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PLANTAS CULTURAIS E SELVAGENS
Semeadura de alfafa. Lendas, mitos, simbolismo, descrição, cultivo, métodos de aplicação
Diretório / Plantas cultivadas e silvestres Conteúdo
Alfafa, Medicago sativa. Fotos da planta, informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo
Informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo Gênero: medicago Família: Leguminosas (Fabaceae) Origem: Ásia Central Área: A alfafa é uma planta forrageira comum e é cultivada em muitos países ao redor do mundo, incluindo Estados Unidos, Canadá, Europa, Austrália e Nova Zelândia. Composição química: A alfafa é rica em proteínas, também contém vitaminas A, B, C, D e minerais como cálcio, magnésio, potássio e ferro. Valor Econômico: A alfafa é utilizada como ração para gado e outros animais devido ao seu valor nutricional e alto teor de proteína. Também pode ser usado como adubo verde, pois melhora o solo e evita a erosão. Lendas, mitos, simbolismo: No antigo Egito, a alfafa era considerada uma planta sagrada usada na mumificação. Ela também era um símbolo da vida eterna e ressurreição. Na mitologia grega, a alfafa era associada à deusa da Terra, Deméter, que era a mãe da natureza e da colheita. No simbolismo cristão, a alfafa está associada à ideia de ressurreição e vida eterna, como símbolo da ressurreição de Cristo. Além disso, a alfafa era muito utilizada na cultura dos celtas, que a consideravam uma planta sagrada capaz de proporcionar juventude e vida eterna. Além disso, a alfafa foi utilizada na cultura islâmica, onde suas sementes eram consideradas um símbolo de prosperidade e fertilidade. O significado simbólico da alfafa também está relacionado às suas propriedades nutricionais, que a tornam uma importante fonte de alimento para muitos animais, bem como um importante componente nas culturas alimentares de muitas culturas.
Alfafa, Medicago sativa. Descrição, ilustrações da planta Alfafa, Medicago sativa. Métodos de aplicação, origem da planta, alcance, descrição botânica, cultivo
A alfafa é uma cultura forrageira muito valiosa e mais comum na agricultura mundial. Tem uma variedade de usos: para pastagem, forragem verde, feno, silagem, farinha de feno e silagem. Gera altos rendimentos. Sob condições de irrigação para 8-10 estacas dá 80-120 toneladas de massa verde, ou 20-40 toneladas de feno por 1 ha. A produção de sementes é de 0,2-1,4 t/ha. Tem alto valor nutricional. A sua massa verde contém (por matéria absolutamente seca): 18-22% de proteína, 2,8-4,0% de gordura, 23-33% de fibra, 32-44% de BEV e 9,7-10,6% de cinzas. Contém muitos aminoácidos essenciais, fósforo (0,24%), cálcio (1,49%) e em quantidades suficientes quase todas as vitaminas necessárias aos animais. 2,2 kg de feno de alfafa contém 1 ração. unidades A digestibilidade dos nutrientes atinge 70-80%. A alfalfa tem grande influência no aumento da fertilidade do solo, enriquecendo-o com nitrogênio e contribui para a criação de uma estrutura forte e finamente torrenta. No 2-3º ano de vida, suas plantas acumulam nitrogênio no solo tanto quanto contido em 40-60 toneladas de esterco. É o melhor antecessor do algodão, cereais e outras culturas. A ação da alfafa se manifesta em poucos anos. Com um suporte de grama densa, ajuda a limpar os campos de ervas daninhas. A alfafa é uma das culturas mais antigas. Acredita-se que começou a ser cultivado ao mesmo tempo que o trigo. Provavelmente vem da Ásia Central. Atualmente está distribuído nos 5 continentes, em mais de 80 países em uma área de mais de 35 milhões de hectares. É amplamente cultivada em todas as áreas das zonas temperadas subtropicais e do sul. As maiores áreas cultivadas estão concentradas nos EUA, Argentina, Ucrânia, Índia e Europa Ocidental. A alfafa (gênero Medicago) tem mais de 60 espécies. A alfafa mais utilizada é a semeia, ou azul (Medicago sativa L). Arbusto, planta de raiz estanque com 50-170 cm de altura, sistema radicular com raiz principal cilíndrica ou fusiforme e raízes laterais fortemente desenvolvidas. No 1º ano de vida, as raízes penetram até 2-3 m de profundidade e nos anos subsequentes - até 10-20 m, mas a maioria delas (60-80%) está localizada na camada do solo até 40 cm As bactérias do nódulo se desenvolvem nas raízes, absorvem nitrogênio do ar. Sob condições favoráveis, uma alfafa de três anos acumula até 300 kg ou mais de nitrogênio por 1 ha. Caules ramificados, com 10-20 internódios, bem frondosos (cerca de 50%). Em um arbusto de 2 a 300 hastes. As folhas são trifoliadas, os folíolos têm 1-2,5 cm de comprimento e 0,3-1,5 cm de largura. A inflorescência é um racemo multiflorado. As flores são bissexuais, de cor azul de intensidade variável. Os feijões são multi-semeados, torcidos em espiral (de 1,5 a 5 voltas). Sementes em forma de rim ou feijão, amarelas com tonalidade verde ou marrom. Peso de 1000 sementes - 1,3-2,7 g. A alfafa é uma planta bastante termofílica e fotófila. A temperatura ideal para a germinação das sementes é de 18-20 °C. Cresce e desenvolve-se bem a 22-30 °C. Em condições de umidade suficiente, tolera com sucesso altas temperaturas (37-42 ° C). Tem uma resistência ao frio bastante alta. Algumas variedades mediterrâneas podem suportar menos 15 ° C e variedades especiais com boa cobertura de neve - até menos 25-30 ° C. Bastante exigente em humidade e ao mesmo tempo muito resistente à seca. Forma os maiores rendimentos em solos com um teor de umidade de 60-80% da capacidade total de campo. Com uma grande quantidade de precipitação (mais de 1000 mm por ano), é afetada por oídio e outras doenças, o que a torna de curta duração. Com uma inundação de 10 a 15 dias da forragem, o rendimento é drasticamente reduzido. A diminuição da umidade do solo para 45% da menor capacidade de umidade causa perda significativa de plantas, principalmente no 1º ano de vida. Já nessas condições de umidade, responde muito bem à rega após cada corte. No ano da semeadura, a forragem do primeiro corte atinge o início da floração em cerca de 50-60 dias, passando a florescer geralmente 30-40 dias após cada corte. Nas plantações, a alfafa é preservada por 10 a 25 anos ou mais. Seu uso econômico é na maioria das vezes de 2 a 8 anos. A alfafa é caracterizada por uma grande diversidade varietal. De acordo com a duração da estação de crescimento, suas variedades são divididas em 4 grupos: 1) variedades da zona subtropical, vegetando o ano todo; 2) variedades que param de crescer no inverno por um curto período; 3) variedades com período médio de término da vegetação no inverno; 4) variedades da zona temperada que param de crescer no inverno. A alfafa cresce melhor em solos altamente férteis, argilosos e bem drenados, com um pH de 6,5-7,5. Não funciona bem em solos argilosos pesados, pedregosos, alcalinos e pantanosos, bem como em alto nível de águas subterrâneas estagnadas. Em solos arenosos pobres, dá rendimentos bastante elevados apenas quando são aplicados fertilizantes orgânicos e minerais. Não tolera solos ácidos. Em pH 5, as bactérias do nódulo quase não se desenvolvem, então o solo deve ser corrigido. Pode tolerar a salinidade do solo. No entanto, ao cultivar alfafa em solos altamente salinos (pH 8,0 e acima), é necessária irrigação por lixiviação. Para preservar as mudas maduras, garantir um bom crescimento e obter altos rendimentos de alfafa, é necessário colocar suas lavouras em campos bem limpos de ervas daninhas. Culturas em linha estão entre os melhores predecessores da alfafa. Em áreas de cultivo de algodão em terras irrigadas, é conveniente cultivar alfafa em rotação de culturas com algodão (geralmente sem cobertura) ou em cultivos conjuntos com milho, sorgo e capim sudanês. Em áreas não irrigadas, cereais, linho, cabaças, culturas forrageiras, etc. são bons predecessores. A alfafa responde bem aos fertilizantes, pois consome muitos nutrientes do solo. Comparado aos pães de grãos, usa 2 vezes mais nitrogênio e fósforo e 1,5 vezes mais potássio. Como fertilizante principal, recomenda-se aplicar 20-40 toneladas de estrume, 90-150 kg P2O5 e 60-100 kg K2O por 1 ha. Os fertilizantes orgânicos são aplicados principalmente nas culturas anteriores e os fertilizantes minerais são aplicados na cultura de cobertura e alfafa. Além disso, 10–15 kg de P2O5 por 1 ha devem ser aplicados simultaneamente com a semeadura. Se houver falta de molibdênio no solo, é realizado tratamento pré-semeadura de sementes com molibdênio-ácido amônio na dose de 2 g da preparação por hectare norma de sementes. O cultivo do solo para alfafa inclui aração (de preferência a uma profundidade de 25-30 cm ou com um subsolador), às vezes aração, 2-3 discos ou cultivo, compactação do solo antes e depois da semeadura em áreas secas e planejamento de campo obrigatório em terras irrigadas.
A alfafa forma parcialmente sementes duras com uma casca hermética. Para aumentar a germinação, são escarificados antes da semeadura e também secos ao sol por 3-5 dias e aquecidos brevemente a 48-60 ° C. Em fazendas ou áreas onde a alfafa é cultivada pela primeira vez, é necessário tratar as sementes com nitragina de alfafa (rizotorfina). Semear alfafa no início ou no meio da estação chuvosa. Métodos de semeadura - dispersos, linha sólida (o mais comum), linha larga com espaçamento entre linhas de 40-60 cm, aninhamento quadrado (principalmente para sementes). A taxa de semeadura para semeadura em linha e semeadura aleatória é de 14-20 kg, e para linha larga e ninho quadrado - 4-8 kg/ha. A profundidade de semeadura é de 2 a 3 cm, obtendo-se bons resultados semeando alfafa em outras culturas (algodão, milho, sorgo) 1 a 2 meses antes da colheita. A alfafa é semeada no cultivo de algodão no meio de sua estação de crescimento, após um preparo cuidadoso nos corredores e fileiras. Para obter rendimentos altos e estáveis de massa verde e feno, especialmente em pastagens, bem como para fins de proteção do solo antierosão, é mais conveniente semear alfafa misturada com cereais e outras leguminosas. No cuidado da alfafa, combatem ervas daninhas, doenças e pragas, retiram a cobertura vegetal em tempo hábil a uma altura de pelo menos 20 cm, semeiam em locais esparsos (no segundo ano de vida), gradagem pós-colheita, gradagem (em áreas do terceiro ano de uso e subseqüentes) , adubação de cobertura, afrouxamento de espaçamentos em culturas de linhas largas. Em cobertura, é conveniente aplicar anualmente em condições de sequeiro 60-90 kg de P2O5 e 30-45 kg de K2O por 1 ha, e para irrigação, respectivamente, 100-150 e 50-100 kg por 1 ha. Em áreas irrigadas, a irrigação é uma medida de cuidado obrigatória. Os períodos de irrigação variam de 5 a 30 ou mais dias, e as taxas de irrigação única - de 600 a 1500 m3 (geralmente 600-800 m3) com um consumo total de água por ano de 3000 a 11 m000 por 3 ha. Em terras de sequeiro, recebem-se 1-2 estacas no ano de semeadura, nos anos subseqüentes - 2-4, e com irrigação - até 7-10 estacas por ano com intervalos entre elas de 35-45 dias. É mais lucrativo cortar a grama para o feno durante o período de plena floração - o início da floração. Recomenda-se cortar a alfafa a uma altura de 6-8 cm da superfície do solo. É colhido com colheitadeiras de feno convencionais e gadanheiras-condicionadoras. Para obter alta nutrição nutricional de alfafa e aumentar a coleta de nutrientes por unidade de área, silagem, farelo de capim, grânulos e briquetes são preparados a partir dela. Ao usar pastagem de alfafa para pastagem, a forragem pode ser usada como pasto para o gado até 6-10 vezes, e às vezes mais. Com os devidos cuidados, a alfafa cresce rapidamente e após 25-30 dias está pronta para o pastejo subsequente. Para aumentar a estabilidade e a durabilidade do pasto de alfafa, é necessário alternar o corte da forragem com sua colheita para feno. É aconselhável cultivar sementes de alfafa em culturas de sementes e podem ser obtidas em parcelas alocadas em culturas forrageiras do 2º e 3º ano de vida. Maiores rendimentos de sementes são obtidos a partir do primeiro ou segundo corte. Para aumentar a produtividade de sementes, recomenda-se trazer as abelhas para os cultivos de alfafa no início da floração (de 2 a 8 colméias por 1 ha). A colheita é realizada de forma separada (ao dourar 70-80% dos grãos) e combinação direta (ao dourar 90-95% dos grãos). As sementes recém-debulhadas são limpas, secas até um teor de umidade não superior a 13% e armazenadas. Autores: Baranov V.D., Ustimenko G.V.
A alfafa suaviza o temperamento dos potros. Artigo de destaque
Alfafa! Rainha das ervas do planeta. Esta é a opinião dos criadores. Esta planta tem uma proporção quase perfeita de proteínas, gorduras e carboidratos. Quase todas as vitaminas necessárias ao quadrúpede. Quase o dobro de proteína do trevo. E a grama de alfafa seca duas vezes mais rápido que qualquer outra grama. E, no entanto, essa perfeição tem um calcanhar de Aquiles que estraga sua glória retumbante como a melhor das ervas. Poucas sementes. O mesmo menos que o trevo, mas os motivos são diferentes. Embora a coisa toda aqui esteja na flor ... A flor é cortada de acordo com o tipo usual de "ervilha" para mariposas. Duas pétalas fundidas - um barco, como duas palmas dobradas juntas. Nas laterais há mais duas pétalas menores e mais estreitas, algo como remos. Acima da pétala maior, lembrando uma vela. Há néctar e pólen. O problema da alfafa é que as flores estão fechadas. Eles devem ser abertos por uma criatura para a qual o néctar e o pólen são armazenados. A natureza escolheu para esse fim uma abelha e um zangão. Abelha selvagem. O homem acrescentou um cultural, mel-bearing. Todos os três funcionam de maneira diferente. O resultado também é diferente. Uma abelha selvagem senta-se em um barco, aperta sua probóscide entre os remos. Cabeça repousa sobre a vela. Um esforço! Uma coluna de estames é liberada do barco e dá um tapa no abdômen da abelha. Sela o pólen. A operação é rápida, trinta flores por minuto. O zangão faz o mesmo mais áspero. A flor inteira vai quebrar. Mas a polinização serve. Outra coisa é a abelha doméstica. Ela não estraga a flor, mas quase não dá nenhum benefício. Ele enfia sua probóscide entre o barco e a vela. O néctar leva, mas a flor não se abre. E os estames permanecem no lugar. E o pólen não dorme o suficiente. Os produtores de prados calcularam: as abelhas domésticas polinizam uma fração insignificante das plantas - menos de um por cento! Selvagem - quase cem! No entanto, restam muito poucos selvagens. A natureza não esperava que uma pessoa semearia tanta alfafa (uma Argentina - 7 milhões de hectares) e restringiria as abelhas selvagens em seu espaço vital. Existe uma saída para o impasse? Os fãs canadenses de alfafa inventaram o seguinte. Eles recrutaram a abelha cortadeira megahila. Megaheels moram sozinhos, mas um ao lado do outro. Eles se instalam em troncos de árvores, em cercas, telhados. Ainda existem muitos lugares como este. As células não são feitas de cera, mas das folhas de alfafa de sua ala, recorta-se um pedaço do tamanho desejado. Enrole em um tubo. Acontece uma célula. Recheado com mel. Eles são selados com uma tampa, que também é cortada de uma folha de alfafa. Os canadenses criam cortadores de folhas artificialmente. Fazem colmeias especiais para elas e as levam para os campos quando há necessidade.
Das sessenta espécies de alfafa espalhadas pelo mundo, a mais importante é a alfafa azul, sementeira. Com flores azuis. Além da falta de sementes, ela tem outro inconveniente. A haste da raiz vai para o solo, como um rabanete. Pouco cresce nas laterais. Portanto, não é adequado para pastagem. Somente para feno. Outra coisa é a alfafa amarela. Com flores amarelas. Ela tem o oposto. Morozov não tem medo. Pastar não tem medo. Há centenas de brotos no mato! Embora a desvantagem seja a mesma: a falta de sementes. Existem, no entanto, espécies neste gênero respeitado, onde as sementes não apenas não são limitadas, mas, ao contrário, sobem persistentemente nas próprias mãos. E eles não sabem como se livrar deles. Você não precisa procurar muito para encontrar um exemplo. Na Crimeia, uma criatura semelhante cresce ao longo das encostas da estepe: o repyashok da Crimeia é uma pequena alfafa. O nome justifica plenamente. Tão alto quanto uma caixa de fósforos. Caules abaixados rastejam pelo chão. Se não fosse pelas flores amarelas, você talvez nem notasse. No entanto, os quadrúpedes procuram repyashok nos lugares mais impensáveis e comem com prazer. Especialmente as ovelhas. Para um repyashka, esse amor de ovelha é muito benéfico. Os feijões em forma de caracol enrolados em espiral são armados com pontas tortas. Facilmente enganchado em lã de ovelha e seguir com o transporte de passagem. Se as ovelhas se deitam nos matagais do nabo para descansar, o feijão agarra-se a uma massa sólida. Tente retirá-los da lã. Não importa como eles rasguem, não importa como eles penteiem, os restos ainda entram no tecido e o estragam. Mesmo a lavagem não ajuda e o tecido fica esbranquiçado. Existem vários outros tipos do mesmo repyashki. Graças aos seus feijões tenazes, eles até pararam na Austrália. Eles se dispersaram ao longo das planícies desérticas do centro e do oeste. Com a ajuda das mesmas ovelhas. A lã de ovelha também está estragada, pelo que são apelidadas de "piolhos da grama" pelos fazendeiros australianos. Dizem que os "piolhos da grama" se tornaram um desastre ainda maior para este continente do que os cactos de pera espinhosa. Às vezes, porém, o benefício vem dos "piolhos". São muito nutritivos e deliciosos. Mas por causa dos espinhos, as ovelhas só os comem depois das chuvas, quando os espinhos estão molhados e não são perigosos. Mas as chuvas nos desertos são tão raras... Então, por centenas de anos, a alfafa alimenta animais de quatro patas. E embora pareça ser uma simples grama, ainda não foi totalmente compreendida. Recentemente, criadores de gado descobriram uma propriedade muito necessária. O fato é que os bezerros consomem muito leite. Quase um quarto da produção de leite. Eles tentaram substituir parte do leite, mas não encontraram um bom substituto. É aqui que a alfafa vem à mente. Esprema o suco da grama. Comparado ao leite. É muito parecido. Não contém fibra prejudicial aos bezerros. Não há outras substâncias de lastro. Mas a proteína-proteína é de até quarenta por cento (apenas 27 no leite). O mais importante é que a acidez do suco seja a mesma do leite. Pode ser misturado sem medo de coalhar. E os cientistas estão pensando em como colocar alfafa na mesa para uma pessoa, ignorando a vaca. Claro, para as pessoas isso ainda é uma visão distante. Mas para os animais, os benefícios da alfafa são um fato comprovado. Excita energia, fortalece músculos e ossos. Galinhas e perus põem mais ovos. As ovelhas estão engordando. É especialmente benéfico para cavalos. Suaviza o temperamento dos potros. Eles param de chutar e chutar e se comportam como jovens bem-educados. É verdade que em tudo isso deve haver um controle estrito dos proprietários. Você pode facilmente exagerar, como aconteceu com o cossaco A. Grekov no Don. Ele soltou seus potros com alfafa para melhorar seu temperamento. Ele não se preocupou em cuidar deles, acreditando que quanto mais eles ficassem lá, melhor. Como resultado, os pobres cavalos ficaram com a barriga inchada de gula e quase perderam o fôlego. "E se você pastar no trevo?" ele pediu uma revista. "Clover é igualmente perigoso", responderam os editores. Eventos recentes no mundo estimularam ainda mais a atenção para a alfafa. Quando a crise energética atingiu o mundo ocidental, o Instituto Nacional de Agronomia da França começou a buscar formas de economizar energia na produção de fertilizantes? O mundo gasta mais de cem milhões de litros de petróleo diariamente apenas com salitre. Eles começaram a comparar diferentes culturas: qual requer mais fertilizantes nitrogenados? Os franceses despejam anualmente um saco de salitre por hectare sob o trigo, três vezes mais sob o azevém. Sob a alfafa - zero! Aqui está, o benefício! Não sem razão, mesmo as pessoas longe das gramíneas forrageiras admiravam a alfafa, e Mark Twain, que tanto amava uma piada, disse: "A alfafa é uma grama comum, mas com formação superior." Autor: Smirnov A.
Alfafa, Medicago sativa. Receitas para uso em medicina tradicional e cosmetologia
Etnociência:
Cosmetologia:
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Alfafa, Medicago sativa. Dicas para cultivar, colher e armazenar
A alfafa (Medicago sativa) é uma planta perene da família das leguminosas que é amplamente utilizada como ração animal. Dicas para cultivar, colher e armazenar alfafa: Cultivo:
peça de trabalho:
Armazenamento:
A alfafa é uma planta importante para a produção de ração animal. Siga estas dicas para cultivar, colher e armazenar alfafa para ração animal e outros fins.
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