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Tamarindo. Lendas, mitos, simbolismo, descrição, cultivo, métodos de aplicação
Diretório / Plantas cultivadas e silvestres
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Conteúdo
- Fotos, informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo
- Gênero, família, origem, distribuição, composição química, importância econômica
- Descrição botânica, dados de referência, informações úteis, ilustrações
- Receitas para uso em medicina tradicional e cosmetologia
- Dicas para cultivar, colher e armazenar
Tamarindo, Tamarindus indica. Fotos da planta, informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo
Informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo
Gênero: Tamarindo (Tamarindus indica)
Família: Leguminosas (Fabaceae)
Origem: O tamarindo é originário das regiões tropicais da África, mas atualmente é cultivado em várias partes do mundo, incluindo Ásia e América Latina.
Área: O tamarindo cresce em regiões tropicais e subtropicais da África, Ásia e América Latina.
Composição química: O tamarindo contém muitas substâncias benéficas, incluindo vitaminas C, B e E, antioxidantes, além de minerais como potássio, magnésio e ferro. Além disso, o tamarindo contém ácido de tamarindo, o que lhe confere um sabor agridoce característico.
Valor Econômico: O tamarindo é usado como alimento em uma variedade de pratos, incluindo molhos, sopas, marinadas e sobremesas. O tamarindo também é prescrito na medicina para o tratamento de várias doenças devido às suas propriedades anti-inflamatórias. Além disso, o corante alimentar é obtido a partir do tamarindo. Na agricultura, o tamarindo é usado como fonte de alimento para o gado. Em alguns países, o tamarindo é usado para fazer vinho.
Lendas e mitos: Existem várias lendas e mitos associados ao tamarindo. Uma dessas lendas diz que o tamarindo foi um presente do deus Apolo para uma bela ninfa que vivia na ilha de Eleus. Uma ninfa chamada Elira era tão bonita que Apolo não resistiu à sua beleza e deu-lhe um tamarindo, que deveria ser um símbolo do amor deles. Outra lenda diz que o tamarindo foi criado a partir de sementes plantadas pelo próprio Alexandre, o Grande, quando conquistou a Índia. Ele adorava comer tamarindo porque o ajudava a manter boa saúde e vigor. Na Índia, o tamarindo tem um significado especial e é um símbolo de vitalidade. Suas folhas e frutos são utilizados em cerimônias religiosas, bem como na medicina para o tratamento de diversas doenças. Na cultura de vários povos, o tamarindo também possui significados simbólicos próprios. Por exemplo, na Tailândia, seus frutos são um símbolo de amizade e boa vontade, na Malásia - um símbolo de longevidade e felicidade, e na Índia - um símbolo de riqueza e abundância.
Tamarindo, Tamarindus indica. Descrição, ilustrações da planta
Tamarindo, Tamarindus indica. Métodos de aplicação, origem da planta, alcance, descrição botânica, cultivo
O tamarindo (Tamarindus indica L.) pertence à família das leguminosas (Fabaceae).
Árvore semiperenifólia de até 20 m de altura, de copa compacta e arredondada, com galhos pendendo quase até o solo. O tronco é forte, muitas vezes ramificado, com casca escamosa cinza. As folhas são alternadas, igualmente pinadas, com 7 a 15 cm de comprimento, as inflorescências são panículas de 7 a 15 cm de comprimento, penduradas nas pontas dos ramos; flores de 2 a 2,5 cm de diâmetro; as sementes são ovóides, com cerca de 1 cm de comprimento, colocadas na polpa marrom do feijão. As flores são polinizadas por insetos.
Cerca de 40% da massa do feijão é polpa, contém (em%) 20,6 água, 3,1 proteína, 0,4 gordura, 70,8 carboidratos (principalmente açúcar), 3,0 fibra, 2,1 cinzas e também ácido oxálico. As sementes contêm 63% de amido, 16% de proteína, 5,5% de óleo.
A polpa é marrom, bastante ácida, as sementes são redondas, comestíveis frescas.
As frutas são usadas para fazer doces (bolas de tamarindo), temperos picantes, sucos, uma bebida azeda refrescante, sorvetes e sorvetes.
As sementes são consumidas frescas após a retirada das cascas do feijão, bem como após o cozimento (frito, cozido), a partir delas é preparada a farinha. Na Índia, as sementes são usadas como fonte de amido para o processamento de têxteis, papel e produtos de juta e como aditivo para vegetais enlatados.
As flores e folhas são utilizadas no preparo de saladas, temperos e sopas.
Muitas partes da árvore são utilizadas em países africanos e asiáticos para a fabricação de medicamentos.
Frutas maduras são usadas para limpar cobre e latão.
As árvores são plantadas para horticultura ornamental e como sombreamento para café, cacau, viveiros, etc., ao longo das estradas - como plantações protetoras contra o vento em torno dos jardins.
A madeira é usada para fazer carvão excelente.
Cresce selvagem em savanas tropicais secas. África. Introduzido na Índia na antiguidade. Até o momento, ele se espalhou amplamente por toda a zona tropical.
O tamarindo está bem adaptado às áreas tropicais semiáridas, mas pode crescer em climas de monções em solos bem drenados e até pobres. Em um clima alagado, difere no crescimento oprimido. Na África, muitas vezes cresce em associação com o baobá e também sobre ou perto de cupinzeiros.
As plantações de tamarindo são raras e geralmente recebem pouco ou nenhum cuidado. Cultivado para consumo local. O tamarindo é propagado por sementes e vegetativamente (por brotamento ou estacas). Pouco é feito na seleção do tamarindo; sabe-se que a polpa das variedades indianas é mais desenvolvida e contém mais suco do que a polpa das variedades africanas.
A polpa seca é exportada da Índia para a Europa e América para a preparação de temperos e molhos picantes.
O tamarindo não tem pragas ou doenças problemáticas. Na ilha de Trinidad, a polpa do feijão costuma ser comida por insetos.
Autores: Baranov V.D., Ustimenko G.V.
Tamarindo, Tamarindus indica. Receitas para uso em medicina tradicional e cosmetologia
Etnociência:
- Redução da pressão arterial: O tamarindo contém substâncias que podem ajudar a baixar a pressão arterial. Para isso, recomenda-se o uso diário da infusão de tamarindo, adicionando-a à água ou a outras bebidas.
- Ajuda na digestão: O tamarindo contém substâncias que podem ajudar a melhorar a digestão e aliviar a constipação. Para isso, recomenda-se o uso do tamarindo na forma de infusão ou adicioná-lo aos pratos.
- Reduzindo a Inflamação: O tamarindo contém antioxidantes e agentes antibacterianos que podem ajudar a reduzir a inflamação. Recomenda-se usar o tamarindo na forma de infusão ou adicioná-lo aos pratos.
- Manutenção da Saúde do Coração: O tamarindo contém substâncias que podem ajudar a reduzir os níveis de colesterol no sangue e melhorar a saúde do coração. Para fazer isso, recomenda-se consumir tamarindo em qualquer forma diariamente.
- Tratamento de doenças de pele: O tamarindo contém substâncias que podem ajudar a reduzir a inflamação e curar problemas de pele, como eczema e psoríase. Para fazer isso, recomenda-se aplicar uma infusão ou pasta de tamarindo na pele.
Cosmetologia:
- Máscara facial purificante: misture a pasta de tamarindo com um pouco de mel e aplique no rosto. Deixe por 10-15 minutos e depois enxágue com água. Esta máscara ajuda a desobstruir os poros e melhorar a textura da pele.
- Máscara facial hidratante: misture a pasta de tamarindo com um pouco de iogurte e aplique no rosto. Deixe por 15-20 minutos, depois enxágue com água. Esta máscara ajuda a hidratar a pele e reduzir o aparecimento de rugas.
- Esfoliante Corporal Nutritivo: misture a pasta de tamarindo com um pouco de azeite e açúcar. Massageie a pele do corpo em movimentos circulares e depois enxágue com água. Esta esfoliação ajuda a remover as células mortas da pele e melhora a circulação.
- Shampoo fortalecedor para cabelos: misture a pasta de tamarindo com um pouco de óleo vegetal e use como um xampu normal para cabelos. Este champô ajuda a fortalecer o cabelo e a melhorar a sua textura.
- Bálsamo hidratante labial: misture a pasta de tamarindo com um pouco de mel e aplique nos lábios. Este bálsamo ajuda a hidratar e nutrir os lábios, deixando-os macios e suaves.
Atenção! Antes de usar, consulte um especialista!
Tamarindo, Tamarindus indica. Dicas para cultivar, colher e armazenar
O tamarindo (Tamarindus indica) é uma árvore frutífera conhecida por seu sabor agridoce e usos culinários e medicinais.
Dicas para cultivar, colher e armazenar tamarindo:
Cultivo:
- O tamarindo cresce melhor em condições tropicais e subtropicais com solos férteis e níveis de umidade adequados.
- As plantas podem ser cultivadas a partir de sementes, que devem ser embebidas em água morna por 12 a 24 horas antes do plantio no solo.
- As sementes de tamarindo devem ser plantadas a cerca de 2-3 cm de profundidade no solo.
- A distância entre as plantas deve ser de cerca de 6 a 8 metros para que as árvores possam se desenvolver bem e não competir entre si.
- As plantas precisam de rega e fertilização regulares, especialmente durante os períodos de crescimento ativo.
peça de trabalho:
- Os frutos do tamarindo devem ser colhidos quando estiverem totalmente maduros e retirados da árvore.
- Para obter a polpa, deve-se cortar a parte superior da fruta e extrair a polpa por dentro.
- A polpa do tamarindo pode ser utilizada como ingrediente em pratos e bebidas, assim como em molhos e doces.
- A casca do tamarindo também pode ser usada para produzir ração para gado e outros animais.
Armazenamento:
- Frutas frescas de tamarindo podem ser armazenadas em temperatura ambiente por até várias semanas.
- Para um armazenamento mais longo, os frutos devem ser secos ao sol até descascar, depois armazenados em local seco à temperatura ambiente.
- A polpa de tamarindo também pode ser congelada para armazenamento a longo prazo.
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A interface MIPI C-PHY usa codificação de caracteres trifásica e transmissão por linhas de três fios ("trios"). O sinal de sincronização é integrado aos dados para que a transmissão de um símbolo corresponda à transmissão de aproximadamente 2,28 bits. Comparado ao D-PHY, comprimentos de link mais longos e velocidades mais altas são possíveis. A taxa de transferência do MIPI CSI-2 v1.3 com C-PHY atinge 22,7 Gb/s em quatro linhas ou 2,5 bilhões de símbolos por segundo. Isso permite aumentar a resolução, profundidade de cor, taxa de quadros com compatibilidade de pinos com MIPI D-PHY. Como resultado, todos os formatos de vídeo populares, incluindo 4K a 30 qps e profundidade de cor de 12 bits por pixel, podem ser transmitidos por uma única linha MIPI C-PHY.
Para comparação: no caso do CSI-2 D-PHY v1.2, a taxa de transferência de pico é de 2,5 Gb/s em uma linha ou 10 Gb/s em quatro. São necessárias duas linhas para transmitir vídeo 4K a 30 qps e profundidade de cor de 12 bits.
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