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Pimenta officinalis (pimenta dióica, pimenta jamaicana). Lendas, mitos, simbolismo, descrição, cultivo, métodos de aplicação

plantas cultivadas e silvestres. Lendas, mitos, simbolismo, descrição, cultivo, métodos de aplicação

Diretório / Plantas cultivadas e silvestres

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Conteúdo

  1. Fotos, informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo
  2. Gênero, família, origem, distribuição, composição química, importância econômica
  3. Descrição botânica, dados de referência, informações úteis, ilustrações
  4. Receitas para uso em medicina tradicional e cosmetologia
  5. Dicas para cultivar, colher e armazenar

Pimenta officinalis (pimenta dióica, pimenta jamaicana), Pimenta officinalis. Fotos da planta, informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo

Pimenta officinalis (pimenta dióica, pimenta jamaicana) Pimenta officinalis (pimenta dióica, pimenta jamaicana)

Informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo

Gênero: Pimenta

Família: Murta (Myrtaceae)

Origem: Pimenta officinalis - endêmica da América Central e do Sul

Área: Pimenta officinalis é comum na América Central e do Sul, bem como no Caribe.

Composição química: A principal substância ativa da planta é o eugenol, também contém limoneno, mircina, carvacrol e outros compostos fenólicos.

Valor Econômico: A Pimenta officinalis é utilizada na medicina, perfumaria e também como tempero na culinária. Pimenta officinalis é conhecida por suas propriedades antimicrobianas e anti-inflamatórias. A planta também é utilizada na produção de sabonetes, xampus e outros produtos cosméticos.

Mitos, lendas, simbolismo: Os antigos jamaicanos usavam bagas de pimenta em rituais mágicos para afastar os maus espíritos e problemas. Alguns acreditavam que a pimenta tinha a capacidade de afastar o mal, enquanto outros acreditavam que poderia trazer boa sorte e prosperidade. Algumas pessoas acreditam que a pimentha tem propriedades afrodisíacas e pode aumentar a sensualidade e estimular o desejo sexual. Em rituais mágicos associados ao pimentão, suas folhas e flores são frequentemente usadas. Alguns acreditam que podem atrair amor e boa sorte. Em algumas culturas religiosas, o pimentão é usado como tempero e símbolo de renovação e purificação. Pode ser usado durante cerimônias de batizado e outras cerimônias religiosas.

 


 

Pimenta officinalis (pimenta dióica, pimenta jamaicana), Pimenta officinalis. Descrição, ilustrações da planta

Pimenta officinalis (pimenta dióica, pimenta jamaicana), Pimenta officinalis var. Pimenta dioica. Descrição botânica da planta, áreas de crescimento e ecologia, importância econômica, aplicações

Pimenta officinalis (pimenta dióica, pimenta jamaicana)

Pimenta officinalis (pimenta dioica, pimenta jamaicana), Pimēnta dioica ou lat. Pimenta officinalis é uma espécie do gênero Pimenta da família Myrtle. A pimenta da Jamaica é obtida dos frutos da planta.

Pimenta officinalis é uma planta perene, com 10-20 m de altura.

As folhas são relativamente grandes, ovais e pontiagudas.

As flores são pequenas, brancas, em inflorescências apicais.

Os frutos são bagas verde-azuladas.

Ela cresce selvagem na América Central, cultivada na Índia, América do Sul, Cuba e Jamaica.

Como tempero, a pimenta da Jamaica era usada pelos astecas, é conhecida na Europa desde a época de Colombo. Pimenta recebeu o nome da palavra espanhola pimenta - tempero.

A planta contém um óleo essencial, cujos principais componentes são eugenol, cariofileno, cineol, felandreno.

Os frutos verdes da pimenta officinalis (lat. Fructus Pimentae) são secos para obter a pimenta da Jamaica, que rapidamente se espalhou pela Europa e, em muitos casos, substituiu a pimenta-do-reino. Combina os aromas de canela, pimenta preta, noz-moscada e cravo. Seu cheiro é picante, o sabor é picante, queimando. Deve ser usado com cautela, pois é um tempero forte. A pimenta da Jamaica não apenas adiciona aroma aos pratos, mas também altera seu sabor.

É utilizado para cozinhar vários tipos de carne, principalmente cordeiro, molhos e outros pratos. Pimenta da Jamaica complementa bem pratos de vegetais, peixes, saladas de peixe, molhos de caça, sopas de vegetais, geléias, vegetais enlatados. Também é utilizado para o preparo de diversas marinadas, pudins, biscoitos, tortas. Em pequena quantidade, confere um sabor peculiar às compotas de frutas. Eles podem enriquecer o sabor de molhos especiais.

O uso de pimenta da Jamaica como aditivo aromático picante ajuda a eliminar a flatulência.

Frutos secos verdes contêm até 4% de óleo essencial, que contém 65-80% de eugenol, cineol, felandreno e outras substâncias. A matéria-prima é utilizada como antisséptico.

 


 

Pimenta officinalis (pimenta dióica, pimenta jamaicana), Pimenta officinalis. Receitas para uso em medicina tradicional e cosmetologia

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Etnociência:

  • Para tratar resfriados e tosses: Misture 1 colher de chá de mel com 1/4 colher de chá de sementes de pimenta em pó. Tome 1 colher de chá 2-3 vezes ao dia para aliviar os sintomas de resfriado e tosse.
  • Para melhorar a digestão: Despeje 1 colher de chá de folhas secas de pimenta em 1 xícara de água fervente. Deixe em infusão por 10 a 15 minutos, depois coe e beba antes das refeições para melhorar a digestão e reduzir os sintomas de indigestão.
  • Para tratar dores musculares: Aplique um óleo de massagem contendo algumas gotas de óleo essencial de pimentão na área afetada. Isso ajudará a reduzir a dor e melhorar a circulação sanguínea.
  • Para tratamento de dor de cabeça: Adicione algumas gotas de óleo essencial de pimentão à água quente e inale com o vapor. Isso ajudará a reduzir dores de cabeça e melhorar seu humor.
  • Para o tratamento da artrite: adicione algumas gotas de óleo essencial de pimentão ao óleo de massagem e aplique na área afetada. Massageie a área para reduzir a dor e melhorar a mobilidade articular.

Cosmetologia:

  • Tônico facial: Misture 1 colher de sopa de pó de semente de pimenta com 1 xícara de água fervente. Deixe em infusão por 10 a 15 minutos, depois coe e adicione 1 colher de sopa de vinagre de maçã. Este tônico ajudará a reduzir a inflamação e melhorar a textura da pele.
  • Máscara facial para alterações relacionadas à idade: Misture 1 colher de sopa de sementes de pimenta em pó com 1 colher de sopa de mel e 1 colher de sopa de argila. Adicione água suficiente para fazer uma pasta. Aplique esta pasta no rosto e deixe por 15-20 minutos, depois lave com água morna. Esta máscara ajudará a reduzir o aparecimento de rugas e melhorar a elasticidade da pele.
  • Óleo de massagem para reduzir a inflamação: adicione algumas gotas de óleo essencial de pimentão ao óleo de massagem e use para massagear o rosto e o corpo. Isso ajudará a reduzir a inflamação da pele e melhorar a circulação sanguínea.
  • Creme para mãos: Combine 1/4 de xícara de óleo de coco, 1/4 de xícara de manteiga de karité, 1 colher de sopa de semente de pimenta em pó e algumas gotas de óleo essencial de lavanda. Aqueça em banho-maria até que os óleos estejam completamente derretidos. Guarde o creme na geladeira e use para hidratar e proteger a pele das mãos.
  • Xampu: adicione algumas gotas de óleo essencial de pimentão ao seu shampoo regular. Isso ajudará a fortalecer o cabelo e reduzir a queda de cabelo.

Atenção! Antes de usar, consulte um especialista!

 


 

Pimenta officinalis (pimenta dióica, pimenta jamaicana), Pimenta officinalis. Dicas para cultivar, colher e armazenar

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A Pimenta officinalis, ou pimenta jamaicana, pode ser cultivada em casa ou no jardim.

Dicas para cultivar, colher e armazenar pimenta jamaicana:

Cultivo:

  • A Pimenta officinalis pode ser cultivada no jardim ou como planta de casa.
  • A planta prefere um clima quente e úmido, por isso deve ser mantida ao sol ou à sombra parcial.
  • Lembre-se que a pimenta é uma árvore e pode atingir uma altura de até 10 metros, então é preciso deixar espaço suficiente para ela crescer.
  • Durante a floração e frutificação, a planta deve receber rega adicional e regular.

peça de trabalho:

  • Bagas de pimentão maduras são colhidas da árvore à mão.
  • Os bagos são depois lavados e secos ao sol ou no forno a baixa temperatura até ficarem completamente secos.
  • Bagas secas podem ser armazenadas em local seco por vários meses.

Armazenamento:

  • Armazene as bagas de pimentão secas em um recipiente hermético em local fresco e seco.
  • A Pimenta mantém suas propriedades medicinais por vários meses, mas é melhor usá-la durante os primeiros meses após a colheita.

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