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PLANTAS CULTURAIS E SELVAGENS
Lungwort officinalis. Lendas, mitos, simbolismo, descrição, cultivo, métodos de aplicação
Diretório / Plantas cultivadas e silvestres Conteúdo
Pulmonar, Pulmonaria officinalis. Fotos da planta, informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo
Informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo Gênero: Pulmonária (Pulmonaria) Família: Tinfish (Boraginaceae) Origem: Europa e Ásia Ocidental Área: A Lungwort cresce em florestas, encostas de montanhas, desfiladeiros e pântanos na Europa e na Ásia Ocidental. Composição química: Lungwort contém carotenóides, taninos, muco, saponinas, silício, cálcio, potássio e outros oligoelementos. As raízes e folhas da planta contêm alcalóides, incluindo alcalóides pirrolizidínicos. Valor Econômico: A Lungwort é usada na medicina popular para tratar tosse, bronquite, asma, hemoptise, hemorróidas, úlceras estomacais, gastrite, disenteria, dores de cabeça e outras doenças. Lungwort também é usado para a prevenção e tratamento de doenças dos pulmões e brônquios na medicina tradicional chinesa. Apesar de suas propriedades medicinais, a pulmonária é uma planta venenosa devido ao conteúdo de alcalóides pirrolizidínicos. Lendas, mitos, simbolismo: Na mitologia grega antiga, a erva pulmonar era associada à deusa das abelhas, Deméter, e à Amazônia, que usava a erva pulmonar para curar feridas. Acreditava-se também que a Lungwort ajudava a neutralizar a raiva e a acalmar a mente. Simbolicamente, a pulmonária está associada à pureza, ao bem-estar espiritual, à tranquilidade e à proteção. É utilizado na medicina popular no tratamento de diversas doenças, pois contém muitas substâncias benéficas, incluindo óleos essenciais, flavonóides e terpenos. A Lungwort também é usada na culinária, para dar sabor a bebidas e fazer chás de ervas. No simbolismo da floricultura, a erva pulmonar pode simbolizar amizade, alegria e generosidade. Em algumas culturas também é utilizado em rituais mágicos para atrair boa sorte, sucesso e proteção espiritual.
Pulmonar, Pulmonaria officinalis. Descrição, ilustrações da planta Pulmonária (pulmonária). Lendas, mitos, história
Há uma lenda de que as flores azuis do pulmão são as flores de Adão, o primeiro homem. E as rosas são as flores de Eva, a primeira mulher. Duas cores diferentes de flores em uma planta simbolizam a unidade dos opostos. Existe até um enigma sobre esta planta: que flor da primavera muda de cor quatro vezes? A resposta é a flor da pulmonária: quando floresce, fica rosa, depois roxa, violeta e azul. E a antiga lenda eslava diz: “Se você beber o néctar de vinte flores rosas e vinte flores roxas de pulmão, seu coração se tornará saudável e gentil, e seus pensamentos se tornarão puros”. Autor: Martyanova L.M.
Pulmonar, Pulmonaria officinalis. Descrição da planta, habitat, cultivo, aplicação
Cresce em florestas caducifólias e mistas, em campos, bordas de florestas, entre arbustos. Planta herbácea perene com 10-30 cm de altura, cujo caule ereto e ramificado, coberto por pêlos curtos e duros, se estende do rizoma. As folhas são basais, aparecem após a floração, pecioladas longas, em forma de coração, ovais, formando uma roseta basal. As folhas do caule são menores que as basais, alternadas, sésseis. Todas as folhas são manchadas de branco, ásperas e cobertas de penugem. Floresce em abril - maio. As flores são sinos, localizadas nas pontas dos ramos. As corolas tubulares são inicialmente brilhantes, rosa-carmesim, atraindo abelhas e zangões. Dentro de uma a duas semanas, além das flores carmesim, sinos azuis e roxos aparecem no caule grosso e desgrenhado. O néctar está disponível apenas em flores carmesim. As flores polinizadas por insetos perdem o brilho. Após a floração, o pulmão é difícil de encontrar, apenas um ramo de folhas basais ásperas permanece no solo. Os frutos são constituídos por 4 nozes, redondo-ovóides e pontiagudas. Folhas e caules contêm taninos, substâncias mucosas, caroteno, resinas, vitamina C, rutina, muitos sais, oligoelementos, especialmente manganês. O amido é encontrado no rizoma, que na primavera se transforma em açúcar e nutre a planta. As folhas basais jovens são utilizadas para nutrição. Eles são usados para preparar saladas vitamínicas, sopas, purês e acompanhamentos para pratos de carne e peixe. Salada de pulmão com azeda. Pique as folhas de pulmonária e a azeda, acrescente a cebolinha picada, a maçã ralada, o alho, o sal e misture. Tempere com creme de leite, ou maionese, ou óleo vegetal, polvilhe com endro e salsa. 150 g de pulmonária, 50 g de azeda, 25 g de cebolinha, 100 g de maçã, 1 dente de alho, 30-50 g de creme de leite (ou maionese ou óleo vegetal), sal, endro, salsa. Salada de pulmão com cenoura e azeda. Pique as folhas de pulmonária e a azeda, adicione as maçãs raladas, a cenoura, o alho, a cebolinha picada e o sal. Tempere com creme de leite, maionese ou óleo vegetal. 50 g de pulmonária, 150 g de azeda, 150 g de cenoura, 100 g de maçã, 1 dente de alho, 30 g de cebolinha, 100 g de creme de leite (ou maionese ou óleo vegetal), sal. Salada de pulmão com chucrute. Pique as folhas de pulmonária, misture com chucrute, cebolinha picada, raiz-forte e sementes de cominho. Tempere com creme de leite ou maionese ou óleo vegetal. 150 g de pulmonária, 150-200 g de chucrute, 30 g de cebolinha, 25 g de raiz-forte, 5 g de cominho, 25-50 g de creme de leite (ou maionese ou óleo vegetal). Salada de pulmão com beterraba e maçã. Rale a beterraba, corte as maçãs em tiras e pique as folhas da erva pulmonar. Misture tudo, acrescente suco (limão, maçã, cranberry), sementes de cominho, endro, açúcar ou mel, tempere com creme de leite ou maionese. 150-200 g de beterraba, 150 g de maçã, 150 g de folhas de pulmão, 50 ml de suco, 5 g de cominho e endro, 50 g de creme de leite (ou maionese), açúcar ou mel, sal a gosto. Sopa com pulmão. Ferva as batatas, a raiz de salsa, as cenouras em caldo de carne salgado ou água, adicione as folhas de pulmonária picadas, as cebolas salteadas e cozinhe por 3-5 minutos. Antes de servir tempere com creme de leite, polvilhe com endro e salsa. 500 ml de caldo, 100 g de batata, 15 g de salsa, 50 g de cenoura, 25 g de cebola, 100-150 g de pulmonária, 25 g de creme de leite, sal, endro e salsa. Sopa de repolho com pulmão. Ferva o repolho, a batata, a cenoura em caldo salgado ou água, acrescente as folhas de pulmonária picadas, a azeda, o sal, tempere com a cebola salteada, o molho de tomate e cozinhe por 3-5 minutos. Antes de servir, coloque em um prato fatias de ovo cozido, creme de leite e polvilhe com endro e salsa. 500 ml de caldo, 150 g de repolho, 50 g de batata, 25 g de cenoura, 100 g de azeda, 150 g de pulmão, 25 g de cebola, 10 g de raiz de salsa, 25 g de creme de leite, 1 ovo, 20-25 g de molho de tomate, sal, ervas endro e salsa. Borscht com pulmão. Em caldo salgado ou água, cozinhe a beterraba e a cenoura picadas até a metade, acrescente as batatas, o repolho e continue cozinhando em fogo baixo. 5-10 minutos antes de estar pronto, adicione a erva pulmonar picada, as cebolas salteadas e tempere com molho de tomate. Antes de servir, coloque num prato as rodelas de ovo cozido, o creme de leite e polvilhe com endro e salsa. 500 ml de caldo, 50 g de batata, 50 g de beterraba, 50 g de cenoura, 25 g de cebola, 150 g de pulmonária, 150 g de repolho, endro, 1 ovo, 25 g de creme de leite, 25-50 g de molho de tomate, sal, endro e salsa . Coração estufado com pulmão. Pane os pedaços de coração na farinha, frite até formar uma crosta rosada, coloque em uma panela, adicione o pepino em conserva picado sem sementes e casca, cenoura, beterraba, cebola, louro, pimentão, despeje uma pequena quantidade de caldo e cozinhe em fogo baixo aqueça até ficar macio, adicionando ocasionalmente caldo. No final do cozimento adicione sal, tempere com pulmonária picada, creme de leite ou molho de tomate e cozinhe até ficar pronto. 400 g de coração, 25-50 g de gordura, 25 g de farinha, 100-150 g de beterraba, 100 g de cenoura, 100 g de pepino em conserva, 150 g de pulmonária, 50 g de cebola, 50-100 g de creme de leite (ou molho de tomate), especiarias , sal a gosto. 158 Pulmonar cozido com peixe. Salgue pedaços de peixe fresco, pane-os na farinha e frite. Frite também levemente as batatas, cortadas em tiras ou cubos. Em uma panela ou panela de patinho, coloque camadas de peixe, batatas, pulmonária picada, cebola, novamente batatas por cima, despeje o caldo de peixe ou creme de leite e cozinhe até ficar pronto. 300 g de peixe, 250 g de batata, 75 g de cebola, 150-200 g de pulmão, 100 g de creme de leite, 25 g de farinha, 30 g de óleo vegetal, sal. Legumes cozidos com pulmonária. Frite os pedaços de carne, transfira para a panela do pato, acrescente o repolho picado, a cenoura, a cebola, a batata, um pouco de caldo e cozinhe em fogo baixo. 10-15 minutos antes do preparo, adicione sal, temperos, pulmão picado e tempere com molho de tomate. Antes de servir polvilhe com endro e salsa. 400 g de carne, 50 g de gordura ou óleo vegetal, 300-400 g de repolho, 100 g de cenoura, 50 g de cebola, 200 g de batata, louro, 150 g de pulmão, pimenta da Jamaica e pimenta amarga, endro e sementes de cominho a gosto, 150- 200 g de molho de tomate, sal.
Na medicina popular, são usadas grama, folhas e caules da erva pulmonar. Normalizam o metabolismo, as funções das glândulas endócrinas, melhoram a composição do sangue, têm efeito anti-séptico, adstringente, hemostático, diurético, antiinflamatório, cicatrizante, expectorante e envolvente. Infusão de erva pulmonária. Infundir 10 g de erva em 400 ml de água fervente em uma garrafa térmica por 2 horas, coar. Beba 100 ml 4 vezes ao dia, 30 minutos antes das refeições para tosse, rouquidão, diarreia, doenças ginecológicas. Infusão de erva pulmonária. Infundir 25-30 g de erva em 500 ml de água fervente em uma garrafa térmica por 2 horas, coar. Beba 100 ml gelado 3-4 vezes ao dia 30 minutos antes das refeições para gastrite, colite com diarreia, doenças renais, doenças da bexiga, urolitíase, sangramento hemorroidário, anemia. Tome banhos para diátese, lave feridas purulentas e abscessos. Infusão de erva pulmonária. Infundir 100 g de erva pulmonária em 500 ml de água fervente por 2 horas. Use para compressas, loções, lavagem de feridas, úlceras, queimaduras, escaras. Aplique pó de folhas secas em feridas e úlceras. A essência da planta com flores frescas é usada na homeopatia. Não foram encontradas contra-indicações. As folhas e flores da erva pulmonar são colhidas durante a floração. Secar à sombra, em local bem ventilado. Armazenado em sacos e caixas. Prazo de validade - 1 ano. A grama é colhida antes do desabrochar das flores, seca à sombra, em sótãos, varandas abertas, em local bem ventilado. A grama seca é verde escura com flores fechadas. Guarde em caixas forradas com papel por dentro. Prazo de validade - 1 ano. Autores: Alekseychik N.I., Vasanko V.A.
Lungwort, Pulmonaria officinalis L. Descrição, locais de crescimento, valor nutricional, uso na culinária
Lungwort é uma planta herbácea perene da família da borragem. As folhas são ásperas, ovais, alongadas e pontiagudas. A cor das flores é variável, rosa na inflorescência superior, depois torna-se azul e roxa dependendo do período de desenvolvimento da flor. Cresce em bordas de florestas e clareiras de florestas decíduas e mistas. É uma das primeiras a florescer, muitas vezes simultaneamente com os flocos de neve. A composição química do pulmão é muito rica e variada. As partes verdes da planta contêm taninos, sais de silício, potássio e cálcio. 100 g de planta fresca contém 3,8 mg de manganês, 20 mg de ferro, 3,5 mg de boro, 3,7 mg de titânio, 0,7 mg de níquel, 0,5 mg de cobre, 9 mg de vitamina C, rutina, caroteno. Deve-se notar que a vitamina C é preservada no pulmão após secagem, fervura, salga e decapagem. As pessoas já perceberam há muito tempo que comer pulmonária tem um efeito benéfico no corpo.
A erva pulmonar é usada há muito tempo na medicina popular. Na Inglaterra, é cultivada especificamente como planta para salada. Há muita erva pulmonar nas florestas e, se usada corretamente, sua quantidade não só não diminuirá, mas poderá aumentar significativamente. É preciso lembrar que em hipótese alguma as plantas devem ser arrancadas pela raiz, os locais onde cresce a pulmonária não devem ser pisoteados, pois ela adora solo solto. Mas você pode alimentar o pulmão com misturas minerais e vegetais e replantá-lo na floresta em condições mais favoráveis. É ainda melhor cultivá-lo em canteiros. Lungwort pode ser a primeira planta para salada cultivada ao ar livre. Pode ser guardado na geladeira em saco plástico por 15 a 20 dias. Autor: Koshcheev A.K.
Pulmonar. informação de referência
A Lungwort é distribuída por toda a Europa, sendo mais frequentemente encontrada nas florestas de carvalho das estepes florestais e nas zonas de estepe da Ucrânia. Na floresta você encontra a pulmonária, chamada de “fashionista” por causa de suas flores multicoloridas. No início da primavera, as folhas basais da erva pulmonar são coletadas para saladas. Na Inglaterra, é cultivado em grandes quantidades em fazendas de hortaliças como planta para salada. As verduras de pulmão contêm 6-10% de taninos, vitamina C, caroteno, 4% de compostos organossilícios, muco, resinas e outras substâncias orgânicas. As folhas têm sabor azedo e são adequadas para preparar não só saladas, mas também sopas, borscht e okroshka. No início da primavera, as folhas jovens de pulmonária são ligeiramente murchas e depois fervidas para fazer purê de vegetais ou usadas diretamente como acompanhamentos e temperos para batatas. Purê com açúcar ou sal e carne picada é um excelente recheio para tortas. A erva pulmonar, rica em muco e taninos, contém ácidos silícico e ascórbico. Na medicina popular é utilizado como emoliente, adstringente e cicatrizante de feridas, bem como no tratamento de catarro do trato respiratório. Na medicina moderna, o medicamento colelitina é obtido a partir da erva pulmonar. Autor: Reva M. L.
Pulmonar, Pulmonaria officinalis. Receitas para uso em medicina popular e cosmetologia
Etnociência:
Cosmetologia:
Atenção! Antes de usar, consulte um especialista!
Pulmonar, Pulmonaria officinalis. Dicas para cultivar, preparar e armazenar
Pulmonaria (Pulmonaria officinalis) é uma planta perene com lindas flores usada na medicina popular. Dicas para cultivar, colher e armazenar pulmonária: Cultivo:
peça de trabalho:
Armazenamento:
A erva pulmonar tem muitos benefícios à saúde, incluindo propriedades antiinflamatórias e antitússicas. As folhas de Lungwort são usadas na medicina popular para tratar doenças respiratórias, tosse e outras doenças.
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