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Feijoa (akka, akka sellova, akka feijoa, feijoa, capim abacaxi). Lendas, mitos, simbolismo, descrição, cultivo, métodos de aplicação

Diretório / Plantas cultivadas e silvestres

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Conteúdo

1. Fotos, informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo
2. Informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo
3. Descrição botânica, dados de referência, informações úteis, ilustrações
4. Receitas para uso em medicina tradicional e cosmetologia
5. Dicas para cultivar, colher e armazenar

Feijoa (akka, acca sellova, acca feijoa, feijoa, capim abacaxi), Acca sellowiana. Fotos da planta, informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo

Informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo

Gênero: Acca (anteriormente Feijoa)

Família: Murta (Myrtaceae)

Origem: América do Sul (Brasil, Uruguai, Argentina)

Área: Zonas temperadas quentes em todo o mundo.

Composição química: Os frutos da feijoa contêm vitaminas (A, C), ácido fólico, cálcio, ferro, magnésio, fósforo e potássio, além de antocianinas, flavonoides e polifenóis.

Valor Econômico: A feijoa é cultivada como planta ornamental e para a produção de frutos saborosos e saudáveis. Os frutos da feijoa são consumidos in natura, sendo também utilizados para a produção de sucos, conservas, compotas, compotas e outros produtos de confeitaria. Além disso, os extratos de folhas de feijoa são utilizados em cosmetologia e medicina devido às suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.

Lendas, mitos, simbolismo: A feijoa vem da América do Sul, onde era considerada uma planta sagrada. Acreditava-se que a feijoa tinha propriedades mágicas e podia trazer boa sorte e prosperidade. No simbolismo, a feijoa está associada à pureza e à iluminação espiritual. Acredita-se que a fruta ajude a limpar a mente e o corpo das energias negativas e a harmonizar a mente e a alma.

Feijoa (akka, acca sellova, acca feijoa, feijoa, capim abacaxi), Acca sellowiana. Descrição, ilustrações da planta

Feijoa, Feijoa sellowiana Berg. Descrição botânica, história de origem, valor nutricional, cultivo, uso na culinária, medicina, indústria

Arbusto perene e extenso de 2 a 3 m de altura.As folhas são pequenas, ovais, verde-escuras, brilhantes na parte superior e opacas na inferior. As flores são grandes, rosadas, solitárias ou reunidas em escudo de inflorescência. O fruto é uma baga carnosa com várias sementes, redonda ou oval, verde; o caroço é translúcido, com sementes pequenas, envoltas por polpa branca. Floresce em maio-junho.

A pátria da planta é a América do Sul (Brasil, Uruguai), onde é encontrada em florestas tropicais na forma de vegetação rasteira. Como uma cultura frutífera, a feijoa foi cultivada pela primeira vez na França por volta de 1850, depois grandes plantações de feijoa foram estabelecidas na Itália, Portugal, Espanha e América do Norte.

A feijoa é propagada por sementes e vegetativamente (por camadas). A planta não requer cuidados especiais. Os arbustos começam a dar frutos três a quatro anos após o plantio. Os frutos amadurecem em outubro, às vezes em dezembro. Eles são colhidos seletivamente à medida que amadurecem. Em condições normais, as frutas podem ser armazenadas por 15 a 20 dias e na geladeira por 1 a 2 meses.

Frutos maduros de feijoa contêm muitos açúcares, vitaminas C e P, ácidos orgânicos (predomina o ácido málico). Em termos de teor de açúcares e ácidos, a feijoa aproxima-se das tangerinas e laranjas e, em termos de quantidade de vitamina C, supera os frutos das peras e algumas variedades de macieiras. Existem muitas substâncias de pectina nas frutas feijoa; contém um óleo essencial, que inclui mais de 90 substâncias diferentes.

A combinação de óleo essencial, aminoácidos, pectinas e vitaminas determina o efeito antiinflamatório e tônico da feijoa no corpo. As frutas são úteis em doenças do sistema cardiovascular, trato gastrointestinal, aterosclerose, pielonefrite. O óleo essencial obtido da fruta é usado para tratar doenças de pele.

Os frutos da feijoa são um produto dietético muito útil. Eles são consumidos frescos (têm gosto de morango combinado com abacaxi), bem como processados. Eles fazem geléia, marmelada, geléia, geléia, suco, compota e várias bebidas.

Graças às suas folhas prateadas e brilhantes e às flores extraordinariamente bonitas, a feijoa é frequentemente usada para fins decorativos.

Autores: Kretsu L.G., Domashenko L.G., Sokolov M.D.

Feijoa, Feijoa sellowiana. Métodos de aplicação, origem da planta, alcance, descrição botânica, cultivo

Gênero Feijoa Berg, família Myrtle (Myrtaceae) é composto por 3 espécies brasileiras. Cultiva-se apenas a espécie Feijoa sellowiana Berg, domesticada na Europa no final do século XIX.

Feijoa é nativa do Uruguai, sul do Brasil, norte da Argentina e parte do Paraguai. O clima de sua área natural é tipicamente subtropical, úmido. Cultivado em vários países subtropicais, inclusive nos subtrópicos (Abkhazia, Adzharia, Western Georgia, Azerbaijão).

As frutas contêm 81% de água, 5,2-10,6% de açúcares (com predominância de sacarose e glicose), 1,5-3,6% de ácido málico; 22,7-46,0 mg/100 g de vitamina C, vitamina P; pectina - 1,34%. Uma característica única das bagas de feijoa é a presença de compostos de iodo solúveis em água (40 mg/100 g de polpa). A este respeito, eles não podem ser comparados com nenhuma outra fruta, seu valor medicinal pode ser significativo. Sem dúvida, as brisas marítimas, carregando consigo o iodo volátil adsorvido pelos frutos da feijoa, têm grande influência no acúmulo de iodo.

As frutas são extremamente valiosas frescas, excepcionalmente perfumadas. Mas mesmo na forma processada - compotas, compotas, compotas - não são inferiores às compotas e compotas de morango e marmelo. Dos frutos da feijoa foi obtido um óleo essencial, amarelo claro, transparente, com forte cheiro específico de frutos da feijoa.

A feijoa é uma fruta perene, arbusto subtropical de 2 a 3 m de altura, cujo nome incomum vem do nome do naturalista brasileiro Feijo, que a domesticou pela primeira vez.

Existem formas com copa compacta, folhas relativamente pequenas e espalhadas, com folhas maiores.

Flores axilares, solitárias, aos pares ou várias em inflorescência corimbosa, bissexuais, com numerosos (50-80) estames. Polinização cruzada (por insetos, incluindo abelhas), existem formas autoférteis. A floração é longa, às vezes durante o verão, mas a massa dura 3 semanas. A queda dos ovários é forte, o coeficiente de ovário útil é de 15-17%.

O fruto é uma baga grande, carnuda e suculenta, as sementes são envolvidas por uma polpa branca translúcida agridoce. A forma do fruto é de oval alongado a redondo e menos frequentemente kubariforme. A casca varia de amarelo-esverdeado a verde-escuro irregular, às vezes com flor de antocianina. O comprimento do feto é de 2 a 5 cm, menos frequentemente até 7 cm; diâmetro de 1,5 a 3-4 cm, menos frequentemente até 5 cm; peso fetal de 15 a 60 g, raramente até 105-120 g.

A feijoa propagada vegetativamente começa a dar frutos no 3-4º ano, mudas - dos 6 aos 7 anos de idade. Não há período de frutificação. O sistema radicular encontra-se superficialmente no solo, densamente ramificado, compacto, o que é típico de plantas que gostam de umidade. A vida útil das folhas é de 1,5 a 2 anos.

O período de vegetação ativa da feijoa nos subtrópicos úmidos dura 214 dias (do início de abril ao início de novembro). Feijoa é uma cultura de subtropicais úmidos, a quantidade ideal de precipitação é de 1000-1300 mm com sua distribuição uniforme ao longo do ano. Um alto rendimento de frutas (20-30 kg por arbusto) é obtido com chuvas fortes na segunda metade do verão ou com irrigação em combinação com cobertura morta do solo.

Pouco exigente para os solos, cresce bem em solos médios e fortemente podzólicos, bem como em solos húmus-calcários e pedregosos pesados, mas os melhores solos são os aluviais argilosos litorâneos, não tolera excesso de cal.

A feijoa é mais resistente ao gelo do que a tangerina Unshiu, podendo ser cultivada em uma área onde a média das temperaturas mínimas absolutas é de -8 °C. Propagado por sementes, bem como por camadas e estacas.

As plantas requerem polinização cruzada obrigatória. Formas autoférteis são muito raras. A polinização ocorre com a ajuda de insetos.

A planta é relativamente tolerante à seca. Para um crescimento e frutificação bem-sucedidos durante a estação de crescimento, são necessários pelo menos 500 mm de precipitação. Com a falta de plantações devem ser regadas. Feijoa é relativamente tolerante à sombra, resistente aos ventos.

Ao estabelecer uma plantação, planta-se em média uma planta da variedade polinizadora entre 10 plantas da variedade principal. A poda anual de primavera consiste em remover brotos de raízes e galhos secos e danificados. O cuidado da plantação também inclui controle de ervas daninhas, fertilização e cobertura morta do solo sob os arbustos.

As melhores variedades de feijoa: Choiseana, Coolidge, Superba, Andre, Nikitsky fragrante, Crimean Early, Light, Bumpy, Firstborn, Large-fruited.

Recolha e armazenamento de colheitas. Uma característica biológica importante da feijoa é a queda natural dos frutos maduros do mato. Ao mesmo tempo, permanecem firmes ao toque, o que simplifica a colheita e protege os frutos de danos mecânicos. Os frutos armazenados em armazém a uma temperatura de 10-15 ° C durante 5-10 dias amadurecem, amolecem e tornam-se perfumados, a uma temperatura de 7-8 ° C, os frutos feijoa são armazenados durante 30-40 dias.

Autores: Baranov V.D., Ustimenko G.V.

Feijoa (akka, capim abacaxi). Descrição botânica da planta, áreas de crescimento e ecologia, importância econômica, aplicações

Arbusto sempre verde da família da murta, com 2 a 3 m de altura, pátria - América do Sul.

A feijoa é cultivada com sucesso na Crimeia, Geórgia, Azerbaijão (Talysh) e no norte do Cáucaso.

O fruto é uma baga oval oblonga ou redonda com várias sementes e casca grossa. Peso do fruto 15-130 g Polpa de cor creme, agridoce, densa, com um aroma a morango e ananás excepcionalmente agradável; contém células pétreas. As sementes são muito pequenas. As frutas contêm mais de 80% de água, até 7% de ácidos orgânicos, mais de 12% de açúcares, até 2,5% de pectina, até 30-50 mg% de vitamina C e um óleo essencial com aroma de morango e abacaxi.

As frutas são utilizadas na alimentação na forma in natura ou processadas (compotas, geléias, compotas), bem como na indústria de confeitaria. Uma característica marcante das bagas de feijoa é a presença de compostos de iodo solúveis em água (de 2 a 10 mg por quilograma de frutas frescas), pelo que as frutas são especialmente valorizadas como medicamento para doenças da tireoide e aterosclerose.

Autores: Dudnichenko L.G., Krivenko V.V.

As feijoas foram descobertas pelos europeus no Brasil no final do século XNUMX e receberam seu nome latino em homenagem ao descobridor, o diretor do Museu de História Natural, João da Silva Feijó (em português, João da Silva Feijó). O epíteto específico sellowiana é dado em homenagem ao naturalista alemão Friedrich Zello.

Árvore ou arbusto pequeno, perene, de até 4 m de altura.

O sistema radicular encontra-se superficialmente no solo, densamente ramificado, compacto, o que é típico de plantas que gostam de umidade. Tronco com casca áspera castanho-esverdeada. As folhas são inteiras, opostas transversalmente, ovais, duras, coriáceas, com pecíolos curtos, muitas vezes caídas, com veios pinados; abaixo verde-cinza claro, pubescente, liso acima, verde escuro.

As flores são quadrimembradas, axilares, solitárias, emparelhadas ou várias em inflorescência corimbótica, bissexuadas, com numerosos (50-80) estames, brancas nas bordas e rosadas no centro; autoestéril (algumas variedades são parcialmente autoférteis), polinizadas por insetos. Floresce em maio-junho (no Hemisfério Sul em novembro-dezembro), nos trópicos a floração ocorre em ondas periódicas ou continuamente (remontante). Porém, o maciço dura três semanas, a queda dos ovários é forte, o coeficiente do ovário útil é de apenas 15-17%.

O período de vegetação ativa da feijoa nos subtrópicos úmidos vai do início de abril ao início de novembro (no Hemisfério Sul, respectivamente, do início de outubro ao início de maio).

O fruto é uma baga grande, carnuda e suculenta com aroma e sabor a morango, ananás e kiwi, de cor verde escura, de oval alongado a redondo largo e menos frequentemente em forma de cubo, de 2 a 5 de comprimento, menos frequentemente até 7 cm, com diâmetro de 1,5 até 3-4, menos frequentemente até 5 cm, pesando de 15 a 60 g, raramente - até 105-120 g As sementes são cercadas por uma polpa ácida translúcida branca. A casca varia de amarelo-esverdeado a verde-escuro irregular, às vezes com revestimento de antocianina.

Feijoa vem das terras altas do sul do Brasil, Colômbia, Uruguai e norte da Argentina. Esta é uma planta típica subtropical, nos trópicos, onde o clima é mais seco, cresce muito mal, em clima temperado e frio não suporta inverno frio.

Na Europa, a feijoa apareceu pela primeira vez em 1890 na França. De lá, em 1900, as primeiras mudas foram trazidas para Yalta e para a costa do Mar Negro do Cáucaso (Abkhazia). Posteriormente, a planta começou a ser cultivada em toda a Transcaucásia. Em 1901, a feijoa apareceu na Califórnia, em 1910 na Itália, de onde se espalhou pelo Mediterrâneo. Experimentalmente, verificou-se que a planta é capaz de tolerar geadas até -11 ° C.

Atualmente, a feijoa cresce em áreas protegidas da parte subtropical do Cáucaso, no Território de Krasnodar, Daguestão, bem como na Crimeia, Abkhazia, Armênia, Geórgia, Turquemenistão, Azerbaijão, Austrália, Nova Zelândia, EUA (em todo o Pacífico costa e nos estados de Delaware, Maryland, Virgínia e Carolina do Norte), França, Itália (especialmente difundida na Sicília), Grécia, Espanha e Portugal.

Os frutos da feijoa são ricos em açúcares, ácidos orgânicos, iodo, 100 gramas de feijoa contém apenas 48 kcal. O teor de iodo nas frutas feijoa é de 2,06-3,9 mg por 1 kg de fruta (a necessidade diária de iodo para uma pessoa de meia-idade de constituição normal é de 0,15 mg).

Em termos de peso seco, os frutos podem conter iodo na quantidade de 8 a 35 mg por 100 g, embora haja uma clara dependência do teor dessa substância nos frutos do local onde as plantas crescem em relação ao litoral: o maior os valores foram obtidos de plantas que crescem perto do mar e, em plantas que crescem a 40-100 km do mar, o teor de iodo nas frutas é de 8-9 mg por 100 g.

Frutos maduros de feijoa também contêm muita vitamina C, bem como vitaminas A, B1, B2, B3, B5, B6, B9. Além do iodo, a feijoa contém ferro, potássio, cálcio, fósforo, cobre, manganês, sódio, magnésio e zinco.

A feijoa é uma valiosa planta alimentícia. Os seus frutos são utilizados na culinária, na preparação de compotas, limonadas, compotas, compotas e saladas, utilizados como recheio de pastelaria e consumidos crus. Após a limpeza, são moídos e misturados com mel ou açúcar - essa mistura fica imediatamente pronta para uso e não requer maior preservação.

Frutos de feijoa são úteis para comer com beribéri e hipovitaminose. Eles têm propriedades antibacterianas, por isso são úteis para a prevenção de infecções virais. O suco e a polpa da feijoa são utilizados para fins cosméticos, pois aliviam a inflamação da pele e também melhoram sua elasticidade. Feijoa fortalece o sistema imunológico, é útil para anemia, melhora a fórmula sanguínea.

A feijoa contém pectinas e fibras, por isso é útil para o funcionamento do intestino. Seus frutos são muito úteis para pessoas que sofrem de doenças cardiovasculares. Feijoa também tem propriedades anti-inflamatórias.

Os frutos da feijoa também são úteis para o funcionamento do cérebro, para os vasos sanguíneos, fortalecem perfeitamente o nosso sistema imunológico, o que é especialmente importante no inverno. A feijoa é útil para quem sofre de constipação, pois a feijoa contém fibras e pectinas e normaliza o funcionamento do trato gastrointestinal.

Frutos de feijoa são contra-indicados em diabetes mellitus, com intolerância individual, com alergias.

Uma árvore de feijoa clonada (enxertada, enraizada) começa a dar frutos aos 3-4 anos de idade, mudas - a partir dos 6-7 anos de idade. Não dá frutos todos os anos.

Feijoa. A história do cultivo de uma planta, importância econômica, cultivo, uso na culinária

Qual é a fruta feijoa? Feijoa (Feijoa sellowiana) é um arbusto ou árvore da família da murta. Sua terra natal são as regiões úmidas subtropicais da América do Sul, mas a planta tolera tanto a seca quanto o frio até -12 ° C. Em 1815, o explorador alemão Friedrich Sellow descobriu a feijoa nas florestas brasileiras.

A nova espécie recebeu o nome do descobridor e naturalista brasileiro João da Silva Feijó (1760-1824), um dos fundadores do Museu de História Natural de Lisboa. Curiosamente, o nome verdadeiro do cientista é Barbosa, mas ele adotou um pseudônimo em homenagem ao filósofo espanhol Benito Jeronimo Feijo y Montenegro, muito popular nos tempos de estudante de João da Silva.

Feijoa tem lindas flores com pétalas brancas e um feixe exuberante de longos estames vermelhos. Eles são polinizados por beija-flores e, onde essas aves não são encontradas, as abelhas e outros insetos lidam com a polinização. Graças aos seus esforços, a planta se enraizou nas regiões subtropicais do Velho Mundo. Foi trazido para a Europa em 1890 pelo botânico e jardineiro francês Edouard André.

As pétalas das flores são comestíveis, de sabor adocicado, são adicionadas frescas às saladas e as secas são preparadas com chá, mas a feijoa é valorizada por seus frutos - grandes bagas alongadas com densa casca verde-escura e polpa macia. A gosto, lembram abacaxi e morango, assim como goiaba, em alguns países a fruta é chamada assim - goiaba abacaxi.

Que tipo de palavra "feijoa"? Feijoa é um substantivo indeclinável. De acordo com as regras, seu gênero é determinado pelo seu significado: "salame" (= "salsicha", f.r.), "avenida" (= "rua", f.r.), "pênalti" (= "chute", m. R. ). É verdade que os nomes dos animais geralmente se referem ao gênero masculino ("pônei", "canguru"), exceto nos casos em que se refere à fêmea do animal. Mas a feijoa não é um animal, é uma baga, então deve ser feminina.

Se for difícil determinar o gênero de um substantivo indeclinável, é recomendável consultar um dicionário ortográfico. E o dicionário diz que o substantivo "feijoa" é feminino.

O que é feijoa útil? Feijoa é um depósito de vitaminas e nutrientes. Seus frutos contêm até 12% de açúcares, até 3% de ácido málico, flavonoides, macro e microelementos, incluindo ferro e potássio. As pectinas ajudam a eliminar as toxinas do corpo. De acordo com o teor de vitamina C (30 mg por 100 g de polpa fresca), a feijoa está próxima da tangerina. As frutas também contêm vitaminas do complexo B, especialmente muito ácido fólico, necessário para o crescimento e desenvolvimento dos sistemas circulatório e imunológico. A vitamina P aumenta a força e a elasticidade dos capilares e reduz a pressão sanguínea. A casca da fruta contém polifenóis antioxidantes, principalmente catequinas e taninos, que conferem à baga com casca um sabor adstringente. Das bagas de feijoa obtém-se um óleo essencial, que possui propriedades anti-inflamatórias, é utilizado no tratamento de doenças de pele.

Mas, acima de tudo, a feijoa é famosa por seu alto teor de compostos de iodo solúveis em água - eles podem ser de 3 a 10 mg por 1 kg de fruta. O iodo é necessário para a síntese dos hormônios tireoidianos, triiodotironina e tiroxina, que regulam o metabolismo. A falta desses hormônios causa uma sensação de letargia, a pessoa se cansa rapidamente, às vezes fica deprimida. Sem iodo, o curso normal da gravidez, o desenvolvimento mental e físico das crianças é impossível. Porém, não é fato que, ao comprar feijoa, nos forneceremos iodo de fácil digestão. A planta não sintetiza esse elemento, mas o concentra, se houver pouco no solo, haverá pouco nos frutos.

A feijoa ajuda a prevenir fadiga, depressão, fraqueza e ganho de peso, quando ingerida sem açúcar, é claro. A baga em si é de baixa caloria, apenas 100 kcal por 49 g. Feijoa é útil para mulheres grávidas, pessoas que sofrem de doenças da tireóide, aterosclerose, pielonefrite, doenças do trato gastrointestinal, incluindo gastrite com baixa acidez. As bagas têm propriedades antibacterianas, especialmente em relação à Escherichia coli e Staphylococcus aureus. Este é um maravilhoso tônico e tônico.

Como entender se uma baga está madura? Feijoa é uma fruta tenra. As bagas maduras estragam-se rapidamente e não toleram muito bem o transporte. Por isso, procuram vendê-los no mesmo local onde são cultivados e, para o transporte, são colhidos verdes. Acredita-se que eles vão amadurecer na estrada, mas nem sempre é assim. Na aparência, a feijoa não informa se a baga está madura: ela permanece verde até começar a apodrecer. Mas você pode espremer cuidadosamente a fruta com os dedos: se estiver madura, fica macia e cede.

É mais seguro cortar a baga. A fruta verde é esverdeada por dentro e o miolo é branco leitoso. Em frutas maduras, adquire consistência e transparência gelatinosa. Mais perto da casca, a polpa é mais densa, sendo até utilizada na cosmetologia como esfoliante. A feijoa madura demais fica marrom por dentro. Alguns especialistas dizem que nesse estado a baga ainda serve para suco e você pode até comê-la, enquanto outros aconselham jogá-la fora.

Quanto tempo dura a feijoa? Acredita-se que uma baga madura é melhor consumida no mesmo dia em que foi colhida da árvore. Ela, é claro, pode ficar deitada por 2 a 5 dias, mas não mais. As feijoas estragam rápido, mas podem ser guardadas na geladeira por cerca de um mês ou congeladas por um ano inteiro, a qualidade dos frutos silvestres não vai sofrer com isso. Se você não estiver com pressa, é melhor cortar as frutas ao meio, raspá-las e congelar a polpa. Antes disso, é conveniente dividi-lo em porções, por exemplo, fazer cubos e utilizá-los posteriormente no preparo de diversos pratos e bebidas. E a casca não precisa ser jogada fora, fica saudável e perfumada, é seca e preparada com chá.

Outra forma de armazenar feijoa é a preservação. Se as bagas estiverem verdes, é melhor fazer exatamente isso com elas. A feijoa é usada para fazer geleias, compotas e compotas, mas na maioria das vezes é simplesmente esfregada com açúcar. Às vezes, apenas a polpa é usada para as preparações, no entanto, você não pode mexer e passar as bagas com casca por um moedor de carne. O sabor da geléia ficará mais profundo se você adicionar gengibre a ela.

Infelizmente, a geléia de feijoa escurece rapidamente devido aos polifenóis, que são facilmente oxidados no ar, especialmente em um ambiente alcalino. Esse problema pode ser resolvido adicionando suco de limão - duas colheres de chá a uma e meia a duas xícaras de polpa de feijoa.

E alguns amantes de feijoa secam, cortam em círculos e depois adicionam às frutas secas. A compota deles é muito saborosa e perfumada. A feijoa seca em sua forma pura é a base para uma infusão curativa (2-4 colheres de sopa de frutas em 2 xícaras de água fervente).

Como comer feijoa? Se você tem frutas maduras, pode comê-las frescas, elas contêm uma grande quantidade de óleos essenciais que tonificam o corpo. Infelizmente, a pele dura e adstringente impede que você aprecie o sabor da feijoa. Descascar cada baga é cansativo. As frutas, e em algumas variedades são do tamanho de um ovo, cortam ao meio e comem a polpa com uma colher. Se uma colher e uma faca não estiverem à mão, você pode quebrar a fruta e espremer o conteúdo diretamente na boca.

Existe outro método, ainda menos elegante, mas mais econômico. A ponta da baga é arrancada com uma mordida e, em seguida, é rasgada longitudinalmente e o conteúdo é roído. Desta forma, você pode comer mais polpa, porque não só o núcleo macio entrará na boca, mas também a parte mais dura adjacente à pele.

Quais alimentos combinam com feijoa? Para alguns, a feijoa é um exótico útil que deve ser estocado para o inverno, pelo menos alguns potes podem ser preparados, e os residentes dos países do sul podem ter um problema completamente diferente - o que fazer com a colheita. Um desses países é a Nova Zelândia. O que não se faz lá da feijoa: vinho e cidra, suco de fruta, geléia, iogurte, recheio de torta e até sorvete. E eles também produzem uma vodca especial com infusão de feijoa. Acrescenta-se vodka de trigo, com força de 42 graus, exceto feijoa, mel de tea tree, kiwi e maracujá.

Receita de vodca de feijoa. Pegue 200 g de feijoa e meio copo de cranberries, lave e pique. Feijoa não pode ser limpa. O purê de frutas é derramado com calda (um quarto de xícara de açúcar em cinco colheres de sopa de água), vodka e limpo em um local escuro por duas semanas. Durante esse período, a maioria das substâncias úteis e aromáticas passará para a vodka. A bebida é filtrada antes de beber. A mesma tintura pode ser preparada a partir de feijoa com morangos. Mas, infelizmente, você não terá o suficiente durante todo o ano - em um mês escurecerá e começará a ter um sabor amargo.

Feijoa geralmente vai bem com outras frutas e legumes. É adicionado a saladas de frutas e chutney - tempero de vegetais, frutas e especiarias. E onde há temperos de frutas, é claro, carnes, peixes e aves. A feijoa pode ser picada e recheada em peixes, ou misturada com outros vegetais e usada como guarnição. Bagas são combinadas com cenoura cozida, beterraba, couve de Bruxelas, alho e nozes.

As frutas são adequadas para assar, bagas trituradas são adicionadas a tortas, pãezinhos e até panquecas.

Por fim, uma receita de salada de feijoa com beterraba. Descasque e rale uma beterraba cozida de tamanho médio. Descasque e pique finamente a feijoa (100-200 g), acrescente as nozes, o óleo vegetal e o sal, misture tudo.

Autor: Ruchkina N.

Feijoa (akka, acca sellova, acca feijoa, feijoa, capim abacaxi), Acca sellowiana. Receitas para uso em medicina tradicional e cosmetologia

Etnociência:

• Para tratar um resfriado: Misture 1 colher de sopa de suco de feijoa fresca com 1 colher de sopa de mel e beba várias vezes ao dia. Isso ajudará a impulsionar o sistema imunológico e reduzir os sintomas do resfriado.
• Para o tratamento da tosse: infundir 1 colher de sopa de folhas de feijoa secas em 1 xícara de água fervente por 10 a 15 minutos. Adicione mel a gosto e beba várias vezes ao dia.
• Para melhorar a digestão: Coma algumas frutas feijoa frescas após as refeições. Isso ajudará a melhorar a digestão e reduzir o inchaço.
• Para tratamento de dor de cabeça: pique algumas folhas frescas de feijoa e aplique na testa e nas têmporas por 10 a 15 minutos.
• Para o tratamento da anemia: Misture 1 colher de sopa de suco de feijoa fresco com 1 colher de sopa de mel e 1 colher de sopa de suco de beterraba. Beba esta mistura todos os dias durante várias semanas para aumentar os níveis de hemoglobina no sangue.

Cosmetologia:

• Máscara para o rosto: misture 1 colher de sopa de polpa de feijoa, 1 colher de sopa de mel e 1 colher de chá de azeite. Aplique no rosto por 10 a 15 minutos e depois enxágue com água morna. Esta máscara ajudará a hidratar a pele e iluminar o tom.
• Esfoliação Corporal: Misture 1 colher de sopa de polpa de feijoa moída, 1 colher de sopa de açúcar mascavo e óleo de coco suficiente para criar uma pasta. Aplique na pele e massageie em movimentos circulares, depois enxágue com água morna. Este esfoliante ajudará a esfoliar as células mortas da pele e melhorar a textura da pele.
• Xampu: pique algumas folhas frescas de feijoa e adicione ao seu xampu. Isso ajudará a fortalecer o cabelo e melhorar seu crescimento.
• Condicionador de cabelo: misture 1 colher (sopa) de polpa de feijoa picada com 1 colher (sopa) de azeite e 1 colher (sopa) de mel. Aplique nos cabelos por alguns minutos e depois enxágue com água morna. Este condicionador vai ajudar a hidratar e fortalecer o cabelo.
• Óleo de massagem: Misture algumas gotas de óleo de feijoa com óleo de amêndoa não refinado ou azeite de oliva. Use para massagear o rosto e o corpo para hidratar a pele e melhorar a circulação sanguínea.

Atenção! Antes de usar, consulte um especialista!

Feijoa (akka, acca sellova, acca feijoa, feijoa, capim abacaxi), Acca sellowiana. Dicas para cultivar, colher e armazenar

A feijoa, também conhecida como acca, é uma fruta popular que possui sabor doce e aromático e aroma que lembra o abacaxi.

Dicas para cultivar, colher e armazenar:

Cultivo:

• Escolha do local. Feijoa prefere um local ensolarado e solo bem drenado. Pode ser cultivada tanto ao ar livre quanto em vasos.
• Pousar. A feijoa pode ser plantada no solo na primavera ou no outono. A distância entre as plantas deve ser de cerca de 2-3 metros. A profundidade de plantio é de cerca de 50 cm.
• Cuidado. As plantas devem ser regadas regularmente e alimentadas com composto ou fertilizantes minerais. É necessário remover ervas daninhas e soltar o solo para garantir oxigênio suficiente na zona radicular. Também é necessário podar para melhorar a forma e proporcionar um novo crescimento.
• Limpeza. A feijoa pode ser utilizada para preparar uma variedade de pratos, tanto frescos como congelados.

peça de trabalho:

• Coleção. A feijoa deve ser colhida quando atingir a maturidade. Os frutos maduros têm casca verde e são levemente macios ao toque.
• Limpeza. A fruta deve ser descascada e as sementes removidas. Você também pode usar uma ferramenta especial de remoção de sementes.
• Congelar. A feijoa pode ser congelada. Para fazer isso, você precisa prepará-lo cortando as bordas e removendo as sementes. Em seguida, deve ser congelado em recipientes ou sacos de plástico. A feijoa congelada dura até 6 meses.

Armazenamento:

• Armazenando feijoa fresca. Frutos frescos de feijoa permanecem em temperatura ambiente por vários dias.
• Armazenando feijoa congelada. A feijoa congelada é armazenada no freezer a uma temperatura de cerca de -18 ° C. Ele manterá o frescor e o sabor por muito tempo e pode ser usado em vários pratos.
• Armazenamento na forma de alimentos enlatados. A feijoa pode ser conservada em forma enlatada. Para fazer isso, descasque a fruta, corte em pedaços, coloque em potes e despeje a calda. A feijoa enlatada pode ser armazenada por vários anos em temperatura ambiente.

A feijoa é uma fruta saborosa e saudável que pode ser utilizada em diversos pratos e bebidas.

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A existência de uma regra de entropia para o emaranhamento quântico foi comprovada 09.05.2024

A mecânica quântica continua a nos surpreender com seus fenômenos misteriosos e descobertas inesperadas. Recentemente, Bartosz Regula do Centro RIKEN de Computação Quântica e Ludovico Lamy da Universidade de Amsterdã apresentaram uma nova descoberta que diz respeito ao emaranhamento quântico e sua relação com a entropia. O emaranhamento quântico desempenha um papel importante na moderna ciência e tecnologia da informação quântica. No entanto, a complexidade da sua estrutura torna a sua compreensão e gestão um desafio. A descoberta de Regulus e Lamy mostra que o emaranhamento quântico segue uma regra de entropia semelhante à dos sistemas clássicos. Esta descoberta abre novas perspectivas na ciência e tecnologia da informação quântica, aprofundando a nossa compreensão do emaranhamento quântico e a sua ligação à termodinâmica. Os resultados do estudo indicam a possibilidade de reversibilidade das transformações de emaranhamento, o que poderia simplificar muito seu uso em diversas tecnologias quânticas. Abrindo uma nova regra ... >>

Mini ar condicionado Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

O verão é uma época de relaxamento e viagens, mas muitas vezes o calor pode transformar essa época em um tormento insuportável. Conheça um novo produto da Sony – o minicondicionador Reon Pocket 5, que promete deixar o verão mais confortável para seus usuários. A Sony lançou um dispositivo exclusivo - o minicondicionador Reon Pocket 5, que fornece resfriamento corporal em dias quentes. Com ele, os usuários podem desfrutar do frescor a qualquer hora e em qualquer lugar, simplesmente usando-o no pescoço. Este miniar condicionado está equipado com ajuste automático dos modos de operação, além de sensores de temperatura e umidade. Graças a tecnologias inovadoras, o Reon Pocket 5 ajusta o seu funcionamento em função da atividade do utilizador e das condições ambientais. Os usuários podem ajustar facilmente a temperatura usando um aplicativo móvel dedicado conectado via Bluetooth. Além disso, camisetas e shorts especialmente desenhados estão disponíveis para maior comodidade, aos quais um mini ar condicionado pode ser acoplado. O dispositivo pode, oh ... >>

Energia do espaço para Starship 08.05.2024

A produção de energia solar no espaço está se tornando mais viável com o advento de novas tecnologias e o desenvolvimento de programas espaciais. O chefe da startup Virtus Solis compartilhou sua visão de usar a Starship da SpaceX para criar usinas orbitais capazes de abastecer a Terra. A startup Virtus Solis revelou um ambicioso projeto para criar usinas de energia orbitais usando a Starship da SpaceX. Esta ideia poderia mudar significativamente o campo da produção de energia solar, tornando-a mais acessível e barata. O cerne do plano da startup é reduzir o custo de lançamento de satélites ao espaço usando a Starship. Espera-se que este avanço tecnológico torne a produção de energia solar no espaço mais competitiva com as fontes de energia tradicionais. A Virtual Solis planeja construir grandes painéis fotovoltaicos em órbita, usando a Starship para entregar os equipamentos necessários. Contudo, um dos principais desafios ... >>

Notícias aleatórias do Arquivo O maior parque eólico flutuante a ser construído 06.11.2015 O governo escocês assinou um acordo com a empresa norueguesa Statoil, segundo o qual esta vai construir o maior parque eólico do mundo. A usina estará localizada a uma distância de cerca de 25 km da costa da cidade escocesa de Peterhead. Incluirá cinco aerogeradores Hywind com capacidade de 6 MW, que poderão gerar cerca de 135 GWh de eletricidade anualmente. Segundo especialistas, isso é suficiente para fornecer eletricidade a quase 20 lares escoceses. Os geradores eólicos Hywind são mantidos no lugar por três âncoras às quais são fixados com cabos, e um design oco com lastro na parte inferior permite que você mergulhe até a profundidade necessária. Anteriormente, os analistas do Carbon Trust haviam calculado que o uso de usinas flutuantes para fins comerciais reduziria o preço por 1000 kWh de energia abaixo da marca de £ 100. A Statoil afirma que as turbinas eólicas Hywind trarão preços na região de £ 85-95.

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