Do que um chapéu de papel alumínio pode proteger uma pessoa? Resposta detalhada

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Do que um chapéu de papel alumínio pode proteger uma pessoa?

Algumas pessoas usam chapéus de papel alumínio supostamente para protegê-los de sinais zumbificantes de agências de inteligência ou alienígenas. No entanto, testes de modelos populares de tais tampas mostraram que eles não protegem o sinal e podem até amplificá-lo.

Autores: Jimmy Wales, Larry Sanger

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A torrada francesa é realmente da França?

Sim e não. Mergulhe em um ovo cru e frite em uma panela - uma solução muito universal para a questão de como prolongar a vida útil do pão dormido.

É claro que os franceses tinham sua própria versão medieval, chamada tostees dorees, "torrada de ouro", nome que mais tarde se tornou pain perdu, "pão perdido".

A receita mais antiga registrada oficialmente para este prato é encontrada no trabalho do famoso especialista em culinária romana e glutão Apicius, no século I dC. e. No livro de receitas The Art of Cooking, ele menciona casualmente "outro prato doce": "Quebre um pão branco, depois de remover a crosta, em fatias grandes. Mergulhe no leite, frite no azeite, espalhe com mel e sirva".

Nos primeiros documentos franceses, pode-se encontrar referências a uma receita chamada pain a la Romaine, ou seja, "pão romano". Em geral, verifica-se "torrada italiana". Como sempre, tudo depende de onde você está no momento, já que os nomes aqui são muito diferentes: "Torrada Alemã", "Torrada Espanhola", "Torrada Americana" e até "Torrada Monástica".

O termo "rabanada" (French toast) (ou "toast") ocorre pela primeira vez em inglês em 1660 - aparece no livro de receitas de Robert May "Refined Cook". No mesmo ano, Gervaise Markham, em seu influente livro The English Housewife, dá uma versão picante da receita de "pain perdu". Então, se falarmos sobre os britânicos, então para eles a "rabanada" era realmente francesa - pelo menos naquela época.

Às vezes, os croutons também são chamados de "pobres cavaleiros de Windsor". Variantes semelhantes existem em vários idiomas: alemão (arme Ritter), dinamarquês (arme riddere), sueco (fattiga riddare) e finlandês (koyhat ritarit), todos significando "pobres cavaleiros".

Uma das teorias oferece a seguinte versão como explicação: na Idade Média, a parte mais cara de qualquer banquete era a sobremesa - especiarias e nozes eram trazidas de longe e custavam muito dinheiro. No entanto, com toda a sua nobreza e título, nem todos os cavaleiros podiam pagar, e pedaços de pão preto ou branco com mel ou geleia fritos em ovo davam aos “pobres cavaleiros” a oportunidade de observar as regras de etiqueta sem demonstrar sua pobreza.

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