Em primeiro lugar, vamos estocar algumas plantas: delas vamos preparar tintas reais. Mas antes de ir para o campo ou para a floresta, leia as explicações, não muito longas.

Até o século XNUMX, as pessoas não conheciam outros corantes além dos fornecidos pela natureza. Para tintas, eles pegaram pedras moídas, terra queimada, argila colorida. E quando era necessário tingir tecidos para roupas, eles usavam plantas de tingimento. Às vezes casca, às vezes folhas, raízes, caules, flores.

Agora quase todos os corantes são feitos em fábricas de produtos químicos. Apenas às vezes, muito raramente, algumas substâncias naturais são usadas para tintas artísticas. E cada vez menos você pode encontrar nomes que antes eram bem conhecidos: sândalo vermelho, índigo, logwood, carmim.

Seria interessante verificar se os corantes antigos são realmente tão bons. Mas a madeira de toras cresce na América do Sul... E ainda assim você pode conseguir algo sem ir a terras distantes. As plantas que nos são familiares também têm corantes. Nós vamos extraí-los. E para não tentar em vão, vamos preparar aquarelas caseiras, ou seja, solúveis em água.

O método de extração de corantes de todas as plantas é o mesmo: moer, colocar em uma tigela esmaltada limpa e ferver por várias horas em água em fogo baixo para fazer uma decocção forte. Como a louça pode ficar manchada, é melhor não levar uma panela nova. Depois de lavar bem a louça, você pode cozinhar a próxima decocção nela.

Lembre-se de que o caldo deve ser moderadamente espesso e não exatamente como a água; se for ralo, leve ao fogo sem tampa para que parte da água evapore. Não é necessário evaporar até a secura: mesmo assim, você terá que dissolver na água.

Agora uma nota muito importante. Além disso, chamarei as plantas por seus nomes, mas é bem possível (e muito provável) que você não saiba como são todas essas ervas, árvores e arbustos. Consulte alguém que seja bem versado em plantas. Por exemplo, com um professor de biologia, ou encontre um livro de referência sobre botânica na biblioteca... Esses livros de referência geralmente contêm descrições de plantas e suas imagens.

Ao colher plantas, tenha moderação. Para preparar uma decocção, basta tirar algumas cópias; é difícil dizer exatamente quantos, mas, de qualquer forma, quanto maiores os espécimes, menos eles são necessários e, claro, a conta não deve ir para dezenas, mas para unidades.

Com que cor começamos? Do vermelho!

Para obter um corante vermelho, prepare uma decocção dos talos da erva de São João e adicione um pouco de vinagre para dar brilho. Outra opção: decocção da raiz da palha, Terceira: das raízes da azeda (neste caso, adicione um pouco de alume à decocção). A quarta opção: da casca do amieiro, que antes deve ser embebida em água por três a quatro dias.

Prevejo a pergunta: por que não fazer o corante de algo mais familiar, digamos, de beterraba? Porque a tinta ficará instável. E também porque o suco de beterraba é sensível a mudanças na acidez. Mesmo para pirulitos e cremes doces, eles não levam decocções de beterraba, mas outras, mais persistentes - digamos, de uvas pretas.

Amarelo também é comum na natureza. Para o corante, flores de palha, casca de avelã, folhas, bagas e casca de espinheiro de amieiro, qualquer parte do tingimento de tojo é adequada. Se você pegar os frutos de bérberis, obterá um corante cor de limão. E dos caules e folhas de celidônia - laranja.

Vamos passar para o corante verde. Parece que pode ser feito de qualquer folha, mas não é o caso. A clorofila, que você sabe extrair das folhas, não se dissolve na água e não é adequada para aquarelas. No entanto, uma decocção verde brilhante é obtida das folhas do trevo. Dos caules e das folhas do manguito, previamente triturados, obtém-se um corante verde-acinzentado ligeiramente mais opaco (quanto mais fino, melhor).

Aconselha-se a preparação de corante azul a partir de flores de larkspur ou raízes de trigo sarraceno. Mas, talvez, a cor azul mais brilhante seja obtida se as raízes do elecampane forem mantidas em amônia antes do cozimento.

Um corante marrom pode ser feito de casca de joster seca. É ainda mais fácil preparar uma decocção de cascas de cebola secas.

A origem do corante roxo é óbvia: de mirtilos ou amoras. Que tal ficar preto?

Você pode ferver bagas ou raízes de corvo. Mas isso é opcional. O fato é que as decocções que você já preparou ficam pretas na presença de substâncias que contenham ferro. Adicione um pouco de sulfato de ferro a qualquer decocção - e o corante preto está pronto. O sulfato de ferro é vendido em lojas de ferragens, mas se de repente não estiver lá, prepare-o com sulfato de cobre, baixando a limalha de ferro na solução azul.

Depois de ter algumas decocções, comece a fazer tinta. Seria necessário introduzir nele uma substância que ligasse a tinta ao papel. Você pode adicionar um pouco de cola preparada com água, como caseína ou acetato de polivinila. Mas isso não é confiável e desinteressante. Vamos fazer como os verdadeiros mestres da fabricação de tintas faziam antigamente.

Vamos aproveitar o fato de que esses milagres são de verão e obter uma substância pegajosa de uma cerejeira, ameixeira ou damasco.

Nos troncos das árvores frutíferas é coletada uma resina pegajosa, chamada de goma. Retire, tentando não sujar, alguns pedaços de goma (isso não vai prejudicar a árvore) e dissolva em água com adição de vinagre (em água sem ácido a dissolução é bem lenta). Tome um pouco mais de água do que chiclete. Prepare uma solução de uma vez para todas as tintas que você vai fazer. Para cada cor, você precisará de aproximadamente 5 a 10 g dessa solução adesiva.

Outro componente da tinta é uma substância que não permite que ela se espalhe sobre o papel, ou seja, uma substância bastante espessa. Por exemplo, melaço, mel. Ou se é uma pena traduzir coisas deliciosas, então glicerina de farmácia. Misture a solução de goma com uma quantidade igual de glicerina. Se você optou pelo mel, tome três vezes menos que a glicerina.

Substâncias extraídas de plantas estragam com facilidade, como alimentos que não são guardados na geladeira. Para evitar que a tinta apodreça e mofe, adicione algumas gotas de algum tipo de desinfetante líquido. Por exemplo, uma solução de fenol (também conhecido como ácido carbólico), uma solução de resorcinol ou cresol - que pode ser encontrada na farmácia mais próxima.

Misture bem todos os componentes da tinta futura e adicione uma decocção espessa do corante por último. Pegue a mesma quantidade que você obteve a base para a tinta. Não se esqueça de dividir em várias porções, de acordo com o número de decocções preparadas. Mexa novamente corretamente - e a tinta caseira está pronta.

Pode parecer estranho para você que seja líquido, e não sólido, nos ladrilhos. No entanto, os artistas costumam usar exatamente essa tinta; é vendido em bisnagas e é chamado de semilíquido. A tinta caseira provavelmente dará lugar à de fábrica, mas é feita à mão.

A água está evaporando lentamente de sua tinta caseira, e isso não é bom para ela. Se decidir guardar a tinta por muito tempo, até o outono ou inverno, certifique-se de despejá-la em frascos bem fechados, digamos, frascos de farmácia com rolhas de borracha.

Espero que goste de trabalhar com corantes naturais. Se desejar, pode continuar, mas com uma finalidade diferente: não para desenhar, mas para tingir tecidos. Ao mesmo tempo, você conhecerá um dos ofícios mais antigos e respeitados - o ofício do tintureiro.

Apenas, por favor, não tente pintar imediatamente algo que tenha pelo menos algum valor. Pegue alguns pedaços de algodão ou linho limpos, de preferência brancos, e se estiver lidando com fios de lã, desenrole um pouco. Prepare uma pequena solução em uma tigela. E quando você estiver convencido de que o experimento foi bem-sucedido, de que a tinta tem a cor certa e se mantém firme, você pode passar da experiência à prática, pedindo permissão aos mais velhos. Mas lembre-se: a coisa que você vai pintar deve ser do mesmo material do experimento. E mesmo que não seja novo e nem caro ...

Para que a tinta natural ficasse brilhante e não fosse lavada na primeira gota de água, o tecido era gravado antigamente, ou seja, era mantido em solução quente de alume, vitríolo ou outra substância. Faça o mesmo: segure um pedaço de tecido ou fio de algodão ou linho em uma solução quente de alume e coloque-o em um caldo quente. Tenha cuidado para não espirrar ou se queimar. Leve o caldo para ferver, reduza o fogo e deixe o tecido manchar por cerca de meia hora. Em seguida, deixe esfriar sem removê-lo da tigela.

Uma decocção para tingir tecidos deve ser muito mais fina do que para aquarelas. Se você usar uma das decocções que armazenou, dilua-a com água. Como exatamente é difícil dizer. Escolha a força da solução empiricamente. A tinta ficará pálida - adicione uma decocção, muito espessa e escura - adicione água.

Aqui estão algumas plantas a partir das quais soluções de corantes para tecidos costumavam ser preparadas. Casca de cebola: após a ação do alume, o tecido de linho ou lã torna-se amarelo-avermelhado, após o sulfato de ferro - verde. A raiz do ruibarbo dá a cor do pântano depois do sulfato ferroso. Casca de amieiro: cor vermelha escura. Casca de freixo: azul. Folhas de bétula: cor verde-acinzentada.

Grãos de café crus moídos, fervidos com carbonato de sódio, tornam a lã verde se forem primeiro decapados em uma solução de alume.

É hora de partir para outras experiências de verão. Mas se você não quer se desfazer do tingimento, aqui está uma tarefa para um trabalho independente: verifique as ações de coloração de outras plantas. Eles são adequados para aquarelas e tecidos? Preciso levar picles e de que tipo? É possível que você consiga encontrar uma combinação que ninguém conhecia antes. Acontece que você parece ter começado recentemente a fazer experimentos químicos, mas veja - você já pode fazer uma modesta descoberta ...

Cuidemos das flores, que elas próprias, sem a nossa ajuda, são tingidas com corantes naturais. No século passado, existia tal moda: escrever os nomes dos convidados nas pétalas das flores e colocar as pétalas sobre a mesa, perto dos pratos, para que ficasse claro para cada convidado que lugar na mesa lhe era destinado ...

O princípio aqui é o mesmo de trabalhar com indicadores: sob a ação de ácidos ou álcalis, o corante da flor adquire um novo tom. Se pegarmos, digamos, pétalas de rosa, a escrita com ácido geralmente fica vermelha e com álcali fica azul ou verde.

Você tem um amplo campo de atividade - pode experimentar uma variedade de pétalas. Compre algumas penas finas e uma caneta na papelaria. Ao trocar a solução com que escreve nas pétalas, não se esqueça de enxaguar a caneta com água limpa. Tente deixar linhas mais finas na pétala. Em vez de uma caneta, você pode pegar uma agulha ou um pincel fino.

Agora sobre ácidos e álcalis. Experimente vinagre, solução de ácido cítrico, ácido clorídrico de farmácia. Esteja ciente de que um ácido forte pode queimar a pétala; se isso acontecer, dilua-o com água. Mas não muito, porque um ácido muito fraco pode não deixar vestígios. Quanto aos álcalis, experimente uma solução de carbonato de sódio e amônia; no entanto, a solução também pode ser muito ou não forte o suficiente.

As flores nas quais você vai escrever, não vou citar: escolha você mesmo. As flores do jardim e da casa são adequadas: por exemplo, violeta uzambar, ciclâmen, prímula. Portanto, o experimento pode, se desejado, ser colocado no inverno.

Tenha em mente que nem todas as substâncias irão necessariamente agir na pétala. Não foi possível fazer uma inscrição - mude a solução, nenhuma das suas soluções funcionou - bom, você tem que pegar as pétalas de outra flor.

Você já extraiu indicadores, detergentes, corantes de plantas. Isso não é tudo o que existe nas plantas, mas o resto das substâncias são difíceis de obter por meios simples. A menos que os inibidores...

Existem substâncias que retardam as reações químicas, impedindo-as de ocorrer na velocidade adequada. Estes são inibidores.

Imagine que uma peça de ferro precisa ser limpa de ferrugem. Rasgar com lima ou lixa é demorado e não muito agradável; mas se você mergulhar a peça em ácido, veja só, ele vai corroer, junto com a ferrugem, o próprio ferro. Nesses casos, são necessários inibidores: eles retardarão a reação do ácido com o ferro.

Um dos inibidores com o nome longo "hexametileno-tetramina" (ou urotropina) é vendido na farmácia - é claro, para fins completamente diferentes. Mas provavelmente é mais interessante obter inibidores de plantas. Lembre-se: três ou quatro exemplares de plantas são suficientes - afinal, você vai precisar de um pouco de inibidor.

Do que cresce no jardim, batatas, tomates e papoulas serão interessantes. Você precisará de folhas e caules, então espere até que a colheita seja feita e depois pegue amostras para teste. Algumas plantas silvestres também são adequadas: mil-folhas, marshmallow medicinal, celidônia.

O inibidor será extraído por extração. Moa as folhas e caules e despeje uma solução fraca de ácido clorídrico (dilua o ácido farmacêutico com uma quantidade igual ou ligeiramente maior de água). Cubra o recipiente no qual você está extraindo e deixe por cerca de uma semana para que a solução ácida extraia mais substâncias dos caules e folhas. Se não houver ácido, pode-se levar gasolina ou acetona, mas neste caso é preciso fechar bem os pratos e guardá-los em local onde não haja e não possa haver fogo: gasolina e acetona são combustíveis.

Quando as verduras estiverem infundidas, prepare uma solução que remova a ferrugem do ferro. A 100 ml de ácido clorídrico farmacêutico, adicionar 5 ml do extrato preparado; Use um béquer ou copo medidor. Se a peça não estiver muito enferrujada, retire o ácido pela metade com água.

Agora você pode colocar com segurança uma peça de ferro na solução. Em alguns minutos, ele brilhará como novo e nenhum dano será causado ao ferro. Para verificar, mergulhe um pedaço desnecessário de ferro enferrujado simplesmente em uma solução ácida e veja o que acontece.

Tenha cuidado ao fazer este experimento, pois mesmo uma gota de ácido diluído pode estragar as roupas. Assim que terminar o experimento, despeje imediatamente o restante da solução. Se for usar uma peça limpa, lave-a em água corrente.

Algumas palavras sobre por que os inibidores de plantas impedem que o ácido corroa o ferro. Moléculas de certas substâncias contidas nas plantas são fixadas na superfície do metal. Eles não permitem que moléculas de ácido se aproximem do ferro e assim o protejam.

Finalmente - milagres de um tipo diferente. Vejamos como as plantas conseguem bombear a água de baixo para cima, das raízes às folhas, sem bombas.

Pegue uma cenoura fresca, corte a parte de cima e por cima, onde a cenoura tem um buraco, coloque um tubo de vidro. Despeje a água em um copo e coloque a cenoura em pé. Pense em como fortalecê-lo para que não caia. Despeje água salgada até a metade do tubo e observe o que acontece a seguir.

E é isso que vai acontecer: o líquido no tubo vai começar a subir. Se tudo for feito com cuidado, a água pode até vazar do tubo. É a cenoura que bombeia a água para fora do copo, fazendo-a subir. Ela se comporta da mesma maneira no jardim quando você a rega. O sal é necessário apenas para tornar a experiência mais rápida.

Se você tiver paciência, pode fazer sem sal. Bem no canteiro, a cerca de 10 cm do solo, corte o caule de uma dália ou tabaco desbotado. Coloque um tubo curto de borracha no restante da haste, insira um tubo de vidro nele e amarre-o a um pino cravado próximo. Se o tubo de borracha não se encaixar bem na haste, cubra a junção com plasticina. Agora para regar. Regue abundantemente e muito em breve o líquido aparecerá no tubo de vidro. Tente deixar o tubo mais estreito e fazer as conexões mais apertadas - o líquido subirá rápido e alto.

O mesmo fenômeno pode ser detectado sem qualquer tubo. Despeje bem uma plantinha, digamos capuchinha, e cubra com uma jarra invertida. Em breve, gotas de água aparecerão nas folhas.

Vamos tentar descobrir qual é o problema aqui. Para rapidez, trabalharemos com um modelo de planta. O xarope de açúcar servirá de modelo para nós.

Aqueça a água em uma panela pequena e, ainda quente, despeje açúcar suficiente para que não se dissolva mais. Encha um copo com esta calda até o topo e cubra com uma folha de celofane ou pergaminho, bem embebida em água (a folha deve ficar macia). Amarre bem a folha com um fio e certifique-se de que não haja bolhas de ar embaixo dela. Tal dispositivo é um modelo de uma célula vegetal ampliada milhares de vezes.

Coloque o copo na jarra e despeje água por cima para cobrir o copo. Depois de algumas horas, a folha vai inchar e formar uma bolha. A folha encharcada serve como uma divisória. Ele permite que as moléculas de água passem, mas retém moléculas de açúcar muito maiores. Essas partições são chamadas de semipermeáveis. O que acontece quando há água de um lado e calda do outro? As moléculas de água tentam penetrar no vidro e diluir a forte solução de açúcar. Como resultado, o copo transborda de líquido e a folha assume a forma de uma bolha.

Aproximadamente a mesma coisa acontece em células vegetais cheias de seiva celular. Substâncias importantes para a vida vegetal são dissolvidas nele. A água, tentando diluir o suco, vai das raízes às folhas. E seu excesso evapora pelos buraquinhos que há em cada folha verde.

Polvilhe uma rodela de limão ou um morango cortado ao meio com açúcar de confeiteiro - o suco começará a se destacar imediatamente. Penetra através de partições nas células vegetais e dilui a solução de açúcar que se formou na superfície de um limão ou morango (morango de jardim).

O suco também é liberado dos vegetais se forem salgados. Quando o chucrute é fermentado, o suco é formado muito rapidamente e sem água. Você já sabe por quê.

O talo da grama e o tronco de uma árvore são perfurados por vasos cada vez mais finos. Esses tubos estreitos - capilares - ajudam a água e, na verdade, qualquer líquido, a se mover de baixo para cima sem ajuda externa. O mais fino deles funciona como uma boa bomba.

Corte vários caules e galhos de diferentes plantas. Por exemplo, caules de urtiga e tulipa, um ramo de lilás. Água, levemente tingida com tinta (de preferência vermelha), despeje em várias latas. Pouco antes do experimento, corte os caules e galhos debaixo d'água e coloque-os em água tingida. Depois de algumas horas, retire as plantas e faça vários cortes - ao longo do caule e transversalmente ao caule. Examine-os com uma lupa: a água colorida tornava visíveis os vasos das plantas. Mas por que foi necessário cortar os galhos debaixo d'água?

Despeje a água colorida em um prato, mergulhe um caule não muito fino e corte um pedaço debaixo d'água. Corte o mesmo caule no ar e coloque-o também na água tingida. Depois de alguns minutos, retire as duas hastes, corte-as no sentido do comprimento e veja qual moveu mais a tinta.

Bolsas de ar podem aparecer facilmente nos vasos finos das plantas. Eles definitivamente evitarão que a água suba para as folhas e flores. E a planta logo murchará. E quando o caule é cortado debaixo d'água, não há bloqueio de ar.

Agora você pode aconselhar com razão os outros: antes de colocar as flores em um vaso, elas devem ser cortadas debaixo d'água - afinal, você provou isso com a ajuda de um experimento. A água penetrará facilmente nas flores e elas reterão o frescor por muito tempo.

A última experiência deste capítulo é totalmente subaquática. Ele mostrará como ocorre uma das reações mais importantes da Terra - a reação da fotossíntese, durante a qual as folhas verdes, sob a influência da luz, liberam oxigênio - um gás vital para toda a vida na Terra. Se não houvesse plantas verdes e fotossíntese em nosso planeta, não haveria animais nem pessoas...

A experiência em si é bastante simples.

Para ele, você precisa pegar um pequeno aquário ou pelo menos uma jarra de vidro de dois litros. O vaso certamente deve ser transparente - não se esqueça que o oxigênio se forma sob a influência da luz. E você pode derramar qualquer água neste recipiente - bem, rio, de uma torneira. Para tornar a experiência mais rápida, não custa nada adicionar um quarto de copo de água mineral. Os sais contidos nela servem de alimento para a planta. Coloque qualquer planta de aquário em um recipiente com água. Cubra a planta com um funil de vidro invertido (necessariamente transparente!) e coloque um tubo de ensaio invertido em seu bico.

Ao lado do aquário ou jarro, cerca de meio metro ou um pouco mais perto, coloque um abajur, acenda-o e acenda a luz sobre a planta sob o funil. Olhe para a planta de vez em quando, observe como ela se comporta. Algumas horas depois, uma quantidade notável de gás será coletada no tubo de ensaio. Remova cuidadosamente o tubo de ensaio do recipiente, vire-o rapidamente de cabeça para baixo e insira a lasca fina extinta, mas ainda fumegante, dentro. Imediatamente, a lasca vai explodir, e este é um sinal claro de que há oxigênio no tubo de ensaio.

No entanto, talvez você pense que a luz não é tão necessária para a formação de oxigênio? Ótimo: faça exatamente o mesmo experimento no escuro.

Autor: Olgin O.M.

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