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Descrição do trabalho para controlador de alimentos. Documento completo

Protecção do trabalho / Descrições de emprego

 Comentários do artigo

I. Disposições gerais

1. O controlador de alimentos se reporta diretamente a _______.
2. O controlador de alimentos segue as instruções de _______.
3. O controlador de alimentos substitui _______.
4. O controlador de alimentos é substituído por _______.
5. O controlador de alimentos deve saber:

• requisitos de padrões estaduais e especificações técnicas para embalagem, rotulagem, qualidade de lavagem;
• tipos, graus, tamanhos de material de embalagem;
• regras para manuseio de produtos embalados e recipientes;
• tipos, sinais e causas de defeitos, casamento, métodos para sua determinação.

6. Requisitos de qualificação: ensino secundário geral completo e formação profissional na produção, sem requisitos de experiência profissional.

II Responsabilidades do trabalho

Controlador de alimentos:

1. Realiza controle completo ou seletivo nas diversas etapas de embalagem, arrolhamento, acondicionamento, estanqueidade, martelamento, estofamento, encadernação, marcação, marcação, lubrificação, aparência, presença de rótulos, selos de recipientes vazios de vidro, madeira e metal, sua limpeza e adequação para preenchendo inspeção externa.
2. Controla a quantidade de matérias-primas, produtos semiacabados, produtos acabados por simples contagem ou leituras de medidores.
3. Coloca e embala produtos acabados, exceto produtos frágeis e que se quebram e deformam facilmente, em diferentes tipos de recipientes.

III. Direitos

O controlador de alimentos tem o direito:

1. Conheça os projetos de decisão da administração da empresa sobre suas atividades.
2. Participar na discussão de questões relacionadas com o desempenho das suas funções.
3. Apresentar sugestões para a melhoria dos trabalhos relacionados com o disposto nesta instrução.
4. Nos limites de sua competência, informar ao seu superior hierárquico todos aqueles identificados no curso de suas atividades, e propor sua eliminação.
5. Exigir que a administração da empresa auxilie no desempenho de suas funções.

XNUMX. Uma responsabilidade

O controlador de alimentos é responsável por:

1. Por desempenho indevido ou não desempenho de suas funções oficiais, bem como pelo não uso ou diretamente aos seus direitos previstos nesta Descrição de Cargo - na medida determinada pela legislação vigente da Ucrânia.
2. Para infrações cometidas no exercício de suas atividades - dentro dos limites determinados pela atual legislação administrativa, penal e civil da Ucrânia.
3. Por causar danos materiais - dentro dos limites determinados pela atual legislação trabalhista da Ucrânia.

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