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Criméia saborosa. Lendas, mitos, simbolismo, descrição, cultivo, métodos de aplicação
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Conteúdo
- Fotos, informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo
- Informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo
- Descrição botânica, dados de referência, informações úteis, ilustrações
- Receitas para uso em medicina tradicional e cosmetologia
- Dicas para cultivar, colher e armazenar
Salgado da Criméia, Satureja taurica. Fotos da planta, informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo
Informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo
Gênero: Saturado
Família: Lamiaceae (Lamiaceae)
Origem: Península da Criméia
Área: Europa, Norte da África, Ásia Ocidental e Central
Composição química: Óleo essencial, que inclui timol, carvacrol, pineno, canfeno, linalol, etc.
Valor Econômico: O Savory Crimean é usado na culinária como tempero, bem como na medicina como agente anti-séptico e colerético.
Lendas, mitos, simbolismo: O salgado da Crimeia pode ser associado à natureza e cultura do sul, pelo fato de crescer no território da Crimeia. O saboroso Crimean pode ser associado à pureza e ao frescor, graças aos seus aromas agradáveis.
Salgado da Criméia, Satureja taurica. Descrição, ilustrações da planta
Savory Crimean, Satureja taurica Velen. Descrição botânica, distribuição, composição química, características de uso
Família Lamiaceae - Lamiaceae.
Perene.
Caules de 20 a 40 cm de altura.As folhas são coriáceas, com glândulas abaixo e acima. As flores são roxas avermelhadas; cálice com dentes lanceolados, fortemente glandulares; corola com tubo longo, com listras escassas no lábio inferior.
A inflorescência é reta, estreita e alongada. O fruto é uma noz oblonga, um pouco alargada na parte superior, romba, glabra, castanho claro.
Floresce em julho - agosto. Os frutos amadurecem em agosto-setembro.
Cresce em calcário, encostas, solos rochosos.
Encontra-se na Crimeia.
A planta durante o período de floração contém até 2,5% de óleo essencial, composto por timol, fenol, carvacrol, pineno.
Verduras jovens têm gosto de pimenta.
A parte aérea da planta é utilizada como tempero para molhos, carne picada, enchidos, pratos de peixe; A partir dele são preparadas saladas, utilizadas para conservar pepinos e tomates, na indústria de bebidas alcoólicas.
Savory Crimean tem efeito antibacteriano, inseticida e anti-helmíntico, devido à presença de timol no óleo essencial. A planta é usada em homeopatia. Na medicina popular, era usado como aromático, carminativo e expectorante.
Autores: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.
Salgado da Criméia, Satureja taurica. Receitas para uso em medicina tradicional e cosmetologia
Etnociência:
- Contra tosse: prepare uma infusão de folhas secas e flores do segurelha da Criméia, adicionando 1 colher de sopa a 1 xícara de água fervente. Beba esta bebida várias vezes ao dia para reduzir os sintomas da tosse.
- Contra resfriados: misture o pó de folhas secas e flores de segurelha da Crimeia com mel e use essa mistura diariamente para fortalecer a imunidade e prevenir resfriados.
- Para dor de estômago: prepare uma infusão de folhas secas e flores do segurelha da Criméia, adicionando 1 colher de sopa a 1 xícara de água fervente. Beba esta bebida antes das refeições para aliviar a dor de estômago.
- Melhorar a digestão: adicione folhas secas e flores de segurelha da Crimeia à sua dieta diária. Isso ajudará a melhorar a digestão e reduzir a constipação.
- Contra uma dor de cabeça: prepare uma infusão de folhas secas e flores do segurelha da Criméia, adicionando 1 colher de sopa a 1 xícara de água fervente. Beba esta bebida para aliviar dores de cabeça.
Cosmetologia:
- Limpeza de pele: prepare uma decocção de folhas secas e flores de segurelha da Crimeia, adicionando 1 colher de sopa a 1 xícara de água fervente. Resfrie esta decocção e use-a para a limpeza diária da pele.
- Contra acne: misture o óleo salgado da Criméia com o óleo da árvore do chá e aplique nas áreas problemáticas da pele. Isso ajudará a reduzir a inflamação e a se livrar da acne.
- Hidratação da pele: Misture o óleo saboroso da Criméia com seu hidratante favorito. Isso ajudará a hidratar a pele e a protegê-la do ressecamento.
- Contra a queda de cabelo: adicione o óleo saboroso da Criméia ao seu xampu ou condicionador de cabelo. Isso ajudará a fortalecer o cabelo e reduzir a queda de cabelo.
- Aumento do crescimento do cabelo: Aplique o óleo saboroso da Criméia no couro cabeludo e massageie por alguns minutos. Isso ajudará a aumentar o fluxo sanguíneo para as raízes do cabelo e acelerar o crescimento do cabelo.
Atenção! Antes de usar, consulte um especialista!
Salgado da Criméia, Satureja taurica. Dicas para cultivar, colher e armazenar
Savory Crimean (Satureja taurica) é uma planta aromática perene usada na culinária e na medicina.
Dicas para cultivar, colher e armazenar segurelha da Crimeia:
Cultivo:
- Escolha um local de plantio que tenha bastante luz solar e solo bem drenado.
- Prepare o solo adicionando composto orgânico e areia se o solo for muito argiloso ou pesado.
- Plante sementes ou mudas de segurelha da Crimeia a uma profundidade de cerca de 1-2 cm e com um intervalo de 15-20 cm entre elas.
- Regue as plantas regularmente para manter o solo úmido, mas não encharcado.
- Fertilize as plantas com moderação, usando fertilizantes vegetais.
peça de trabalho:
- Colete folhas salgadas da Criméia durante o verão ou início do outono, quando estiverem em boas condições.
- Separe as folhas do caule e de outros detritos que possam estar presos a elas.
- Deixe as folhas salgadas da Criméia em um local ventilado para secar.
- Armazene as folhas salgadas da Criméia em sacos de armazenamento ou recipientes com tampas bem fechadas em local fresco e seco.
Armazenamento:
- Armazene as folhas salgadas da Criméia em local fresco e seco a uma temperatura de 0 a 5 °C.
- Forneça ventilação adequada para evitar o crescimento de fungos.
- Não permita umidade muito alta ou baixa para evitar o apodrecimento do material vegetal.
- Verifique periodicamente as folhas salgadas da Criméia quanto a mofo ou podridão e remova as partes danificadas da planta.
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Os parasitas da malária, como você sabe, vivem em duas casas - no sentido de que diferentes fases do seu ciclo de vida ocorrem em um mosquito e em algum vertebrado: para alguém é um roedor, para alguém é um pássaro, para alguém é um réptil, alguém tem uma pessoa.
A escolha dos hospedeiros é bastante lógica: enquanto o mosquito suga o sangue de um animal, o plasmódio da malária pode ir para onde precisa ir no momento. Para garantir que não haja atrasos na realocação, o Plasmodium ainda altera o cheiro dos animais, tornando-o mais tentador para os mosquitos. Sabe-se também que as pessoas com malária são mais atraentes para os sugadores de sangue. É claro que o Plasmodium também altera o odor humano, e um artigo recente na PNAS descreve como eles fazem isso.
Pesquisadores da Escola de Higiene e Doenças Tropicais de Londres, juntamente com colegas de outros centros de pesquisa europeus e africanos, compararam a composição do suor em várias dezenas de alunos quenianos, entre os quais eram saudáveis e recentemente infectados com malária.
As meias das crianças foram colocadas em duas caixas especiais conectadas por tubos, após o que os mosquitos da malária foram lançados no dispositivo. Os insetos voavam principalmente para as meias das crianças que tinham um parasita da malária. Após um tratamento de três semanas, apenas 60% dos mosquitos voaram para as roupas de crianças em idade escolar doentes - obviamente, quanto menos parasitas havia em uma pessoa, menos ela se interessava por sanguessugas. Em geral, os resultados do experimento com roupas confirmaram mais uma vez que a malária nos torna mais atraentes para os mosquitos.
Então os pesquisadores começaram a descobrir exatamente quais substâncias atraem insetos para nós. Para fazer isso, as amostras de suor foram primeiro analisadas quanto à composição química e, em seguida, cada uma das substâncias encontradas nele foi testada pelos mosquitos. "Tente" aqui significa que as antenas dos mosquitos foram sopradas com ar contendo um ou outro componente odorífero, enquanto simultaneamente lia com a ajuda de eletrodos especiais os sinais neurais que as antenas dos mosquitos enviavam ao cérebro.
Como resultado, foi possível identificar vários compostos que excitavam especialmente os insetos e que eram especialmente numerosos no suor dos pacientes. Entre eles estavam os aldeídos heptano, octano e nonano usados na perfumaria devido aos seus cheiros (por exemplo, o aldeído heptano dá um aroma de cravo e o nonano - laranja ou rosa). Obviamente, sua mistura atrai mosquitos especialmente fortemente, e os plasmódios humanos no curso da evolução atacaram a receita certa.
Curiosamente, os mosquitos reagiram de maneira diferente ao aumento do odor: se a quantidade de heptanealdeído na mistura aumentasse acentuadamente, os insetos voavam para o cheiro muito mais ativamente, mas se a quantidade de aldeído aumentasse suavemente, os mosquitos permaneceriam indiferentes.
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