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Pimenta Highlander, Hydropiper Polygonum. Lendas, mitos, simbolismo, descrição, cultivo, métodos de aplicação

Diretório / Plantas cultivadas e silvestres

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Conteúdo

1. Fotos, informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo
2. Informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo
3. Descrição botânica, dados de referência, informações úteis, ilustrações
4. Receitas para uso em medicina tradicional e cosmetologia
5. Dicas para cultivar, colher e armazenar

Pimenta Highlander, Hydropiper Polygonum. Fotos da planta, informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo

Informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo

Gênero: Highlander (Polygonum)

Família: Trigo mourisco (Polygonaceae)

Origem: Europa, Ásia, América do Norte

Área: Knotweed é encontrado em muitas regiões do mundo, incluindo Europa, Ásia e América do Norte. A planta cresce nas margens de corpos d'água, em áreas úmidas, em áreas alagadas, em pântanos, em ravinas, etc.

Composição química: A pimenta Knotweed contém alcalóides, flavonóides, carotenóides, ácidos, vitamina C e outras substâncias biologicamente ativas.

Valor Econômico: Knotweed é usado na culinária para dar sabor a alimentos e bebidas e como tempero. Na medicina popular, a planta é usada como remédio para resfriados, doenças do trato gastrointestinal, dores de cabeça e outras doenças. Além disso, tinturas e decocções são preparadas a partir da pimenta alpinista, que são usadas como tônico e tônico.

Lendas, mitos, simbolismo: O simbolismo da pimenta alpinista está associado ao seu sabor ardente, que lembra a pimenta. Em algumas culturas, esta planta tem sido associada a afrodisíacos e ao amor. Na mitologia dos povos do norte, o montanhista era associado à magia e proteção. Segundo a lenda, a pimenta d'água era usada para criar amuletos e talismãs que deveriam proteger contra os maus espíritos e atrair boa sorte.

Pimenta Highland. Descrição, ilustrações da planta

Pimenta Highlander (pimenta d'água), Polygonum hydropiper L. Descrição botânica, distribuição, composição química, características de uso.

Família do trigo mourisco - Polygonaceae.

Planta anual de 30-90 cm de altura, caule avermelhado, ramificado, glabro. Folhas lanceoladas, inferiores com pecíolos curtos, superiores sésseis, pontiagudas, lisas. Os sinos são cilíndricos, membranosos, avermelhados.

As flores ficam nas pontas dos brotos por 1-3 nas axilas dos sinos, formando pincéis esparsos longos e finos. Perianto 4-5-linear, coberto externamente por uma massa de glândulas pontilhadas, esverdeadas ou rosadas.

Estames 6-8. A fruta é uma noz ovóide com uma superfície opaca e de grão fino. Floresce em junho-setembro. Os frutos amadurecem em agosto-outubro.

Cresce em prados pantanosos, ao longo das margens de rios, lagoas, pântanos, lagos, bem como ao longo de estradas, em locais úmidos.

Encontrado da Europa (Bélgica, Áustria) no oeste ao Extremo Oriente e da Escandinávia no norte até a Indonésia e Filipinas no sul, encontrado no norte da África (Argélia, Marrocos) e Austrália.

Ocorre em toda a Ucrânia, nas regiões de estepe - principalmente ao longo dos vales dos rios.

A parte aérea contém o glicosídeo poligopiperina, rutina, caroteno, ácido ascórbico (até 0,2%), ergosterol, tocoferol, naftoquinona, fitoesteróis, taninos (até 4%), ácidos orgânicos (fórmico, acético, valérico, málico), acetilcolina , ferro, óleo essencial, açúcares, derivados de flavona (2-2,5%), ramnosina, isorhamnetina, rutina, quercitrina, quercetina, hiperosídeo, kaempferol.

As raízes contêm antraglicosídeos e taninos. Folhas, caules e sementes têm um forte sabor apimentado. Deve-se ter cuidado para não overdose, pois a planta tem propriedades tóxicas.

Use a parte aérea da planta e as sementes trituradas como tempero picante para saladas, sopas, molhos. A parte aérea (antes da fase de frutificação) e as sementes são de interesse da indústria de conservas.

Como planta medicinal, era conhecida pelos antigos gregos e romanos como um agente adstringente, antimalárico e hemostático. Na medicina moderna, é usado para hemorróidas e sangramento uterino, para miomas uterinos, endometrite crônica e menstruação intensa.

O extrato da planta faz parte dos supositórios anti-hemorroidais Anestezol.

Na medicina popular, era usado para doenças da glândula tireóide, como adstringente, hemostático, analgésico, cicatrizante, para doenças de pele, doenças do fígado, urolitíase, edema, úlceras estomacais, eczema, asma brônquica.

Da planta, você pode obter cores amarelas, douradas, verdes douradas, cinzas e protetoras.

Autores: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.

Pimenta Highlander (pimenta d'água), Polygonum hydropiper L. Descrição botânica, variedade e habitats, composição química, uso na medicina e na indústria

Sinônimos: mostarda-do-mato, nabo, capim-cecina, etc.

Uma planta herbácea anual com caules avermelhados ramificados, 30-60 cm de altura, da família do trigo mourisco (Polygonaceae).

As folhas são oblongo-lanceoladas alternadas com sinos avermelhados na base.

As flores são pequenas, discretas, reunidas em uma inflorescência fina, em forma de espiga, descontínua e caída de 4 a 6 cm de comprimento. A fruta é uma noz.

Floresce de julho a setembro.

Gama e habitats. Cresce da Europa (Bélgica, Áustria) no oeste ao Extremo Oriente e da Escandinávia no norte até a Indonésia e as Filipinas no sul, é encontrada no norte da África (Argélia, Marrocos) e na Austrália.

Cresce em prados pantanosos, ao longo das margens de rios, lagoas, pântanos, lagos, bem como ao longo de estradas, em locais úmidos. Prefere solos úmidos e ricos.

Composição química. A parte aérea contém um óleo essencial indefinido (0,5%), glicosídeo poligopiperina, rutina, caroteno, ácido ascórbico (até 0,2%), ergosterol, tocoferol, naftoquinona, fitosterol, taninos (até 4%), ácidos orgânicos (fórmico, acético, valérico, málico), acetilcolina, ferro, açúcares, derivados de flavona (2-2,5%) - ramnosina, rutina, isorhamnetin, quercitrina, quercetina, hiperósido, kaempferol. As raízes contêm antraglicosídeos e taninos.

As folhas contêm de 100 a 200 mg% de ácido ascórbico.

Aplicação em medicina. A pimenta d'água era usada na medicina popular para sangramento uterino e hemorróidas.

A pimenta d'água tem propriedades hemostáticas e é superior em atividade às preparações importadas de extrato de goldenseal (Hydrastis canadensis).

O efeito hemostático se manifesta apenas nas condições de todo o organismo. Pimenta d'água reduz a permeabilidade vascular. O extrato de pimentão aumenta as contrações musculares uterinas, mas é inferior ao ergot em atividade.

Extrato líquido de pimenta d'água (Extractum Polygonum hydropiperis fluidum). Extração da planta com álcool 70% 1:1; líquido marrom-esverdeado transparente. Atribua 30-40 gotas por recepção 2-3 vezes ao dia.

Infusão de erva pimenta d'água (Infusum herbae Polygonum hydropiperis). A grama de pimenta seca em uma quantidade de 20 g é esmagada até um tamanho de partícula não superior a 5 mm, despeje 200 ml de água em temperatura ambiente (pegue um pouco mais de água, levando em consideração a perda durante a fervura), ferva por 15 minutos, deixe esfriar por 45 minutos, filtre, esprema o resto da erva. Atribua 1 colher de sopa 2-4 vezes ao dia.

Outros usos. Da planta, você pode obter cores amarelas, douradas, verdes douradas, cinzas e protetoras.

Autores: Turova A.D., Sapozhnikova E.N.

Pimenta Highlander, Hydropiper Polygonum. Receitas para uso em medicina tradicional e cosmetologia

Etnociência:

• Para tratar um resfriado: Prepare uma infusão de 2 colheres de chá de folhas secas de pimenta-do-reino e 1 xícara de água fervente. Deixe em infusão por 10 a 15 minutos, depois coe e beba 1/2 xícara 2 a 3 vezes ao dia.
• Para o tratamento da artrite: dilua o suco de folhas frescas de pimenta com mel na proporção de 1: 1 e tome 1 colher de chá 2 vezes ao dia.
• Para melhorar a digestão: adicione folhas secas de pimenta aos seus pratos como um condimento picante. Knotweed ajuda a estimular a digestão e reduzir o inchaço.
• Para tratamento de enxaqueca: prepare uma infusão de 1 colher de chá de folhas secas de pimenta-do-reino e 1 xícara de água fervente. Infundir por 15-20 minutos, depois coar e beber 1/2 xícara 2 vezes ao dia.
• Para tratar infecções fúngicas da pele: prepare uma infusão de 2 colheres de sopa de folhas secas de pimenta-do-reino e 1 xícara de água fervente. Infundir por 30 minutos e depois limpar a pele afetada com a infusão várias vezes ao dia.

Cosmetologia:

• Tônico facial: prepare uma infusão de 1 colher de sopa de folhas secas de pimenta-do-reino e 1 xícara de água fervente. Deixe em infusão por 15 a 20 minutos, depois coe e use como tônico facial, aplicando na pele com um disco de algodão. Knotweed pode ajudar a reduzir a inflamação e melhorar a tez.
• Máscara para o rosto: misture 2 colheres de sopa de folhas secas de pimenta com 1 colher de sopa de mel e 1 clara de ovo. Aplique no rosto e mantenha por 15-20 minutos, depois enxágue com água morna. Essa máscara vai ajudar a melhorar a textura da pele e reduzir a oleosidade.
• Esfoliação Corporal: Misture 1/4 xícara de folhas secas de pimenta, 1/4 xícara de farinha de aveia e 1/4 xícara de óleo de coco. Massageie a pele do corpo em movimentos circulares e depois enxágue com água morna. Esta esfoliação ajudará a eliminar as células mortas da pele e melhorar a circulação.
• Xampu: mergulhe 2 colheres de sopa de folhas secas de pimenta em 1 xícara de água fervente por 30 minutos. Em seguida, coe e use a infusão como xampu para fortalecer o cabelo e melhorar o crescimento do cabelo.

Atenção! Antes de usar, consulte um especialista!

Pimenta Highlander, Hydropiper Polygonum. Dicas para cultivar, colher e armazenar

Knotweed, ou lentilha-d'água (Polygonum hydropiper), é uma erva perene que costuma ser usada como tempero para pratos.

Dicas para cultivar, colher e armazenar pimenta:

Cultivo:

• Knotweed pode ser cultivado tanto no solo quanto em vasos de janela.
• Para plantar no solo, escolha solo fértil e úmido.
• O pouso é realizado na primavera ou no outono.
• As plantas precisam ser regadas regularmente, mas não encha com água.
• Para que a planta não adoeça, é preciso observar o regime vegetal e não saturar demais o solo com água.

peça de trabalho:

• Folhas de pimenta podem ser colhidas durante todo o verão.
• As folhas coletadas devem ser bem lavadas e secas.
• Para uso na culinária, as folhas podem ser picadas finamente ou moídas no liquidificador.

Armazenamento:

• As folhas de pimenta podem ser congeladas ou secas.
• Ao congelar, as folhas devem ser cortadas em pedaços pequenos e colocadas em um saco de freezer.
• Ao secar, as folhas devem ser colocadas em camada fina sobre papel toalha e secas em temperatura ambiente por vários dias.
• Armazene as folhas de pimenta secas ou congeladas em um recipiente hermético em local fresco.

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