Mancha insidiosa. Experiência física divertida em casa

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O que acontece quando você apaga um borrão com papel mata-borrão (ou papel de jornal)? A mancha rasteja lentamente, espalha-se, ramifica-se...

Mancha insidiosa

Como assim? Afinal, pela lei dos vasos comunicantes, tudo deveria ser ao contrário! A mancha de tinta deveria ter caído, escorrendo do mata-borrão. Mas ela não quer fazer isso. Que tal um torrão de açúcar na superfície do café ou do chá? Você observou mais de uma vez como um líquido marrom rasteja cada vez mais alto sobre ele, como o açúcar branco se torna marrom, se acomoda, se espalha ...

Ah, se ele pudesse falar! Ele provavelmente teria exclamado: "Pare, líquido insidioso! Você não ouse rastejar para cima, seu lugar é embaixo. Assim é dito na grande lei dos vasos comunicantes!" Mas o açúcar não pode falar. Ele fica em silêncio e se derrete humildemente. E o líquido sobe, obedecendo a alguma outra lei da natureza. Mas qual deles?

Para entender qual é o problema aqui, observe a superfície da água despejada em um copo limpo. Você vê algo especial? E, no entanto, há algo interessante aí.

Veja, nas paredes do copo, a superfície da água é dobrada para cima. Parece que a água quer subir pelas laterais do vidro. Quer e não pode. Ela conseguiu dar apenas um passo muito pequeno. E, no entanto, uma vez dado esse passo, significa que há algum tipo de força que puxa a água para cima. Só que essa força é pequena, mas tem muita água no copo.

Bem, e se o vidro fosse mais estreito? Pegue um tubo estreito, uma pipeta de farmácia. Retire o saco de borracha e abaixe o canudo no copo com a ponta larga. Primeiro, abaixe-o mais fundo e puxe-o um pouco para fora. Você verá que o nível de água na pipeta é maior do que no copo, dois milímetros. Isso já é alguma coisa!

Mancha insidiosa

Bem, e se você abaixar a pipeta com uma ponta estreita? Abaixando mais fundo... Puxando para fora... Pare! Olha, o nível da água aqui é mais alto que no copo, já quase um centímetro cheio! Agora está claro: quanto mais fino o tubo, mais alto a água rasteja ao longo dele.

Existem tubos em um mata-borrão e um torrão de açúcar, você pergunta? Sim, eles estão lá. Mas eles só podem ser vistos sob um microscópio. Estas são as pequenas lacunas entre as fibras individuais do mata-borrão. Estas são fendas muito estreitas entre cristais de açúcar individuais. Bem estreito? Sim, é exatamente disso que você precisa! É por isso que a água sobe tão bem, é por isso que ela não obedece à lei dos vasos comunicantes!

Essa propriedade dos líquidos, essa capacidade de subir ao longo de tubos finos como um fio de cabelo, é chamada de pilosidade. Ou capilaridade, da palavra latina "capillaris" - "cabelo".

Autor: Galpershtein L.Ya.

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O sistema demonstra uma precisão muito alta de reconhecimento de frutas - até 99%, independentemente da iluminação. Este valor foi alcançado graças a uma comparação muito rápida de uma fotografia de um objeto desconhecido com um banco de dados de todas as frutas e vegetais conhecidos. Durante o teste do sistema, os índios tiraram fotos de 15 frutas e vegetais diferentes de diferentes ângulos. Assim, o sistema foi treinado para reconhecer uma maçã, cebola, batata, laranja, limão, kiwi, melão, etc. Em seguida, foi oferecido ao sistema uma fruta ou vegetal desconhecido, cuja foto foi comparada com o banco de dados. A precisão do reconhecimento atingiu quase 100%, enquanto nenhum equipamento sofisticado para classificação de máquinas é necessário - apenas uma câmera de vídeo e um computador.

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