ambiente, a laranja é uma planta mais subtropical do que tropical. Tem uma resistência bastante alta a baixas temperaturas. Assim, algumas variedades podem suportar temperaturas de até 4-6 ° C negativos.

As variedades são divididas em comum, umbilical e sangrenta. A cor vermelha da polpa e da casca das laranjas sanguíneas é causada pelo pigmento antocianina. De acordo com a classificação de P. M. Zhukovsky, as variedades são combinadas em 4 grupos.

As variedades comuns apresentam frutos de tamanhos variados, desde pequenos (5 x 5) cm até grandes, esféricos ou ovais, multisementes, de polpa amarela, agridoces, com número significativo de sementes, alto rendimento.

Nas variedades umbilicais, os frutos são grandes, pesando 200-250 g, às vezes até 500-600 G. Uma característica do fruto é a presença de uma protuberância na parte superior do fruto. Os frutos são relativamente precoces, muito saborosos. Diferem no aumento da resistência ao gelo. Principais variedades: Washington Navel, Robertson Navel, Thomson Navel, etc.

Além desses grupos de variedades, existem inúmeros híbridos: tangor (laranja x tangerina), citranges (laranja x trifoliata), citranjquats (laranja x trifoliata) x kumquat, citranjemes (laranja x trisroliata) x desert lime, etc.

As variedades de laranja mais importantes na indústria cítrica global incluem as seguintes:

Valência é vigorosa e produtiva. Os frutos são de tamanho médio, de excelente sabor, com poucas sementes (5-6). Amadurecimento tardio: sobre. Trinidad - março - julho, na Califórnia (EUA) - abril - setembro. A variedade comercial mais importante no Caribe, Brasil, EUA (Califórnia), África do Sul, Austrália, Espanha.

Umbigo de Washington - provavelmente uma mutação renal obtida no estado da Bahia (Brasil) no início do século XIX. Frutos de excelente sabor, de sumo doce, grandes, de casca grossa, sem sementes, transportáveis, de maturação média: em cerca de. Trinidad - de novembro a fevereiro, na Califórnia (EUA) - de novembro a abril. O clima tropical úmido é desfavorável ao cultivo desta variedade, pois os frutos tornam-se excessivamente grandes, como se inchados. A variedade é cultivada com sucesso nas regiões subtropicais dos EUA (Califórnia), na Austrália, nos países do Mediterrâneo e na África do Sul.

Em várias áreas, as variedades precoces Gamlin e Parson Brown, o Pineple médio, as variedades de laranja sanguínea Maltese e Ruby e as variedades Jaffa Yaffa e Shamuti (na Palestina) são amplamente cultivadas. As variedades mais importantes de laranja na costa do Mar Negro do Cáucaso: Pervenets, Washington-Navel, Gamlin, Best Sukhumi, Local; também existem variedades Kelasursky, Adzharsky sem sementes, Umbilical No. 3, Local de casca fina, Umbilical Tomson, Seyanets Nakaidze.

reis espanhóis. As árvores são caracterizadas por baixa estatura, frutos pequenos com vermelho brilhante, polpa saborosa e suco peculiar, os frutos amadurecem tarde.

As laranjas de Jaffa recebem o nome da província palestina de Jaffa. As árvores são fortes, as folhas são grandes, os frutos são específicos, grandes, ovais, a casca é laranja escura, como se tuberculada, muito grossa (albedo), facilmente separada da polpa. O volume da polpa é pequeno, mas o sabor e a suculência são excepcionais. Isso inclui as variedades Belladi, Joppa, Shamuti, Khalili, bem como a Valência de amadurecimento tardio.

Os frutos de laranja são transportados a uma temperatura do ar de 2 a 5 °C em refrigeradores, armazenados a uma temperatura do ar de 2 a 6 °C e a uma umidade relativa de 85-90%.

Autores: Baranov V.D., Ustimenko G.V.

 


 

laranjas. Fatos interessantes sobre plantas

doce de laranja

Dizem que não há lugar mais saboroso do que laranjas do que na ilha de Trinidad. Mas eles nunca aparecem nos mercados europeus. O problema com essas frutas é sua aparência.

A natureza os traiu. Em vez da laranja usual, as frutas permanecem verdes venenosas, como se estivessem verdes. Sim, mesmo em um fundo verde, manchas amarelas manchadas. Como uma doença.

Eles são comprados com cautela quando não há laranjas à mão. O comprador aprecia o produto principalmente por sua aparência. A laranja deve primeiro agradar aos olhos e depois ao estômago.

Obviamente, do ponto de vista da saúde e dos benefícios para o ser humano, a cor da casca não desempenha nenhum papel. As laranjas têm outras deficiências mais importantes. E antes de tudo, sua frieza. Orange é um residente dos trópicos. E é cultivado com mais frequência nos subtrópicos. E depois há geadas e geadas consideráveis.

Em 1709, tais resfriados passaram pelo Mediterrâneo que todos os laranjais congelaram completamente. Tive que replantar tudo. As geadas mais brandas ocorrem com mais frequência, quase a cada vinte anos. E as belezas perenes estão morrendo.

Mas os jardineiros não desistem. Eles se lembram de pêssegos. Esses têm uma vida produtiva de apenas dez anos! E ainda considero rentável plantar. E aqui é quase o dobro. Mas o problema é que a criatura perene amadurece por muito tempo.

Dá as primeiras flores aos dois ou três anos, mas uma verdadeira colheita grande - aos vinte anos! E aqui está a geada. Reduzir o prazo de maturidade é a principal tarefa que os criadores se propõem.

Claro, não se pode imaginar uma laranja como um monte de falhas. Também possui aspectos benéficos que outras árvores frutíferas não possuem. Não requer armazenamento para armazenar frutas para uso futuro. Os frutos, quando maduros, são armazenados diretamente na árvore.

Os espanhóis foram os primeiros a notar. Eles começaram a aumentar a qualidade útil e garantiram que os frutos começassem a ser armazenados na árvore o ano todo! Provavelmente, é possível estender o prazo de validade, mas o problema é: com o tempo, as frutas começam a perder sabor, suculência e teor de açúcar. E o mais importante, há menos novos e novos.

doce de laranja

Há muita controvérsia sobre o peeling. O que ela deveria ser - grossa ou fina?

Os conhecedores dizem que a casca grossa é um lastro extra e não é lucrativo para o comprador, mas é bom quando transportado por longas distâncias: os frutos não sofrem tanto.

Conhecendo essa regra, ficamos muito surpresos quando encontramos na Argélia, à beira do Saara, um agricultor que vendia laranjas. Em seguida, viajamos da capital do país para a cidade de Bou Saada.

A fazenda ficava em uma estrada elevada, ao longo da qual centenas dos mesmos ônibus turísticos de todo o mundo corriam para Bou Saada. Bem ao lado da estrada, o fazendeiro montou uma mesa e sobre ela dispôs seus produtos.

Ele tinha dois tipos de laranjas. Alguns eram de casca fina (para amostra, ele cortou um de cada vez!), outros de casca grossa que ocupava a maior parte da fruta e só restava um pouco de polpa no centro. O que nos surpreendeu foi que os de casca fina eram mais baratos, os de casca grossa eram mais caros.

- Você não errou ao definir o preço? uma de nossas mulheres perguntou brincando em francês.

“Não, senhora”, respondeu ele. - Isso mesmo. De casca grossa são as laranjas Jaffa.

Não sabíamos então que tipo de Jaffa. E escolheu pele fina. E só que nosso companheiro, que pediu, levou um par de Jaffa para testar.

Como nos arrependemos depois de não termos levado os Jaffa! Os de pele fina eram tão azedos que davam cãibras nas maçãs do rosto. Mas o sabor de Jaffa acabou sendo incomparável. Como descobri mais tarde, essa variedade era descendente da famosa variedade árabe Bellada. Sua mutação renal.

Em nossos subtrópicos, uma laranja, se der certo, fica no extremo sul, perto de Batumi. Mas a tangerina cresce bem. Foi "espreitado" no Japão pelo professor A. Krasnov e no final do século passado ele o trouxe junto com outros "presentes do Oriente". No Japão, onde as laranjas também são difíceis, existe um verdadeiro reino da tangerina. Os japoneses coletam quase metade da colheita mundial dessas frutas em suas ilhas.

De forma bastante inesperada, no final do século passado, uma laranja e uma tangerina tinham um concorrente - a toranja. Ninguém sabe de onde ele veio.

Segundo rumores, um cítrico amargo chamado pomelo já foi trazido para as Índias Ocidentais. Pomelo tinha sabor inferior a uma laranja, mas era incrível em tamanho. Seus frutos eram quase três vezes maiores.

Acredita-se que a toranja seja um híbrido de pomelo e laranja. Desde o início ele herdou o tamanho do feto. E ele adquiriu uma propriedade até então desconhecida das frutas cítricas - dar frutos em cachos, como uvas.

Mas se a aparência do cítrico recém-aparecido era sedutora, o mesmo não poderia ser dito sobre suas qualidades internas. A carne revelou-se amarga, de aparência esbranquiçada pálida. Além de muitas sementes. No entanto, os produtores de frutas cítricas tentaram melhorar a criatura semelhante à uva. Primeiro eles acabaram com as sementes. Em seguida, foram selecionados os frutos com polpa rosada. Em 1913, um ramo foi visto na variedade Marsh de carne branca que produzia frutos rosados, e a variedade Thompson de carne rosada foi criada.

Então foi possível desenvolver variedades com polpa vermelha grossa e até pele vermelha. Como resultado, a fruta começou a se parecer com um pêssego de bochechas rosadas.

A amargura permaneceu. Foi eliminado rapidamente. E então o inesperado aconteceu. Os compradores se recusaram a levar frutas sem amargura. Pareciam insípidos, como algodão encharcado. Portanto, nas variedades modernas, um leve amargor é preservado. Porém, quanto ao amargor, os gostos das pessoas divergiam. Algumas pessoas ainda não gostam.

E foi a isso que isso levou. Na década de 30, houve um boom de toranja. As plantações de novos cítricos começaram a crescer como cogumelos depois da chuva. Este lacaio do destino apenas começou a ceder pela metade à velha e merecida laranja e quatro vezes ultrapassou o limão.

Os proprietários de laranjais seguiram o ataque arrojado de toranja com apreensão espiritual. Isso empurrará os produtos tradicionais para fora do mercado? Entretanto, isso não aconteceu.

Depois da guerra, a laranja voltou a assumir a liderança e deu o dobro da colheita. Dobrou suas fileiras e limão. E a toranja, como era, permaneceu assim. Sua área aumentou pelo menor. E quase em todo o mundo eles são comidos se não houver laranja doce à mão. Nem todo mundo gosta do amargor dessas frutas, mesmo que sejam cortadas ao meio e polvilhadas com açúcar.

Autor: Smirnov A.

 


 

Laranja. Informações úteis sobre a planta

doce de laranja

A casca da laranja é uma excelente matéria-prima para o preparo de eau de toilette, amaciando, tonificando e aromatizando a pele.

Para obter água de toalete de laranja, basta derramar água fervente sobre a casca por um tempo e fechá-la bem. Insista até esfriar completamente, coe.

Uma máscara de polpa de laranja refrescante e nutritiva é muito eficaz. Frutos ligeiramente verdes são retirados, cortados em fatias finas ou círculos, que são aplicados uniformemente no rosto e pescoço. Acontece uma máscara vitamínica hidratante e nutritiva que alivia o cansaço da pele e lhe devolve o frescor e a atratividade.

Autor: Reva M. L.

 


 

Laranja doce, Citrus sinensis. Receitas para uso em medicina tradicional e cosmetologia

plantas cultivadas e silvestres. Lendas, mitos, simbolismo, descrição, cultivo, métodos de aplicação

Etnociência:

  • Remédio para resfriado: As laranjas são ricas em vitamina C, o que pode ajudar a fortalecer o sistema imunológico e combater resfriados. Para preparar o remédio, esmague algumas laranjas e misture com um pouco de mel. Consumir 1-2 copos por dia.
  • Ajuda na digestão: As laranjas são ricas em fibras dietéticas, o que ajuda a melhorar a digestão. Para preparar o remédio, esmague algumas laranjas e misture com um pouco de mel. Consumir 1-2 xícaras diariamente antes das refeições.
  • Agente redutor de colesterol: As laranjas são ricas em pectinas, que podem ajudar a diminuir os níveis de colesterol no sangue. Para preparar o remédio, esmague algumas laranjas e misture com um pouco de mel. Consumir 1-2 copos por dia.
  • Melhorador da saúde da pele: as laranjas contêm antioxidantes e vitamina C, que ajudam a melhorar a saúde da pele. Para preparar o remédio, esmague algumas laranjas e acrescente um pouco de mel e azeite de oliva. Aplique a mistura na pele e massageie por alguns minutos, depois enxágue com água morna.

Cosmetologia:

  • Máscara para o rosto: as laranjas contêm vitamina C, que ajuda a rejuvenescer a pele. Para preparar a máscara, esmague algumas laranjas e adicione uma pequena quantidade de argila ou aveia. Aplique a máscara no rosto por 15 a 20 minutos e depois enxágue com água morna.
  • Tônico facial: As laranjas são ricas em antioxidantes que ajudam a proteger a pele contra danos. Para preparar um tônico, esmague algumas laranjas e adicione água fervente a elas. Deixe em infusão por várias horas, depois coe e use como tônico facial.
  • Esfoliação Corporal: As laranjas são ricas em fibras dietéticas, o que pode ajudar a melhorar a condição da pele. Para preparar o esfoliante, esmague algumas laranjas e acrescente um pouco de açúcar e azeite. Massageie a pele do corpo com um esfoliante e depois enxágue com água morna.
  • Óleo de massagem: As laranjas contêm muitas substâncias benéficas que ajudam a hidratar e rejuvenescer a pele. Para fazer o óleo, pique algumas laranjas e acrescente um pouco de azeite. Use óleo para massagear a pele do corpo.

Atenção! Antes de usar, consulte um especialista!

 


 

Laranja doce, Citrus sinensis. Dicas para cultivar, colher e armazenar

plantas cultivadas e silvestres. Lendas, mitos, simbolismo, descrição, cultivo, métodos de aplicação

A laranja doce (Citrus sinensis) é uma fruteira grande e suculenta que pode ser cultivada tanto no jardim quanto em vasos.

Dicas para cultivar, colher e armazenar laranjas:

Cultivo:

  • Iluminação: Laranjas precisam de luz solar forte, então escolha um local com maior exposição ao sol.
  • Solo: Laranjas preferem solo fértil e bem drenado com um pH de 6.0-7.5.
  • Pouso: As laranjas devem ser plantadas no solo na primavera a uma profundidade igual à profundidade em que foram plantadas em vasos e a uma distância de 4-6 m entre as árvores. Se as laranjas forem cultivadas em vasos, devem ser escolhidos vasos grandes para fornecer espaço suficiente para as raízes.
  • Cuidados: As laranjas precisam de rega e fertilização regulares. As plantas devem ser regadas regularmente durante o crescimento e frutificação. As árvores precisam de fertilizantes orgânicos e minerais para garantir seu crescimento e frutificação. Você também deve cortar o excesso de galhos e remover folhas e galhos secos para manter a saúde das árvores.

Preparação e armazenamento:

  • Preparação: As laranjas podem ser colhidas quando atingem a maturidade. Eles podem ser usados ​​para fazer sucos frescos, sobremesas, saladas e muitos outros pratos.
  • Armazenamento: As laranjas são melhor armazenadas em local fresco e seco entre 5 e 10°C. Eles podem durar semanas ou até meses se embalados adequadamente.

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Com o desenvolvimento da tecnologia e a expansão do uso da eletrónica, a questão da criação de fontes de energia eficientes e seguras torna-se cada vez mais urgente. Pesquisadores da Universidade de Queensland revelaram uma nova abordagem para a criação de baterias de alta potência à base de zinco que podem mudar o cenário da indústria energética. Um dos principais problemas das baterias recarregáveis ​​tradicionais à base de água era a sua baixa voltagem, o que limitava a sua utilização em dispositivos modernos. Mas graças a um novo método desenvolvido por cientistas, esta desvantagem foi superada com sucesso. Como parte de sua pesquisa, os cientistas recorreram a um composto orgânico especial - o catecol. Acabou por ser um componente importante que pode melhorar a estabilidade da bateria e aumentar a sua eficiência. Esta abordagem levou a um aumento significativo na tensão das baterias de iões de zinco, tornando-as mais competitivas. Segundo os cientistas, essas baterias têm várias vantagens. Eles têm b ... >>

Teor alcoólico da cerveja quente 07.05.2024

A cerveja, por ser uma das bebidas alcoólicas mais comuns, tem um sabor único, que pode mudar dependendo da temperatura de consumo. Um novo estudo realizado por uma equipe internacional de cientistas descobriu que a temperatura da cerveja tem um impacto significativo na percepção do sabor alcoólico. O estudo, liderado pelo cientista de materiais Lei Jiang, descobriu que em diferentes temperaturas, as moléculas de etanol e água formam diferentes tipos de aglomerados, o que afeta a percepção do sabor alcoólico. Em baixas temperaturas, formam-se mais aglomerados piramidais, o que reduz a pungência do sabor do "etanol" e torna a bebida menos alcoólica. Pelo contrário, à medida que a temperatura aumenta, os cachos tornam-se mais semelhantes a cadeias, resultando num sabor alcoólico mais pronunciado. Isto explica porque o sabor de algumas bebidas alcoólicas, como o baijiu, pode mudar dependendo da temperatura. Os dados obtidos abrem novas perspectivas para os fabricantes de bebidas, ... >>

Notícias aleatórias do Arquivo

Palmilhas + Inverno com aquecimento elétrico 02.01.2017

KickStarter conclui angariação de fundos para palmilhas aquecidas +Winter.

A palmilha possui bateria integrada, elemento de aquecimento e circuito de controle com interface sem fio. A espessura da palmilha na área do calcanhar, onde a bateria está localizada, é de 6 mm, na área dos dedos - 2 mm. A palmilha é carregada por um carregador sem fio. Segundo os desenvolvedores, carregar uma bateria completamente descarregada leva cerca de três horas, e as palmilhas aquecem por cerca de cinco horas.

Obviamente, o tempo de operação depende da temperatura selecionada. O ajuste é realizado usando um aplicativo móvel. Além disso, a palmilha desliga automaticamente se permanecer completamente imóvel por algum tempo ou se for virada de cabeça para baixo.

Um conjunto de duas palmilhas, dois carregadores, um par de meias e um saco de arrumação custa 133 euros.

Outras notícias interessantes:

▪ Nokia 106 com duração de bateria recorde

▪ A floresta foi derrubada - uma cratera apareceu

▪ Relés de sobrecarga multifuncionais série EMT6 da EATON

▪ Tablet Lenovo IdeaPad Duet 3i

▪ Carregamento sem fio sem tapetes ou almofadas

Feed de notícias de ciência e tecnologia, nova eletrônica

 

Materiais interessantes da Biblioteca Técnica Gratuita:

▪ seção do site Palavras aladas, unidades fraseológicas. Seleção de artigos

▪ artigo de Euclides. Biografia de um cientista

▪ artigo Qual é a ligação entre um grande dramaturgo e um pirata? Resposta detalhada

▪ artigo Cisterna em um posto de gasolina. Instrução padrão sobre proteção do trabalho

▪ artigo Água de Javel como agente de branqueamento. Receitas e dicas simples

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