Leveza e óleo vegetal. Experiência física divertida em casa

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Você, claro, sabe que na cabine de uma nave espacial durante o vôo livre, todos os objetos perdem peso. Lápis, cadernos flutuam no ar como balões. Sim, lápis - ferros, e eles flutuariam se fossem levados em um vôo espacial!

Bem, líquidos em gravidade zero "não querem" encher copos, potes e outros utensílios. Eles "não querem" assumir submissamente a forma do vaso em que são despejados. Não, os líquidos flutuam no ar, reunindo-se em gotas de bola! É por isso que os astronautas não podem beber em copos e comer sopa em tigelas. Eles têm que espremer o líquido diretamente na boca de um tubo que parece um tubo de pasta de dente, só que maior.

Você quer observar líquido em gravidade zero? Não, ainda não em uma nave espacial, mas em casa, na cozinha. É bem possível, embora a experiência seja difícil.

Para o experimento são necessários três líquidos: água, óleo vegetal e álcool. O óleo é mais leve que a água e, se você o derramar em uma jarra com água, ele se acumulará em uma camada na superfície. E se você derramar o mesmo óleo no álcool, ele se acumulará em uma camada no fundo. Portanto, o álcool é ainda mais leve que o óleo.

Se o álcool for adicionado a um copo de água, o óleo adicionado a essa mistura afundará no álcool, mas não na água. Deve flutuar na fronteira de água e álcool. A dificuldade de nossa experiência reside justamente no fato de que é preciso despejar com muito cuidado, muito cuidado, o álcool em um copo d'água para que esses líquidos não se misturem. Para fazer isso, primeiro despeje a água até a metade e depois escorra lentamente o álcool ao longo da parede do copo.

Leveza e óleo vegetal

Enchendo o copo quase até o topo, despeje cuidadosamente uma colher de chá de óleo vegetal. Talvez você esperasse que se espalhasse em uma camada na fronteira de álcool e água? Nada como isto! Mas o óleo estava em um estado de ausência de peso. Parece "flutuar" na interface. E, como no cockpit de uma nave espacial, esse óleo "sem peso" se juntará em uma bola, completamente uniforme e lisa! A menos que esteja achatado, se a água e o álcool na borda ainda estiverem um pouco misturados.

Autor: Galpershtein L.Ya.

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Comentários sobre o artigo:

Elaman
Super artigo, o melhor de todos.

Yang
Sim, interessante tentar, muito obrigado [up]

Salavat
E se você tomar algum outro líquido ao invés do álcool, que também será mais leve que água e óleo, será a mesma coisa?

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