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Maranta (Arara das Índias Ocidentais). Lendas, mitos, simbolismo, descrição, cultivo, métodos de aplicação
Diretório / Plantas cultivadas e silvestres
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Conteúdo
- Fotos, informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo
- Informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo
- Descrição botânica, dados de referência, informações úteis, ilustrações
- Receitas para uso em medicina tradicional e cosmetologia
- Dicas para cultivar, colher e armazenar
Maranta (arara das Índias Ocidentais), Maranta arundinacea. Fotos da planta, informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo
Informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo
Gênero: Maranta (Maranta)
Família: Marantaceae (Marantaceae)
Origem: América Central e do Sul
Área: Maranta cresce em regiões tropicais e subtropicais da América Central e do Sul, bem como no Caribe e no Sudeste Asiático.
Composição química: As ararutas contêm amido, cálcio, fósforo, ferro, vitaminas B, vitamina C, ácido fólico e outros nutrientes.
Valor Econômico: As ararutas são uma fonte de fibra dietética e amido. Eles são usados para fazer farinha, amido e outros produtos. A araruta também é utilizada na medicina e na cosmetologia devido às suas propriedades benéficas para a pele e o cabelo. As folhas de araruta são usadas para fins ornamentais como plantas de casa devido à sua bela coloração e padrões de folhas.
Lendas, mitos, simbolismo: Maranta pode ser um símbolo de cuidado e amor. Diz a lenda que seu uso na culinária pode ajudar a aumentar os sentimentos de cuidado e amor. Em algumas culturas, a araruta está associada à prosperidade e ao bem-estar. Em geral, a araruta pode simbolizar cuidado, prosperidade, cura, gratidão, conexão com a natureza.
Maranta (arara das Índias Ocidentais), Maranta arundinacea. Descrição, ilustrações da planta
Maranta (Arara das Índias Ocidentais), Maranta arundinacea L. Classificação, sinônimos, descrição botânica, valor nutricional, cultivo
Maranta, ou araruta das Índias Ocidentais, atualmente pertence a uma família especial de araruta (Marantaceae).
A principal espécie cultural - Maranta arundinacea L. - é uma planta herbácea perene, de até 1 m de altura, pubescente com pêlos finos e esparsos.
Caule verde, com nódulos de antocianina; folhas com bainhas foliares. Inflorescências em forma de espiga, apicais; as flores são bissexuais. Os rizomas são longos, espessados \u20b\u40bfusiformes, segmentados, com 25-27 cm de comprimento, contêm XNUMX-XNUMX% de amido facilmente digerível. Eles são secos e transformados em farinha.
A colheita de rizomas chega a 8-12 t/ha e fica pronta em 8-10 meses após o plantio.
A araruta geada tolera bem. A araruta cresce selvagem no Brasil e nas Ilhas Fiji.
Também é cultivada na Venezuela e em partes tropicais da Índia e da África.
Autor: Ipatiev A.N.
Maranta, Maranta arundinacea. Métodos de aplicação, origem da planta, alcance, descrição botânica, cultivo
As plantas formam rizomas simpodialmente ramificados cobertos por folhas escamosas, nas quais se formam estolões espessos. Os estolões são a parte comercial das plantas, contêm 25-27% de amido zeon fino.
Maranta (Maranta arundinaceae L) é uma planta herbácea perene da família Marantaceae. Uma das plantas cultivadas mais antigas nos trópicos, um habitante característico das florestas tropicais.
O caule é ereto, pubescente, com cerca de 1 m de altura, as folhas são em roseta e caule. Inflorescência - panícula espigada, flores bissexuais.
Autores: Baranov V.D., Ustimenko G.V.
Maranta (arara das Índias Ocidentais), Maranta arundinacea. Receitas para uso em medicina tradicional e cosmetologia
Etnociência:
- Remédio para diarreia: uma das propriedades medicinais mais famosas da araruta é a sua capacidade de eliminar a diarreia. Para preparar o remédio, pegue 1 colher de sopa de pó de raiz de araruta e adicione a 1 xícara de água. Deixe ferver por 10 minutos, depois coe e beba. Use este remédio 2-3 vezes ao dia até que os sintomas parem.
- Remédio para dor de dente: araruta também tem propriedades calmantes e pode ajudar com dor de dente. Pegue um pequeno pedaço de raiz de araruta, enxágue bem, depois corte em pedaços finos e coloque sobre o dente dolorido. Mantenha-os lá por 15 a 20 minutos e remova-os.
- Remédio para doenças de pele: a araruta pode ser útil no tratamento de várias doenças da pele, como eczema e psoríase. Prepare uma infusão de araruta adicionando 1 colher de sopa de pó de raiz moída a 1 xícara de água e cozinhe por 15 minutos. Deixe a infusão em infusão até esfriar, depois molhe um pano limpo e aplique na pele afetada por 15 a 20 minutos.
Cosmetologia:
- Máscara para o rosto: Para preparar a máscara, misture 2 colheres de sopa de pó de raiz de araruta com água suficiente para fazer uma pasta grossa. Aplique a pasta no rosto e deixe por 15-20 minutos, depois enxágue com água. Esta máscara ajuda a limpar a pele, remover o excesso de oleosidade e deixá-la macia e suave.
- Produto para Cuidados com os Cabelos: araruta pode ser útil para fortalecer e melhorar a condição do cabelo. Para preparar o remédio, misture 2 colheres de sopa de pó de raiz de araruta com água suficiente para fazer uma pasta grossa. Aplique a pasta nas raízes do cabelo e deixe por 30-40 minutos, depois enxágue com água. Esta ferramenta ajudará a fortalecer o cabelo e melhorar seu crescimento.
- Creme corporal: Para fazer um creme, misture 1 xícara de óleo de coco com 1 colher de sopa de pó de raiz de araruta moída. Aplique o creme na pele do corpo e massageie com movimentos leves até completa absorção. Este creme ajuda a hidratar e nutrir a pele, tornando-a mais macia e elástica.
Atenção! Antes de usar, consulte um especialista!
Maranta (arara das Índias Ocidentais), Maranta arundinacea. Dicas para cultivar, colher e armazenar
Maranta (Arara das Índias Ocidentais), Maranta arundinacea é uma planta da qual se obtém o amido, que é utilizado na culinária e na cosmética.
Dicas para cultivar, colher e armazenar araruta:
Cultivo:
- Maranta requer um clima quente e úmido, solo bem drenado e umidade adequada.
- A reprodução ocorre por meio de rizomas, que são melhor plantados no jardim na primavera.
- Maranta precisa de rega regular e fertilização durante os períodos de crescimento.
- A planta cresce melhor em locais semi-sombreados, pois a luz solar direta pode danificar as folhas.
peça de trabalho:
- As raízes de araruta contêm um amido que pode ser usado na culinária para fazer uma variedade de pratos, como sopas, molhos, ensopados e sobremesas.
- Colha as raízes quando atingirem a maturidade (geralmente 9 a 12 meses após a semeadura). Use-os após o pré-tratamento.
- Para extrair o amido das raízes de araruta, elas precisam ser descascadas, cortadas em pedaços e embebidas em água por várias horas, depois passadas por um moinho ou trituradas no liquidificador e espremidas a massa em gaze.
Armazenamento:
- O amido de araruta pode ser armazenado em uma embalagem lacrada em local fresco e seco por vários meses.
- As raízes frescas de araruta podem ser armazenadas em local fresco e seco por vários meses, desde que tenham sido processadas adequadamente.
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"Uma das preocupações é a fortificação do leite das batatas com ácidos graxos poliinsaturados ômega-3 essenciais, que são encontrados principalmente em peixes gordurosos", disse Eva Thornberg.
Os ácidos ômega-3 são úteis porque eliminam os efeitos negativos dos ácidos graxos nocivos e neutralizam seus produtos de oxidação no corpo humano. É tecnicamente difícil converter uma base vegetal em um produto cremoso como o leite. Isso ocorre porque as proteínas vegetais são mais difíceis de extrair do que as proteínas animais.
Thornberg descobriu que a cremosidade pode ser alcançada quando a proteína e o amido das batatas são aquecidos de uma certa maneira e misturados com óleo de canola, que é rico em ácidos graxos ômega-3.
Segundo o cientista, o leite de batata conterá 6% de óleo de colza. Isso significa que 250 ml de leite alternativo cobrirão metade da necessidade diária de ômega-3. Além disso, o novo produto lácteo não contém alérgenos. No futuro, o leite de batata será comercializado como uma alternativa ao leite comum, iogurte, creme e sorvete.
A bebida já foi testada em condições de laboratório, então provavelmente estará à venda este ano. A princípio, provavelmente, será um coquetel de leite de batata com suco de maçã e frutas.
O método de fazer a emulsão é patenteado sob o nome de Veg de Lund.
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