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PLANTAS CULTURAIS E SELVAGENS
Goiaba. Lendas, mitos, simbolismo, descrição, cultivo, métodos de aplicação
Diretório / Plantas cultivadas e silvestres Conteúdo
Goiabeira, Psidium guajava. Fotos da planta, informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo
Informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo Gênero: Goiaba (Psidium) Família: Murta (Myrtaceae) Origem: A pátria da goiaba é a América Central e do Sul, mas atualmente é cultivada em várias regiões do mundo. Área: A goiaba é amplamente distribuída nas regiões tropicais e subtropicais do mundo, incluindo América do Sul, América Central, Caribe, México, Estados Unidos, Ásia, África e Oceania. Composição química: A goiaba contém muitas vitaminas e minerais, incluindo vitaminas A, C, E, K, B1, B2, B3, B6, ácido fólico, cálcio, magnésio, potássio, fósforo, ferro e zinco. A goiaba também contém flavonóides, carotenóides e polifenóis. Valor Econômico: A goiaba costuma ser cultivada para alimentação, como geléias, geleias, sucos e doces. A goiaba também tem valor medicinal e é usada para tratar muitas doenças, incluindo diabetes, hipertensão, dispepsia e infecções. Em alguns países, a goiaba também é utilizada como ração animal. Lendas e mitos: Na cultura mexicana, a goiaba simboliza pureza e nobreza. Uma lenda diz que a goiaba foi criada pela deusa da fertilidade para ajudar as pessoas a resistir às doenças e à fome. Em outras culturas, a goiaba é considerada um símbolo de conforto familiar e doméstico. Em muitos países, a fruta é usada como presente em casamentos e outras ocasiões especiais para expressar o desejo de uma vida longa e feliz para os noivos. A goiaba também é conhecida por suas propriedades medicinais. É rico em vitaminas e antioxidantes e é usado como medicamento para tratar muitas condições, incluindo diabetes, problemas estomacais e problemas de pele. Em geral, a goiaba simboliza não apenas bem-estar e pureza, mas também saúde e valores familiares.
Goiabeira, Psidium guajava. Descrição, ilustrações da planta Goiabeira, Psidium guajava. Métodos de aplicação, origem da planta, alcance, descrição botânica, cultivo
O gênero Psidium L, família Myrtle (Myrtaceae) inclui muitas espécies, apenas Psidium guayava L. é importante na cultura. O berço da goiaba é a zona tropical da América, no século XVI. introduzida na África e na Ásia. Em muitos países do cinturão tropical, a goiabeira não só ocupa grandes áreas de jardins, como também forma enormes extensões silvestres. É a goiaba silvestre que fornece a maior parte dos produtos de Cuba, Brasil, África do Sul, Peru e muitos outros países. A goiabeira forma um arbusto ou árvore de até 8-10 m de altura. Folhas opostas, perenes. As flores são bastante grandes (2-3 cm), bissexuais, geralmente solitárias, raramente reunidas em inflorescências de 2-3 peças. A polinização é realizada por insetos, em algumas variedades a autopolinização é possível. Em áreas com uma longa estação seca, ocorre uma floração após o fim da seca, mas em climas mais úmidos, as árvores florescem 2 a 3 vezes ao ano. Além disso, o período de cada floração pode ser muito longo, de modo que os frutos maduros são colhidos quase o ano inteiro. O fruto é uma baga com comprimento de 3 a 12 cm e peso de 60 a 300 g em diversas variedades. A forma da fruta varia de esférica a pêra. As goiabas possuem alto valor nutritivo. Eles contêm 5-12% de açúcares, matéria orgânica, muita pectina, além de ferro, fósforo, cálcio; vitamina C - de 100 a 500 mg100 g, ou seja, 2-10 vezes mais que uma laranja. Os frutos são perfumados, lembram feijoa no aroma, são consumidos frescos e preparados vários produtos processados - geléia, marmelada, geléia, suco, etc. A polpa da fruta é branca, rosa ou vermelha e contém pequenas sementes em variedades diploides. As variedades triploides não têm sementes, mas quando polinizadas com pólen viável, formam sementes. Estas variedades são de baixo rendimento.
A goiaba é uma planta tropical e subtropical. As árvores jovens são danificadas mesmo por geadas leves, mas as plantas maduras são mais resistentes a baixas temperaturas. Nos trópicos, é cultivada até uma altura de 1800 m acima do nível do mar. mares. Muitas variedades têm baixa produtividade nos trópicos, mas na zona subtropical frutificam bem, pois precisam de baixas temperaturas para a postura e diferenciação das gemas frutíferas. A goiabeira se desenvolve bem em áreas com precipitação anual de 1000 a 2500 mm, mas é resistente à seca, o que é facilitado pela colocação profunda do sistema radicular (até 4,5 a 5 m). Tolera bem a má aeração do solo - na estação chuvosa, as raízes no horizonte de 0-30 cm mantêm sua capacidade de absorção, condições anaeróbicas são criadas abaixo. A goiaba é uma planta despretensiosa que cresce em uma variedade de solos, muitas vezes sem fertilizantes e irrigação, pH de 4,5 a 7,5, mas o pH ideal é de 5,0 a 6,0. Os plantios varietais de goiaba até agora ocupam pequenas áreas. Isso se deve ao fato de que durante a propagação de sementes, que domina na maioria dos países, ocorre uma forte divisão de caracteres. Portanto, já na primeira geração, a maioria das plantas perde as propriedades características da variedade parental. Foi com isso que muitas variedades de goiaba foram perdidas, como a indiana Allahabad safeda, considerada uma das melhores do mundo.
Na Índia, onde a goiaba é considerada uma fruticultura comum, respondendo por 5-5,5% da produção total de frutas, são conhecidas as variedades Safeda, Chittidor e Karela. Os frutos dessas variedades são esféricos com polpa branca. Entre as variedades indianas promissoras estão as conhecidas como Kharija, Lucknow-49, Krasnomyasy. De interesse são as novas variedades Nasik e Dharver com frutas em forma de pêra ou elípticas que têm carne firme quando maduras e, portanto, são adequadas para armazenamento e transporte. O padrão estadual da Índia para goiaba tem uma lista das principais variedades de Safeda, Lucknow-49, Red Meat e Chittidor. Atualmente, vários métodos de propagação vegetativa estão sendo cada vez mais utilizados por alporquia aérea, enxertia por proximidade e estacas, brotações e estacas verdes. No entanto, sua eficácia varia significativamente dependendo das condições climáticas e das características varietais. Em geral, o desenvolvimento de um método simples e de baixo custo não pode ser considerado completo. O padrão de plantio da goiabeira em jardins varia de 4 x 4 a 8 x 8 m. Depois de plantadas, as árvores requerem pouca manutenção. Como as árvores são propensas a galhos densos e têm madeira frágil, a poda para formar uma copa em uma idade jovem é desejável. A goiabeira é podada após a frutificação, o espessamento, os galhos doentes e secos são cortados. Em Madras (Índia), por exemplo, após a colheita, os brotos frutíferos morrem. A poda melhora a qualidade da colheita, os frutos tornam-se maiores e amadurecem mais rapidamente e o crescimento vegetativo aumenta. O sistema de fertilização da goiabeira não é bem desenvolvido. Em várias áreas, foram observados sintomas de deficiência de zinco, manchas amarelas aparecem entre as nervuras das lâminas foliares, as folhas diminuem, o crescimento e a frutificação das árvores param. Isto é especialmente verdadeiro em áreas alagadas. O tratamento duplo de árvores com sulfato de zinco dá bons resultados.
A goiaba começa a frutificar no 3º ano, e o período produtivo da vida das árvores é de 25 a 40 anos. Os frutos amadurecem em até 5 meses após a floração, são colhidos seletivamente à medida que amadurecem, quando ficam de cor amarelo-esverdeada, mas ainda firmes. A produção média de frutos é de 25 kg por árvore, mas as melhores árvores maduras produzem 200-250 kg cada. Em alguns pomares, o rendimento chega a 30-40 t/ha mesmo no período de entrada em frutificação. Na Índia, muitos pomares rendem até 35-40 t/ha. Os frutos geralmente são colhidos maduros, mas com polpa bastante densa, quando a coloração da casca torna-se amarelada. Se os frutos forem deixados na árvore até que estejam totalmente maduros, alguns deles se desfazem no chão e quebram, a outra parte é danificada pelos pássaros. Frutos maduros tornam-se moles e não transportáveis. Portanto, mais frequentemente os frutos são colhidos verdes e deixados por vários dias em cestas para amadurecimento. Os pássaros causam grandes danos aos frutos da goiabeira, prejudicando não apenas os frutos maduros, mas também os verdes. As moscas-das-frutas e outros insetos danificam as frutas durante a estação chuvosa, após o que se tornam inutilizáveis. Em solos alagados e alcalinos, a goiabeira é frequentemente afetada pela murcha. Com esta doença, os galhos individuais morrem primeiro, depois a árvore inteira. Para evitar o murchamento, é necessária a escolha correta dos solos para a implantação das goiabeiras. Autores: Baranov V.D., Ustimenko G.V.
Goiabeira, Psidium guajava. Receitas para uso em medicina tradicional e cosmetologia
Etnociência:
Cosmetologia:
Atenção! Antes de usar, consulte um especialista!
Goiabeira, Psidium guajava. Dicas para cultivar, colher e armazenar
A goiabeira (Psidium guajava) é uma árvore frutífera popular encontrada em regiões tropicais e subtropicais ao redor do mundo. Seus frutos contêm muitos nutrientes e são usados na culinária e na medicina. Dicas para cultivar, colher e armazenar goiaba: Cultivo:
peça de trabalho:
Armazenamento:
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