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Cidra (raspas). Lendas, mitos, simbolismo, descrição, cultivo, métodos de aplicação
Diretório / Plantas cultivadas e silvestres
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Conteúdo
- Fotos, informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo
- Informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo
- Descrição botânica, dados de referência, informações úteis, ilustrações
- Receitas para uso em medicina tradicional e cosmetologia
- Dicas para cultivar, colher e armazenar
Citron (raspas), Citrus medica. Fotos da planta, informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo
Informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo
Gênero: Cítrico
Família: Rutaceae (Rutaceae)
Origem: Sul e Sudeste Asiático
Área: Citron é comum em regiões tropicais e subtropicais do mundo.
Composição química: Citron contém vitamina C, pectina, carotenóides e outros flavonóides, bem como óleos essenciais, incluindo limoneno, pineno, mircina e canfeno.
Valor Econômico: Citron é usado na culinária para criar bebidas e pratos aromatizados e como fonte de óleos essenciais para a produção de perfumes e cosméticos. Além disso, sua polpa e casca são utilizadas na medicina tradicional para o tratamento de diversas doenças.
Lendas, mitos, simbolismo: Na mitologia grega antiga, a cidra era associada à deusa do amor, Afrodite, que era retratada com uma cidra na mão nas moedas da Sicília. Diz-se que a cidra foi dada por Afrodite como um símbolo de amor e beleza. Na mitologia romana antiga, a cidra era associada à deusa Flora, padroeira da primavera e das flores. A cidra também tem significado religioso. No judaísmo, a cidra é usada durante o festival de Sucot, quando é um dos "quatro tipos" de produtos fitoterápicos que simbolizam diferentes tipos de pessoas. A cidra representa aqueles que têm conhecimento da lei e boas ações. Na religião cristã, a cidra está associada à moderação e temperança, bem como à paciência e resistência.
Citron (raspas), Citrus medica. Descrição, ilustrações da planta
Citron (cedrat), Citrus medica L. Descrição botânica, distribuição, composição química, características de uso
A família Rue é Rutaceae.
Arbusto ou pequena árvore com espinhos grossos. As folhas são elípticas-ovais. Flores de tonalidade avermelhada, solitárias ou em racemos pouquíssimos floridos.
Os frutos são amarelos, alongados, enrugados e esburacados, com casca muito grossa e polpa azedo-amarga.
Ocasionalmente, a planta é cultivada no Cáucaso.
A polpa da fruta contém até 5% de ácido cítrico, até 2,5 açúcares (sacarose - 0,7), casca da fruta - óleo essencial (até 0,2%). A composição do óleo inclui limoneno, dipenteno, citral.
A polpa da fruta azeda ou agridoce, levemente amarga e pouco suculenta não é consumida fresca, é utilizada exclusivamente na indústria de confeitaria para compotas e recheios.
Da casca do fruto, de forte aroma, obtém-se um valioso óleo essencial, que é utilizado para aromatizar bebidas, confeitaria e produtos culinários, bem como para fazer compotas e frutas cristalizadas.
Autores: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.
Citron, Citrus medica. Métodos de aplicação, origem da planta, alcance, descrição botânica, cultivo
Usado para geléia, casca - para a fabricação de frutas cristalizadas.
Pátria - Índia ou China.
Cidra por vários milhares de anos aC foi cultivada no vale dos rios Tigre e Eufrates. Ele foi o primeiro a chegar aos países do Mediterrâneo, aparentemente, foi trazido da Índia pelo exército de Alexandre, o Grande, em 300 aC. e. Teofrasto chamava-a de maçã indiana ou persa, considerava-a não comestível, mas um bom remédio para o reumatismo, bem como um remédio para as mariposas. Como mostraram as escavações da antiga Nagpur na Babilônia, ela era conhecida na Mesopotâmia por 4 mil anos aC. e.
Citron (Citrus medica L.) é desconhecido na natureza.
Cultivado em muitos países subtropicais.
Arbusto ou pequena árvore, flores bissexuais ou funcionalmente masculinas.
O fruto é grande, até 3 kg, oval, oblongo ou em forma de turbante, de superfície rugosa e ondulada, por vezes liso, amarelo, perfumado, lembrando no aroma frutos de limão; a casca é muito grossa (3-5 cm); as fatias têm sacos de suco amarelo ou esverdeado com suco azedo ou adocicado; numerosas sementes, começam a germinar dentro dos frutos maduros.
A cidra, junto com a lima, é a menos resistente ao frio entre as frutas cítricas.
A citron digitata digitalizou frutas repetidamente, nas quais quase não há polpa. Na Índia, é chamada de "mão de Buda"; no Japão e na China, são valorizados por sua beleza e aroma.
Etrog cidra, etrog. Os frutos são pequenos, elípticos ou fusiformes, ásperos, com protuberâncias mastóides. Criado no Mediterrâneo e na Ásia Ocidental.
Autores: Baranov V.D., Ustimenko G.V.
Cidra. O local de nascimento da planta, a história de distribuição e cultivo
Tem a maior de todas as frutas cítricas - seu comprimento é de 20 a 40 cm, diâmetro de 14 a 28 cm, são oblongas, amarelas como um limão, com casca grossa (2,5 a 5 cm) e azedo ou agridoce, Polpa de baixo suco levemente amarga.
Cultivada na Sicília, bem aclimatada na costa do Mar Negro e no Cáucaso. A polpa da fruta contém até 5% de ácido cítrico, até 2,5% de açúcares (sacarose - 0,7%).
A cidra não se come fresca, é utilizada exclusivamente na indústria de confeitaria - para frutas cristalizadas, compotas, recheios. Um valioso óleo essencial é obtido a partir da casca da fruta.
Nos tempos antigos, a cidra era amplamente cultivada na Índia Ocidental, na Ásia Ocidental e no Mediterrâneo. Ele foi o primeiro cítrico muito antes de nossa era chegar à Europa. E agora é cultivado em muitos países, mas em pequenas áreas.
Autores: Dudnichenko L.G., Krivenko V.V.
Citron (raspas), Citrus medica. Receitas para uso em medicina tradicional e cosmetologia
Etnociência:
- Tratamento a frio: Misture 1 colher de sopa de suco de limão espremido na hora, 1 colher de chá de mel e 1 xícara de água morna. Tome 1/2 xícara 2-3 vezes ao dia para aliviar os sintomas do resfriado.
- Tratamento da tosse: misture 1 colher de sopa de suco de limão espremido na hora e 1 colher de sopa de mel. Tome 1 colher de chá 3-4 vezes ao dia para aliviar a tosse e reduzir a inflamação nas vias aéreas.
- Tratamento de problemas digestivos: misture 1 colher de sopa de suco de limão espremido na hora e 1 colher de sopa de mel. Tomar após as refeições para melhorar o funcionamento do estômago e intestinos.
- Tratamento da dor de cabeça: Despeje água quente sobre algumas fatias de cidra e deixe por 10-15 minutos. Em seguida, mergulhe um lenço na cabeça nesta infusão e cubra a cabeça com ele para inalar o aroma da cidra. Isso ajudará a reduzir dores de cabeça e aliviar o estresse.
Cosmetologia:
- Máscara facial purificante: Misture 1 colher de sopa de suco de limão fresco com 1 colher de sopa de iogurte grego e 1 colher de chá de mel. Aplique no rosto e deixe por 10-15 minutos, depois enxágue com água morna. Esta máscara ajudará a reduzir a oleosidade da pele, desobstruir os poros e melhorar a tez.
- Máscara facial hidratante: Misture 1 colher de sopa de suco de limão fresco com 1 colher de sopa de azeite e 1 colher de chá de mel. Aplique no rosto e deixe por 10-15 minutos, depois enxágue com água morna. Esta máscara vai ajudar a hidratar a pele e melhorar a sua textura.
- Tônico facial: Misture 1 colher de sopa de suco de limão fresco com 1 xícara de água morna. Use como tônico facial após a limpeza da pele. Este tônico ajudará a diminuir os poros e melhorar a tez.
- Esfoliação Corporal: você precisa misturar 1 colher de sopa de raspas de cidra com 1 colher de sopa de azeite e 1 colher de sopa de sal marinho. Aplique na pele do corpo e massageie por 5-10 minutos, depois enxágue com água morna. Este esfoliante ajudará a purificar a pele e a melhorar a sua textura.
Atenção! Antes de usar, consulte um especialista!
Citron (raspas), Citrus medica. Dicas para cultivar, colher e armazenar
A cidra (Citrus medica) é uma árvore cítrica que produz frutos grandes, de casca áspera, grossa e casca aromática.
Dicas para cultivar, colher e armazenar cidra:
Cultivo:
- Escolha um local de plantio que tenha bastante luz solar e solo bem drenado.
- Prepare o solo adicionando composto orgânico e areia se o solo for muito argiloso ou pesado.
- Plante mudas de cidra a uma profundidade de cerca de 3-5 cm e com um intervalo de 2-3 metros entre elas.
- Regue as plantas regularmente para manter o solo sempre úmido.
- Fertilize suas plantas uma vez por mês usando um fertilizante para árvores cítricas.
peça de trabalho:
- Colha as cidras quando atingirem a maturidade e ficarem amarelas.
- Corte a cidra da árvore usando facas ou tesouras afiadas.
- Separe as raspas da polpa usando um ralador ou faca.
- Deixe as raspas de limão em uma área ventilada para secar.
- Armazene as raspas de cidra em sacos de armazenamento ou recipientes hermeticamente fechados em local fresco e seco.
Armazenamento:
- Armazene a casca de cidra em local fresco e seco entre 5 e 10°C.
- Forneça ventilação adequada para evitar o crescimento de fungos.
- Não permita umidade muito alta ou baixa para evitar o apodrecimento do material vegetal.
- Verifique periodicamente a casca de cidra quanto a mofo ou podridão e remova quaisquer partes danificadas da planta.
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