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PLANTAS CULTURAIS E SELVAGENS
Elecampane alto (alant). Lendas, mitos, simbolismo, descrição, cultivo, métodos de aplicação
Diretório / Plantas cultivadas e silvestres Conteúdo
Elecampane alto (alant), Inula helenium. Fotos da planta, informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo
Informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo Gênero: Elecampane (Ínula) Família: Asteraceae (Asteraceae) Origem: Elecampane (Inula helenium), também conhecido como Alant, vem da Europa e da Ásia. Área: A planta é comum em regiões temperadas e frias da Europa, Ásia e América do Norte. Composição química: A planta contém um óleo essencial composto de vários compostos, incluindo germacren, geraniol, eucaliptol e alantóide. A planta também contém flavonóides, inulina, resinas e outras substâncias biologicamente ativas. Valor Econômico: Elecampane alto tem muitos usos medicinais. É usado na medicina tradicional para tratar problemas do sistema respiratório, como asma, tosse e bronquite, bem como tratar problemas de estômago e pele. O extrato de Alantha também é usado na produção de perfumes e cosméticos. Além disso, a planta é usada como planta de mel. Lendas, mitos, simbolismo: Na mitologia grega, o elecampane era associado aos alantes, os antigos deuses guerreiros. Segundo a lenda, um galho de elecampane foi usado pelo herói Hércules como uma marreta para lutar contra um leão da caverna de Neméia. Em algumas culturas, elecampane está associado à magia e feitiçaria. Na Europa medieval, era usado para proteção contra bruxaria e envenenamento. Na medicina popular inglesa, o elecampane era usado como antídoto para veneno de cobra. Elecampane pode ter significado simbólico em várias culturas. Na cultura ocidental, é frequentemente associado à verdade e à pureza. Suas flores brancas simbolizam inocência, pureza e verdade. Elecampane também pode simbolizar estabilidade e força. Suas raízes penetram profundamente no solo, o que lhe permite sobreviver mesmo em condições difíceis. Em algumas culturas, tem sido usado para promover a saúde e aumentar a resistência. Além disso, elecampane pode simbolizar fortaleza e perseverança. Foi usado como um símbolo de resistência e perseverança em alcançar um objetivo. Assim, elecampane pode ser usado como um símbolo de verdade, pureza, estabilidade, força, fortaleza e perseverança.
Elecampane alto (alant), Inula helenium. Descrição, ilustrações da planta Elecampane. Lendas, mitos, história
A aparência de elecampane é descrita por uma bela lenda. Acredita-se que sua pátria seja a Grécia Antiga. A origem do elecampane é descrita no antigo mito grego sobre a filha de Zeus e Leda - Elena, a Bela. Todos os governantes da Grécia a cortejaram, mas o rei Menelau se tornou seu marido. Porém, logo sob a influência dos feitiços da deusa do amor Afrodite, a bela foi levada pelo jovem filho do rei troiano - Paris - e fugiu com ele para Tróia, capturando parte dos tesouros de seu marido. Essa traição foi a causa da Guerra de Tróia. Quando Elena se sentou em Tróia sitiada pelos gregos, ela pensou em seu marido Menelau com amargura e arrependimento e chorou. Suas lágrimas, caindo no chão, transformaram-se em maravilhosas flores amarelas. Mais tarde, em homenagem a Helena de Tróia, eles foram chamados de "Helena purificadora". A lenda eslava diz: há muito tempo, uma cartomante disse a um homem que ele morreria se tocasse em seu filho. Ele amava seu único filho, mas também valorizava a vida. Por isso, mandou levar o filho para um país distante, para que aquela profecia não se concretizasse. Apenas mensageiros ocasionalmente traziam notícias dele. Anos se passaram. Um dia, o pai recebeu a notícia de que seu filho havia ido para a guerra, foi morto a golpes e agora está morrendo. O pai estragou tudo. Ele contratou os melhores médicos e os enviou para salvar seu filho. Mas os médicos não puderam ajudar. Então o próprio velho pai correu para o filho e lavou suas feridas com lágrimas. Um milagre aconteceu: as feridas sararam e o filho ficou curado. O feliz pai abraçou-o e apertou-o contra o peito e não se cansou, esquecendo-se completamente das palavras da cartomante. Mas essas palavras tinham que se tornar realidade: o pai morreu. Quando ele foi enterrado, elecampane cresceu naquele lugar. Desde então, as pessoas têm sido tratadas com esta poção. Os mágicos também encontraram algo para si em elecampane. Afinal, esta planta contém as forças de Marte, Sol e Júpiter. Sim, e no próprio nome da planta está a magia - nove forças. A propósito, os primeiros soldados russos levavam pós de elecampane em longas viagens, usavam o pó na ponta de uma faca pela manhã. Isso lhes deu forças para toda a difícil jornada. Daí resulta que o elecampane é usado em várias poções que dão força, aumentam as capacidades físicas. Há muito tempo, os mágicos usavam decocções especiais de elecampane antes das lutas. Além disso, o pó de elecampane, preparado de acordo com uma receita especial, servirá de talismã contra ferimentos e lesões. Um amuleto de elecampane é capaz de proteger a casa de feitiços malignos, usado no pescoço ou no bolso, protegerá contra certos tipos de maldade (somente daqueles que se alimentam de emissões de energia, medo, por exemplo, de Shush). Elecampane também é famoso como um feitiço de amor. Na Antiga Rus', acreditava-se que aquele a quem você o aplica o amará "em nove forças" e não deixará de amá-lo até a morte. Além disso, ao contrário do amor, por exemplo, eles retribuirão por sua própria vontade. Uma planta que queima lentamente em brasas ajuda a aguçar as forças espirituais, especialmente ao adivinhar um cristal mágico. As pulgas Elecampane são usadas no pescoço, trazem boa sorte e protegem contra doenças. Também ajuda a mantê-lo fiel. Autor: Martyanova L.M.
Elecampane. Mitos, tradições, simbolismo
Planta Compositae, valorizada não apenas como erva medicinal. Diz a lenda que a bela Helen o segurou na mão quando Paris a sequestrou. No simbolismo cristão, a planta, devido ao seu efeito curativo, tornou-se uma imagem de libertação da doença do pecado. "Elecampane resiste ao veneno, alivia uma dor no peito, ilumina e dá alegria e deleite ao coração. Ou seja, quem ama a palavra de Deus e a igreja supera as adversidades da vida sem tristeza ..." (Hochberg, 1675). Autor: Biedermann G.
Elecampane é alto. Descrição da planta, área, cultivo, aplicação
Cresce em prados úmidos, ao longo das margens de corpos d'água, entre arbustos, em florestas decíduas. Planta herbácea perene de até 150 cm de altura, rizoma multicéfalo, curto, grosso, carnudo, com raízes adventícias. Caule um ou mais, ereto, ramificado curto na parte superior, pubescente com muitos pelos curtos e brancos. As folhas são grandes, inferiores com até 50 cm de comprimento, pecioladas longas, sésseis superiores, arredondadas, aveludadas na parte inferior, lisas na parte superior. Floresce em julho - setembro. As flores são amarelas brilhantes, coletadas em várias cestas de até 8 cm de diâmetro. Flores marginais 3 a 4 cm, junco; médio - tubular, até 1,2 cm de comprimento. O fruto é um aquênio tetraédrico de 4-5 mm de comprimento, com um tufo, amadurece em agosto-outubro. O rizoma e as raízes do elecampane contêm inulina, um óleo essencial que lhes confere um cheiro peculiar, ácidos orgânicos, resinas, saponinas, substâncias amargas, muco, pectinas, cera e alguns alcalóides. Para fins econômicos, um corante azul para tecidos é obtido das raízes do elecampane. O rizoma é utilizado na indústria de destilaria para tingir e aromatizar vinhos. Jardineiros plantam elecampane como planta ornamental e medicinal. Os rizomas de elecampane são utilizados na alimentação, conferem aroma e doçura especial à confeitaria. O rizoma é rico em inulina, que, ao ser processada, na presença de ácidos fracos, se transforma em frutose (1,7 vezes mais doce que o açúcar de beterraba). Sopa com elecampane. Coloque cenouras picadas, cebolas, raízes de salsa, aipo, batatas em caldo fervente ou água e cozinhe em fogo baixo. 10-15 minutos antes da prontidão, adicione raiz de elecampane, sal. Antes de servir, tempere com creme de leite, endro e salsa. 500 g de caldo, 100 g de batata, 50 g de cenoura, 50 g de cebola, 15 g de salsa e raízes de aipo, 20 g de raiz de elecampane, 25 g de creme azedo, sal, endro e salsa. Sopa-puré de ervilhas com elecampane. Aqueça as ervilhas enlatadas em seu próprio suco, passe por uma peneira. Passe a cenoura ralada e a raiz de salsinha e passe por uma peneira também. Misture tudo, mergulhe em caldo de carne quente com sal ou água, leve para ferver, acrescente as raízes de elecampane passadas no moedor de carne, tempere com farinha dourada, diluída com creme até a consistência de creme de leite e cozinhe por 2-3 minutos. Antes de servir, coloque a manteiga, o endro e a salsa em um prato. 500 ml de caldo, 100 g de ervilha em conserva, 30 g de cenoura, 20 g de raiz de elecampane, 25 g de cebola, 20 g de farinha, 50 g de natas, 50 g de manteiga, 20 g de raiz de salsa, sal , endro e salsa. Mingau com elecampane. Você pode cozinhar mingaus de diferentes cereais: aveia, trigo sarraceno, arroz, trigo, tanto no leite quanto na água. 10-15 minutos antes da prontidão, adicione as raízes de elecampane picadas em um moedor de carne. Para 1 porção de mingau, 50-70 g de raízes frescas trituradas ou 20 g de raiz de elecampane seca em pó. Pudim de requeijão com arroz e elecampane. Lave o arroz em água morna, mergulhe em água fervente com sal e cozinhe até inchar. Em seguida, adicione o leite e cozinhe até terminar. Passe o requeijão por uma peneira, misture com o mingau de arroz, acrescente um ovo cru, o açúcar, as raízes de elecampane picadas. Coloque a massa em uma forma ou assadeira untada, despeje sobre o creme de leite e leve ao forno. 50 g de arroz, 75 ml de leite, 50 ml de água, 150 g de queijo cottage, 10 g de açúcar, 40 g de elecampane, 50 g de creme azedo, 1 ovo, sal. As raízes esmagadas de elecampane são adicionadas à massa rica para aromatizar pãezinhos, pão de gengibre, biscoitos e outros doces. Compota com elecampane. Ao preparar compotas de frutas e bagas, adicione raízes frescas picadas ou pó de raízes secas de elecampane, açúcar, ácido cítrico e cozinhe em um recipiente fechado até ficar macio. 300-400 g de fruta, 1 litro de água, 10 g de raiz de elecampane em pó ou 50 g de raiz fresca, 1 g de ácido cítrico, açúcar a gosto. Kissel com elecampane. Ferva as raízes de elecampane até ficarem macias, escorra, acrescente o suco de cranberries ou outras frutas vermelhas, o açúcar, o amido diluído em água fria ao caldo e deixe ferver. 20 g de raiz de elecampane, 200 ml de suco, açúcar a gosto, 35 g de amido, 1 litro de água. Doce com elecampane. Despeje o vinagre na água, deixe ferver, acrescente as raízes de elecampane picadas em um moedor de carne e cozinhe em fogo baixo por 2-3 horas (até que o cheiro de vinagre desapareça). Disponha a geléia em potes esterilizados, cubra com papel manteiga ou tampas plásticas. Armazene em local fresco. 1 kg de raízes de elecampane, 1 litro de água, 50-75 ml de vinagre de mesa. Beba com elecampane. Passe as raízes frescas de elecampane por um moedor de carne, cozinhe em recipiente fechado por 20 a 30 minutos, coe, acrescente suco de cranberry, açúcar ou mel ao caldo. 300 g de raízes frescas de elecampane ou 50 g de raízes secas, 1 litro de água, 200 ml de suco de cranberry, açúcar a gosto. Elecampane tem sido usado na medicina popular desde os tempos antigos. A sua ação no organismo é multifacetada: expectorante, analgésica, diurética, adstringente, diaforética, anti-inflamatória, colerética, sedativa. Melhora as funções do pâncreas, fígado, rins. Infusão de raízes e rizomas de elecampane. Infundir 20 g de raízes secas com rizomas em 400 ml de água fervida gelada por 8 horas. Beba 100 ml 4 vezes ao dia 30 minutos antes das refeições para pneumonia, bronquite, traqueíte, resfriados. Você pode adicionar mel, geléia a gosto. Uma decocção das raízes e rizomas de elecampane. Ferva 20 g de raízes secas com rizomas por 5 minutos em 200 ml de água, insista em local aquecido por 4 horas e depois coe. Beba 1 colher de sopa 3-4 vezes ao dia 30 minutos antes das refeições para doenças pulmonares, gastrite, colite, colecistite, úlceras gástricas e duodenais, pancreatite, hipertensão. Com uma decocção, enxágue a boca e a garganta com amigdalite, estomatite, faça compressas nas articulações doloridas com reumatismo, artrite. Deve-se lembrar que as preparações de elecampane high só podem ser usadas conforme prescrito por um médico. Em caso de overdose, podem aparecer sintomas de envenenamento. Rizomas e raízes de elecampane fazem parte de preparações expectorantes, gástricas e diuréticas. Contra-indicações: doenças graves do sistema cardiovascular, rins. Elecampane é colhido no início da primavera, quando as primeiras folhas aparecem ou em agosto-outubro. As plantas são desenterradas com pás, o solo é sacudido, os caules são cortados, lavados com água fria, as raízes mais finas que 0,5 cm são cortadas. Seque ao ar livre, sob um dossel, em sótãos, varandas, secadores, fogões, fornos a uma temperatura de 40-50 ° C. A matéria-prima seca é uma mistura de rizomas disformes de até 20 cm de comprimento, 1-8 cm de diâmetro e raízes de vários formatos. Por fora, são marrom-acinzentados, branco-amarelados no intervalo, um cheiro aromático peculiar, sabor picante, amargo e ardente. Armazene em uma área seca e bem ventilada. Para a rápida restauração dos matagais, é necessário deixar parte das plantas para a propagação das sementes. Com o mesmo propósito, pedaços de rizomas, sobre os quais existem brotos, são enterrados no solo. A vida útil de rizomas e raízes de elecampane é de 3 anos. Autores: Alekseychik N.I., Vasanko V.A.
Elecampane alto, Inula helenium. Descrição botânica, distribuição, composição química, características de uso.
Planta herbácea perene da família Compositae com rizoma espesso e carnudo de várias cabeças, castanho-escuro por fora, amarelado por dentro, pesando até 1,8 kg, do qual se estendem numerosas raízes de até 50 cm de comprimento. Um ou mais caules e muitas folhas basais grandes partem do rizoma. Caules retos sulcados atingem 2 m de altura. As folhas são alternadas, grandes, ovadas-lanceoladas, aveludadas-tomentosas. As folhas superiores são sésseis, as inferiores são pecioladas. As flores são geralmente amarelas, as medianas são tubulares, as marginais são liguladas. Cestos grandes simples ou pequenos numerosos, recolhidos nas extremidades dos caules e ramos numa inflorescência corimbosa. Os hemicarpos são lineares, tetraédricos, lisos com um tufo de uma fileira de cerdas branco-acastanhadas com o dobro do comprimento do fruto. Elecampane é comum em quase toda a Europa, Cáucaso, Sibéria, Ásia Menor, Irã e Mongólia. Cultivada em alguns países da Europa e América do Norte. Cresce em florestas, prados, encostas relvadas, ao longo das margens dos rios, nas montanhas até à zona subalpina. Como matéria-prima, é utilizado um rizoma com raízes. O cheiro é forte: cheiro fresco de cânfora, seco - violeta, sabor picante e amargo. Elecampane é usado para fazer pudins, doces, como tempero para conservas de frutas e bagas. Além disso, é conhecido há muito tempo na medicina. Suas raízes e rizoma têm efeito diurético, colerético, expectorante e antimicrobiano. O óleo essencial de elecampane tem propriedades bactericidas. Devido à sua ação anti-inflamatória, suas preparações são utilizadas com sucesso no tratamento do trato gastrointestinal e reumatismo. As pomadas à base de elecampane são usadas para várias doenças de pele. As raízes e o rizoma do elecampane alto contêm óleo essencial (alanthus), ácido ascórbico, caroteno, vitamina E, taninos, incluindo um corante azul bastante estável. A parte principal do rizoma são os carboidratos inulina e saponina. As sementes de elecampane são ricas em óleo graxo, as folhas são ricas em vitamina C. Elecampane é bem propagado por sementes e vegetativamente. A floração e a frutificação ocorrem no segundo ano de vida. O crescimento começa em abril, brotando no final de junho - início de julho, floração em massa - em agosto. As sementes amadurecem em agosto-setembro. É resistente ao gelo, amante da umidade, exigente para o solo. Cultivo. Elecampane deve ser cultivado em solos argilosos e arenosos, ricos em nutrientes, com umidade suficiente. Propagado por elecampane por semeadura de sementes diretamente no solo ou mudas. Também pode ser propagada por segmentos de rizomas e divisão do mato. Qualquer hortaliça pode ser o antecessor do elecampane. Depois de retirá-los, o terreno é afrouxado, mas a uma profundidade de 4-6 cm, após a germinação das ervas daninhas, são desenterrados a uma profundidade de 30-35 cm, as sementes devem ser semeadas em outubro ou maio. Com a semeadura antes do inverno, as mudas aparecem 10 a 12 dias antes da semeadura na primavera. A terra é cuidadosamente gradeada antes da semeadura. As sementes são plantadas a uma profundidade de 1,5 a 2 cm e o espaçamento entre linhas é de 50 a 60 cm. Em 2-3 semanas após o surgimento das mudas, são realizados o afrouxamento, capina e desbaste das plantas. A distância entre eles nas fileiras é de 20 a 30 cm, quando as colheitas engrossam, o sistema radicular se desenvolve mal. Simultaneamente ao desbaste, são adubados nitrato de amônio (10-15 g/m2) e superfosfato (20-30 g/m2). No primeiro ano de vida, as plantas desenvolvem uma roseta de folhas basais. Nesse período, os cuidados com o elecampane consistem em capina regular, afrouxamento, rega (se necessário) e alimentação periódica com nitrato de amônio e superfosfato. O sal de potássio (10-15 g/m2) é adicionado um pouco mais tarde. A preparação do material para propagação do elecampane é realizada ao desenterrar rizomas no outono ou início da primavera. As raízes grossas são utilizadas como matéria-prima e as finas, com diâmetro de 0,5-1 cm, são utilizadas como material de plantio. Em local previamente preparado, são colocados em covas de 5 a 7 cm de profundidade, regados e polvilhados com terra. A parte aérea e as raízes com menos de 0,8 cm de espessura são cortadas e removidas. Raízes e rizomas grossos são cuidadosamente limpos do solo, lavados, cortados longitudinalmente e em pequenos pedaços. As matérias-primas preparadas são secas ao ar e depois secas em sala ventilada ou em bateria de aquecimento. Os rizomas secos são separados, descartando os flácidos e amarronzados, colocados em sacos de lona ou papel e armazenados em local ventilado. Autores: Yurchenko L.A., Vasilkevich S.I.
Elecampane high, Inula helenium L. Descrição botânica, distribuição, composição química, características de uso
Família Aster - Asteraceae. Planta perene de 100-175 cm de altura, com um rizoma curto e carnoso grosso, com algumas raízes grossas saindo dele. Rizomas e raízes são marrons, amareladas por dentro. O caule é ereto, sulcado, pubescente com cerdas brancas curtas e densas. As folhas são alternadas, grandes, dentadas desigualmente, tomentose cinza aveludado abaixo; folhas basais pecioladas, elípticas ou oblongo-ovadas. Inflorescências - cestos, de 6 a 7 cm de diâmetro, localizados isoladamente nas extremidades de caules e ramos, formando juntos um escudo ou pincel irregular. Os folhetos do invólucro são ladrilhados; interno - membranoso, linear, liso, meio expandido na extremidade; externo - ovoide, de feltro acinzentado, lembrando folhas pequenas. As flores são amarelas, com um tufo de pêlos branco sujo em vez de um cálice; marginal - pistilado, junco, com ramo linear da corola, mediano - bissexual, tubular, com cinco dentes. 5 estames, com anteras fundidas em um tubo envolvendo o estilete. Pistilo com ovário unicelular inferior, estilete longo e fino e dois estigmas retos. O fruto é um aquênio oblongo, tetraédrico, marrom ou marrom, com um tufo com o dobro do comprimento. Floresce em julho - setembro. Os frutos amadurecem em agosto-outubro. Cresce em florestas decíduas e de pinheiros e arbustos, em florestas de montanha (até 2000 m), prados, clareiras, ao longo de rios, lagos, riachos de montanha. Pode ser encontrada na Europa Oriental e Sudeste, Cáucaso, Turquia, Oriente Médio, Ásia Central, Mongólia, China. Rizomas e raízes contêm inulina (até 44%) e outros polissacarídeos, substâncias amargas, até 4,5% de óleo essencial, saponinas, resinas, goma, muco, uma pequena quantidade de alcalóides, gelenina. A composição do óleo essencial inclui alantolactona proazulene. Flavonóides, vitaminas (ácido ascórbico, tocoferol), substâncias amargas foram encontradas nas folhas, mais de 20% de óleo graxo nas sementes. É conhecida como planta medicinal desde os tempos antigos. Foi usado para inflamação do nervo ciático, doenças do coração e pulmões, como expectorante e diurético. Raízes e rizomas têm um cheiro aromático peculiar, têm sabor amargo, ardente.
Na indústria alimentícia, o elecampano é muito utilizado na fabricação de confeitos e bebidas. O óleo essencial contido nas raízes e no rizoma é utilizado para aromatizar peixes, produtos culinários e alimentos concentrados, além de possuir propriedades bactericidas, principalmente fungicidas (antifúngicas). Estudos experimentais estabeleceram que a planta tem efeito diurético, colerético, expectorante e antimicrobiano. A alantolactona do óleo essencial de elecampane é um forte agente anti-helmíntico. Atua sobre o áscaris 25 vezes mais forte que a santonina. Elecampane é usado na medicina em vários países do mundo para bronquite, como antitussígeno, adstringente, para gastrite anácida, gastroenterite, úlcera péptica do estômago e duodeno, doenças do fígado e da vesícula biliar, como anti-helmíntico, para hemorróidas, dores e menstruação irregular, diabetes mellitus, tuberculose pulmonar. Preparações de raízes frescas e rizomas são usadas em homeopatia. Na medicina popular nacional e estrangeira, o rizoma era usado por via oral para malária, edema, urolitíase, enxaqueca, como expectorante, coqueluche, asma brônquica, epilepsia, como hemostático, diurético, antiinflamatório, para doenças de pele, taquicardia ; sementes - para algumas doenças femininas. Tintura de raiz fresca em vinho (vinho do Porto e Cahors) foi usada para gastrite hipoácida. O corante azul pode ser obtido de raízes e rizomas. Na medicina veterinária popular do Cazaquistão, o mormo em cavalos era tratado com rizoma. As formas de jardim de elecampane são usadas para plantar e decorar locais úmidos em parques, parques florestais, ao longo de rodovias e ferrovias. Planta medíocre de mel de verão. Autores: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.
Elecampane (alant), Inula Helenium L. Classificação, sinônimos, descrição botânica, valor nutricional, cultivo
Nomes: Alemão Allante; Meta. alante; datatalant, alantrod, ellensrod; Inglês elecampane; fr. aunee, ocilde cheval, aromate germanique; isto. elenio; Espanhol enula; pendurado. orveny gyoker; esloveno Omã, Veliki Koren; Sérvio. ovinka, tustikoren; polonês wielki de omã; ucraniano divosil; Az. andyz; braço. khmuh; carga, mziura. Perene; encontrado selvagem no sul e centro da Europa. Caule reto, sulcado, 100-150 cm de altura. As folhas são grandes, de feltro cinza abaixo, dentadas desigualmente; as folhas basais são oblongas-elípticas, pontiagudas, estreitadas no pecíolo; caule folhas cordadas-ovadas, amplexicaul, pontiagudas. Flores em cestos; as cestas são grandes (6-7 cm de largura), não numerosas. Aquênios tetraédricos, glabros. Os rizomas contêm até 44% de inulina e 1-2% de óleo essencial sólido e alantova cânfora (ácido lactônico lactônico). Rizomas cozidos com açúcar podem substituir o gengibre; geléia é feita de raízes jovens. É amplamente utilizado na medicina como diurético e expectorante. Elecampane adora chernozem, solo um tanto úmido. Propagado por sementes e divisão do mato. V. Schulze recomenda cultivá-la com o auxílio de mudas colhidas, que são plantadas a uma distância de 50 cm de planta a planta. As flores de calêndula cozidas são usadas para alimentação - Calendula officinalis L. No Cáucaso, as folhas de Dichrocephala latifolia D. C. servem como tempero. como uma alcachofra). Mordovnik é usado da mesma forma - Ehquinops sphaerocephalus Mig. Na Transcaucásia Oriental, as folhas de Eclipia alba Hassk são usadas como vegetais. e Helminthia echioides Gaertn. Caules jovens de camomila Leucantkemum vulgare Lam. comer como uma salada. Diferentes espécies de cardos selvagens (Cardus crispus L., C. hamulosus Ehrh., C. Thoermeri Weinm.) também servem como vegetais no Cáucaso. Seus rebentos e a polpa dos cestos são usados no pnschu. Como a alface ou o dente-de-leão, comem-se as folhas jovens de vários Compositae europeus comuns: Lampsana communis L., Rhagadiolus edulis Gaertner, crepis virens L., C. tectorum L., C. diennis L., várias espécies de Lentodon, Chondrilla juncea L., Picridium vulgare Desf., Hippochaeris glabra Lian. Existem duas espécies no Chile - Hippochaeris apargioides Hook. 1 Arnott. e H. scorzonerae F. Muell. - com raízes carnudas sirva em vez de scorzonera. Autor: Ipatiev A.N.
Elecampane, Inula helenium L. Descrição botânica, área e habitats, composição química, uso na medicina e na indústria
Sinônimos: elecampane, divosil, girassol selvagem, grama animal, prado aman, minik, omã. Planta herbácea perene de até 100-150 cm de altura, família Asteraceae (Compositae). O rizoma é espesso, carnoso, com numerosas raízes adventícias. Caule sulcado longitudinalmente, com pelos curtos. As folhas são grandes, elípticas e ovais-lanceoladas, tomentosas aveludadas abaixo, quase glabras acima. As flores são amarelas, reunidas em grandes cestos de 7 a 8 cm de diâmetro, formando raros pincéis ou escudos. O fruto é um aquênio prismático marrom de 3 a 5 mm de comprimento. Gama e habitats. Ela cresce na Europa Oriental e Sudeste, Cáucaso, Turquia, Oriente Médio, Ásia Central, Mongólia, China. Ocorre no Cáucaso, nas zonas de estepe e estepe florestal da parte europeia da Rússia, em Altai e na Sibéria Ocidental. Cresce em florestas decíduas e de pinheiros e matas arbustivas, em estepes florestais e florestas montanhosas (até 2000 m de altitude), em prados, clareiras, ao longo das margens de rios, lagos, riachos de montanha. Composição química. Rizomas e raízes contêm inulina (até 44%) e outros polissacarídeos, substâncias amargas, óleo essencial (até 4,5%), saponinas, resinas, goma, muco, uma pequena quantidade de alcalóides, gelenina. A composição do óleo essencial inclui alantolactona (proazuleno, gelenina), resinas, muco, dihidroalantolactona, fridelina, estigmastern, fitomelan, pectinas, cera, goma, vitamina E. Óleo essencial (até 3%), ácido ascórbico, vitamina E foi encontrado na erva; flavonóides, vitaminas (ácido ascórbico, tocoferol), substâncias amargas, taninos (9,3%), lactonas, ácidos fumárico, acético, propiônico foram encontrados nas folhas; nas sementes - mais de 20% de óleo graxo. Aplicação em medicina. As preparações dos rizomas de elecampane têm efeito expectorante e antiinflamatório, melhoram o apetite, reduzem a motilidade intestinal e reduzem a secreção de suco gástrico. Acredita-se que a principal substância biologicamente ativa do elecampano seja a alantolactona e terpenóides relacionados. Preparações de raízes frescas e rizomas são usadas em homeopatia. Na medicina popular, tinturas e extratos do rizoma eram usados por via oral para malária, edema, urolitíase, enxaqueca; decocções como expectorante para coqueluche, asma brônquica, epilepsia, como hemostático, diurético, antiinflamatório para doenças de pele, taquicardia; sementes - para algumas doenças femininas. Tintura de raiz fresca em vinho (vinho do Porto e Cahors) foi usada para gastrite hipoácida. Elecampane também é conhecido na medicina popular como diurético e anti-helmíntico. Uma decocção de rizomas e raízes de elecampane (Decoctum radicis Inulae helenii). Uma colher de sopa de raízes esmagadas e rizomas de elecampane é despejada com um copo de água, levada à fervura, fervida por 10-15 minutos, resfriada e bebida quente em uma colher de sopa após 2 horas como expectorante para tosse. Outros usos. Raízes e rizomas têm um cheiro aromático peculiar, têm sabor amargo, ardente. Na indústria alimentícia, o elecampano é muito utilizado na fabricação de confeitos e bebidas. Raízes torradas podem servir como substituto do café. Na indústria de bebidas alcoólicas, os rizomas são usados para aromatizar e colorir vinhos. O óleo essencial contido nas raízes e no rizoma é utilizado para aromatizar peixes, produtos culinários e alimentos concentrados, também possui propriedades bactericidas, principalmente fungicidas (antifúngicas). O corante azul pode ser obtido de raízes e rizomas. As formas de jardim de elecampane são usadas para plantar e decorar locais úmidos em parques, parques florestais, ao longo de rodovias e ferrovias. Planta medíocre de mel de verão. Autores: Turova A.D., Sapozhnikova E.N.
Elecampane high, Inula helenium L. Descrição, habitats, valor nutricional, uso na culinária
Elecampane é uma planta herbácea perene da família Compositae de até 2 m de altura. O caule é grosso (até 3 cm), ramificado, o rizoma é carnudo, comprido (até 20 cm). As folhas são alternadas, aveludadas, dentadas desigualmente. Os pecíolos das folhas são mais curtos que a própria folha. A cesta de flores atinge 7 cm de diâmetro, é composta por um grande número de pétalas e o fruto é um aquênio oblongo com um tufo marrom. Ocorre em prados, nas margens de rios e lagos, entre arbustos. Em algumas regiões, o elecampane é cultivado em jardins e pomares ao lado de acerola, framboesa e groselha. As lendas falam sobre o efeito do elecampane no corpo humano. Na Rus', acreditava-se que esta planta tinha nove propriedades extraordinárias, ou poderes, e era capaz de salvar uma pessoa de nove doenças graves. Os cientistas da pesquisa confirmam algumas das propriedades curativas do elecampane. A planta é utilizada tanto na medicina quanto na indústria alimentícia. As suas raízes, ricas em óleos essenciais, hidratos de carbono (44%) e ácidos orgânicos, são utilizadas na indústria das bebidas alcoólicas e da confeitaria, na nutrição dietética e medicinal para a preparação de primeiros pratos e compotas. No entanto, não é necessário falar sobre o uso de elecampane selvagem na alimentação. A planta não é tão comum e suas raízes não são muito grandes. Mas vale a pena pensar em introduzi-lo na cultura. O peso das raízes cultivadas na cultura chega a 3 kg e o rendimento por hectare é de 60 toneladas. Autor: Koshcheev A.K.
Elecampane alto (alant), Inula helenium. Receitas para uso em medicina tradicional e cosmetologia
Etnociência:
Cosmetologia:
Atenção! Antes de usar, consulte um especialista!
Elecampane alto (alant), Inula helenium. Dicas para cultivar, colher e armazenar
Elecampane (Inula helenium) é uma planta herbácea perene que pode ser cultivada no jardim ou nos canteiros. Dicas para cultivar, colher e armazenar elecampane alto: Cultivo:
peça de trabalho:
Armazenamento:
▪ cipó ▪ Aonla (amla, groselha indiana) ▪ Jogue o jogo "Adivinhe a planta pela foto"
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