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PLANTAS CULTURAIS E SELVAGENS
Fireweed de folhas estreitas (Ivan-chá). Lendas, mitos, simbolismo, descrição, cultivo, métodos de aplicação
Diretório / Plantas cultivadas e silvestres Conteúdo
Fireweed de folhas estreitas (chá de salgueiro), Chamaenerion angustifolium. Fotos da planta, informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo
Informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo Gênero: Chamaenerion (anteriormente Epilobium) Família: Onagraceae (artiodáctilos) Origem: Europa, Norte da Ásia, América do Norte Área: Fireweed angustifolium é comum em regiões temperadas e frias do Hemisfério Norte, incluindo Europa, Ásia e América do Norte. Composição química: Fireweed angustifolia contém flavonóides, ácidos fenólicos, carotenóides, ácido ascórbico e minerais, incluindo potássio, magnésio, cálcio, fósforo e ferro. Valor Econômico: Fireweed angustifolia tem muitos usos medicinais na medicina tradicional. Além disso, a planta é usada como planta ornamental, e suas folhas podem ser usadas para fazer chá, também chamado de Ivan-chá. Lendas, mitos, simbolismo: Uma das lendas eslavas está relacionada a como Ivan Chai recebeu esse nome. Segundo a lenda, quando o príncipe Ivan Kupala deixou sua esposa em busca de ouro, ela o esperava na floresta. Quando o príncipe voltou, ele a encontrou nas margens do rio, onde ela morreu. Ela estava coberta de erva de salgueiro, que o príncipe deu o nome dela. Na medicina chinesa, o chá de salgueiro é usado como erva para fortalecer os rins e combater infecções do trato urinário. Também está associado à oposição de masculinidade e feminilidade na medicina tradicional chinesa. Em algumas culturas, a erva-de-fogo está associada ao tratamento de transtornos mentais. É considerado calmante e alivia o estresse e também ajuda na insônia. Na cultura dos povos do norte, o chá Ivan está associado à força espiritual e proteção contra o mal. Também simboliza fidelidade e lealdade. Na cultura chinesa, o chá de salgueiro está associado à feminilidade e à masculinidade, bem como ao equilíbrio dessas qualidades.
Fireweed de folhas estreitas (Ivan-chá). Chamaenerion angustifolium. Descrição, ilustrações da planta Chá de Ivan (erva-de-fogo). Lendas, mitos, história
Fireweed tem sido tradicionalmente usado em Rus 'como uma bebida diária de chá que dá vigor e boa saúde. Os participantes da captura de Kazan e da conquista de Astrakhan, os guerreiros de Minin e Pozharsky, os homens livres ambulantes de Stepan Razin beberam chá de Ivan, que era parte integrante de suas vidas. Ivan morava em um vilarejo perto de São Petersburgo, gostava de se exibir com uma camisa vermelha. Na maioria das vezes, os aldeões o viam na floresta, nas bordas, entre flores e ervas. Ele amava a floresta, estudou as propriedades curativas das plantas. Vendo uma cor escarlate brilhando entre a folhagem, eles disseram: “Sim, este é Ivan, chá, caminhando!” Ninguém percebeu em que momento Ivan desapareceu, mas nas bordas da periferia, lindas flores escarlates que nunca haviam sido vistas antes apareceram de repente. Quando as pessoas os viram, confundiram as flores com a camisa de Ivan e começaram a dizer novamente: "Sim, este é Ivan, chá!" Então o nome ficou com as flores que apareceram inesperadamente. As pessoas se acostumaram com elas: lindas flores, mas perfumadas. E uma vez que as flores entraram em uma panela com água fervente e o caldo ficou agradável e refrescante. E então eles começaram naquela aldeia de Koporye, perto de São Petersburgo, a fazer uma bebida curativa com as folhas e flores do chá de salgueiro. Tal é a lenda sobre o aparecimento do chá Ivan na Rus'. Bebida dos deuses adormecidos. Há muito tempo, os deuses viviam na Terra. Eles eram poderosos, mas, incapazes de resistir, desencadearam uma guerra entre si. Evitando seu extermínio mútuo, a Providência enviou um sonho sobre eles. Lançou a semente da flor de fogo pelo ar para cobrir as cinzas das fogueiras com um tapete verde. Os habitantes em guerra inalaram os éteres da grama ardente e se maravilharam com o crescimento exuberante do pireu fervente. Pacificados pelo incenso do fogo verde-rosa e resfriando o ardor da luta com sua infusão, os deuses se retiraram da terra, deixando a guerra para as pessoas. Toda vez que uma pessoa chega à calma, voltando-se para este mensageiro celestial. Desde então, a erva daninha dos fogos tem sido testemunha e moderadora do elemento ígneo desenfreado. Como um produto de fogo, vento, cinzas terrestres e água, fireweed traz sua chama viva calma e equilibrada para o homem. Ao extinguir seus fogos infernais, as pessoas ressuscitam o divino em si mesmas. Onde a maconha em tudo isso é apenas uma ajuda. Ivan-chá é a bebida dos deuses adormecidos, prontos para acordar novamente em seu berço eterno - no homem. Naquela época, quando os deuses tranquilos caíam em um sono profundo com o aroma da erva-de-fogo, uma menina de um ano - filha da deusa Lada, não dormia. Moitas de erva-de-fogo a interessaram e ela decidiu caminhar até eles. Passo a passo, ela se aproximou de flores incomuns, afastando-se do acampamento dos deuses adormecidos. Ela se afastou de seu acampamento, admirando as flores incomuns, cada uma das quais parecia mais bonita que a outra. A menina se sentiu tão bem entre as flores que se esqueceu completamente dos pais dormindo ao longe, e ela mesma logo adormeceu quando se cansou de caminhar. Quando os deuses acordaram e começaram a se reunir para deixar a Terra, a deusa Lada começou a procurar por sua filhinha. Mas os matagais de fireweed eram tão densos e altos que os deuses não conseguiram encontrá-la. Os deuses estavam chamando a garota, mas ela estava dormindo e não ouviu o chamado. No entanto, os deuses não mudaram de ideia e deixaram a Terra. E a deusa Lada, antes de deixar a Terra, disse: “Você será a deusa desta flor mágica que te deixou aqui, minha filha. De agora em diante, que o nome para você seja Kipreya, e para que você não morra da imprevisibilidade humana, deixarei para você, minha filha, minha Bola de Ouro. Ele sempre estará ao seu lado. Ele vai criar você e ser seu melhor amigo. A deusa Lada disse isso e deixou a Terra. E ele ficou com a garota dourada Kipreya, como uma bola tecida da luz do sol. Então a pequena deusa permaneceu na terra para viver. A menina foi deixada para crescer no campo de chá Ivan. Ela cresceu forte, saudável, bonita e inteligente. Ela se comunicou com toda a natureza e com a bola de ouro de sua mãe. E a deusa Lada sabia que sua filha vivia bem. Ela estava calma para a vida da menina. Mas quando Kipreya atingiu a idade em que os deuses geralmente começavam uma família para si mesmos, ela não conseguiu encontrar nenhum dos homens para seus maridos. Afinal, as pessoas eram muito diferentes dos deuses - os pensamentos das pessoas não eram mais tão puros. Então Kipreya pediu à bola que a devolvesse ao planeta de sua mãe - o planeta habitado pelos deuses, para que lá ela pudesse encontrar seu noivo para si mesma. A mãe de Lada disse: - Minha filha, não foi em vão que te deixei na Terra. Mas seu noivo é um homem, não um deus. Ele está dormindo. Dormir sono espiritual, não físico. E ele passará muitas vidas antes de seu despertar. Quando ele acordar, ele se tornará como um deus. Mas você o encontrará apenas depois de algumas centenas de anos. - Como posso reconhecê-lo, mãe? - perguntou Cypreya. - Vou te ajudar! - respondeu a mãe Lada. - Farei com que todas as pessoas na terra esqueçam a história do aparecimento do chá Ivan, erva-de-fogo na terra. Esquecido por centenas de anos. Você se seca com flores de chá de Ivan e adormece por centenas de anos, no local onde a Bola de Ouro lhe mostrará. Ao acordar, você reconhecerá sua noiva - esta será a pessoa que será a primeira a desvendar o aparecimento na terra de uma flor mágica - erva-de-fogo. - Bem, mãe, - respondeu a deusa Kipreya, - assim o farei. Só quero que não haja guerras em torno do local onde terei que dormir por muitos anos, para que este local esteja sob a proteção de uma pessoa santa e iluminada. Mãe, e se o deus-homem prometido a mim se apaixonar por alguém até o momento em que eu possa sair para encontrá-lo? E se ele conseguir se casar com alguém antes de me conhecer? - Chipre ficou animado. - Não se preocupe. Tendo despertado espiritualmente, tendo se tornado iluminado, ele tratará com condescendência muitas belezas terrenas. Ele não quer se casar com ninguém. Afinal, seu coração vai esperar mais do que um homem-mulher. Vai sentir e esperar pela deusa - você, Kipreya. E assim aconteceu. Kipreya mergulhou em um sono profundo e, ao redor do local onde dormia, sempre havia a proteção espiritual de santos e pessoas iluminadas. Mas um dia outras pessoas vieram a esses lugares. Externamente, eles pareciam pessoas comuns, mas por dentro eram diferentes e diferiam do resto pela pureza de seus pensamentos. Eles vieram a esses lugares para criar um paraíso na terra, semelhante ao paraíso criado por Deus. E um dos primeiros a chegar lá foi o escolhido iluminado de Chipre. Ele era um dos mais iluminados entre essas pessoas, seu coração era puro e em sua alma ele sentia o Despertar de Deus. As belas mulheres terrenas o interessavam, mas pouco. Afinal, em sua alma ele sentiu que o corpo pode ser bonito por fora, enquanto por dentro pode haver vazio. Com sua alma, ele buscou e sentiu uma deusa igual a ele, e talvez mais forte. Ele a esperava e, enquanto esperava, muitas vezes olhava à noite para os matagais de chá de salgueiro que cercavam um pedaço de terra no qual ele queria criar seu próprio paraíso. Olhei e olhei e de repente entrei em diálogo interno com essa planta extraordinária. E eles se entenderam. Este homem considerou muitas informações que esta planta compartilhou com ele e, no final, como se do fundo de seu coração, ele parecia se lembrar de como a erva-de-fogo apareceu no planeta Terra. O milagre previsto pela mãe - a deusa Lada se tornou realidade. Este homem revelou-se muito gentil e generoso e contou a história do aparecimento do chá Ivan e de outras pessoas que despertaram de um sono de mil anos. Ele colocou as informações onde as pessoas iluminadas freqüentemente se comunicavam, dando a todos a oportunidade de usá-las... Ele as destacou nas letras maiores e mais bonitas e colocou muitas belas imagens brilhantes. Fireweed ensinou este homem a fazer chá com ele - a bebida perfumada dos deuses e o aroma do chá começaram a se espalhar para a área onde a deusa Fireweed dormia com seu sono profundo. Ela inalou seu cheiro e começou a acordar. Mas quando ela acordou, descobriu-se que Kipreya havia esquecido que ela era uma deusa. Embora todas as habilidades da deusa e a pureza de pensamentos permanecessem nela como antes, ela começou a se considerar um homem. Mas, entre as pessoas que se transformam em deuses, os deuses se transformam em pessoas. Mas um dia, Kipreya viu fotos postadas por uma pessoa iluminada criando o paraíso em um lugar onde as pessoas postavam informações. Ela se lembrou da história de sua aparição na Terra. Ela se lembrou de tudo o que tinha visto antes de cair em um sonho e queria muito ser feliz na terra no lugar onde cresce o chá Ivan. A deusa Lada e outros deuses prometeram retornar à terra quando Kipreya conhecesse seu noivo. Das flores em Ivan Kupala, eles tradicionalmente coletam um maiô (cabeça amarela), orelhas de urso, uma mulher rica e Ivan da Marya. Uma lenda antiga está ligada a este último sobre o pagão Perun, o trovão, e a deusa Zara se banhando em correntes de chuva, o que soa como uma resposta alta na música bielorrussa de Kupala. Autor: Martyanova L.M.
Ivan-chá de folhas estreitas (erva-de-fogo), Chamaenerion angustifolium. Descrição da planta, área, cultivo, aplicação
Cresce em todas as áreas em clareiras, bordas de florestas, áreas queimadas, perto de estradas, em solos arenosos secos, entre arbustos, às vezes forma matagais contínuos. Planta herbácea perene de 60-120 cm de altura, caules eretos, cilíndricos, ligeiramente ramificados, densamente frondosos. As folhas são alternadas, verde-escuras na página superior, verde-azuladas na página inferior, com nervuras proeminentes. Floresce em junho-julho. As flores são rosa-púrpura, colhidas no último pincel longo, abertas das 6 às 7 da manhã. O fruto é uma cápsula, semelhante a uma vagem, constituída por quatro asas, com numerosas sementes, com um tufo fofo e branco. Uma planta produz até 20 sementes por estação (até 000 kg). O rizoma é longo, até 1 m. As folhas e raízes da erva-de-fogo contêm proteínas, taninos, substâncias mucosas, ácidos orgânicos, flavonoides, carboidratos, açúcar, vitamina C (três vezes mais do que nas frutas alaranjadas). Boa planta de mel. Fireweed é chamado de chá Kapori após o nome da aldeia de Kapori perto de São Petersburgo, onde foi usado pela primeira vez na Rússia em vez do chá chinês. Para fins econômicos, o fireweed é plantado como planta ornamental para fixar solos em encostas, ravinas, aterros ferroviários. As hastes são usadas para fazer estopa, cordas, madeira para isolamento de telhas. Travesseiros e colchões de penas estavam cheios de sementes felpudas. Na nutrição, são utilizadas folhas jovens, brotos, botões de flores não florescidos e rizomas. A partir deles são preparados temperos, saladas, acompanhamentos, purê de batata, sopa de repolho. Tempero de erva-de-fogo. Folhas jovens e brotos de erva-de-fogo, pulmonária, azeda finamente picada, sal, coloque em potes de vidro, cubra com tampas de plástico ou papel manteiga. Armazene em local fresco. Use para temperar sopas, sopa de repolho, borscht, segunda carne e pratos de peixe. Alho pode ser adicionado ao tempero, prolonga a vida útil. 250 g erva-de-fogo, 50 g pulmonária, 150 g alazão, 45 g sal. Salada de alface. Escalde as folhas novas e os brotos por 2-3 minutos, pique, acrescente a cebolinha picada, a raiz-forte ralada e o sal. Tempere com maionese ou creme azedo. 100 g de erva-de-fogo, 25 g de cebolinha, 25 g de rábano, 25 g de creme de leite (ou maionese), sal. Salada com erva-de-fogo. Escalde as folhas novas e brotos de erva-de-fogo, sverbigu, azeda, urtiga, coloque em uma peneira, pique, acrescente ovo cozido picado, molho de tomate e sal. Polvilhe com endro e salsa. 60 g de erva-de-fogo, 50 g de sverbiga, azeda e urtiga, 100 g de molho de tomate, 1 ovo, sal, endro e salsa. Salada com erva-de-fogo. Rale as cenouras descascadas, acrescente a maçã picada, as folhas escaldadas e os brotos de erva-de-fogo, cebolinha, sal. Cubra com creme azedo ou maionese. 200 g de cenoura, 80 g de maçã, 100 g de erva-de-fogo, 25 g de cebolinha, 25 g de creme de leite (ou maionese), sal. Salada com erva-de-fogo. Pique finamente o repolho fresco e as maçãs, acrescente as cenouras picadas, as cebolinhas, as folhas escaldadas de erva-de-fogo, coltsfoot, dente-de-leão, urtiga, sal, misture. Tempere com creme de leite ou maionese e polvilhe com endro e salsa. 150 g de repolho, 50 g de cenoura, 80 g de maçã, 25 g de cebolinha, 80 g de folhas de erva-de-fogo, 50 g de coltsfoot, dente de leão e urtiga, 200 g de creme azedo, sal, endro e salsa. Sopa de repolho de fireweed. Ferva as batatas, a raiz de salsa e o repolho em caldo com sal ou água fervente. 5-7 minutos antes da prontidão, adicione verduras picadas de erva-de-fogo, sverbigi, azeda. Tempere com cenoura dourada com cebola, molho de tomate. Antes de servir, arrume os círculos de ovos cozidos, creme azedo, endro e salsa em pratos. 500 ml de caldo, 80 g de erva-de-fogo, 50 g de repolho, sverbiga e azeda, 25 g de cenoura, 50 g de batata, 30 g de raiz de salsa, 30 g de cebola, 20 g de óleo vegetal, 1 ovo, 20 g de molho de tomate, 20 g de creme azedo, sal, endro e salsa. Botvina. Lave as folhas jovens inteiras de beterraba, fireweed, urtiga, quinoa em água fria, ferva por 3-5 minutos, escorra, pique finamente, coloque em kvass, adicione rábano ralado, cebolinha picada, pepinos frescos ou levemente salgados, beterraba assada, sal. Polvilhe com endro e salsa. Sirva frio com peixe cozido. 100 g de folhas de beterraba, 50 g de erva-de-fogo, urtiga, quinua, 100 g de pepino, 25 g de cebolinha, 20 g de rábano, 50 g de beterraba, 500 ml de kvass, sal, salsa e endro. Raízes de Fireweed fritas. Lave bem as raízes jovens com água fria, cortadas em pedaços de 2 a 3 cm de comprimento, empanadas na farinha de rosca e assadas no forno ou fritas em ghee ou óleo de girassol. 200 g de raízes de fireweed, 20 g de pão ralado, 50 g de top-deny ou óleo vegetal. Mingau de grumos de erva-de-fogo. Moa as raízes secas em cereais, despeje no leite fervente, sal, acrescente o açúcar e cozinhe até ficar macio. 200 g de grumos de erva-de-fogo, 500 ml de leite, açúcar, sal a gosto. Farinha de erva-doce. Moer o rizoma de fireweed seco em um moedor de café. Use em uma mistura com farinha de grãos para assar pão, panquecas, panquecas. Bolinhos de erva-de-fogo. Misture a farinha de erva-do-fogo e o grão, acrescente o kefir ou iogurte, o ovo, o açúcar, o sal e misture bem. Frite as panquecas em vegetais ou ghee. Regue com creme azedo ou manteiga antes de servir. 100 g de farinha de ervas, 200 g de farinha de trigo, 500 ml de kefir, 1 ovo, açúcar, sal a gosto. Chá de erva-doce. Folhas de erva-de-fogo, maçãs secas, rosa selvagem, freixo da montanha, cenoura, mistura de erva-doce em quantidades iguais. Prepare a mistura como chá. Chá Kaporsky de fireweed. Seque as folhas novas da erva-de-fogo no ar, torça em tubos, coloque em potes de ferro fundido esmaltado ou de barro, umedeça levemente com água ou leite, acrescente pedaços grandes de cenoura (você pode adicionar orégano e hortelã), leve ao forno ou fogão quente por algumas horas. Em seguida, retire as cenouras, seque as folhas em forno quente, corte em tiras. Use para fazer chá. 200 g de folhas de erva-de-fogo, 100 ml de água ou leite, 150 g de cenoura, 5 g de orégano e hortelã. Na medicina popular, são utilizadas folhas, caules, flores, rizomas de erva-de-fogo. Eles têm um efeito adstringente, analgésico, hipnótico, cicatrizante de feridas e laxante suave. Infusão de erva-de-fogo. Infundir 20 g de erva seca em 200 ml de água fervente por 2 horas, depois coar. Tome 1 colher de sopa 3-4 vezes ao dia antes das refeições para colite, gastrite, úlcera péptica do estômago e duodeno, dor de cabeça, insônia. Uma decocção das folhas de fireweed. Ferva 15 g de folhas trituradas em 200 ml de água por 15 minutos, deixe por 1 hora e coe. Tome 1 colher de sopa 3-4 vezes ao dia antes das refeições para gastrite, colite, úlcera gástrica e úlcera duodenal. A decocção é usada para lavar feridas, úlceras, escaras. Uma decocção dos rizomas de fireweed. Ferva 10 g de rizomas em 250 ml de água por 20 minutos, coe. Tome 1 colher de sopa 3-4 vezes ao dia para gastrite, colite, sangramento, anemia, doenças respiratórias agudas. Use como gargarejo para dores de garganta. Folhas frescas esmagadas podem ser aplicadas em feridas, úlceras e escaras que cicatrizam a longo prazo. Use grama florida cozida no vapor para compressas em locais doloridos (articulações, músculos, ossos". As contra-indicações não foram estabelecidas. Grama, folhas, flores de fireweed são colhidas durante a floração, secas à sombra, sob um dossel, em sótãos, varandas abertas, em áreas bem ventiladas. As raízes são desenterradas no outono, limpas do solo, secas em secadoras, fornos, estufas a uma temperatura de 65-70 ° C. Armazene as matérias-primas em local seco e ventilado, monitorando periodicamente. Prazo de validade da grama - 2 anos, raízes - 3 anos. Autores: Alekseychik N.I., Vasanko V.A.
Fireweed (salgueiro-erva, Chamenerium angustifolium), Chamenerium angustifolium (L.) Scop. Descrição botânica, habitat e habitats, composição química, uso na medicina e na indústria
Planta herbácea perene, rizomatosa, de até 150 cm de altura, da família dos onagros (Onagraceae). Folhas lanceoladas alternadas. As flores são lilases, roxas, às vezes brancas, com cálice profundo quadripartido, tubo curto e corola irregular. Inflorescência - escova longa rara final. O fruto é uma cápsula, as sementes são oblongo-ovais, com um tufo. Floresce do final de junho a meados de agosto. Gama e habitats. Distribuído em todos os lugares, cresce em clareiras de florestas, clareiras, bordas de florestas, terrenos baldios e turfeiras secas. Composição química. As folhas contêm até 10% de tanino do grupo pirogálico, alcalóides - cerca de 0,1%, muco - até 15%, vitamina C, açúcar, pectina. As raízes da planta carecem de tanino e contêm menos muco. Aplicação em medicina. As preparações de erva-de-fogo são pouco tóxicas, possuem propriedades anti-inflamatórias e envolventes, devido aos taninos do grupo pirogálico e ao muco encontrado na planta. Além do alto teor de tanino, a planta possui muco, que também possui efeito antiinflamatório. As folhas inteiras de erva-de-fogo têm uma atividade anti-inflamatória significativamente menor, enquanto as folhas esmagadas têm uma atividade anti-inflamatória mais alta. Este fenômeno é observado em conexão com a ação combinada de tanídeos e muco. Fireweed foi usado como um agente anti-inflamatório para úlceras estomacais, gastrite e colite. Autores: Turova A.D., Sapozhnikova E.N.
Ivan-chá de folhas estreitas (salgueiro-comum), Chamaenerion agustifolium (L.) Scop. Descrição, habitats, valor nutricional, uso culinário
Ivan-chá é uma planta herbácea perene e rizomatosa da família das ervas-de-fogo. O caule é ereto, com até 150 cm de altura, as folhas são alternadas, lanceoladas, pontiagudas, verde-escuras. Flores em cachos longos, grandes, roxo-púrpura. Cresce quase em clareiras de florestas, áreas queimadas, aterros e encostas, ao longo de estradas e valas. Excelente planta de mel. Uma flor contém até 25 mg de néctar. Nos matagais do chá de salgueiro, as abelhas são uma extensão real. A composição química do chá Ivan ainda não foi suficientemente estudada. Mas o fato de suas folhas serem ricas em taninos, vitamina C e clorofila é conhecido há muito tempo. 100 g da massa verde do chá Ivan contém 23 mg de ferro, 1,3 mg de níquel, 2,3 mg de cobre, 16 mg de manganês, 1,3 mg de titânio, 0,44 mg de molibdênio e 6 mg de boro. Isso não é tão pequeno para uma planta. Se levarmos em conta que ferro, cobre, manganês são estimulantes da hematopoiese e de certa forma aumentam as propriedades protetoras do corpo, e o chá fresco das folhas desta planta tem um efeito benéfico na insônia e nas dores de cabeça, além de normalizar o intestino atividade, então o interesse que se manifesta torna-se bastante compreensível para o chá de Ivan. Dos brotos e das folhas do salgueiro-chá, podem ser preparadas sopas, saladas, e raízes frescas podem ser usadas cruas e cozidas em vez de aspargos e repolho. Raízes secas são usadas para fazer farinha, pão assado, panquecas e bolos, e raízes torradas são usadas para fazer café. Não é por acaso que estão sendo feitas tentativas de introduzir esta planta na cultura. Autor: Koshcheev A.K.
Erva-de-fogo (chá de salgueiro), Chamerion angustifo Hum (L.) Holub. Descrição botânica, distribuição, composição química, características de uso.
Família Fireweed - Onagraceae. Planta herbácea perene. Rizoma grosso, rasteiro; numerosos brotos adicionais se desenvolvem em raízes verticais e horizontais, que contribuem para a rápida propagação vegetativa. Caule ereto, 50-150 (200) cm de altura, arredondado, simples, glabro, densamente frondoso. As folhas são alternas, sésseis, às vezes com pecíolos muito curtos, linear-lanceoladas, pontiagudas, cuneiformes estreitadas na base, às vezes quase arredondadas, finamente dentadas glandulares ou inteiras na borda, verde-escuras na parte superior, brilhantes, verde-acinzentadas abaixo, vermelho-púrpura, às vezes rosa pálido. Inflorescência - pincel. A fruta é uma caixa fofa e ligeiramente curvada. Sementes glabras, oblongas, com pêlos longos, finos e brancos na parte superior. Floresce em junho-agosto. Os frutos amadurecem em agosto-setembro. Cresce em locais secos e arenosos em florestas claras, geralmente em clareiras, ao longo de aterros ferroviários, perto de plantações. Encontrado em todo o Hemisfério Norte. Raízes e folhas contêm 10-20% de taninos, até 0,4% de ácido ascórbico, caroteno, açúcares, pectina, muco, alcalóides; sementes - até 40-45% de óleo graxo. Antes da brotação, a parte aérea da planta contém até 20% de proteína, fósforo, cálcio, sais de cobalto e até 15% de muco.
Antigamente, as folhas serviam como substituto do chá. Das raízes faziam a farinha, que, ao fermentar, dava uma bebida alcoólica. Brotos e folhas frescas são adequados para preparar saladas de vitaminas, fervidos podem ser consumidos como vegetais. Na medicina popular, a planta era utilizada para gonorreia, sífilis, folhas e parte aérea florida - como cicatrizante de feridas, otite média, amigdalite, úlcera gástrica, enxaqueca e como sedativo. A planta é uma boa forragem para o gado, consumida fresca e ensilada. Uma planta de mel de verão maravilhosa. O néctar é dominado por glicose e frutose. O mel é transparente aquoso com um tom esverdeado, sabor delicado. Cristaliza logo após o bombeamento com grandes grãos brancos como a neve. Entre as plantas melíferas da flora herbácea das florestas, ela pode ser colocada em primeiro lugar. Planta decorativa. Adequado para a fixação de solos, ravinas, aterros ferroviários e rodoviários. Autores: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.
Fireweed (fireweed, Ivan tea), Epilobium tetragonum L. Classificação, sinónimos, descrição botânica, valor nutritivo, cultivo
Sinônimos: Epilobium adnatum Gris. Nomes: Braço. apuzan; Alemão Weiden roslein; fr. lepilobe a epi. Planta perene, com caule reto, muitas vezes fortemente ramificado, 20-70 cm de altura e acima, ligeiramente pubescente, com quatro linhas salientes como nervuras; na base do caule, brotos curtos aparecem no outono, com rosetas com folhas nas pontas. As folhas, com exceção das superiores, são opostas, glabras, lanceoladas, sésseis, com margens ligeiramente descendentes, gradualmente estreitadas da base ao ápice, pontiagudas, finamente serrilhadas, com 3-8 cm de comprimento e 5-10 mm de largura. As pétalas são rosa pálido, obovadas, entalhadas no topo. O ovário é densamente pubescente; caixa de 5-6 cm de comprimento; sementes marrom-escuras, obovadas. Ela cresce na Europa, no Cáucaso, na Sibéria Ocidental, na Ásia Central, no Irã. Folhas novas de erva-de-fogo, assim como outros tipos de erva-de-fogo, podem ser consumidas como uma salada. Autor: Ipatiev A.N.
Erva-de-fogo. O valor da planta, a obtenção de matérias-primas, o uso na medicina tradicional e na culinária
A floresta se separou repentinamente, estendendo-se por uma distância ilimitada, salpicada de espuma rosa. Esta é uma fogueira jovem, fruto da imaginação de uma tempestade de fogo que devorou o cavalete e a vegetação rasteira, cuspindo apenas carvões pretos. E o espetáculo miserável teria que durar muito tempo, se não fosse a erva-de-fogo. Imediatamente, assim que a terra queimada esfriou, folhas verdes oblongas romperam as cinzas, separando as brasas. Dia após dia, a queimadura sarava e agora as cinzas balançavam com a grama alta, sobre a qual voavam os sultões rosa-lilás do novo colono. Outras vítimas de incêndios precisam de anos para se renovar, mas mesmo um verão foi o suficiente para que a erva-de-fogo renascesse e até preenchesse todo o espaço desta terra desamparada. E o segredo aqui é bem pequeno. Afinal, fireweed, em outras palavras, Ivan-tea, é uma poderosa planta de broto de raiz, suas raízes horizontais, bem escondidas sob uma camada de solo, são abundantemente repletas de botões. De cada botão, um caule do comprimento do tornozelo com folhas alternadas sésseis, extirpado por uma malha de veias, é retirado. Além da reprodução vegetativa, o Ivan-chá também se espalha por sementes. Quando os picos das inflorescências ainda ardem com força e força, o vento já sopra penugem branca: no lugar de uma fileira de flores, apareceram caixas de frutas, como vagens finas, e sementes minúsculas, equipadas com longos cabelos brancos, derramado deles. Cada caule murcho pode sacudir até quarenta mil dessas sementes, e todo um hectare de terra ocupado por fireweed produz até quatro bilhões de sementes em um verão com excelente germinação e excelente vigor de germinação. Que ajuda é para as raízes, lançando flechas de brotos! Acontece que o fogo não é capaz de lidar com Ivan-chá, eles suportam com firmeza, eles têm todas as adversidades do número da floresta, que podem apertar rapidamente suas abrasões negras. No verão, com sua folhagem de vários andares, a erva-de-fogo cobrirá do calor murchante de todos aqueles que se reuniram a seus pés - mudas de espécies de árvores, gramíneas tenras. E no outono, quando uma geada repentina atinge severamente os brotos verdes, a erva-do-fogo ajuda as plantas jovens: perturba os ventos frios e até aquece um pouco as enfermarias. Nota-se que o ar é mais quente nos matagais de erva-de-fogo. Pode-se ver que esta planta pode irradiar calor, criando seu próprio microclima. De qualquer forma, cercada pelo Ivan-chá, a vida dos pequenos colonos florestais não para mais. Fireweed é uma boa planta de mel. Apenas o campeão das pastagens de abelhas. Se você olhar para suas flores em um belo dia, na base das pétalas é fácil detectar gotas de um líquido leve. Isso é néctar, não é sem razão que as abelhas peregrinam pelos arbustos de erva-de-fogo. Até doze quilos de mel por dia crescem em cada colméia, se o apicultor cuidar da terra das ervas a tempo. Estima-se que de um hectare dessa terra, as abelhas possam armazenar até mil quilos de mel. Sim, e o chá Ivan trata os trabalhadores alados com mais de um néctar! De suas flores, as abelhas retiram seu pão - perga, e das cascas desse pólen podem preparar uma cola muito valiosa.
Fireweed floresce de julho a setembro, quando a família das abelhas está mais forte, e é por isso que fornece o suborno principal. E outra grande qualidade desta melífera: a confiabilidade. Assim que sopra um vento fresco do norte, mesmo nas florestas de tílias e trevos o néctar seca a ponto de as abelhas não voarem para lá, mas ao mesmo tempo a erva-de-fogo continua a homenageá-las integralmente. Curiosamente, Ivan-chá carrega generosamente o mel apenas em solos leves, e no barro e no pântano é escasso. O mel de fireweed bombeado é completamente transparente, o copo derramado por ele parece vazio. Quando envelhecer, ficará granulado e esbranquiçado. Os conhecedores garantem que o mel de fireweed é o mais doce. Fireweed há muito é conhecido como "chá Koporsky" por causa da aldeia de Koporye, perto de São Petersburgo, de onde centenas de quilos de substituto do chá foram exportados por muitos anos. Eles fizeram assim: as folhas jovens de fireweed foram secas, escaldadas em uma banheira com água fervente, moídas em uma calha, depois jogadas de volta em assadeiras e secas no espírito livre de um forno russo. Após a secagem, as folhas foram novamente trituradas e o chá está pronto. Na aparência, era muito semelhante ao real, embora não tivesse um cheiro característico e, após um exame cuidadoso, os cristais dos menores drusos são facilmente perceptíveis nele. Quando fabricado, a cor é indistinguível das variedades naturais. Apelidos como "cânhamo selvagem" e "linho selvagem", erva-do-fogo recebida por causa das propriedades liberianas de seus caules fornecem até 15% do rendimento da fibra. Antigamente, cordas eram torcidas dessa fibra e fios eram torcidos, próprios para vestir matéria grosseira. "Poção Borowoe" - este nome foi dado por curandeiros, eles trataram com infusões de folhas de erva-de-fogo para dores de cabeça e até tentaram aliviar a inflamação em úlceras. Os rizomas da erva-de-fogo não foram deixados de lado, em caso de quebra de safra, foram utilizados como alimento. Eram secos, moídos e a farinha resultante era misturada ao pão, o que o tornava adocicado. Eles também assavam bolos de erva-de-fogo com farinha. Portanto, havia apelidos populares para esta planta "caixa de pão" e "moleiro". Bem, a "jaqueta de penas" - de penugem, travesseiros e colchões eram recheados com penugem de erva-de-fogo. Eles também chamavam erva-de-fogo: a grama virgem, olhos de pega, elushnik, salgueiro (folhas quase como salgueiros), capim-casco, maçãs saltadoras e galo (folhas jovens não têm gosto pior que alface) No uso científico, o nome popular de erva-de-fogo há muito tempo foi corrigido - " Blooming Sally". A erva-de-fogo é encontrada não apenas em áreas queimadas, mas também é comum nas bordas, em estacas de bétula de estepe, em prados de grama alta e ao longo de aterros de estradas. E nas montanhas, ele sobe até 2300 metros de altura, chegando perto de plantas subalpinas. Autor: Strizhev A.N.
Fireweed de folhas estreitas (chá de salgueiro), Chamaenerion angustifolium. Receitas para uso em medicina tradicional e cosmetologia
Etnociência:
Cosmetologia:
Atenção! Antes de usar, consulte um especialista!
Fireweed de folhas estreitas (chá de salgueiro), Chamaenerion angustifolium. Dicas para cultivar, colher e armazenar
A erva-de-fogo Angustifolium (lat. Chamaenerion angustifolium), também conhecida como salgueiro-erva ou epilóbio de folhas estreitas, é uma planta herbácea comum nas zonas temperadas e subárticas. Dicas para cultivar, colher e armazenar erva-de-fogo angustifolia: Cultivo:
peça de trabalho:
Armazenamento:
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