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Absinto (Chernobyl, Chernobyl). Lendas, mitos, simbolismo, descrição, cultivo, métodos de aplicação

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Conteúdo

1. Fotos, informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo
2. Informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo
3. Descrição botânica, dados de referência, informações úteis, ilustrações
4. Receitas para uso em medicina tradicional e cosmetologia
5. Dicas para cultivar, colher e armazenar

Absinto (Chernobyl, Chernobyl), Artemisia vulgaris. Fotos da planta, informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo

Informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo

Gênero: Absinto (Artemísia)

Família: Asteraceae (Asteraceae)

Origem: Eurásia, América do Norte, Norte da África

Área: O absinto é comum em regiões temperadas e subtropicais de muitos países do mundo.

Composição química: A composição da planta contém óleos essenciais, substâncias amargas (absinto), taninos, cumarinas, flavonóides, etc.

Valor Econômico: O absinto é usado na medicina como agente antimicrobiano, colerético, antiinflamatório, antiparasitário, tônico e sedativo. Também usado na culinária como tempero.

Lendas, mitos, simbolismo: Nas antigas crenças eslavas, o absinto era considerado uma planta sagrada que protege contra as forças do mal e ajuda a se livrar das doenças. Na medicina popular, o absinto tem sido usado para tratar muitas doenças, como dores de cabeça, insônia, distúrbios gastrointestinais e muito mais. Na mitologia grega antiga, o absinto era associado à deusa do casamento, Heroína, que dava uma coroa dessa planta aos noivos em sinal de favor. O absinto também era associado ao deus do vinho, Dionísio, que o usava como afrodisíaco. Na medicina chinesa, o absinto era considerado uma das plantas medicinais mais importantes e era usado para tratar várias doenças. Na Índia, o absinto era usado para limpar e fortalecer o corpo, e na Europa - para prevenir doenças infecciosas. O significado simbólico do absinto está associado à sua capacidade de limpar o corpo e a alma de toxinas e emoções negativas, bem como à sua capacidade de estimular a circulação sanguínea e aumentar a vitalidade.

Absinto (Chernobyl, Chernobyl), Artemisia vulgaris. Descrição, ilustrações da planta

Absinto, Artemisia vulgaris L. Descrição botânica, distribuição, composição química, características de uso

Família Aster - Asteraceae.

Perene.

Rizoma multicéfalo, muito encurtado. As hastes florais são eretas, com cerca de 50-150 cm de altura, glabras abaixo, pubescentes acima, ramificadas. Folhas do caule pecioladas ou sésseis, pinnatipartidas, oblongas-obovadas a ovadas, branco-tomentosas abaixo, verde-escuras acima, esparsamente púberes; folhas terminais trifolioladas a inteiras.

Cestas com pernas curtas formam uma inflorescência paniculada; o invólucro dos cestos é oblongo-ovado, com borda membranosa ao longo da borda. O fruto é um pequeno aquênio oval, de dorso oblongo, sem tufo.

Floresce em julho - setembro. Os frutos amadurecem em setembro.

Cresce nas margens dos rios, em prados húmidos, como erva daninha em hortas e pomares.

O absinto é comum em toda a Europa, Ásia Ocidental e Central, Norte da África. Introduzido e nativo da América do Norte.

A planta contém caroteno, ácido ascórbico, saponinas, taninos, alcalóides, cumarinas, óleo essencial, que inclui cineol, tujona e borneol.

O absinto tem um cheiro picante forte e agradável.

A parte aérea da planta é utilizada como tempero picante para diversos pratos, principalmente os gordurosos (gansos, patos, porco, banha, gordura), para os quais a planta é cultivada em algumas áreas.

O óleo essencial isolado do absinto é altamente valorizado na indústria de perfumes.

A parte aérea da planta é utilizada na medicina estrangeira: externamente - para raquitismo, para irrigação de mucosas inflamadas da cavidade oral, para tratamento de úlceras e feridas que demoram a cicatrizar; no interior - como analgésico, diaforético, sedativo, como meio de aumentar o apetite, com urolitíase.

A planta é usada em homeopatia. A parte aérea e as raízes são usadas na medicina popular em muitos países como adstringente para gastrite, tuberculose, edema, hemorróidas, hipertensão, algomenorreia, amenorreia, flatulência, epilepsia, neurastenia, meningite, lepra.

O absinto tem propriedades inseticidas, repele mosquitos, mosquitos, pulgas.

Um corante verde pode ser obtido da parte aérea da planta.

Comido voluntariamente pelo gado. Uma boa planta de silagem altamente nutritiva.

Autores: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.

Chernobyl (chernobyl), Artemisia vulgaris L. Classificação, sinônimos, descrição botânica, valor nutricional, cultivo

Nomes: az. kara bashjik; braço. oshindr; Alemão beifuss; Meta. bijvoet; Hung, fekete iirom; fr. Armoise, Herbe a Cent Gotas; Inglês artemísia, artemísia; polonês bylica, draganek; japonês yomagi.

Planta herbácea perene de até 1 m de altura ou mais.

As folhas são dissecadas, verde-esbranquiçadas; cestas de flores ovóides ou ovais; corola amarela. Contém óleo essencial. As folhas servem como tempero picante para diversos pratos.

Usado principalmente selvagem; cultivada em algum lugar.

Autor: Ipatiev A.N.

Absinto (chernobyl), Artemisia vulgaris L. Descrição, habitats, valor nutricional, uso na culinária

O absinto é uma planta herbácea perene da família Compositae com um caule ramificado de tonalidade roxa de até 100-150 cm de altura.

As folhas são alternadas, pinnatipartidas, verde-escuras na página superior e claras na página inferior. Os cestos de flores são pequenos, ovóides, reunidos em longas e densas panículas.

Cresce entre arbustos, ao longo de barrancos, margens de rios, pomares e pomares, em locais com ervas daninhas ao longo de terrenos baldios em quase todas as regiões do país.

As partes verdes da planta contêm caroteno (até 12 mg%), vitamina C (até 175 mg%), óleo essencial, substâncias mucosas e resinosas, inulina, vestígios de alcalóides e taninos.

A planta é medicinal e alimentícia.

Folhas, flores e caules de absinto são usados ​​​​como alimento como uma planta picante para dar um certo aroma e sabor a marinadas, vinagres, molhos, tinturas, vinhos e pratos de carne.

Para isso, as folhas jovens são coletadas junto com os botões das flores, secas à sombra, trituradas e armazenadas em potes bem fechados. O pó de absinto é adicionado aos pratos de carne ou a carne é mantida antes de fritar e estufar em uma decocção de absinto ou em uma marinada de absinto.

O absinto também é usado como alimento, cujas folhas são ricas em vitamina C, ácidos orgânicos, óleo essencial, glicosídeo absinto, resina e amido. Este tipo de absinto é usado principalmente para aromatizar vodka, licores, vermute.

Estudos mostram que o absinto é uma espécie promissora e, portanto, requer pesquisas adicionais de especialistas culinários e tecnólogos.

Autor: Koshcheev A.K.

Absinto (Chernobyl, Chernobyl), Artemisia vulgaris. Receitas para uso em medicina tradicional e cosmetologia

Etnociência:

• Chá de absinto: folhas cortadas e topos das hastes de absinto despeje água fervente e deixe por 15 minutos. Beba 1 xícara três vezes ao dia após as refeições para fortalecer o trato gastrointestinal e tratar distúrbios digestivos.
• Envoltório de absinto: esmague folhas frescas de absinto em um almofariz, misture-as com mel e aplique na pele para reduzir o inchaço, ressecamento e coceira.
• Tintura de absinto: corte folhas secas e caules de absinto, despeje a vodka e deixe por 2 semanas em um local escuro. Tome 1 colher de chá de tintura diluída em 50 ml de água antes das refeições para reduzir a formação de gases e fortalecer o sistema imunológico.
• Decocção de absinto para enxaguar a boca: despeje 2 colheres de sopa de erva seca absinto 500 ml de água fervente e deixe por 30 minutos. Esfrie, coe e use como enxaguatório bucal e de garganta para reduzir a inflamação e a dor.
• Spray para pés de artemísia: despeje 2 colheres de sopa de erva seca absinto 250 ml de água fervente e deixe por 30 minutos. Deixe esfriar, coe e adicione 10 gotas de óleo essencial de hortelã-pimenta. Aplique nos pés para reduzir a transpiração e eliminar o odor.

Cosmetologia:

• Máscara facial com artemísia: Misture 2 colheres de sopa de folhas verdes de absinto com 1 colher de sopa de mel e aplique no rosto por 15 minutos, depois enxágue com água.
• Decocção para fortalecer o cabelo: ferva 50 gramas de folhas verdes de absinto em água por 20 minutos, coe e aplique no couro cabeludo como um enxágue após o xampu.
• Compressa para suavizar a pele áspera e rachada: Despeje 100 ml de água fervente sobre 1 colher de sopa de folhas verdes de absinto e deixe em infusão por 30 minutos. Em seguida, umedeça a gaze na solução resultante e aplique nas áreas desejadas da pele por 15 a 20 minutos, repetindo o procedimento 2 a 3 vezes por semana.

Atenção! Antes de usar, consulte um especialista!

Absinto (Chernobyl, Chernobyl), Artemisia vulgaris. Dicas para cultivar, colher e armazenar

O absinto, também conhecido como Chernobyl ou Chernobyl (Artemisia vulgaris), é uma planta herbácea amplamente utilizada na medicina e na culinária.

Dicas para cultivar, colher e armazenar absinto:

Cultivo:

• Colocação: Wormwood prefere um lugar ensolarado e solo fértil.
• Solo: Use solo fértil com pH neutro a ligeiramente ácido para cultivar Artemisia vulgaris.
• Rega: O absinto não precisa de rega frequente e pode sobreviver mesmo na ausência de chuvas.
• Poda: A artemísia não precisa ser podada, mas se quiser manter o formato da planta pode ser aparada.

peça de trabalho:

• Coleta: As folhas e flores da Artemisia vulgaris podem ser colhidas em qualquer época da estação, quando atingirem o tamanho desejado.
• Secagem: As folhas e flores de Artemisia vulgaris são melhor secas em local ventilado em local fresco e seco. Folhas e flores devem estar completamente secas antes do armazenamento.

Armazenamento:

• Armazenamento a seco: Após a secagem, as folhas e flores de artemísia podem ser armazenadas secas em um recipiente fechado.

As folhas e flores de Artemisia vulgaris são usadas na medicina tradicional para tratar várias doenças, como distúrbios gastrointestinais, distúrbios neurológicos e reumatismo. O absinto também pode ser usado como tempero para muitos pratos, como pratos de carne e sopas.

Observe que a artemísia pode ser tóxica em grandes quantidades, por isso é recomendável que você consulte seu médico antes de usá-la para fins médicos.

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