Copo de chá. Experiência de química divertida em casa

EXPERIÊNCIAS DE ENTRETENIMENTO EM CASA
Diretório / experiências divertidas / Experiências em química

Uma xícara de chá. experimentos químicos

Experiências divertidas em química

Experiências divertidas em casa / Experiências de química para crianças

Depois da calda de açúcar, compota e mel, que fizemos em capítulos anterioresnaturalmente irá para o chá. Vamos destacar uma substância do chá que aumenta a vitalidade e revigora. Estamos falando de cafeína (essa substância foi encontrada pela primeira vez nos grãos de café, há ainda mais do que nas folhas de chá).

A rigor, o chá contém várias substâncias tônicas - vitaminas, óleos essenciais etc. de papoula, etc.). d.).

Para o experimento, você precisará de um cadinho de porcelana ou metal (você pode usar qualquer recipiente de metal adequado, de preferência não plano, mas alto, como um copo). Coloque o chá preto esmagado em uma argamassa - cerca de uma colher de chá - e cerca de 2 g de óxido de magnésio. Esta substância é vendida em farmácias, geralmente sob os nomes "magnésia queimada", "óxido de magnésio". Misture as duas substâncias e leve ao fogo o cadinho. O aquecimento deve ser moderado, não muito vigoroso. Coloque um copo de porcelana ou outro recipiente semelhante, como um soquete de geléia, em cima do cadinho ou vidro e despeje água fria nele. Na presença de óxido de magnésio, a cafeína irá sublimar, ou seja, transformar-se em vapor, contornando o estado líquido. Uma vez em uma superfície fria, a cafeína retornará ao estado sólido e se depositará no fundo de um copo ou tomada na forma de cristais incolores. Pare de aquecer, retire cuidadosamente o copo do cadinho e raspe os cristais para um frasco limpo.

Mas como ter certeza de que você realmente tem cafeína à sua frente? Há uma bela reação qualitativa para isso. Coloque alguns cristais em uma placa de porcelana ou cerâmica (um pedaço de azulejo serve) e pingue uma ou duas gotas de ácido nítrico concentrado. (Os ácidos concentrados devem ser manuseados com extremo cuidado!) Aqueça a placa até que a mistura esteja seca. A cafeína irá então oxidar e se transformar em um proeminente aminoácido de cor laranja.

Mas isso não é tudo. Vamos tentar neutralizar o ácido adicionando dez gotas de uma solução concentrada de amônia (não de farmácia, mas que se vende em lojas de ferragens). Quando neutralizado, forma-se um sal de uma cor vermelha muito bonita, transformando-se em roxo. Tal sal é chamado murexide, e a reação é chamada murexide.

Outras experiências com chá são melhor feitas em um copo químico: elas exigem boas habilidades e substâncias que geralmente não são encontradas em casa. Isolaremos os taninos do chá, e deles obteremos o tanino, uma mistura de substâncias utilizadas para curtir o couro (daí o nome - taninos), decapagem de tecidos antes do tingimento, na medicina - como adstringente; lembre-se do sabor adstringente do chá forte. (Observe que, para fins industriais, existem outras fontes não comestíveis de tanino - nozes de tinta ou galhas, sumagre, etc.).

Então, vamos tentar extrair o tanino do chá verde. Na ausência de chá verde, você também pode tomar chá preto, mas contém significativamente menos taninos.

Despeje um pacote pequeno de chá verde (50 g) em uma panela com meio copo (100 g) de água fervente e ferva em fogo baixo por cerca de uma hora para extrair o máximo possível as substâncias solúveis. Filtre a solução através de várias camadas de gaze ou através de um pano de algodão dobrado ao meio; enxágue o sedimento no filtro com água quente adicional (meio copo). Você receberá cerca de um copo de uma solução verde-amarela.

Adicione 15-20 g de acetato de chumbo ou uma quantidade apropriada de loção de chumbo ao líquido. Lembre-se de que o acetato de chumbo não deve ser ingerido: pode causar intoxicação. Escorra cuidadosamente o líquido, adicione um copo de água quente ao sedimento, mexa, deixe repousar e escorra novamente. Repita esta operação 3-4 vezes para remover os íons de chumbo. Verifique se realmente foram removidos tirando uma amostra do líquido e adicionando algumas gotas de ácido sulfúrico diluído em um tubo de ensaio. Se o chumbo permanecer, a solução ficará turva; neste caso é necessário repetir a lavagem. Quando a amostra for negativa, filtrar o precipitado (isto é, tanato de chumbo) em lã de vidro e lavar o filtro com 50 ml de solução de ácido sulfúrico a aproximadamente 1%. Depois de coletar a solução, neutralize o ácido adicionando gota a gota uma solução de hidróxido de bário a 0,5% e, em seguida, filtre o sulfato de bário precipitado.

A solução límpida restante contém tanino de chá. Evapore-o até a secura em banho-maria. Raspe o tanino restante no fundo e moa em pó.

Aqui estão algumas belas reações com o tanino (como não temos muito, cerca de três gramas, vamos gastá-lo com prudência).

Dissolva aproximadamente 0,5 g de tanino em 40 ml de água. Assim que você adicionar uma solução de cloreto de ferro (III) ou outro sal férrico, o líquido ficará preto imediatamente. Esta é uma tinta antiga, apenas tanino para eles foi extraído de nozes de carvalho (tinta), crescimentos em folhas e brotos de carvalho.

Outra experiência marcante: coloque cerca de 0,3 g de tanino em um pequeno tubo de ensaio e pingue três gotas de ácido clorídrico concentrado. Flobafen é formado - uma substância vermelha.

Em seguida, adicione um pouco de tanino a uma solução de nitrato de prata AgNO₃ (lápis); um lápis lapis de uma farmácia também é adequado. Desta vez, o tanato de prata irá precipitar. Ele tem uma cor marrom.

E a última experiência com taninos. Em uma solução de ácido clorídrico a 2%, dissolva cerca de 0,3 g de vanilina (ou a quantidade correspondente de açúcar de baunilha) e adicione três vezes menos tanino. A coloração da framboesa não demorará a aparecer. Esta é uma reação característica não apenas ao tanino, mas também a substâncias da classe das catequinas em geral, à qual pertencem muitos taninos.

Autor: Olgin O.M.

Recomendamos experimentos interessantes em física:

▪ Parentes distantes do cinema

▪ A faca pode estar no topo

▪ Agulhas na ponta

Recomendamos experimentos interessantes em química:

▪ Lavagem

▪ Milagres úteis

▪ Bateria velha e seu renascimento

Veja outros artigos seção Experiências divertidas em casa.

Leia e escreva útil comentários sobre este artigo.

<< Voltar

Últimas notícias de ciência e tecnologia, nova eletrônica:

Couro artificial para emulação de toque 15.04.2024

Em um mundo tecnológico moderno, onde a distância está se tornando cada vez mais comum, é importante manter a conexão e uma sensação de proximidade. Os recentes desenvolvimentos em pele artificial por cientistas alemães da Universidade de Saarland representam uma nova era nas interações virtuais. Pesquisadores alemães da Universidade de Saarland desenvolveram filmes ultrafinos que podem transmitir a sensação do toque à distância. Esta tecnologia de ponta oferece novas oportunidades de comunicação virtual, especialmente para aqueles que estão longe de seus entes queridos. As películas ultrafinas desenvolvidas pelos investigadores, com apenas 50 micrómetros de espessura, podem ser integradas em têxteis e usadas como uma segunda pele. Esses filmes atuam como sensores que reconhecem sinais táteis da mãe ou do pai e como atuadores que transmitem esses movimentos ao bebê. O toque dos pais no tecido ativa sensores que reagem à pressão e deformam o filme ultrafino. Esse ... >>

Areia para gatos Petgugu Global 15.04.2024

Cuidar de animais de estimação muitas vezes pode ser um desafio, especialmente quando se trata de manter a casa limpa. Foi apresentada uma nova solução interessante da startup Petgugu Global, que vai facilitar a vida dos donos de gatos e ajudá-los a manter a sua casa perfeitamente limpa e arrumada. A startup Petgugu Global revelou um banheiro exclusivo para gatos que pode liberar fezes automaticamente, mantendo sua casa limpa e fresca. Este dispositivo inovador está equipado com vários sensores inteligentes que monitoram a atividade higiênica do seu animal de estimação e são ativados para limpeza automática após o uso. O dispositivo se conecta à rede de esgoto e garante a remoção eficiente dos resíduos sem a necessidade de intervenção do proprietário. Além disso, o vaso sanitário tem uma grande capacidade de armazenamento lavável, tornando-o ideal para famílias com vários gatos. A tigela de areia para gatos Petgugu foi projetada para uso com areias solúveis em água e oferece uma variedade de recursos adicionais ... >>

A atratividade de homens atenciosos 14.04.2024

O estereótipo de que as mulheres preferem “bad boys” já é difundido há muito tempo. No entanto, pesquisas recentes conduzidas por cientistas britânicos da Universidade Monash oferecem uma nova perspectiva sobre esta questão. Eles observaram como as mulheres respondiam à responsabilidade emocional e à disposição dos homens em ajudar os outros. As descobertas do estudo podem mudar a nossa compreensão sobre o que torna os homens atraentes para as mulheres. Um estudo conduzido por cientistas da Universidade Monash leva a novas descobertas sobre a atratividade dos homens para as mulheres. Na experiência, foram mostradas às mulheres fotografias de homens com breves histórias sobre o seu comportamento em diversas situações, incluindo a sua reação ao encontro com um sem-abrigo. Alguns dos homens ignoraram o sem-abrigo, enquanto outros o ajudaram, como comprar-lhe comida. Um estudo descobriu que os homens que demonstraram empatia e gentileza eram mais atraentes para as mulheres do que os homens que demonstraram empatia e gentileza. ... >>

Notícias aleatórias do Arquivo

A audição humana depende das mãos 29.10.2012

Um novo estudo sobre a conexão entre habilidades motoras e percepção mostra que os hemisférios direito e esquerdo do cérebro ouvem de forma diferente. Este estudo, conduzido por cientistas da Universidade de Georgetown, não apenas revela outro mistério cerebral, mas também pode ajudar a tratar distúrbios da fala em crianças e pessoas que sofreram um derrame. O estudo demonstra pela primeira vez uma diferença no processamento de informações de áudio pelos hemisférios direito e esquerdo do cérebro, embora vários experimentos já tenham apontado para esse recurso.

Os cientistas encontraram 24 voluntários e os deixaram ouvir sons de mudança rápida e lenta e ruídos de fundo. Os sujeitos foram então solicitados a indicar, pressionando um botão, se ouviram sons escondidos no ruído de fundo ou não. Nesse caso, cada voluntário teve que usar a mão direita para pressionar o botão para os primeiros 20 sons, depois a esquerda e assim sucessivamente.

Como resultado, descobriu-se que, quando as pessoas usavam a mão direita, ouviam melhor os sons de mudança rápida e, quando usavam a esquerda, ao contrário, os sons mais lentos. Como o hemisfério esquerdo controla a mão direita e vice-versa, os resultados do experimento mostram que os dois hemisférios se especializam em diferentes tipos de sons. O hemisfério esquerdo "gosta" de sons que mudam rapidamente, como letras, enquanto o hemisfério direito adora sons de mudança lenta, como sílabas ou entonações. A conexão entre o sistema motor e a percepção também é claramente visível. Em geral, a conclusão é a seguinte: provavelmente a fala é processada principalmente no hemisfério esquerdo devido ao fato de ser especializado na análise de sons que mudam muito rapidamente.

O fato é realmente incrível. Imagine que você está ouvindo um discurso em um comício e está agitando uma bandeira ao mesmo tempo. Portanto, a percepção da fala será diferente dependendo de qual mão você segura a bandeira. Em última análise, os cientistas esperam que a compreensão da organização da percepção humana do som e sua interação com o sistema motor ajude a explicar por que a fala é processada no hemisfério esquerdo e como lidar com as deficiências da fala.

Outras notícias interessantes:

▪ Condicionador de tecido de resfriamento

▪ Sonda espacial indiana orbitando Marte

▪ alergia esportiva

▪ LED quente estável

▪ Medição rápida de parâmetros de campo magnético

Feed de notícias de ciência e tecnologia, nova eletrônica

Materiais interessantes da Biblioteca Técnica Gratuita:

▪ seção do site Microfones, microfones de rádio. Seleção de artigos

▪ Artigo EMERCOM da Rússia - o órgão governamental federal no campo da defesa civil e proteção da população e territórios contra emergências. Noções básicas de uma vida segura

▪ artigo Que animais, exceto o cuco, estão envolvidos no parasitismo de ninhos? Resposta detalhada

▪ artigo Economista sobre trabalho financeiro. Descrição do trabalho