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Em várias empresas, indústrias, obras, o impacto de fatores de produção adversos no corpo de um funcionário nem sempre pode ser evitado por medidas técnicas. Equipamentos de proteção individual, organização do trabalho e descanso. Nesses casos, seu impacto é enfraquecido ou eliminado de outras maneiras. Nomeadamente, através da emissão de alimentação complementar, emissão de leite e produtos lácteos, nutrição terapêutica e preventiva.

Suplementação alimentar é uma lista de produtos alimentares recomendados à vítima, caracterizados por um determinado valor nutricional (teor calórico e um conjunto de nutrientes essenciais), complementando a dieta habitual.

A nutrição suplementar é essencial para a vítima. Consiste em satisfazer as necessidades acrescidas de energia e nutrientes do corpo das vítimas, em prevenir o desenvolvimento de insuficiência de nutrientes essenciais, em utilizar as propriedades terapêuticas e profiláticas de alimentos individuais que previnem a progressão de várias doenças profissionais e a consequências dos acidentes de trabalho e contribuir para a reabilitação das vítimas.

Deve-se notar que alimentos adicionais podem ser fornecidos na forma de compensação monetária pela compra pelas vítimas de pacotes de alimentos da ração alimentar adicional prescrita e preparações multivitamínicas por dia por uma vítima.

Os critérios médicos e as indicações para o fornecimento de alimentos adicionais às vítimas são formulados e refletidos nas Diretrizes MU 2001/127 "Fornecimento de alimentos adicionais às vítimas de acidentes de trabalho e doenças ocupacionais" (aprovado pelo Ministério da Saúde da Federação Russa em 21 de junho de 2001).

As recomendações sobre a necessidade da vítima em nutrição complementar, o seu tipo e condições de prestação são emitidas pela comissão de peritagem clínica da instituição de saúde que presta assistência médica à vítima.

A natureza da nutrição adicional pode mudar durante o tratamento (reabilitação) da vítima. Durante o período de tratamento do sanatório-resort, não são fornecidas refeições adicionais.

A necessidade de nutrição adicional é determinada durante o exame da vítima na instituição de perícia médica e social para estabelecer a necessidade de nutrição adicional de acordo com os termos especificados no programa de reabilitação da vítima, mas pelo menos uma vez por ano.

A conclusão da instituição de perícia médica e social e a solicitação da vítima são submetidas ao órgão executivo do Fundo de Seguro Social da Federação Russa, que paga o custo de alimentos adicionais para a vítima de acordo com a lei aplicável.

Autor: Bobkova O.V.

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