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Chaenomeles japonica (marmelo japonês). Lendas, mitos, simbolismo, descrição, cultivo, métodos de aplicação

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Conteúdo

1. Fotos, informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo
2. Gênero, família, origem, distribuição, composição química, importância econômica
3. Descrição botânica, dados de referência, informações úteis, ilustrações
4. Receitas para uso em medicina tradicional e cosmetologia
5. Dicas para cultivar, colher e armazenar

Chaenomeles japonica (marmelo japonês), Chaenomeles japonica. Fotos da planta, informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo

Informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo

Gênero: Chaenomeles

Família: Rosa (Rosaceae)

Origem: Japão, China, Coréia

Área: Chaenomeles japonica é distribuído no Japão, China, Coréia e Taiwan. Atualmente cultivada em muitos países ao redor do mundo, incluindo Rússia, EUA, Canadá e Europa.

Composição química: Os frutos de Chaenomeles contêm flavonóides, carotenóides, taninos, ácidos, vitamina C e outras substâncias biologicamente ativas.

Valor Econômico: Os frutos de Chaenomeles são utilizados na culinária para fazer compotas, xaropes, compotas e outros produtos de confeitaria. Chaenomeles também é usado em paisagismo e como planta ornamental. Das flores das chaenomeles obtém-se um óleo essencial, que é utilizado em perfumaria e cosmética. Na medicina popular, os frutos dos chaenomeles são prescritos como remédio para o tratamento da gripe, tosse e bronquite.

Lendas, mitos, simbolismo: No Japão, o marmelo japonês é frequentemente mencionado na poesia e na literatura, e também é usado como planta ornamental em jardins e parques. Simboliza o respeito pelos mais velhos e a longevidade. Além disso, o marmelo japonês é um símbolo de harmonia e paz, sendo frequentemente usado em rituais e cerimônias. Na cultura chinesa, o marmelo japonês também é importante. Simboliza bem-estar familiar, longevidade e saúde. Nos tempos antigos, o marmelo japonês era uma das cinco frutas sagradas e era usado medicinalmente. Na China, também é amplamente utilizado na culinária, principalmente para sobremesas e doces. Na Coréia, o marmelo japonês é tradicionalmente usado para tratar doenças do estômago e intestinos, bem como para fortalecer o sistema imunológico. Na cultura coreana, também simboliza o bem-estar e a longevidade da família.

Chaenomeles japonica (marmelo japonês), Chaenomeles japonica. Descrição, ilustrações da planta

Chaenomeles japonica (marmelo japonês), Chaenomeles japonica. Descrição botânica da planta, área, métodos de aplicação, cultivo

O marmelo japonês, ou chaenomeles, é uma planta muito antiga, sua história remonta a mais de 4 mil anos. Esta planta é mencionada na mitologia grega antiga como uma maçã dourada, que Paris apresentou a Afrodite. Os habitantes da Grécia assaram essa fruta, cortando o caroço e despejando mel dentro. Desde os tempos antigos, esta planta é considerada um símbolo de fertilidade, casamento e amor.

Arbusto caducifólio, não ultrapassando os 3 m de altura.

Os ramos jovens são verdes, depois tornam-se castanho-escuros, primeiro feltro escamoso, depois glabros. Rins nus, pretos. As folhas são obovadas ou espatuladas de contorno, 3-5 cm de comprimento e 2-3 cm de largura, estreitadas na base, com uma margem dentada rombuda. Pecíolo glabro, com cerca de 5 mm de comprimento. Estípulas em forma de feijão, serrilhadas.

As flores são rosa a vermelho-alaranjado, com 3-4 cm de diâmetro, semelhantes às flores de macieira. Sépalas ovais ou quase arredondadas, cobertas de pilosidade marrom no interior, caindo durante a frutificação. Pétalas obovadas ou quase arredondadas. Estames 40-60, pistilos fundidos na base, não excedendo o comprimento dos estames.

A fruta é uma maçã amarela quase esférica com cerca de 4 cm de diâmetro com muitas sementes marrons.

O marmelo japonês é nativo do Japão. Na China e no Japão, é cultivada como fruta e planta ornamental, mas em algumas ilhas ainda pode ser encontrada crescendo na natureza.

Chaenomeles chegou à Europa Ocidental cerca de 200-300 anos atrás e agora é cultivada em quase todos os lugares, mesmo em alguns países do norte.

O marmelo japonês escapa das hortas e pode ser encontrado na natureza em assentamentos e seus arredores, em aterros e bordas de florestas.

As frutas Chaenomeles contêm muitas substâncias curativas, por exemplo, são ricas em vitamina C e pectina, substâncias que ajudam a limpar nosso corpo de sais de metais pesados. Devido ao seu sabor um tanto azedo e alto teor de vitamina C, essa fruta é até chamada de limão do norte. Contém muitos taninos, ácidos orgânicos e frutose. O suco de marmelo também é muito útil, é rico em ácido málico, açúcar e goma.

Cem gramas de chaenomeles contém 8,9 g de carboidratos, a maioria dos quais são frutose, enquanto outros são glicose e sacarose. As frutas também são ricas em provitamina A, vitaminas PP, E e do grupo B (B1, B2, B6). Eles contêm vários minerais, portanto, cem gramas de frutas contêm 144 mg de potássio e 14 mg de sódio. Além disso, esta fruta é rica em ácidos cítrico, tartrônico e málico.

Os frutos dos chaenomeles são comestíveis, no entanto, devido à sua rigidez, são menos populares na culinária do que os frutos do marmelo oblongata. Frutos maduros podem ser consumidos frescos após algum amadurecimento. Em sua forma bruta, os frutos do marmelo japonês também são usados ​​para fazer excelentes geleias e refrigerantes. Para melhorar o sabor do marmelo, ele é fervido em fogo baixo. A massa resultante é usada como recheio de tortas e tortas.

O marmelo também é assado como sobremesa, feito em pasta, frito inteiro e depois servido com caça, e também comido com queijo curado. Além disso, essas frutas são usadas para fazer geleias e compotas maravilhosas.

Frutos frescos ou secos de marmelo japonês são usados ​​no tratamento de tuberculose e asma brônquica. Acredita-se que a vitamina C, rica no marmelo, não apenas nos protege de resfriados, mas também contribui para a produção de interferon pelo organismo. Esse é o nome dado a uma proteína protetora produzida por células de mamíferos e aves como reação a infecções virais.

Os marmelos têm um efeito benéfico na psique humana, melhorando o humor e adicionando vigor. A polpa da fruta atua de forma reparadora, por isso há muito tempo é tratada para doenças do trato digestivo associadas à diarréia. O suco de marmelo melhora visivelmente a condição dos asmáticos, e os curandeiros do Tibete garantem que esta fruta trata perfeitamente várias doenças do ouvido.

Chaenomeles é usado para fazer um excelente chá, que tem um leve efeito diurético e ajuda no aumento do inchaço de origem cardíaca. Em outras palavras, o marmelo japonês tem toda uma lista de propriedades medicinais e pode ser usado não apenas como uma fruta saborosa, mas também como um remédio maravilhoso.

Toda primavera, o marmelo japonês floresce com lindas flores grandes e vermelhas brilhantes, como as de uma macieira, por isso fica ótimo como uma planta de borda ao longo dos caminhos. Suas folhas são decorativas, e depois os frutos, que em algumas formas podem atingir o tamanho de um ovo de galinha. Eles são muito perfumados, quando maduros - amarelos e verde-amarelados. Mas são azedos, como um limão, pelo que receberam o nome de limões do norte. É quase impossível comê-los frescos - são muito duros e azedos.

Chaenomeles pode crescer literalmente em qualquer condição, mesmo na sombra, mas deve-se notar que dá frutos melhor em áreas ensolaradas.

Chaenomeles japonica (marmelo japonês), Chaenomeles japonica. Receitas para uso em medicina tradicional e cosmetologia

Etnociência:

• Febrífugo: para gripes, resfriados e outras doenças acompanhadas de febre, pode-se preparar uma decocção das raízes dos chaenomeles. Para isso, despeje 20 ml de água fervente sobre 200 gramas de raízes trituradas, deixe fermentar por 30 minutos, coe e beba ao longo do dia.
• Melhorar o funcionamento do trato gastrointestinal: os glicosídeos de quinina contidos nos frutos dos chaenomeles têm um efeito envolvente e colerético suave, melhoram a digestão e reduzem a inflamação nos intestinos. Para preparar uma decocção de frutas, pegue 2 colheres de sopa de frutas secas e despeje 500 ml de água fervente. Deixe em infusão por 20 a 30 minutos, depois coe e beba antes das refeições.
• Antioxidante e reforço imunológico: Rico em vitamina C, os chaenomeles japoneses ajudam a fortalecer o sistema imunológico, protegem o corpo de vírus e bactérias e melhoram a condição da pele, cabelos e unhas. Para isso, recomenda-se utilizar os frutos da planta in natura ou na forma de infusão.

Cosmetologia:

• Máscara para o rosto: misture 1 colher de sopa de purê de chaenomeles com 1 colher de sopa de farinha de aveia e 1 colher de sopa de mel. Aplique a mistura resultante no rosto e segure por 20 minutos, depois enxágue com água morna.
• Tônico facial: despeje 2 colheres de sopa de frutas chaenomeles com 1 xícara de água fervente e deixe por 30 minutos. Resfrie a infusão e use-a como tônico facial. O tônico suaviza e hidrata a pele, ajuda a combater rugas finas e melhora sua cor.
• Creme para mãos: Misture 2 colheres de sopa de purê de frutas chaenomeles com 1 colher de sopa de mel e 1 colher de sopa de azeite. Aplique a mistura resultante nas mãos e massageie por 5 a 10 minutos, depois enxágue com água morna. O creme ajuda a hidratar e nutrir a pele das mãos, protegendo-a dos efeitos nocivos do meio ambiente.

Atenção! Antes de usar, consulte um especialista!

Chaenomeles japonica (marmelo japonês), Chaenomeles japonica. Dicas para cultivar, colher e armazenar

Chaenomeles japoneses (Chaenomeles japonica) é um arbusto com lindas flores e frutos saborosos que pode ser cultivado no jardim ou no campo.

Dicas para cultivar, colher e armazenar chaenomeles japoneses:

Cultivo:

• Chaenomeles japonica prefere áreas ensolaradas com solo fértil e bem drenado.
• As plantas podem ser plantadas na primavera ou no outono.
• A profundidade de plantio deve ser a mesma do vaso em que a planta foi comprada.
• Recomenda-se plantar plantas a uma distância de cerca de 1-1,5 m umas das outras.
• Chaenomeles japonica precisa de rega e fertilização regulares para estimular o crescimento e a floração abundante.
• Recomenda-se remover flores desbotadas e galhos mortos para estimular um novo crescimento.
• Recomenda-se podar os arbustos após a floração para remover galhos velhos e danificados e dar a forma correta ao arbusto.

peça de trabalho:

• A fruta chaenomeles japonesa pode ser usada para fazer geléias, conservas, sucos ou sobremesas.
• Os frutos devem ser colhidos maduros, quando atingem o máximo de maturação, lavados, sem sementes e utilizados na culinária.

Armazenamento:

• Chaenomeles japonica fresco é melhor mantido refrigerado em um saco ou recipiente para preservar o frescor e o sabor.
• As frutas também podem ser congeladas ou usadas para fazer alimentos enlatados.

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