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PLANTAS CULTURAIS E SELVAGENS
Ginseng comum (verdadeiro ginseng). Lendas, mitos, simbolismo, descrição, cultivo, métodos de aplicação
Diretório / Plantas cultivadas e silvestres Conteúdo
Ginseng comum (verdadeiro ginseng), Panax ginseng. Fotos da planta, informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo
Informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo Gênero: Panax Família: Araliaceae (Araliaceae) Origem: O Panax ginseng é originário do nordeste da Ásia, principalmente da China e da Coréia. Área: Cresce nas zonas temperadas e subtropicais do Hemisfério Norte, principalmente no leste da Ásia. Composição química: A raiz de ginseng contém glicosídeos, óleos essenciais, polissacarídeos, fitohormônios e oligoelementos. Valor Econômico: O ginseng tem muitas propriedades medicinais e é amplamente utilizado na medicina para melhorar a memória, fortalecer a imunidade, diminuir o colesterol e a pressão sanguínea e como um adaptógeno para combater o estresse e a fadiga. Além disso, o ginseng é usado como aditivo alimentar e na indústria de cosméticos. Lendas, mitos, simbolismo: Na mitologia chinesa, o ginseng era considerado a planta da imortalidade e foi usado pelo imperador Qin Shi Huang, que reinou de 221-210 aC, para prolongar sua vida. Na medicina chinesa, o ginseng tem sido usado para tratar várias doenças, incluindo problemas cardíacos e respiratórios, e foi considerado um dos tônicos mais eficazes. O ginseng pode ser usado como símbolo de saúde, longevidade e riqueza, pois era conhecido como a planta da imortalidade e era muito valorizado na cultura chinesa. Também pode ser usado como símbolo de força mental e física, pois é considerado um dos tônicos mais eficazes para o corpo. O ginseng também pode ser usado como um símbolo de sabedoria e desenvolvimento espiritual, pois tem sido importante na filosofia e cultura chinesas. Em geral, o Panax ginseng pode ser usado como um símbolo de saúde,
Ginseng comum (verdadeiro ginseng), Panax ginseng. Descrição, ilustrações da planta Ginseng comum. Lendas, mitos, história
O nome científico "panacéia" - isto é, "a cura para todas as doenças". Em chinês, a palavra "ginseng" sugere a semelhança da raiz desta planta com uma figura humana (chinês zhen - homem, shen - raiz). A propósito, na cultura européia, a mandrágora era uma planta semelhante. No Oriente, o ginseng é chamado de sal da terra ou espírito da terra, um milagre da natureza, um presente dos deuses, uma erva divina, mas na maioria das vezes é a raiz da vida. Segundo a lenda chinesa, o ginseng nasceu no local de um raio, absorvendo o poder do fogo celestial, por isso na China essa planta também é chamada de "raiz relâmpago". Os antigos chineses valorizavam o ginseng por seu peso em ouro. Eles acreditavam que, durante a floração, a planta brilha com uma luz mágica e, se nessa época for obtida sua cura, brilhando na raiz escura, eles podem não apenas curar todas as doenças dos enfermos, mas também ressuscitar os mortos. No entanto, é extremamente difícil obter ginseng em flor, porque, segundo a lenda, é guardado por um dragão e um tigre. Vivia na China o Ginseng - uma raiz que tem o poderoso poder de se transformar em animais e humanos. As pessoas naquela época ainda não sabiam de sua existência. Mas o grande profeta e filósofo Lao Tzu descobriu seu poder de cura e deu às pessoas seus sinais. Fugindo da ansiedade, o ginseng fugiu para o norte, mas também não conseguiu se esconder aqui. Outro cientista, Lao-Han-Wang, redescobriu sua localização com suas ervas curativas. "Há muito tempo, ninguém se lembra quando, duas antigas famílias chinesas Xi Liadnji e Liang Xer moravam na casa ao lado. O destemido guerreiro chamado Ginseng era famoso na família Xi Liangji. Ele era corajoso e gentil, protegia os fracos, ajudava os pobres . Essas qualidades passaram para ele de seus ancestrais, que descendem do rei dos animais da floresta - o tigre. Warrior Song Shiho - um representante do clã Liang Seer - ao contrário do Ginseng, era insidioso, mau, cruel e rude, mas muito bonito e imponente. Um dia, um monstro terrível atacou o país - um dragão amarelo. Todos os homens se levantaram para lutar contra o monstro, e apenas Song Shiho foi até o acampamento do inimigo e se tornou o fiel assistente do dragão amarelo. Ginseng, por outro lado, se ofereceu para lutar contra o dragão um a um. Lutou desesperadamente com o dragão Ginseng. O monstro cuspiu chamas nele, arranhou-o com garras, mas Ginseng sobreviveu. E não apenas sobreviveu, mas também jogou o inimigo no chão. E o traidor Song Shiho Ginseng capturou e amarrou a uma pedra, para que mais tarde fosse julgado pelo tribunal do povo. Mas o capturado Song Shiho foi visto pela irmã de Ginseng, a bela Liu La, e se apaixonou à primeira vista. À noite, ela rastejou até a rocha, cortou a corda à qual o cativo estava amarrado, ajudou a enganar os guardas vigilantes e partiu com Song Shiho. Ginseng correu em busca dos fugitivos e os alcançou. O som dos cascos de seu cavalo chegava cada vez mais perto. E agora Liu La, assustado, escondeu-se atrás de uma pedra, e os soldados, desmontando, começaram o duelo. Eles lutaram por muito tempo, mas Ginseng era um guerreiro mais experiente e corajoso: ele começou a vencer. Aqui ele levantou sua espada para o último golpe fatal. Liu La gritou de horror. Ginseng estremeceu (afinal, sua irmã estava gritando), olhou em volta e então recebeu um golpe traiçoeiro nas costas. Song Shiho estava pronto para comemorar a vitória, mas, mortalmente ferido, Ginseng se endireitou e enfiou a espada no peito do traidor até o cabo. E então a vida o deixou. Liu La lamentou amargamente a morte de seu irmão e amado. Então ela reuniu suas forças e os enterrou, mas não deixou este lugar terrível, mas passou a noite nas proximidades. E na manhã seguinte, no cemitério de Ginseng, ela viu uma planta que nunca havia sido vista antes, que cresceu ali durante a noite (a planta cresceu apenas no túmulo do herói Ginseng, o túmulo do traidor Song Shiho estava coberto de mato grama). Desde então, as pessoas chamam essa incrível planta de ginseng, em memória do herói da família Xi Liangji. Uma antiga lenda conta que o ginseng tem um poder extraordinário: uma planta maravilhosa pode se transformar não só em animais da floresta, por exemplo, em um tigre, mas até em uma pessoa. Autor: Martyanova L.M.
Ginseng. Descrição botânica da planta, áreas de crescimento e ecologia, importância econômica, aplicações
Herbácea perene, às vezes atingindo a idade de 100 anos ou mais, da família Araliaceae. O caule das plantas velhas atinge uma altura de 70 cm e carrega um verticilo de 4-5 folhas no topo. Floresce em julho; frutos - bagas suculentas vermelhas brilhantes, quase esféricas, comprimidas lateralmente, ligeiramente achatadas na parte superior, com 2 sementes achatadas, amadurecem em agosto-setembro. No estado selvagem, a planta é encontrada esparsamente em florestas sombrias de folhas largas de cedro e de folhas largas de cedro do tipo Manchúria. Uma plantação estatal de ginseng cultivado foi estabelecida perto de Vladivostok. É intensivamente introduzido na cultura industrial e criado por criadores amadores de cerco em muitas partes do país, incluindo a Ucrânia. Tem sido utilizada e valorizada desde tempos imemoriais como planta medicinal. Em chinês, "ginseng" significa "homem raiz". O nome se dá pela semelhança da raiz da planta com a figura de um homem. O colo da raiz, densamente coberto por cicatrizes de caules caídos, se expande no topo e forma a chamada cabeça. Uma raiz principal fusiforme - o "corpo" - parte do pescoço. Na parte inferior, a raiz se ramifica em dois processos, formando "pernas"; 2-3 ramos crescendo para fora do "corpo" formam "braços" no topo. Quanto mais a raiz se parecia com uma figura humana, mais ela era valorizada. Devido à falta de matéria-prima (a planta está listada no Livro Vermelho Internacional, em condições de cultivo, a coleta das raízes é realizada no sexto - oitavo ano de cultivo) e devido à grande necessidade dela, a biotecnologia tem sido estabelecido para a cultura industrial de tecidos radiculares de células individuais. Quimicamente, a planta ainda é pouco estudada, embora sua composição seja estudada há muito tempo. Seis saponinas triterpênicas, chamadas panaxósidas, pequenas quantidades de óleo essencial, resinas, amido, vitaminas B1, B2, C, compostos de fósforo, minerais - sais de manganês, ferro, potássio e cálcio foram encontrados na raiz. Grama e polpa de frutas também contêm saponinas. Para fins medicinais, utiliza-se a raiz e, em casos raros, as sementes. A raiz de ginseng é extremamente popular na medicina chinesa e tem sido usada há séculos em todos os países do Extremo Oriente, Indochina, Indonésia. A raiz recebeu um valor de cura total e foi usada para doenças debilitantes e de longo prazo, acompanhadas de colapso e exaustão. A raiz de ginseng e suas preparações são aprovadas para uso em farmacologia. Verificou-se que a raiz tem propriedades estimulantes na fadiga física e mental. Também é usado após doenças graves, com hipotensão, impotência, neurastenia, miastenia gravis, diminui um pouco a quantidade de açúcar no sangue e na urina no diabetes mellitus e tem propriedades antidiuréticas. Experimentos com animais confirmaram efeitos gonadotróficos e adaptogênicos. A preparação total (tintura de raiz) em experimentos farmacológicos revelou-se mais ativa do que as saponinas individuais ou sua mistura. No passado, o ginseng, como remédio universal, era adicionado em uma dose ou outra a quase todos os medicamentos usados no tratamento de tuberculose, doenças cardíacas, reumatismo, doenças de pele, sangramento, doenças femininas, etc. restaurar a força, a juventude e o vigor não apenas doentes, mas também saudáveis, a partir dos 40 anos. Autores: Dudnichenko L.G., Krivenko V.V.
Ginseng comum (verdadeiro ginseng), Panax ginseng. Descrição botânica da planta, área, métodos de aplicação, cultivo
Ginseng significa "homem raiz" em chinês. O nome latino do gênero Panax vem do nome de Panacea - a filha "que tudo cura" do deus médico Asclépio. Planta herbácea perene com uma única haste, até 60 cm de altura.As plantas com 2-5 hastes são menos comuns. Uma característica do ginseng é a sua raiz. É em forma de bastão, fusiforme, ramificado, comprimento da raiz de até 25 cm, espessura de 0,7-2,5 cm, com 2-5 ramos grandes (raramente sem eles), enrugado longitudinalmente ou em espiral, frágil, mesmo na ruptura. O "corpo" da raiz é engrossado, quase cilíndrico, com espessamentos anulares claramente expressos no topo. No topo forma uma "cabeça", que é um resíduo de caule estendido e uma gema apical (às vezes 2 ou 3 gemas). Na parte superior também há um rizoma estreitado e enrugado transversalmente - o "pescoço". Uma ou mais raízes adventícias às vezes partem do "pescoço". "Pescoço" e "cabeça" podem estar faltando. A cor das raízes por fora e no corte é branco-amarelada, em uma fratura recente é branca. As folhas são palmadas compostas, em pecíolos longos, formando um verticilo (roseta) no topo do caule. As flores são pequenas, brancas ou rosa, esverdeadas, remotamente parecidas com estrelas, autopolinizadoras, perfumadas, coletadas 8-10 em um guarda-chuva simples em uma flecha de flor começando no centro da espiral foliar. Os frutos da planta são vermelhos brilhantes, carnudos, com 1-3 sementes. Os frutos do ginseng comum amadurecem em agosto-setembro. A polpa da fruta é venenosa. O ginseng comum cresce quase exclusivamente na Federação Russa, no Extremo Oriente da Rússia - no sul do Território de Khabarovsk e no Território de Primorsky. Muito raramente, esta planta pode ser encontrada em uma pequena área montanhosa no norte da Península Coreana e em três províncias do Nordeste da China. O ginseng tornou-se amplamente cultivado. O ginseng cultivado é chamado de "insam" do nome coreano para ginseng. A Coréia é o primeiro país a estabelecer o cultivo em massa de ginseng. O ginseng também é cultivado na Rússia (Território de Primorsky), Coréia do Norte e do Sul, China, Japão, EUA, Canadá, Vietnã. Existem 15 variedades de ginseng na China. O principal produtor de ginseng cultivado é a Coreia do Sul, seguida da Austrália e dos Estados Unidos. O ginseng comum está associado a florestas de folhas largas de cedro, raramente de folhas largas do Extremo Oriente, onde ocorre em associação com cedro coreano, nogueira da Manchúria, tília de Amur, maakia e outras espécies de folhas largas, às vezes abetos e abetos em altitudes até 700 m acima do nível do mar. Ocupa principalmente as macroencostas ocidentais. Pode crescer em complexos de carvalho e carpa. Uma planta de florestas densas, o ginseng é extremamente tolerante à sombra e amante da sombra, não tolera luz solar direta. Ginseng está listado no Livro Vermelho da Rússia. Outro tipo de ginseng - Panax zingiberensis, que cresce na província chinesa de Yunnan, está listado no Livro Vermelho Internacional. Outras espécies também são protegidas em níveis regionais, pois o uso descontrolado ameaça sua extinção. O ginseng contém saponinas triterpênicas - panaxósidos, vestígios de óleos essenciais, óleos graxos, resinas, substâncias de pectina, bem como amido, enzimas, vitaminas B, microelementos, ácidos graxos, macroelementos e outras substâncias biologicamente ativas.
A raiz de ginseng contém:
O estudo da distribuição de cinco oligoelementos (cobre, ferro, molibdênio, manganês e zinco) nas raízes de ginseng mostrou um claro aumento em seu conteúdo no final da estação de crescimento. Todos os órgãos do ginseng em sua forma não processada não são comestíveis e suas bagas (sem contar as sementes) são venenosas. Ginseng é uma planta medicinal bem conhecida. É usado principalmente como um adaptogen e como um tônico geral. Na Coréia e na China, a raiz de ginseng também é usada na culinária. A medicina tradicional chinesa afirma que as preparações de ginseng prolongam a vida e a juventude. A atividade farmacológica é devida ao conteúdo de saponinas glicosídeos-ginsenosídeos (panaxósidos A e B, panaquilon, panaxina), óleos essenciais e graxos, esteróis, peptídeos, vitaminas e minerais. Ginseng comum tem propriedades cardiotônicas, hemostáticas e hipoglicêmicas. A raiz de ginseng comum é usada como tônico, estimulante e agente adaptogênico que aumenta a resistência geral do corpo às doenças. Ginseng comum estimula a atividade dos órgãos de secreção interna e também aumenta a resistência do corpo a infecções e radiação ionizante. De acordo com a classificação ATC, pertence às drogas tônicas gerais (grupo A13A). Para fins medicinais, a raiz de ginseng comum (Radix Ginseng) é usada. As raízes do ginseng de cinco folhas (Panax quinquefolium) e do ginseng rasteiro (Panax repens) também são usadas. São plantas coletadas no outono, não antes do quinto ano de vida, liberadas das partes aéreas e cuidadosamente limpas do solo, mas não lavadas com água, raízes frescas ou secas do ginseng cultivado. O ginseng selvagem é colhido em quantidades muito limitadas. O prazo de validade das matérias-primas é de 5 anos. Na segunda metade do século XX, por meio de métodos biotecnológicos, foi possível obter biomassa in vitro a partir de uma cultura celular de tecidos da raiz do ginseng, semelhante em composição, propriedades organolépticas e farmacológicas às matérias-primas naturais. Isso tornou o ginseng mais acessível para remédios e cosméticos. As raízes de ginseng são produzidas principalmente nas seguintes formas:
Todos os órgãos do ginseng (raízes, folhas, flores, caules) não devem ser consumidos frescos. A polpa da fruta do ginseng é venenosa. As preparações de ginseng são contra-indicadas na presença de hipersensibilidade aos seus componentes, com hipertensão arterial, irritabilidade, insônia, sangramento, síndrome febril no contexto de doenças infecciosas agudas. A restrição de uso também é a idade das crianças, gravidez, lactação. Nestes casos, você precisa consultar um médico. A exceção é o ginseng processado usando tecnologia de baixa temperatura (28°C) - tem um efeito leve, mas amplo no corpo e praticamente não tem contra-indicações. As condições da faixa do meio são adequadas para o cultivo de ginseng - não é muito caprichoso. Nas condições do jardim, bastará umedecer oportunamente o solo, boa drenagem, proteção da luz solar direta com o auxílio de estruturas treliçadas especiais.
Ginseng, Panax ginseng CA mey. Descrição botânica, habitat e habitats, composição química, uso na medicina e na indústria
Planta herbácea perene da família Araliaceae (Araliaceae) com raiz principal carnuda de até 20-25 cm de comprimento, 2-2,5 cm de diâmetro. O caule é solitário, de 30 a 70 cm de altura, reto, fino, terminando em um verticilo de folhas serrilhadas de pecíolo longo - três a cinco folhas. As flores são discretas, brancas ou rosadas, reunidas em um guarda-chuva simples. A fruta é uma baga vermelha brilhante. Flores em julho, frutos amadurecem em agosto-setembro. Gama e habitats. Panax zingiberensis, que cresce na província chinesa de Yunnan, está listada no Livro Vermelho Internacional, outras espécies também são protegidas em nível regional, pois o uso descontrolado ameaça a extinção de populações. No entanto, o ginseng tornou-se amplamente cultivado. O ginseng cultivado é chamado de "insam" do nome coreano para ginseng. A Coréia é o primeiro país a estabelecer o cultivo em massa de ginseng. O ginseng é cultivado na Rússia (Território de Primorsky), Coréia do Norte e do Sul, China, Japão, EUA, Canadá, Vietnã. Existem 15 variedades de ginseng na China. O principal produtor de ginseng cultivado é a Coreia do Sul, seguida da Austrália e dos Estados Unidos. Composição química. Da raiz do ginseng são isolados: panax-saponina; panaquillona de composição desconhecida; óleo essencial de panacéia, que inclui sesquiterpenos; ácido panáxico, constituído por uma mistura de ácidos graxos - palmítico, esteárico, oleico, linoleico; ginsenina, fitoesteróis, muco, resinas, enzimas, vitaminas B1 e B2; cana de açúcar; uma pequena quantidade de alcalóides de composição desconhecida; ferro, manganês, alumínio, fósforo, enxofre, silício. Aplicação em medicina. Para fins médicos, é usada a raiz de ginseng comum (Panax ginseng) - lat. Radix Ginseng. As raízes do ginseng de cinco folhas (Panax quinquefolium) e do ginseng rasteiro (Panax repens) também são usadas. São plantas coletadas no outono, não antes do quinto ano de vida, liberadas das partes aéreas e cuidadosamente limpas do solo, mas não lavadas com água, raízes frescas ou secas do ginseng cultivado. O ginseng selvagem é colhido em quantidades muito limitadas. O prazo de validade das matérias-primas é de 5 anos. O ginseng siberiano (Eleutherococcus senticosus) tonifica os vasos linfáticos, protegendo e fortalecendo o seu endotélio. Ensaios clínicos mostraram que as preparações baseadas nesta planta estimulam a drenagem linfática tão bem que o inchaço das extremidades inferiores diminui dentro de 2-4 horas após a ingestão. Supõe-se que o ginseng tenha um efeito tônico geral adaptogênico, antiemético e estimulante do apetite. De acordo com a classificação ATC, pertence às drogas tônicas gerais (grupo A13A). O ginseng é prescrito para adultos como estimulante para várias neuroses, hipotensão arterial, etc. Também é usado para prevenir resfriados. No entanto, uma meta-análise do uso de uma preparação de ginseng para a prevenção de resfriados mostrou resultados inconsistentes com um grande número de problemas, incluindo a manipulação de análises para obter resultados estatisticamente significativos. O uso de ginseng é perigoso para pacientes com diabetes. As preparações de ginseng são contra-indicadas na presença de hipersensibilidade aos seus componentes, com hipertensão arterial, irritabilidade, insônia, sangramento, síndrome febril no contexto de doenças infecciosas agudas. A restrição de uso também é a idade das crianças, gravidez, lactação. Nestes casos, você precisa consultar um médico. Ginseng reduz o efeito terapêutico de medicamentos para o tratamento da insuficiência cardíaca (incluindo a digoxina). Na China, o ginseng é usado na forma de pós, comprimidos, tinturas, decocções, extratos, pomadas e também na forma de um chá chamado jeng-pen-cha. O pó é preparado a partir da raiz seca. O pó de ginseng é usado para comprimidos. Como enchimento, mel, manteiga de nozes e farinha de lótus são usados. A tintura é preparada com 50-60% de álcool na proporção de 1:10. O chá de ginseng é preparado a partir de um pó (na proporção de 1:10), que é preparado e tomado uma colher de chá por dia. Para preparar uma decocção, a raiz de ginseng é esmagada, despejada com água e fervida até que o líquido ferva até 50% do volume original. A pomada de ginseng é preparada a partir do pó. A base é gordura de tartaruga com adição de almíscar. Autores: Turova A.D., Sapozhnikova E.N.
Ginseng. Fatos interessantes sobre plantas
“Chegando ao local, o velho ajoelhou-se, juntou as mãos com as palmas das mãos, colocou-as na testa e curvou-se duas vezes no chão. Ele disse algo para si mesmo, provavelmente rezou. Então ele se levantou, novamente colocou as mãos na cabeça e depois disso começou Naquela época, um jovem chinês pendurou trapos vermelhos com letras hieroglíficas em uma árvore. Ginseng! Então é isso que ele é! Não há outra planta em nenhum lugar da terra em torno da qual se agrupem tantas lendas e contos... Ajoelhei-me para observá-la mais de perto. O velho explicou à sua maneira: pensou que eu estava rezando. A partir desse momento, eu o descartei completamente a meu favor. Foi assim que o notável escritor e viajante russo Vladimir Klavdievich Arsenyev falou sobre seu encontro com o ginseng em seu livro "Nas selvas da região de Ussuri". Ginseng em chinês significa "raiz de homem": "zhen" - um homem e "shen" - uma raiz, na configuração a raiz realmente se assemelha a uma figura humana. Observe atentamente - a flecha da raiz tem um espessamento enrugado, como se fosse um senil cabeça, da qual uma raiz principal amarelada - torso. Nele, as crostas laterais, densamente cobertas de raízes finas, são intrincadamente curvas, como se fossem braços e pernas. Por um estranho capricho da natureza, geralmente são quatro. Cultivadores inveterados de raízes afirmam que na parte enrugada superior da raiz dá até para ver os "contornos do rosto", "boca", "nariz", mas com toda a minha imaginação não vi esses detalhes. Em busca da raiz curativa de panzuy (como os chineses chamam de ginseng), os colhedores estavam na taiga de meados de agosto até a geada, segurando um longo bastão de bordo ou sabre de avelã nas mãos. Todos acreditavam que o ginseng era dado apenas a pessoas puras, ouviam atentamente as misteriosas lamentações do pequeno pássaro kongulchu, que, com gritos lamentosos: kong-gul ... kong-gul ..., tentava afastar os motores de busca de a localização da raiz curativa da vida. Mas o pássaro se enganou, seu choro não assustou, mas, ao contrário, atraiu os buscadores - ele amava muito o kongulcha ginseng e sempre se instalava onde cresce. Tendo encontrado o ginseng, o colhedor ajoelhou-se respeitosamente e falou afetuosamente com a planta com orações e encantamentos: “Não me deixe, pantz!” disse o colhedor. “Eu vim aqui com o coração aberto e bons pensamentos. Deixe-me tocar você com as mãos limpas, não manchadas por qualquer coisa." Fina. Que o céu testemunhe que eu vivi honestamente, nunca cometendo um pecado. Meu amor pelo meu próximo não conhece limites. Depois de se certificar de que as orações foram aceitas, ele juntou folhas e grama perto do caule, pegou um pedaço de osso especial e começou a cavar cuidadosamente a raiz. Tendo desenterrado a raiz, ele imediatamente a colocou em musgo úmido para que durasse mais. E ele espalhou as sementes da planta para uma nova colheita. Segundo a tradição, o ginseng era desenterrado apenas à noite, antes do pôr do sol, para que a raiz ficasse menos exposta ao sol. Só era possível desenterrar raízes maduras de dez anos de idade, pois somente a partir dos dez anos a raiz era considerada curativa. Tendo em vista que o ginseng se propaga por sementes, a coleta da raiz começou em agosto, quando suas sementes já estavam maduras e caindo. Quanto mais antiga a raiz, mais curativa ela era considerada. O mais caro era e ainda é considerado na China o ginseng, encontrado na taiga Ussuri em 1905 no sul de Primorye. Segundo as suposições, essa raiz viveu na terra por duzentos anos, pesava seiscentos gramas e foi vendida em Xangai por cinco mil dólares. Durante meio ano, dezenas de comerciantes o caçaram, que, sem hesitar, dobraram de bom grado o preço desse espécime mais raro. A medicina oriental, praticando o ginseng há milhares de anos, atribui a ele um poder mágico de cura total. Por muitos séculos, na China, Coréia, Japão, Indochina e Tadjiquistão, acredita-se que os preparados de raiz de ginseng podem instilar força e vigor em uma pessoa, prolongar a juventude e a vida. No "Canon of Medicine" do notável cientista tadjique do século X, Abu-Ali Ibn Sina (Avicenna), há uma descrição das propriedades medicinais do ginseng. No entanto, esta foi apenas a primeira tentativa de caracterizar a planta misteriosa. O ginseng chegou à Rússia em 1678, foi trazido pelo botânico N. G. Spafari, que também publicou uma descrição detalhada desta planta. E o nome científico panax foi dado a ele pelo cientista sueco Carl Linnaeus (das palavras gregas "pan" - "todos" e "akos" - "cura"). No entanto, a então medicina russa não reconheceu o ginseng por muito tempo, até que se convenceu de que era uma ferramenta única para manter a saúde. Não é à toa que o ginseng é chamado de panacéia para todas as doenças. Suas raízes contêm vitaminas, óleos essenciais e gordurosos, enzimas e glicosídeos importantes para a saúde humana. O ginseng chegou à Europa Ocidental em 1714, foi trazido e descrito pelo missionário francês Jartou. No entanto, a Igreja Católica desconfiava dos "preconceitos pagãos" do Oriente e anatematizou o ginseng. Os primeiros estudos químicos do ginseng selvagem foram feitos em 1906 pelo cientista russo M. Ya. Golyavko.
"O rei dos animais da floresta é um tigre, o rei dos animais marinhos é um dragão e o rei das plantas da floresta é uma armadura", diz um antigo ditado oriental. A raiz mágica da vida tem inúmeros nomes carinhosos. É chamado de "erva divina" e "dom da imortalidade", e "sal da terra" e "maravilha do mundo", e todos esses nomes falam de suas propriedades curativas. O ginseng cresce em florestas de cedro, onde há muitas tílias e pequenas bétulas, sob luz difusa, e não gosta muito do sol forte. Ele também tem o suficiente dessa luz do dia difusa que penetra através do denso plexo de folhas. Ele nunca se instala em vales e outros lugares abertos onde a temperatura do ar muda com frequência e onde sopram ventos gelados no inverno. Evitando a umidade, o ginseng ao mesmo tempo não tolera lugares áridos, escolhendo vales profundos e desfiladeiros, protegidos por uma parede de floresta quase impenetrável. No entanto, não é amigo de todas as florestas, mas apenas de cedro ou misto, onde as espécies coníferas e caducifólias se dividem igualmente ... Quase não cresce em florestas de abetos e, se aparecer, apenas onde se encontra o cedro. Ginseng é muito gentil e caprichoso. Pode ser estragado pelo vento, pela chuva, por um galho caído e até por uma formiga. Então o ginseng adormece, interrompe seu crescimento e às vezes dorme por seis ou dez anos, até que a mão carinhosa do buscador o liberte do fardo e o acorde da hibernação. Às vezes ele acorda sozinho. Os enraizadores aprenderam a verdade há muito tempo: as sementes de ginseng germinam quando são cobertas com folhas caídas duas vezes, porque apenas uma camada dupla de folhas caídas mantém a umidade necessária para as sementes. A inflorescência guarda-chuva do ginseng consiste em pequenas flores esverdeadas. E em setembro as bagas vermelhas brilhantes amadurecem. No Extremo Oriente, o ginseng é colhido nesta época, a planta é então mais perceptível e é fácil distingui-la entre a vegetação gramínea. Além disso, quando os frutos amadurecem, a raiz do ginseng contém a quantidade máxima de substâncias curativas. Mais tarde, a parte aérea da planta morre até a próxima primavera. A lenda do ginseng diz: "Há muito tempo, ninguém se lembra quando, duas antigas famílias chinesas Xi Lianji e Liang Seer moravam na casa ao lado. Um guerreiro destemido chamado Ginseng era famoso na família Xi Lianji. Ele era corajoso e gentil, protegido os fracos, ajudados Essas qualidades espirituais passaram para ele de ancestrais que descenderam do rei dos animais da floresta do titra.Warrior Song Shiho - um representante do clã Liang Seer, ao contrário do Ginseng, era insidioso, mau, cruel e rude, mas ele era bonito e imponente. Os guerreiros frequentemente se encontravam, e talvez suas qualidades de bondade e maldade nunca tivessem se manifestado, mas um monstro terrível atacou o país - um dragão amarelo. Todos os homens se levantaram para lutar contra o monstro, e apenas Song Shiho foi até o acampamento do inimigo e se tornou o fiel assistente do dragão amarelo. Lutou desesperadamente com o dragão Ginseng. O monstro cuspiu chamas no herói, arranhou-o com suas garras, mas Ginseng sobreviveu. E não apenas sobreviveu, mas também mergulhou o inimigo no zepupo. E o traidor Song Shiho foi feito prisioneiro e amarrado a uma rocha para ser julgado pelo tribunal do povo. O cativo Song Shiho foi visto pela irmã de Ginseng, a bela Liu La, e se apaixonou à primeira vista. À noite, ela cortou a corda que prendia o prisioneiro, ajudou a enganar os guardas vigilantes e partiu com Song Shiho na calada da noite. Ginseng correu em busca dos fugitivos. Mais e mais perto o barulho dos cascos de seu cavalo. Liu La, assustado, escondeu-se atrás de uma pedra, e os guerreiros, desmontando, iniciaram o duelo. Eles lutaram por muito tempo e, finalmente, Ginseng conseguiu infligir um golpe mortal no inimigo. Liu La gritou de horror. Ginseng estremeceu, olhou em volta e imediatamente recebeu um golpe traiçoeiro nas costas. Song Shiho estava pronto para comemorar a vitória, mas, mortalmente ferido, Ginseng se endireitou e enfiou a espada no peito do traidor até o cabo. Liu La lamentou amargamente a morte de seu irmão. E pela manhã, no local de seu enterro, ela conheceu uma planta inédita, que os chineses chamaram de ginseng em homenagem ao protetor... Outra lenda diz que o ginseng nasce de um raio. Se um raio atingir a água espelhada pura de uma nascente da montanha, a fonte irá para o subsolo e em seu lugar crescerá uma raiz de vida, que oculta o poder do fogo celestial. Dizem que em uma das noites durante a floração, essa raiz brilha com um fogo extraordinário e, se você a desenterrar naquela noite, essa raiz luminosa pode não apenas curar uma pessoa, mas também ressuscitar os mortos. Porém, é muito difícil conseguir uma armadura luminosa, pois ela é guardada por um dragão e um tigre. E você precisa ter uma coragem incrível para se aproximar da raiz. Existe uma lenda sobre como o ginseng, que tem poderes sobrenaturais, se transforma em um animal da floresta e até em um homem. São tantas as lendas sobre a raiz selvagem que, reunidas, dariam um livro à parte. O ginseng acumula força lentamente e, quanto mais velha a raiz, maior o preço. O enraizador, tendo descoberto um achado precioso, antes de envolvê-lo em musgo úmido e colocá-lo cuidadosamente em uma caixa de casca de bétula, certamente contará as rugas transversais no topo da raiz: quantas rugas - quantos anos tem a raiz. E as rugas são formadas pela incrível capacidade da raiz de se enterrar no solo por conta própria, protegendo-se do frio. No verão, ela cresce, e antes do inverno, quando o caule e as folhas morrem, ela encolhe e se acumula no solo, por assim dizer: assim aparece uma ruga transversal - um traço anual. Autor: Krasikov S.
Ginseng. Lendas, o berço da planta, a história da distribuição
Os povos do Extremo Oriente têm um provérbio: "O rei dos animais é o tigre, o rei das plantas é o ginseng." Mas se o tigre realmente se parece com o rei dos animais - bonito e poderoso, então o rei das plantas é bastante indefinido. Não tem flores perfumadas brilhantes nem folhas luxuosas. Um caule fino, algumas folhas e frutas - pequenas bagas sem gosto. Apenas a raiz, lembrando uma figura humana, densa e grande. Esta raiz glorificou a planta. Antigamente, muitas pessoas vagavam pela taiga do Extremo Oriente, tentando encontrar a raiz do ginseng. Mas a sorte esperava apenas alguns. Você poderia procurar a raiz por toda a sua vida, mas nunca a encontraria. É muito raro na natureza. Não sem razão, nos bazares orientais, a raiz de ginseng valia seu peso em ouro e às vezes custava mais. Aconteceu que pessoas morreram na taiga de fome e doenças, de dentes e garras de animais predadores, de balas de bandidos que tentavam facilmente obter a preciosa raiz. Não foi considerado precioso por acaso. Lendas foram contadas sobre ele por séculos. Dizia-se que com um remédio preparado da raiz, qualquer doença pode ser curada e até mesmo um jovem que se foi há muito tempo pode ser restaurado. Claro, havia muita ficção nas lendas. Mas também havia muita verdade neles. A medicina do ginseng, como os cientistas provaram, realmente tem um grande poder de cura: ajuda na recuperação de pessoas enfraquecidas, cura muitas doenças nervosas e melhora a função cardíaca. E, no entanto, quantas pessoas se beneficiarão com o ginseng se é tão difícil de encontrar? Os cientistas pensaram: é possível cultivar ginseng nos campos? Não foi tão fácil executar o plano. Ginseng acabou por ser uma planta extraordinariamente caprichosa. Ele teimosamente não queria se mudar para os campos. Muitos anos se passaram antes que as pessoas desvendassem os segredos do ginseng. Descobriu-se que suas plantações têm medo da luz solar intensa - afinal, a planta está acostumada com o crepúsculo da taiga. Tive que instalar escudos de dossel de madeira no campo, eles criaram uma sombra salvadora para os maricas. Os cientistas trabalharam duro para descobrir qual composição do solo é mais benéfica para o rei das plantas. E então o ginseng começou a crescer nos campos, e tão bem que suas raízes cresceram muito mais rápido que as de uma planta silvestre. Agora você não precisa ir à taiga para obter a "raiz da vida" - existem plantações especiais de ginseng no Extremo Oriente, no Cáucaso e na Bielorrússia. E as maravilhosas raízes cultivadas ali já ajudaram muita gente a se livrar da doença. Autor: Osipov N.F.
Ginseng. informação de referência
Na medicina oriental, o ginseng é usado há pelo menos quatro mil anos. A primeira informação escrita na Europa sobre o ginseng data de 1675 (foi mencionado em sua descrição da China pelo enviado russo N. G. Spafariy) e 1714 (um ensaio sobre o ginseng do missionário francês Jartou). Uma lenda oriental conta que o ginseng apareceu de um raio na água límpida de uma nascente da montanha. A fonte foi para o solo e em seu lugar cresceu a raiz da vida - ginseng, abrigando o poder do fogo celestial, que evita o medo e a morte de uma pessoa. Esta planta é uma relíquia, um monumento vivo da natureza, que milagrosamente conseguiu sobreviver da flora terciária. Os botânicos o atribuíram à família Araliaceae - um antigo grupo de plantas comuns nos trópicos e subtrópicos e penetrando na região pré-oceânica da zona temperada. Uma descrição sistemática do gênero foi feita em 1753 por Linnaeus, que chamou o ginseng de palavra "panax" - derivado do latim panacea - panacea - um remédio que cura (em grego "pan" - tudo, "akos" - remédio) . O ginseng (Panax ginseng) é encontrado no Território de Primorsky e na parte sul do Território de Khabarovsk, na Coréia - em uma pequena área montanhosa no norte da península e em três províncias do nordeste da China. O ginseng leva uma vida de "aristocrata": prefere solos drenados soltos, ricos em húmus e moderadamente úmidos com reação neutra e não tolera luz solar direta. É mais provável que seja encontrado na taiga nas encostas leste e oeste, geralmente até uma altitude de 700 metros acima do nível do mar. Se não fosse pelo "capricho" da planta, o ginseng certamente teria se difundido como planta ornamental. O caule fino e reto da planta tem 4-5 folhas, assentadas em pecíolos longos em um ângulo de 30-35 ° entre si. Uma folha de ginseng se assemelha a uma folha de castanha-da-índia - consiste em cinco folhas espalhadas como os dedos de uma mão. Acima da roseta de folhas, uma fina flecha de flor é direcionada para cima a uma altura de 60-70 centímetros, coroada com um guarda-chuva esférico de uma inflorescência de pequenos asteriscos de flores bissexuais de cinco membros verdes pálidos. As flores discretas do ginseng são geralmente forçadas a se autopolinizar, mas ocasionalmente são polinizadas com a ajuda de insetos e polinizadas cruzadas. Os frutos são drupas unicelulares e bicelulares, tornando-se vermelho brilhante em julho-agosto. As sementes são bastante grandes, ovais achatadas, enrugadas, de cor branco-amarelada. Plantas com três folhas, enraizadoras à moda antiga chamadas tantaza, quatro folhas - sipie, cinco - upie, seis - lipie. O peso médio da raiz da taiga é de 25 a 30 gramas. As raízes antigas atingem uma massa de 400-600 gramas (em museus e coleções, raízes de 350 anos ou mais dessa massa são preservadas). Os "campeões" das últimas duas décadas se tornaram três raízes pesando 419, 363 e 320 gramas. Tendo em vista o desaparecimento do ginseng na CEI, China, Coréia, Japão e Estados Unidos, foram criadas plantações cultivadas da planta. Na Rússia, a primeira experiência de cultivo de ginseng é atribuída ao empresário criador de renas Yankovsky, que fundou uma plantação na península de Sidimi em 1910; ela durou 12 anos. De acordo com V. K. Arseniev, Yankovsky estava à frente de Dersu Uzala, que plantou 1890 raízes no curso superior do rio Lefu no início de 22, que os cultivadores de raízes mais experientes não conseguiram encontrar por um século. Em 1932-1934, o trabalho de cultivo de ginseng começou nas reservas Suputinsky e Kedrovaya Pad, e mais tarde na fazenda estadual Ginseng no Território Primorsky, em uma plantação experimental da reserva montanhosa Teberdinsky e em três empresas florestais do Território Stavropol. As sementes semeadas no ano da colheita germinam em 18 a 22 meses. Para acelerar o surgimento das mudas, as sementes são estratificadas: são misturadas com areia grossa e levemente úmida, mantidas por quatro meses a uma temperatura de 18-20 ° C (estratificação quente), e depois a mesma quantidade a uma temperatura de 1-3 ° C (estratificação a frio). As sementes prontas para semear têm uma raiz minúscula. As sementes semeadas são semeadas no solo a uma profundidade de 3-4 centímetros. O tipo de fertilizante mais aceitável para o ginseng é o húmus das folhas da floresta. Ginseng é útil em muitos casos. Pós, tinturas, pílulas, extrato líquido, preparados na raiz do ginseng, aumentam a eficiência, a resistência e a resistência às doenças. Eles são usados no tratamento de doenças nervosas e mentais. As preparações de ginseng são recomendadas para o tratamento de doenças cardiovasculares e gastrointestinais, excesso de trabalho mental, físico e conjugal, lesões, anemia, doenças hepáticas e renais, tuberculose pulmonar e doenças causadas pela radiação. Em pacientes diabéticos, o ginseng reduz os níveis de açúcar no sangue. Na China, as sementes de ginseng são usadas para partos difíceis. O princípio ativo do ginseng são os glicosídeos (panaxósidos), que possuem uma estrutura esteroidal. No entanto, o ginseng não é útil para todos. Boyar Spafary estava absolutamente certo quando escreveu: "... mas o que dar a uma pessoa saudável é muito prejudicial ...". Além disso, o ginseng é simplesmente perigoso em casos graves de hipertensão com alterações escleróticas graves nos vasos do coração e do cérebro, bem como em condições febris ou sangramento. Tomar preparações de ginseng é contra-indicado para muitas pessoas no calor e, para algumas, na hora de dormir. O Ginseng está incluído no Livro Vermelho - resta pouco no planeta. Autor: Laptev Yu.P.
Ginseng comum (verdadeiro ginseng), Panax ginseng. Receitas para uso em medicina tradicional e cosmetologia
Etnociência:
Cosmetologia:
Atenção! Antes de usar, consulte um especialista!
Ginseng comum (verdadeiro ginseng), Panax ginseng. Dicas para cultivar, colher e armazenar
Ginseng (Panax ginseng) é uma planta perene usada na medicina tradicional para melhorar a resistência física, memória, imunidade e outros indicadores de saúde. Dicas para cultivar, colher e armazenar ginseng: Cultivo:
peça de trabalho:
Armazenamento:
Cultivar o Panax Ginseng é um processo complexo que requer muito tempo e esforço. Se você não estiver pronto para isso, pode comprar produtos prontos à base de ginseng em farmácias ou lojas de produtos naturais. No entanto, se você decidir cultivar ginseng, siga as dicas acima para obter um produto de alta qualidade. Além disso, certifique-se de consultar seu médico ou fitoterapeuta antes de usar o ginseng, pois ele pode interagir com certos medicamentos ou causar efeitos colaterais em algumas pessoas. O ginseng é uma planta única que pode ter um impacto positivo na saúde e no bem-estar. No entanto, para obter suas propriedades medicinais, é necessário seguir algumas regras de cultivo, colheita e armazenamento.
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