|
Arabic
Bengali
Chinese
English
French
German
Hebrew
Hindi
Italian
Japanese
Korean
Malay
Polish
Portuguese
Spanish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese|
ACONSELHAMENTO TURÍSTICO
Peculiaridades da nutrição nas montanhas. Dicas de viagem
O grande esforço físico experimentado ao se deslocar nas montanhas requer uma alimentação adequada e regime de bebida, diferente de dieta nas terras baixas. Em altitudes de cerca de 1500 m e acima, devido à diminuição da pressão atmosférica e à falta de oxigênio no corpo de pessoas não treinadas, começam as alterações fisiológicas, manifestadas na diminuição da salivação, enfraquecimento da atividade dos órgãos digestivos e formação de bile. A absorção de gorduras é perturbada, a função intestinal piora. Em altitude, a absorção de água e nutrientes diminui. Tudo isso leva a uma violação dos processos de digestão e assimilação dos alimentos, como resultado do enfraquecimento do corpo. Uma pessoa pode sentir uma falsa sensação de plenitude no estômago, estourar a região epigástrica, náuseas, sofrer de diarréia que não é passível de tratamento medicamentoso. Casos de distúrbios gastrointestinais, que podem ser causados não apenas pela irritação da mucosa gástrica pelas menores partículas de mica na água dos riachos da montanha, mas também pelo fato de que os alimentos em grandes altitudes são quase sempre mal cozidos, pois o ponto de ebulição do a água aqui diminui cerca de 5 ° C de aumento a cada 1500 m. Há menos aminoácidos no sangue, o equilíbrio ácido-base muda, há casos frequentes de pequenas hemorragias na superfície interna dos lábios, aparecem dores de dente. A falta de oxigênio interfere na oxidação normal dos carboidratos nos tecidos e causa um acúmulo significativo no corpo de produtos metabólicos pouco oxidados, em particular o ácido lático. Isso leva à interrupção e inibição do processo metabólico. Portanto, o desempenho do corpo é drasticamente reduzido. Mesmo no final do trabalho, apesar da cessação da atividade muscular, o corpo continua em tensão, consumindo maior quantidade de oxigênio por algum tempo. O tempo durante o qual a dívida de oxigênio é eliminada depende não apenas da intensidade e duração do trabalho muscular, mas também do grau de treinamento de uma pessoa. O ar rarefeito e a baixa umidade causam grandes perdas de umidade pelos pulmões. A desidratação do corpo afeta o estado de saúde, humor. A quantidade de fluido consumida durante o período de permanência nas terras altas, e especialmente ao realizar trabalhos intensivos associados à movimentação em áreas difíceis, deve ser de 4 litros ou mais por dia. Além disso, uma grande quantidade de água contribui para uma maior excreção de produtos metabólicos incompletamente oxidados do corpo através dos rins. É bom beber decocções de bagas sem açúcar. Em vez de água, há gelo e a neve não é permitida. Não é recomendado beber muito enquanto dirige. Ao mesmo tempo, com a transpiração abundante, não só se perde líquido, mas também sais minerais. A água derretida, obtida da neve e do gelo, que pode ser utilizada principalmente nas montanhas, é quase desprovida de sais. Portanto, é desejável adicionar sal à água potável. O sabor pode mudar em altitudes mais elevadas. Eu quero muito azedo, ou muito doce, salgado, etc. Portanto, para uma estimulação adequada das papilas gustativas que estimulam a atividade dos órgãos digestivos, é necessário incluir temperos e especiarias na alimentação. Além disso, muitas vezes há uma diminuição do apetite pela manhã, logo após acordar. Em altitudes extremas, o corpo não consegue ingerir muita comida, não tanto por falta de apetite e dificuldade em preparar alimentos quentes, mas devido a violações em sua absorção. Tudo isso depende do grau de aclimatação de quem está nas montanhas. Nas terras altas, a necessidade de certos nutrientes muda. Após uma rápida ascensão à altura, os carboidratos têm um efeito benéfico no estado do corpo. Além disso, sua tolerância durante o exercício é muito melhor do que com uma dieta protéica. Em áreas associadas a intensa atividade muscular, antes de mais nada, você deve consumir um carboidrato de fácil digestão - a glicose. É melhor comer açúcar em pequenas porções ao longo do dia. Isso sempre adia o início da fadiga em uma hora e meia. Uma grande quantidade de alimentos gordurosos é contra-indicada, porque. geralmente faz você se sentir pior. Mas, ao mesmo tempo, as gorduras são a principal fonte de calor do corpo, o que em condições de frio constante não permite que você abandone completamente as gorduras. Um corpo humano que realiza um trabalho longo e intenso em condições de grande altitude. requer uma quantidade aumentada (2-3 vezes) de vitaminas, especialmente aquelas que fazem parte das enzimas envolvidas na regulação dos processos redox e estão intimamente relacionadas ao metabolismo do corpo. Estas são as vitaminas B, sendo as mais importantes B12 e B15, bem como B1, B2 e B6. Assim, a vitamina B15 ajuda a aumentar o desempenho do corpo em altitude, aumenta o seu recurso energético, bem como a eficiência do metabolismo do oxigénio, ajuda a reduzir o débito de oxigénio, potenciando assim os mecanismos de adaptação. As vitaminas C e PP também desempenham um papel importante. Contribuem para um aumento da capacidade de oxigénio do sangue, do número de glóbulos vermelhos e da hemoglobina. Claro, depende muito de quão alto e por quanto tempo você veio para as montanhas. Em baixas altitudes, em geral, você pode, se possível, não mudar sua dieta habitual ou, se a subida não demorar muito, comer alimentos altamente calóricos. Para pequenas transições, as misturas nutricionais são muito convenientes, que você mesmo pode fazer derretendo chocolate e nozes, como nozes ou amêndoas, obtendo algo como uma barra de chocolate. Com uma longa permanência nas montanhas, é melhor comer como a população local come. Ou seja, as rações para viagens em grandes altitudes certamente devem incluir alimentos ácidos: eles não apenas aliviam o mal da altitude, mas também aumentam o "teto" em grandes altitudes, consomem mais vitaminas, incl. origem vegetal. Se se encontra na serra numa situação extrema, lembre-se que o consumo de alimentos quentes de manhã e à noite é obrigatório, apesar de o tempo de cozedura, bem como o consumo de combustível em condições de altitude, aumentarem devido à baixa temperatura pressão.
▪ Determinando os lados do horizonte por edifícios
Couro artificial para emulação de toque
15.04.2024 Areia para gatos Petgugu Global
15.04.2024 A atratividade de homens atenciosos
14.04.2024
▪ Amplificador de potência de áudio classe G MAX9730 ▪ Novos trajes espaciais para astronautas da Boeing ▪ registro de transferência de big data
▪ seção do site Firmware. Seleção de artigos ▪ artigo Doenças infecciosas. Notas de aula ▪ artigo Onde é realizado o Campeonato Mundial de Imitação de Guitarra regular? Resposta detalhada ▪ artigo Trabalhando em um jointer. Instrução padrão sobre proteção do trabalho ▪ artigo reostato. Enciclopédia de rádio eletrônica e engenharia elétrica
Página principal | Biblioteca | Artigos | Mapa do Site | Revisões do site
www.diagrama.com.ua |
Recomendamos artigos interessantes seção 
Veja outros artigos seção 
Últimas notícias de ciência e tecnologia, nova eletrônica:
Todos os idiomas desta página