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PLANTAS CULTURAIS E SELVAGENS
Erva da Guiné. Lendas, mitos, simbolismo, descrição, cultivo, métodos de aplicação
Diretório / Plantas cultivadas e silvestres Conteúdo
Capim-guiné, Panicum maximum. Fotos da planta, informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo
Informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo Gênero: Pânico (Pânico) Família: Cereais (Poaceae) Origem: África Área: África, Ásia, Austrália, América do Sul e Central. Composição química: Folhas de capim-guiné contêm proteínas, gorduras, carboidratos, fibras, vitaminas e minerais. Além disso, contém fitohormônios e antioxidantes. Valor Econômico: O capim-guiné é uma planta forrageira valiosa para o gado, especialmente em regiões quentes e secas. Seu alto rendimento, boa adaptação a várias condições e bom valor nutricional o tornam um alimento popular para pastores. O capim-guiné também é usado para proteção do solo contra erosão e no projeto paisagístico. Lendas e mitos: Em algumas culturas, o capim-guiné é considerado um símbolo de abundância e fertilidade. Uma lenda diz que os deuses criaram o capim-guiné para ajudar as pessoas a lidar com a quebra de safra e a fome. Em geral, o capim-guiné simboliza não apenas abundância e fertilidade, mas também saúde, agricultura e sustentabilidade ambiental.
Capim-guiné, Panicum maximum. Descrição, ilustrações da planta Capim-guiné, Panicum maximum. Métodos de aplicação, origem da planta, alcance, descrição botânica, cultivo
O capim-guiné (Panicum maximum Jacq.) é uma valiosa cultura forrageira de alto rendimento. É usado para criar e melhorar pastagens e campos de feno (para forragem verde, feno e silagem). O capim-guiné cresce bem e pode produzir de 6 a 8 roçadas por ano, fornecendo até 5 t/ha de feno por roçada. De seus cultivos em condições de sequeiro, obtém-se 40-60 toneladas de massa verde ou 10-15 toneladas de feno (6-9 mil unidades forrageiras) por 1 ha. Com cultivo intensivo (com irrigação e fertilização), os rendimentos de massa verde atingem 100-150 t/ha, feno - 25-40 t/ha. O capim-da-guiné dá rendimentos mais elevados em culturas conjuntas com leguminosas e outras culturas. O capim-guiné distingue-se pelas boas qualidades forrageiras, especialmente no início da estação de crescimento. A folhagem relativamente boa das plantas até a maturação (o peso das folhas no rendimento total é de 42-50%) forma uma massa aérea bastante nutritiva. Em sua massa verde, dependendo da fase de desenvolvimento, contém (por matéria absolutamente seca): proteína - 4,9-13,3%, gordura - 0,6-2,5, fibra - 25,8-41,8, substâncias extrativas isentas de nitrogênio - 34,4-47,1, cinzas - 4,0-10,1, cálcio - 0,25-1,28 e fósforo - 0,1-0,76%. A silagem de capim-guiné é nutricionalmente próxima da silagem de sorgo e capim-elefante. A silagem contém: proteína - 1,7-2,2%, gordura - 0,6-0,9, carboidratos - 23,3-25,4 e cinzas - 4,4-5,0% (com um teor de umidade de 32-35%. O capim-guiné é mais nutritivo antes da floração. O feno colhido antes da floração e no início da floração contém cerca de 25% de fibra e colhido durante o amadurecimento - até 35%. O teor de proteína nessas fases diminui em média de 12,5 a 7%. Todos os animais comem de bom grado massa verde bem digerida, feno e silagem de capim-guiné. Pátria Capim-da-guiné - África Ocidental (zona da Guiné). Nos séculos XV-XVI. trouxe para a América Latina. Agora é cultivada em muitas regiões quentes da África, América, Sudeste Asiático e Austrália. O capim-da-guiné cresce nos trópicos até 2200 m acima do nível do mar. Quase até meados do século XX. na maioria dos países tropicais, ocupava de 65 a 95% da área de todas as pastagens semeadas. Com a expansão das bermudas, elefantes, bufel e outras gramíneas forrageiras valiosas, sua área diminuiu sensivelmente. Ao mesmo tempo, continua sendo uma das principais pastagens nos trópicos e subtrópicos com clima úmido variável. O capim-guiné é uma gramínea arbustiva de rizomas soltos de até 3-6 m de altura, com sistema radicular bem desenvolvido, com grande número de raízes adventícias. Além de raízes fibrosas, forma rizomas curtos (15-30 cm). A maior parte (cerca de 80%) do sistema radicular está concentrada na camada do solo até 25 cm. O arbusto é ereto, os brotos vegetativos são bem folhosos, com 80-120 cm de altura, brotos generativos de até 3-6 m. Caules com 0,5-0,7 cm de espessura, com entrenós quase idênticos ao longo de todo o comprimento dos brotos generativos. As folhas são macias e suculentas antes da floração, seu comprimento é de 0,9-1,2 m, a largura é de 1-1,2 cm, os caules e folhas na parte superior têm pubescência densa. A inflorescência é uma panícula solta espalhada de 25 a 30 cm de comprimento, na panícula há de 14 a 26 ramos, que por sua vez têm de 3 a 7 ramos. Espiguetas de 1 ou 2 flores. Flores bissexuais, autopolinizadoras. A cariopse é densamente coberta de lemas. O peso de 1000 sementes é de 0,33-0,92 G. As sementes caem rapidamente após o amadurecimento, o que dificulta sua coleta. As sementes são caracterizadas por baixa germinação. Portanto, sementes com taxa de germinação de pelo menos 15% são consideradas padrão.
O capim-guiné possui diversas variedades: típica (var. maximum, ou var. typica), fofa membranosa (var. bubiglume) e colorida (var. coloratum), que são semelhantes na estrutura botânica. A forragem mais alta é formada por capim típico e a mais baixa - por capim colorido. Para criar e melhorar pastagens e campos de feno, são utilizadas diversas variedades de capim-guiné (Yamil, Colonial, Likoni, Makueni, Ordinary-127, Ordinary, Australian, SIKH-127, New Zealand, Gaton, etc.). As variedades cultivadas diferem significativamente em altura de forragem, precocidade e produtividade. Variedades como Yamil, Colonial com alta forragem (3-4 m e acima), maturação tardia, altamente produtiva. Variedades como Likoni, Makueni, Nova Zelândia, Gaton se distinguem por um estande de grama bastante baixo (até 2 m de altura), formam bons rendimentos de massa verde e feno. As variedades do tipo Ordinário ocupam uma posição intermediária em termos de produtividade. As sementes de capim-guiné têm um longo período de dormência (até 8-10 meses ou mais). Para acelerar a germinação e aumentar a germinação, as sementes são escarificadas por imersão seguida de secagem. Em condições favoráveis, essas sementes germinam em 15 a 20 dias após a semeadura, depois de 12 a 18 dias ocorre o perfilhamento, após outros 25 a 30 dias - saem para o tubo e após outros 12 a 15 - floração. Nos anos subsequentes de vida, as fases da vegetação do capim-guiné passam mais rapidamente. No início da estação chuvosa, as plantas formam brotos vegetativos grossos e suculentos com folhas em roseta. As inflorescências aparecem 35-50 dias após o crescimento. A formação mais intensa de brotos generativos ocorre 1,5 a 2 meses antes do início da estação seca. No 1º ano de vida forma-se o sistema radicular, cresce o arbusto e no 2-3º ano forma-se uma densa forragem. Com umidade suficiente, a formação de brotos continua durante todo o ano. Isso possibilita a obtenção de várias estacas durante a estação de crescimento. Cresce mais intensamente na estação chuvosa, e no período seco para de crescer e seus caules engrossam rapidamente. As fases de desenvolvimento durante o período úmido são mais extensas do que durante a estação seca. O capim-guiné exige muito calor. As sementes germinam a uma temperatura de 20-22 °C. O regime térmico óptimo para a germinação, crescimento e desenvolvimento das plantas desenvolve-se a 25-30 °C. Em todas as fases de desenvolvimento, o capim-guiné não tolera nem geadas fracas. Flutuações acentuadas nas temperaturas diurnas e noturnas também são desfavoráveis para ela. É bastante resistente a altas temperaturas e, com umidade suficiente no solo, tolera bem o calor (35 ° C e acima). As variedades da África Ocidental são mais exigentes no calor. O capim-guiné é uma planta de dias curtos, tolera bem o leve sombreamento e, portanto, funciona bem em misturas de grama. Também cresce bem sob a copa de árvores isoladas e arbustos altos. À sombra, forma uma massa verde mais tenra e suculenta, que é melhor consumida pelos animais. O capim-guiné é uma planta bastante amante da umidade. Dá altos rendimentos de massa verde em áreas com precipitação de 1400-2000 mm e bastante bom - de 900-1300 mm por ano. Em áreas com precipitação anual de até 800 mm, bons rendimentos são possíveis apenas com irrigação. O mais exigente em umidade antes de entrar no tubo e principalmente no primeiro ano de vida. No segundo e subsequentes anos de vegetação, é capaz de tolerar secas prolongadas. Essa propriedade se deve a um sistema radicular bem desenvolvido. O capim-guiné é pouco exigente para os solos, mas cresce melhor em férteis, aluviais, ferralíticos, bem drenados, ligeiramente ácidos ou neutros (pH 5,5-8) e pior - em inférteis, ácidos (pH 4,5-5,0). Ao crescer em solos pobres, é necessário aplicar doses maiores de fertilizantes orgânicos e minerais. O capim-guiné é caracterizado por maiores exigências de nutrientes minerais e alta capacidade de resposta a eles, especialmente nitrogênio. Em condições africanas, o aumento de matéria seca por 1 kg de nitrogênio aplicado é superior a 60 kg. Maior retorno de 1 kg de nitrogênio ocorre em pastagens com corte mais tardio.
Ao preparar o solo, são realizadas aração comum e preparo da superfície. Para arar, recomenda-se aplicar 20-40 toneladas de estrume e 75-100 kg de fósforo e potássio. Os fertilizantes nitrogenados são aplicados fracionadamente: 50 kg antes da semeadura e 30-60 kg de nitrogênio por 1 ha após cada roçada. Nos anos seguintes, misturas de fertilizantes minerais são aplicadas na dose de 0,4 a 1,2 t/ha em 1-3 doses anuais. A maior parte dessa dose (40-60%) é composta por fertilizantes nitrogenados. A eficiência do nitrogênio aumenta significativamente no contexto dos fertilizantes de fósforo-potássio. Assim, em Cuba, os maiores rendimentos de feno e sementes são obtidos com a aplicação de 60 kg de nitrogênio por 1 ha para cada corte no fundo de P15oK15o. Na Malásia, a introdução apenas de potássio aumentou o rendimento do capim-guiné em 30% e, juntamente com o fósforo e o nitrogênio, em 80%, superando em muito o efeito do nitrogênio e do fósforo. No Zimbábue, sua alta produtividade de sementes é garantida pela aplicação de misturas triplas (NPK na proporção de 10:20:0 ou 6:18:6). O capim-guiné é propagado por sementes e vegetativamente. Para a semeadura, é necessário utilizar sementes completas, limpas e escarificadas. A semeadura é realizada no início da estação chuvosa em linha larga (com espaçamento de 45-100 cm) ou espaçada. Taxa de semeadura 4-12 kg de sementes por 1 ha (dependendo da germinação e finalidade do cultivo). Quando cultivado para sementes, a semeadura a lanço com uma taxa de semeadura de 8 kg/ha dá bons resultados. Nas condições de Cuba, as variedades Likoni e Macueni formaram os maiores rendimentos de feno com semeadura em linha larga, com espaçamento entre linhas de 45 cm, e sementes - com espaçamento entre linhas de 75 cm. Para a grama também são utilizados rizomas ou partes de um arbusto, que são plantados de acordo com o esquema 70-120 x 40-60 cm. As leguminosas perenes (alfafa brasileira, soja Java, centrozem pubescente, desmodium, índigo peludo, etc.) são frequentemente semeadas no capim-guiné. Também é cultivado em lavouras conjuntas com capim melaço, sorgo, milho e outras culturas. A inclusão de componentes de leguminosas em culturas mistas aumenta significativamente o teor de proteína na massa aérea. Nas condições de Cuba, o teor de proteína na massa verde do capim-guiné (por matéria seca) foi de 6,6%, e na mistura com soja perene - de 9,4 a 15,0% (com participação no rendimento de 15-35% ). Os cuidados com as lavouras de capim-guiné consistem em capinar, adubar, afrouxar espaçamentos em lavouras largas. O controle de ervas daninhas é feito por meio de roçadas, aplicação de herbicidas e espaçamento entre linhas. A adubação com fertilizantes minerais costuma ser utilizada no início e no meio da estação chuvosa. Os corredores são tratados com ferramentas de afrouxamento à medida que o solo é compactado e as ervas daninhas germinam até formar uma forragem fechada. No cultivo do capim-guiné na estação seca, a irrigação é feita em intervalos de 15 a 25 dias. Com o uso adequado das pastagens (introdução da rotação de pastagens), o capim-guiné dá bons rendimentos por 7 anos ou mais. Para manter a alta produtividade do capim-guiné, é necessário deixá-lo a cada 3-5 anos até que as sementes amadureçam e caiam. Para aumentar a longevidade produtiva, a forragem de capim-guiné deve ser tratada com implementos de disco. Para pastejo, o capim é mais valioso no período desde a entrada no tubo até o início do cabeamento (aos 30-40 dias de idade). Para feno e silagem, é melhor cortar no início da floração (com 40-45 dias de idade). Para rebrota normal, a altura de corte ou corte deve ser de pelo menos 10 cm da superfície do solo. Autores: Baranov V.D., Ustimenko G.V.
Capim-guiné, Panicum maximum. Receitas para uso em medicina tradicional e cosmetologia
Etnociência:
Cosmetologia:
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Capim-guiné, Panicum maximum. Dicas para cultivar, colher e armazenar
O capim-guiné (Panicum maximum) é uma erva perene utilizada como ração animal. Também é usado para proteção contra erosão e melhoria do solo. Dicas para cultivar, colher e armazenar capim-guiné: Cultivo:
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