PLANTAS CULTURAIS E SELVAGENS
Zopnik tuberoso. Lendas, mitos, simbolismo, descrição, cultivo, métodos de aplicação Diretório / Plantas cultivadas e silvestres Conteúdo
Groselha tuberosa, Phlomoides tuberosa. Fotos da planta, informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo
Informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo Gênero: Flomoides Família: Lamiaceae (Lamiaceae) Origem: A groselha tuberosa vem do Mediterrâneo e da Ásia Central Área: Zopnik tuberosa é comum na Ásia Central, Cáucaso, Irã, Balcãs Composição química: A planta contém óleos essenciais, glicosídeos, taninos, flavonóides e outras substâncias biologicamente ativas. Valor Econômico: Zopnik tuberosa é usado na medicina como um agente anti-inflamatório, antibacteriano, antipirético e antimicrobiano. Também é usado como corante e aromatizante na indústria alimentícia. Lendas, mitos, simbolismo: Na mitologia chinesa, a groselha tuberosa pode ser utilizada como um dos componentes de medicamentos para o tratamento de certas doenças.
Groselha tuberosa, Phlomoides tuberosa. Descrição, ilustrações da planta Groselha tuberosa, Phlomoides tuberosa L. Descrição, habitats, valor nutritivo, utilização na culinária Zopnik tuberosa é uma planta herbácea perene da família labiada, com 60-120 cm de altura. O caule é ramificado, tetraédrico, lilás. As folhas inferiores são triangulares em forma de coração, as superiores são ovais alongadas, serrilhadas. As flores são de dois lábios, rosa-esbranquiçadas, pubescentes, em forma de espirais densas. Nas raízes finas existem pequenos tubérculos. Ocorre nas estepes, em moitas de arbustos, nas bordas das matas. Valiosa planta de mel. Na fase de floração, as folhas contêm de 40 a 138 mg% de vitamina C, até 6% de alcalóides, saponinas, taninos. A planta é usada na medicina. Na cultura, o zopnik não encontrou ampla distribuição. Provavelmente são necessárias mais pesquisas para desenvolver as variedades mais produtivas e pesquisas mais detalhadas sobre seu uso na nutrição. O uso de zopnik na nutrição dietética ainda não foi cientificamente comprovado. Os tubérculos de Zopnik, colhidos no outono, são comidos cozidos e assados, a farinha é preparada com tubérculos secos. O sabor amargo dos tubérculos desaparece após o aquecimento. A pera espinhosa também é usada para alimentação. De suas folhas e talos jovens se prepara um delicioso chá, útil para a anemia. Para isso, são despejados com água em uma panela de barro, bem fechados e fervidos em fogão russo. Depois disso, o leite quente é adicionado e bebido como chá. Autor: Koshcheev A.K.
Groselha tuberosa, Phlomoides tuberosa L. Descrição botânica, distribuição, composição química, características de uso. Família Lamiaceae - Lamiaceae. Planta perene de 40-150 cm de altura. As raízes são longas, semelhantes a cordões, têm espessamentos tuberosos. Caule simples ou ramificado, glabro, violeta-púrpura. As folhas inferiores são pecioladas longas, triangulares em forma de coração, as do meio são ovadas-lanceoladas com base em forma de coração, serrilhadas; superior - séssil, lanceolado, agudamente serrilhado. A inflorescência é longa, em verticilos de 10-16 flores. Brácteas linear-subuladas, com cerdas longas e eriçadas. Corola de 15-20 mm de comprimento, rosa ou roxa, pubescente externamente com cerdas claras; seu lábio superior é ciliado ao longo da borda, o inferior com lóbulos laterais, apenas ligeiramente inferiores em tamanho ao médio. A fruta é uma noz com cabelos no topo. Floresce em maio-agosto. Os frutos amadurecem em julho-agosto. Cresce nas encostas das estepes, em locais secos em agrocenoses. Na natureza, a planta é encontrada na Europa Central e Oriental e no clima temperado da Ásia, do Cáucaso à China. A planta contém um óleo essencial com aroma de limão e taninos. Saponinas foram encontradas nos tubérculos; na parte aérea - 0,5-6,0% de alcalóides, até 0,14% de ácido ascórbico, oligoelementos - ferro, magnésio, zinco, cobre, manganês, níquel, titânio. É uma boa planta de sabor picante. Os tubérculos de raiz são comidos fritos ou cozidos. Antigamente, eles eram colhidos para uso futuro, secos e depois moídos em farinha e cereais. Usado para fazer doces e molhos. Kalmyks adicionou esta farinha ao chá. A planta era utilizada na medicina popular como adstringente, para pneumonia, bronquite, icterícia, hemorróidas, como cicatrizante e tônico. Valiosa planta de mel, dá muito néctar. Autores: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.
Zopnik tuberoso. informação de referência Zopnik tuberosa é uma planta herbácea perene da família das mentas. Na Ucrânia, 10 espécies de zopnik são conhecidas. Cresce nas areias do vale, nas ravinas das estepes, ao longo de matagais de arbustos, bordas de florestas de carvalhos de estepe. Tubérculos de raiz (cozidos ou fritos) são adequados para a mesa. Anteriormente, na Calmúquia, os tubérculos zopnik eram colhidos para o inverno como batatas. Às vezes eram secos, moídos em farinha e cereais de baixa qualidade. Os pastores de inverno ainda usam esse cereal para fazer mingau de leite. Para o famoso chá Kalmyk, além do chá tijolo, pimenta da Jamaica, folha de louro, leite de ovelha ou cabra, manteiga e farinha de tubérculos zopnik são necessariamente adicionados para aroma e exotismo. No Cáucaso, os tubérculos também são consumidos cozidos ou assados, secos para cereais e farinha, com os quais são assadas panquecas, pão de gengibre, panquecas. Autor: Reva M. L.
Groselha tuberosa, Phlomoides tuberosa. Receitas para uso em medicina tradicional e cosmetologia Etnociência:
Cosmetologia:
Atenção! Antes de usar, consulte um especialista!
Groselha tuberosa, Phlomoides tuberosa. Dicas para cultivar, colher e armazenar Zopnik tuberosa (Phlomoides tuberosa) é uma planta herbácea perene da família Lamiaceae. Ela cresce nas regiões montanhosas da Europa Central e do Sul e da Ásia, onde é usada na medicina tradicional e na culinária. Dicas para cultivar, colher e armazenar caprina tuberosa: Cultivo:
Preparação e armazenamento:
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