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Tomilho rastejante (tomilho rastejante, grama Bogorodskaya). Lendas, mitos, simbolismo, descrição, cultivo, métodos de aplicação

plantas cultivadas e silvestres. Lendas, mitos, simbolismo, descrição, cultivo, métodos de aplicação

Diretório / Plantas cultivadas e silvestres

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Conteúdo

  1. Fotos, informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo
  2. Informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo
  3. Descrição botânica, dados de referência, informações úteis, ilustrações
  4. Receitas para uso em medicina tradicional e cosmetologia
  5. Dicas para cultivar, colher e armazenar

Tomilho rastejante (tomilho rastejante, grama Bogorodskaya), Thymus serpyllum. Fotos da planta, informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo

Tomilho rastejante (tomilho rastejante, grama Bogorodskaya) Tomilho rastejante (tomilho rastejante, grama Bogorodskaya)

Informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo

Gênero: Tomilho (Thymus)

Família: Lamiaceae (Lamiaceae)

Origem: Eurásia, África, América do Norte

Área: O tomilho rastejante é amplamente distribuído em climas temperados, incluindo Europa, Ásia e América do Norte.

Composição química: O tomilho rastejante contém óleos essenciais, incluindo timol e carvacrol, bem como flavonóides, taninos e outros compostos.

Valor Econômico: O tomilho rastejante é usado na culinária como tempero e para fazer chá. A planta é prescrita na medicina como agente anti-séptico e anti-inflamatório. O tomilho rastejante também é usado em perfumaria e cosméticos.

Lendas, mitos, simbolismo: Na Europa medieval, a grama Bogorodskaya era associada à magia e era usada para exorcizar espíritos malignos e proteger contra feitiços e maldições. Na tradição religiosa, a grama Bogorodskaya era associada a Deus e à Mãe de Deus e era usada para proteger contra doenças e espíritos malignos.

 


 

Tomilho rastejante (tomilho rastejante, grama Bogorodskaya), Thymus serpyllum. Descrição, ilustrações da planta

Tomilho rastejante (tomilho rastejante, grama Bogorodskaya), Thymus serpyllum. Descrição botânica da planta, áreas de crescimento e ecologia, importância econômica, aplicações

Tomilho rastejante (tomilho rastejante, grama Bogorodskaya)

Planta herbácea rasteira perene da família das mentas.

Difere por um caule lenhoso sem folhas, do qual partem brotos floridos eretos ou ascendentes de até 15 cm de altura.As folhas são opostas, pecioladas, muitas vezes de forma elíptica.

Flores vermelho-violeta são coletadas em inflorescências capitadas soltas. Os frutos são nozes lisas, marrom-escuras e esféricas.

O tomilho rastejante se propaga por sementes e vegetativamente. Seu crescimento começa no início de abril, brotando - em junho, floração em massa - em junho-julho. Os frutos amadurecem 2,5 meses após o início da floração. O tomilho é resistente ao inverno, pouco exigente para os solos (mas não tolera ácidos), responsivo ao fertilizante.

O tomilho é uma planta de mel maravilhosa, tem um aroma agradável e um sabor levemente adocicado. Os órgãos aéreos da planta contêm óleo essencial (a maior quantidade durante o período de floração em massa), ácido ascórbico, taninos e minerais.

O tomilho rastejante é distribuído por toda a Europa, Escandinávia, Ásia, América do Norte, Norte da África, Sibéria e Cáucaso. Cresce em locais arenosos, encostas, colinas, campos, pinhais secos, estepes.

O tomilho rastejante é uma das valiosas plantas de óleo essencial usadas nas indústrias de alimentos e perfumes. Eles usam principalmente capim com flores. Na forma de pó em pequena quantidade, são colocados em sopas de legumes e carne.

Em grandes doses, são adicionados a vários pratos de peixe, o que lhes confere um cheiro e sabor agradáveis. Antes de fritar, o peixe é empanado em farinha misturada com tomilho em pó na proporção de 2:1.

O tomilho é usado na preparação de queijos caseiros, marinadas, molhos, picles, urinas. É adicionado para aromatizar na fabricação de salsichas caseiras, chá.

Na prática médica, uma decocção e um extrato líquido da erva são usados ​​internamente como expectorante para bronquite, como analgésico para radiculite e neuralgia, e são usados ​​para banhos e compressas. O extrato líquido de tomilho rastejante faz parte da droga "Pertussin", que é um bom expectorante para crianças pequenas.

Tomilho rastejante (tomilho rastejante, grama Bogorodskaya)

Cultivo. O tomilho rasteiro se reproduz por sementes e vegetativamente. Seus predecessores podem ser leguminosas ou vegetais. Imediatamente após a colheita do antecessor, a terra é afrouxada a uma profundidade de 4-6 cm e, após a germinação em massa de ervas daninhas, eles desenterram um terreno com menos de 20-25 cm de profundidade e, ao mesmo tempo, introduzem estrume ou húmus foliar.

Você pode semear antes do inverno ou no início da primavera. No primeiro caso, o solo deve ser preparado 15 a 20 dias antes da semeadura. Na primavera, o local é cuidadosamente gradeado, são aplicados fertilizantes minerais: 10 g por 1 m2 de nitrato de amônio, superfosfato e sal de potássio.

Quando semeado na primavera, os brotos aparecem em 3-4 semanas. Após o surgimento em massa das mudas, o local é cuidadosamente solto, capinado e as plantas são desbastadas, deixando-as a uma distância de 15 a 20 cm umas das outras. A capina e o afrouxamento das plantas devem ser feitos regularmente e nos verões secos - regados.

No segundo e terceiro anos de vida da planta, quando sua produtividade é maior, é necessário produzir suplementos minerais regularmente. Então a cultura precisa ser atualizada.

O tomilho rastejante também pode ser propagado vegetativamente - dividindo o arbusto na primavera. Normalmente são usadas plantações antigas. Nesse caso, o espaçamento entre linhas deve ser de 50 a 60 cm, a distância entre as plantas de 40 a 50 cm.

Colheita cerca de junho-julho, no início da floração. Ramos de flores folhosas não lignificadas são cortados, mas não arrancados, uma vez que o sistema radicular do tomilho está localizado próximo à superfície da terra e a planta pode ser facilmente arrancada. Isso é muito importante ter em mente porque o tomilho é muito difícil de regenerar e crescer lentamente.

A grama cortada é seca à sombra sob um dossel ou no sótão. Após a secagem, as folhas e flores são trituradas e peneiradas em uma peneira. As partes lenhosas dos caules e galhos são descartadas. A grama seca é acondicionada em caixas herméticas e armazenadas em local seco, se possível isolado, pois a grama emite um aroma muito forte.

Autores: Yurchenko L.A., Vasilkevich S.I.


Tomilho rastejante, Thymus serpyllum L. Descrição botânica, distribuição, composição química, características de uso

Tomilho rastejante (tomilho rastejante, grama Bogorodskaya)

Família Lamiaceae - Lamiaceae.

Planta perene e lenhosa na parte inferior. As hastes são peludas, rastejando por muito tempo. As folhas são oblongas-obovadas.

Inflorescência interrompida, solta. As flores são lilás pálido. O fruto é uma noz pequena.

Floresce em junho-julho. Os frutos amadurecem em julho - setembro.

Cresce em areias, raramente em granitos.

Na natureza, o tomilho é encontrado na costa noroeste do Mediterrâneo, na Espanha e no sul da França.

A parte aérea da planta contém um óleo essencial; seu rendimento de grama fresca é de 0,1-0,5%, de grama seca - 0,8-1,2%. O óleo essencial é um líquido com cheiro forte e agradável, incolor ou amarelo claro. O principal componente do óleo essencial são fenóis (34-42%), dos quais até 40% de timol, também há carvacrol, n-cimol, L-alfa-pineno, gama-alfa-terpineno, terpineol, L-borneol , cariofileno, lanalool. Além do óleo essencial, a planta contém flavonoides, triterpenos, ácidos tímicos (0,05%), ursólico, oleonólico, café, clorogênico, quínico, amargor, resinas, taninos, saponinas.

O tomilho tem um aroma forte e agradável, seu sabor é acentuado, fortemente picante, amargo. É amplamente utilizado como tempero na culinária, confere um sabor agradável aos pratos e melhora a digestão. É aconselhável adicionar tomilho a pratos gordurosos - batatas fritas na banha, ovos mexidos, recheios de carne e sopas fartas.

É um tempero popular adicionado a carnes defumadas, carne de porco e cordeiro, patês, cogumelos, requeijão, caça e queijos. Em pequena quantidade, o tomilho comum é adicionado ao peixe frito, fígado, miúdos e vitela.

O tomilho realça o sabor da sopa de feijão, lentilha e ervilha, molhos e saladas de batata. A parte aérea da planta antes da frutificação é utilizada na produção de bebidas.

Folhas e brotos de tomilho são usados ​​\uXNUMXb\uXNUMXbcomo salada, para conservar pepinos. Eles servem para dar sabor a salsichas, vinagre, coquetéis, chá. Para esses fins, são utilizadas folhas frescas e secas. As folhas secas em um recipiente fechado retêm seu aroma por muito tempo.

A parte aérea da planta durante o período de floração e as preparações dela obtidas, devido à presença de fenóis, possuem propriedades antibacterianas. Um extrato líquido das folhas é usado como expectorante e faz parte do medicamento "Pertussin", usado para bronquite e coqueluche.

A parte aérea da planta faz parte das coleções expectorantes, coleções adstringentes e coleréticas e coleção para banhos com inflamação das articulações.

O óleo serve como fonte de timol, amplamente utilizado para desinfecção da mucosa da cavidade oral, faringe; faz parte do líquido de Hartmann, usado na prática odontológica como anestésico, é um agente antifúngico para doenças fúngicas da pele (em particular, para actinomicose).

O timol também tem efeito anti-helmíntico, é usado para tratar invasões helmínticas (no tratamento de anquilostomíase, tricuríase e necatoriase). Às vezes, o timol é prescrito por via oral como adstringente para distúrbios gastrointestinais e flatulência. Deve-se notar que o timol é contra-indicado na descompensação cardíaca, doença hepática e renal, úlcera gástrica e gravidez.

Na medicina popular, a planta é utilizada como diaforético, diurético, anticonvulsivante e sedativo, para coqueluche, neuralgia, cólicas estomacais. Na forma de pomadas e loções, o tomilho era usado para reumatismo, como cicatrizante de doenças de pele.

O óleo essencial de tomilho é usado na perfumaria e na indústria de conservas.

Valiosa planta de mel.

Autores: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.


Tomilho (tomilho rastejante), Thymus serpyllum L. Descrição, habitats, valor nutricional, uso culinário

Tomilho rastejante (tomilho rastejante, grama Bogorodskaya)

O tomilho é uma planta perene, herbácea ou semi-arbustiva, da família das mentas, de forte aroma.

As folhas são pequenas ovais-oblongas. Os caules são numerosos, espalhados pelo chão. As flores são pequenas, roxo-rosadas. Ocorre em quase todo o país, nas encostas de montes e outeiros, em pinhais secos e na estepe.

O tomilho é nativo da costa do Mediterrâneo. Na Grécia antiga, esta planta era valorizada pelas suas propriedades aromáticas. Atualmente cultivada na Europa Ocidental, EUA, Canadá.

Os apicultores valorizam o tomilho por suas boas qualidades de mel. O tomilho é utilizado nas indústrias alimentícia, farmacêutica e de perfumaria.

As folhas contêm um óleo essencial, que inclui timol, pineno, borneol, etc.; ácidos - ursólico, aminólico, café, clorogenol, quínico; flavonóides, vitamina C, caroteno.

Folhas e rebentos são usados ​​como planta de salada, tempero para pratos de vegetais, carne e peixe. O tomilho é um excelente agente aromatizante para caça, aromatizante de salsichas, vinagre, coquetéis e chá. Dá um sabor agradável peculiar aos pepinos em conserva.

Pratos com tomilho estimulam o apetite, melhoram a digestão.

Onde o tomilho é uma planta rara, é necessário protegê-lo de todas as formas possíveis, para não arrancá-lo e propagá-lo em seus jardins e pomares.

Autor: Koshcheev A.K.

 


 

Tomilho (tomilho rastejante), Thymus Serpyllum L. Descrição botânica, habitat e habitats, composição química, uso na medicina e na indústria

Tomilho rastejante (tomilho rastejante, grama Bogorodskaya)

Sinônimos: grama Bogorodskaya, pimenta de montanha, verest, zhadobnik, kolotovichki, cisne, aroma de limão, muhopal, placa-mãe, tomilho rastejante, incenso, chebrik, chebarka, chebchik, etc.

Semi-arbusto aromático de caule rastejante, ramificado, castanho-avermelhado, de 12-13 cm de altura, da família dos labiados (Labiatae).

Folhas opostas, oblongas, com 5-10 mm de comprimento, 1,5-3,5 mm de largura, com glândulas puntiformes.

As flores são bilabiais, rosa-lilás, em semi-revoluções axilares, reunidas em inflorescência capitada. A fruta consiste em 4 nozes de 6 a 8 mm de comprimento.

Floresce de junho a agosto.

Gama e habitats. É encontrado no clima temperado da Eurásia, da Escandinávia ao Mediterrâneo e das Ilhas Britânicas à Sibéria Oriental.

Abundante principalmente na zona de estepe. Nas zonas florestais e polar-árticas, ocorre apenas em áreas elevadas. Está confinado a rochas, encostas pedregosas e de cascalho, periferia de florestas.

Geralmente cresce em solos arenosos.

Composição química. Para fins medicinais, são utilizados galhos folhosos (tomilho), coletados durante o período de plena floração. A erva contém até 0,1-0,6% de óleo essencial, cujo principal componente é timol - até 30%, carvacrol, n-cimol, 7-terpineno, a-tirpineol, borneol, tsingiberen. Taninos, amargor, goma, corantes, ácidos ursólico e oleico também foram encontrados na grama. As plantas são coletadas, secas, debulhadas e peneiradas em uma peneira.

Aplicação em medicina. As propriedades farmacológicas da erva tomilho (erva Bogorodskaya) estão associadas principalmente ao timol, que é um derivado fenólico. Ao contrário do fenol, o timol é menos tóxico, menos irritante para as membranas mucosas, tem um efeito bactericida na flora cocócica e é menos ativo contra bastonetes gram-negativos.

Ativo contra fungos patogênicos, tênias e whipworm.

Uma infusão de tomilho em flor ou erva seca é usada para resfriados como um remédio que aumenta a secreção brônquica e a evacuação mais rápida do escarro e tem propriedades desinfetantes. A erva tomilho está incluída no medicamento Pertusin, usado para tosse. Anteriormente, a erva tomilho era amplamente utilizada externamente para banhos aromáticos (5 g por banho), compressas, loções. O óleo essencial de tomilho é usado como fricção externa para radiculite e neurite.

Timol é usado por via oral em 0,05-0,1 g como desinfetante para flatulência e diarréia. Em grandes doses (de 1 a 4 g) é usado como anti-helmíntico para tênias. Quando o chicote é usado de 1 a 4 g pela manhã com o estômago vazio em 3 doses com intervalos de 1 hora, o paciente é preparado da mesma forma que quando usa outros medicamentos anti-helmínticos. O curso do tratamento dura 7 dias, depois faça uma pausa de 5 a 7 dias e repita o curso.

O timol é incluído em doces antibacterianos como o principal desinfetante. Os doces são usados ​​\u4b\u5bpara dores de garganta, amigdalite crônica, estomatite, piorréia, etc. Aplique 15-20 doces um após o outro por 3-4 minutos, repita a ingestão 2-XNUMX vezes ao dia por XNUMX dias.

Timol é contra-indicado em descompensação cardíaca, doenças hepáticas e renais, úlceras gástricas e duodenais e gravidez. Xarope de açúcar com adição de infusão de ervas de tomilho A:10) 1 colher de sopa ao meio para tosse, para crianças - 1 colher de chá várias vezes ao dia. Rp.: Inf. herbae Serpylli 15,0:200,0 DS 1 colher de sopa 2-3 vezes ao dia.

Outros usos. O tomilho tem um aroma agradável e forte e um sabor forte, fortemente picante e amargo. É um tempero popular adicionado a carnes defumadas, carne de porco e cordeiro, patês, cogumelos, requeijão, caça e queijos. Uma pequena quantidade de tomilho é temperada com peixe frito, fígado, miudezas e vitela.

A parte aérea da planta antes da frutificação é utilizada na produção de bebidas. Folhas e brotos de tomilho são usados ​​\uXNUMXb\uXNUMXbcomo salada, para conservar pepinos. Eles servem para dar sabor a salsichas, vinagre, coquetéis, chá. Folhas frescas e secas são usadas para esses fins.

Autores: Turova A.D., Sapozhnikova E.N.

 


 

Tomilho comum (grama de Bogorodskaya). Descrição da planta, área, cultivo, aplicação

Tomilho rastejante (tomilho rastejante, grama Bogorodskaya)

Cresce em todos os lugares em solos arenosos, colinas, perto de arbustos, em prados secos, margens de rios, clareiras.

Arbusto herbáceo perene de até 35 cm de altura. Caule lenhoso, ramificado. Os galhos são densamente cobertos de pelos ao longo da borda das costelas. As folhas são opostas, oblongas, as bordas são dobradas para dentro.

Floresce em junho-julho. As flores são pequenas, brancas ou rosadas, reunidas em semi-revoluções axilares, formando inflorescências racemosas e esféricas nas extremidades dos ramos.

Os topos das hastes, folhas, corola e cálice são espalhados com pequenas glândulas contendo óleo essencial.

As frutas são caixas com quatro nozes marrom-escuras. Amadurece em agosto-setembro.

A planta contém óleo essencial perfumado, tânico, amargo, proteína, substâncias resinosas, ácidos orgânicos, saponinas, goma, flavonóides, gordura, vitamina C, fitoncidas, sais minerais, etc.

Boa planta de mel.

Para fins econômicos, o óleo essencial de tomilho é usado para perfumar sabonetes, batons, cremes, pastas de dente e na indústria farmacêutica.

Em mistura com outras plantas contendo taninos, é utilizado para amaciar o couro durante o curtimento.

Na nutrição, são utilizadas folhas jovens e brotos de tomilho. A partir deles são feitas saladas de vitaminas, utilizadas para salgar, enlatar, conservar vegetais, bem como para melhorar o sabor de pratos de carne, peixe e vegetais.

Salada com tomilho e cenoura. Rale as cenouras em um ralador grosso, misture com folhas de tomilho descascadas e picadas, cebolinha, folhas de urtiga, misture, sal. Tempere com maionese ou creme de leite, polvilhe com endro e salsa. 100 g de folhas de tomilho, 50 g de cenoura, 25 g de cebolinha, 50 g de folhas de urtiga, 25 g de maionese (ou creme azedo), sal, endro e salsa.

Salada de legumes com tomilho. Rale os rabanetes e as cenouras em um ralador grosso, acrescente as folhas de tomilho picadas, o repolho, a cebolinha e o sal. Tempere com creme de leite ou maionese, polvilhe com endro e salsa. 100 g de folhas de tomilho, 70 g de repolho, 50 g de rabanete, 50 g de cenoura, 25 g de cebolinha, 50 g de creme de leite (ou maionese), sal, endro e salsa.

Salada de carne com tomilho. Corte a carne cozida, adicione batatas cozidas picadas, ovo cozido, folhas de tomilho escaldadas, ervilhas enlatadas ou cozidas, sal. Tempere com maionese ou creme azedo. Polvilhe com endro, salsa e cebolinha. 100 g de carne cozida, 50 g de ervilhas, 50 g de batatas, 100 g de folhas de tomilho, 50 g de creme de leite (ou maionese), 1 ovo, 30 g de cebolinha, sal, endro e salsa.

Sopa com tomilho. Ferva as batatas, cenouras, cebolas em caldo de carne ou água, acrescente as folhas de tomilho escaldadas, deixe ferver, sal. Antes de servir, tempere com creme azedo, polvilhe com endro e salsa. 500 ml de caldo, 100 g de batata, 50 g de cenoura, 50 g de cebola, 100 g de folhas de tomilho, 25 g de creme de leite, sal, endro e salsa.

Sopa de peixe com tomilho. Ferva o peixe até terminar. Coe o caldo, coloque as batatas picadas, a cenoura, a cebola, ferva em fogo baixo até ficar macio, acrescente as folhas de tomilho, a pimenta da Jamaica, o louro, o peixe cozido, a cebola refogada, o sal e deixe ferver. Polvilhe com endro e salsa. 200 g de peixe, 500 ml de água, 100 g de batata, 50 g de cenoura, 50 g de cebola, 150 g de folhas de tomilho, 20 g de óleo vegetal, algumas ervilhas de pimenta da Jamaica, 2-3 folhas de louro, sal , endro e salsa.

Shchi com tomilho. Ferva as batatas, as cenouras, as cebolas no caldo de carne, acrescente o tomilho picado, as folhas de azeda, as cebolas douradas com molho de tomate, o sal, deixe ferver. Antes de servir, coloque um ovo cozido, creme de leite, polvilhe com endro e salsa em um prato. 500 ml de caldo, 50 g de batata, 50 g de cenoura, 100 g de azeda, 100 g de folhas de tomilho, 50 g de cebola, 50 g de molho de tomate, 1 ovo, 25 g de creme azedo, 15 g de vegetais óleo, sal, endro e salsa.

Repolho recheado com tomilho. Ferva uma cabeça de repolho sem talo em água e sal até meio cozido. Desmonte as folhas, bata levemente os pecíolos. Coloque o recheio com folhas de tomilho nas folhas, embrulhe em forma de envelopes, frite em uma frigideira, transfira para uma tigela de pato, despeje o creme de leite ou o molho de tomate e cozinhe por 30-40 minutos. Polvilhe com endro e salsa antes de servir. Para preparar o recheio, pique a carne e a cebola, acrescente o arroz cozido, as folhas de tomilho picadas, a pimenta, o sal, misture. 600 g de repolho, 80 g de óleo vegetal, 200 g de creme azedo, sal, endro e salsa. Para o recheio: 250 g de carne, 150 g de arroz cozido, 50 g de cebola, 50 g de folhas de tomilho, sal, pimenta a gosto.

Caçarola de batata com carne e tomilho. Adicione o amido, o ovo ao purê de batatas, misture. Aquecer uma frigideira, untar com azeite, polvilhar com pão ralado, colocar metade do puré de batata, picar folhas de tomilho cozidas com cebola e pimentos, cobrir com o restante puré de batata, ligar as pontas, pincelar com natas, polvilhar com farinha de rosca e. assar no forno. 400 g de purê de batata, 100 g de amido, 1 ovo, 50 g de cebola, 100 g de folhas de tomilho, 80 g de óleo vegetal, 15 g de farinha de rosca, 50 g de creme azedo, pimenta, sal a gosto.

Legumes estufados com tomilho. Cozinhe cenouras, beterrabas, raízes de salsa raladas em um ralador grosso em vegetais ou ghee até meio cozido, acrescente repolho picado, batata, cebola, tomilho, louro, sementes de endro, sementes de cominho, sal e cozinhe em fogo baixo até ficar macio. Tempere com o molho de tomate, ferva por mais 5 minutos. Polvilhe com endro e salsa antes de servir. 50 g de beterraba, cenoura, batata e cebola, 100 g de couve, 100 g de folhas de tomilho, 100 g de azeite, 20 g de raízes de salsa, 3-4 folhas de louro, 75 g de molho de tomate, especiarias, sal a gosto , endro e salsa.

Chá com tomilho. Misture as folhas secas de tomilho, mirtilo e erva de São João em quantidades iguais. 1 colher de sobremesa de uma mistura de ervas fermentar 250 ml de água fervente, deixe por 15 minutos. Beba com açúcar, mel ou geléia.

Beba com tomilho e viburno. Ferva as folhas secas de tomilho por 5 minutos, coe, despeje o suco de viburno, acrescente o mel e mexa. Despeje em garrafas, potes, cortiça. Conservar em local frio. 200 g de folhas de tomilho, 500 ml de água, 200 ml de suco de viburnum, 150 g de mel.

Kvass com tomilho. Em uma pequena quantidade de kvass, ferva as folhas de tomilho secas, acrescente o restante do kvass, o açúcar, misture. Deixe repousar por 10-12 horas, coe, despeje em copos, cubra com tampas. Conservar em local frio. 1 litro de kvass de pão (200 ml de kvass para ferver as folhas de tomilho), 20 g de tomilho, 50 g de açúcar.

Na medicina popular, utiliza-se a parte aérea da planta com flores, folhas e caule fino. As preparações de tomilho acalmam a tosse seca espástica, têm efeito expectorante, adstringente, bactericida, antiinflamatório, analgésico e hipnótico.

Infusão de tomilho. Infundir 20 g de erva tomilho em 400 ml de água fervente por 2 horas em local aquecido, coar. Beba 50 ml 3-4 vezes ao dia para tosse convulsa, bronquite, inchaço, colecistite, cistite, bócio, distúrbios nervosos, insônia, hemorroidária, sangramento uterino, alcoolismo.

Infusão de tomilho. Infundir 100 g de erva tomilho em 2 litros de água fervente por 30 minutos em uma garrafa térmica. Use para enxaguar a boca, garganta com amigdalite, processos inflamatórios, lavar feridas, úlceras, couro cabeludo, fazer compressas para dores musculares, articulares, ósseas, banhos para eczema, radiculite, reumatismo, gota.

Polvilhe feridas e úlceras com pó de erva de tomilho seco.

O capim-tomilho faz parte das coleções de banhos expectorantes e aromáticos. Amplamente utilizado em misturas com outras plantas.

Contra-indicações: gravidez, úlcera péptica do estômago e duodeno na fase aguda.

O tomilho deve ser colhido durante a floração, em junho-julho, quando contém a maior quantidade de substâncias ativas.

Corte com uma foice, com uma faca afiada, as partes superiores da planta com folhas, flores, caules finos, sem galhos grossos. Secam ao ar livre, em sótãos com telhado de ferro, sob um dossel. Em seguida, são debulhadas, peneiradas e retiradas as partes grossas.

Quando secas, as folhas são verdes, flores com corolas roxo-azuladas e cálices vermelho-acastanhados, cheiro perfumado e agradável, agravado pela fricção, sabor picante-amargo e levemente queimado. Armazene em uma área seca e bem ventilada.

Prazo de validade - 3 anos.

É impossível arrancar o tomilho com raízes. Seus matagais devem ser preservados e restaurados. A planta se reproduz vegetativamente e por sementes.

Autores: Alekseychik N.I., Vasanko V.A.

 


 

Tomilho rastejante (tomilho rastejante, grama Bogorodskaya), Thymus serpyllum. Receitas para uso em medicina tradicional e cosmetologia

plantas cultivadas e silvestres. Lendas, mitos, simbolismo, descrição, cultivo, métodos de aplicação

Etnociência:

  • Antisséptico: Uma decocção de tomilho rastejante pode ser usada para tratar feridas, cortes e queimaduras. Para preparar uma decocção, você precisa derramar 1 colher de sopa de ervas com 1 xícara de água fervente e deixar por 30 minutos. Em seguida, coe e use para lavar feridas e cortes.
  • Ajuda na digestão: O tomilho rastejante ajuda na digestão e pode ser usado para tratar uma variedade de problemas gastrointestinais. Para preparar o chá de tomilho rastejante, despeje 1 colher de chá da erva com 1 xícara de água fervente, deixe por 10-15 minutos e coe. Beba 1 copo 2-3 vezes ao dia antes das refeições.
  • Tratamento de resfriados: O tomilho rastejante tem propriedades anti-inflamatórias e pode ser usado para tratar resfriados, como coriza, tosse, bronquite e outros. Para preparar o chá de tomilho rastejante, despeje 1 colher de chá da erva com 1 xícara de água fervente, deixe por 10-15 minutos e coe. Beba 1 copo 2-3 vezes ao dia.
  • Melhoria da condição da pele: O tomilho rastejante pode ser usado para tratar vários problemas de pele, como acne, eczema, dermatite e outros. Para preparar uma infusão de tomilho rastejante, despeje 1 colher de sopa de ervas com 1 xícara de água fervente, deixe por 30 minutos e coe. A infusão resultante pode ser usada para limpar áreas problemáticas da pele 2 a 3 vezes ao dia.

Cosmetologia:

  • Máscara para o rosto: Misture 2 colheres de chá de argila verde, 1 colher de chá de azeite e 3 gotas de óleo essencial de tomilho. Mexa até ficar homogêneo e aplique no rosto por 10-15 minutos. Em seguida, lave com água morna.
  • Infusão para enxaguar o cabelo: Despeje 2 colheres de sopa de tomilho rastejante com 2 xícaras de água fervente. Deixe em infusão por 30 minutos, depois coe e use para enxaguar o cabelo após a lavagem.
  • Tônico facial antisséptico: Despeje 2 colheres de sopa de tomilho rasteiro com 200 ml de água fervente e deixe fermentar por 30 minutos. Em seguida, coe e adicione 2 colheres de chá de vinagre de maçã. Armazene na geladeira. Use para limpar a pele do rosto de manhã e à noite após a limpeza da pele.

Atenção! Antes de usar, consulte um especialista!

 


 

Tomilho rastejante (tomilho rastejante, grama Bogorodskaya), Thymus serpyllum. Dicas para cultivar, colher e armazenar

plantas cultivadas e silvestres. Lendas, mitos, simbolismo, descrição, cultivo, métodos de aplicação

O tomilho rastejante, também conhecido como tomilho rastejante ou erva Bogorodskaya, é uma erva perene usada tanto como tempero quanto para fins medicinais.

Dicas para cultivar, colher e armazenar tomilho rastejante:

Cultivo:

  • O tomilho rastejante adora um local ensolarado, mas pode ser cultivado em uma área semi-sombreada.
  • Prefere solos leves e bem drenados com pH neutro.
  • A melhor época para plantar é no início da primavera ou no outono.
  • As mudas devem ser plantadas a uma distância de cerca de 20 a 30 cm uma da outra.
  • A profundidade de plantio não deve ser maior que a profundidade do recipiente em que a planta está localizada.
  • O tomilho rastejante não precisa de cuidados especiais. Tolera a seca e a salinidade do solo.
  • É importante manter o solo úmido, principalmente durante os períodos de calor.
  • Mulch é recomendado para conservar a umidade.
  • O tomilho não precisa de fertilizantes, pois tolera solos pobres.

peça de trabalho:

  • A melhor época para coletar o tomilho rastejante é durante o verão, quando a planta contém a maior quantidade de óleos essenciais.
  • A coleta é realizada em um dia ensolarado após a evaporação do orvalho.
  • O tomilho deve ser seco à sombra, com boa ventilação.
  • Folhas e flores podem ser secas em superfícies de papel ou tecido.

Armazenamento:

  • Folhas e flores secas podem ser armazenadas em recipientes de vidro ou plástico hermeticamente fechados.
  • Recomenda-se armazenar o tomilho rastejante em local fresco, seco e escuro.
  • Mantenha o tomilho longe de crianças e animais de estimação, pois pode ser perigoso para a saúde se consumido incorretamente.

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"É um ciclo vicioso que pode explicar por que é tão difícil superar a obesidade", diz Davidson, que também é professor de psicologia na AU. Davidson concentra sua pesquisa no hipocampo, a parte do cérebro responsável pela memória e aprendizado. Neste estudo em particular, Davidson e colegas testaram dois grupos de ratos. Um grupo teve acesso ilimitado a alimentos com baixo teor de gordura, enquanto o outro grupo teve acesso ilimitado a alimentos altamente calóricos com gorduras animais. A capacidade dos ratos de memorizar e aprender, dependendo do trabalho do hipocampo, foi previamente testada em tarefas de teste.

Quando ambos os grupos de ratos enfrentaram os mesmos desafios novamente, os ratos da dieta de alto teor calórico tiveram um desempenho pior do que seus colegas magros. A tarefa, que depende da atividade do hipocampo, foi realizada significativamente pior. Todos os ratos foram injetados com um corante que penetrou na barreira e os cientistas puderam avaliar as mudanças no cérebro. Quando os cientistas examinaram a barreira hematoencefálica - a densa rede de vasos sanguíneos que protegem o cérebro - descobriu-se que em ratos obesos há violações nela. Ao mesmo tempo, a barreira hematoencefálica em ratos não obesos funcionou normalmente.

O hipocampo, entre outras funções, é responsável pela supressão de memórias. Se os resultados de Davidson forem estendidos aos humanos, é possível que uma dieta rica em gorduras e açúcares afete a capacidade do hipocampo de suprimir pensamentos indesejados – por exemplo, sobre comer um alimento altamente calórico. Isso aumenta a probabilidade de uma pessoa obesa não conseguir parar em porções razoáveis.

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