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Pimenta Cube. Lendas, mitos, simbolismo, descrição, cultivo, métodos de aplicação

plantas cultivadas e silvestres. Lendas, mitos, simbolismo, descrição, cultivo, métodos de aplicação

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Conteúdo

  1. Fotos, informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo
  2. Gênero, família, origem, distribuição, composição química, importância econômica
  3. Descrição botânica, dados de referência, informações úteis, ilustrações
  4. Receitas para uso em medicina tradicional e cosmetologia
  5. Dicas para cultivar, colher e armazenar

Pimenta Cubeba, Piper cubeba. Fotos da planta, informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo

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Informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo

Gênero: Pimenta

Família: Pimenta (Piperaceae)

Origem: Ilha de Madagascar, sul da Índia, Indonésia.

Área: Regiões tropicais da África, Ásia e Austrália.

Composição química: O principal ingrediente ativo é um óleo essencial contendo principalmente uma mistura de óleos voláteis como alfa-pineno, beta-pineno, cariofileno, limoneno, sabineno, eucaliptol e outros.

Valor Econômico: A pimenta cubeba é utilizada na culinária, na medicina e na perfumaria. Seu aroma e sabor lembram uma mistura de pimenta, agulhas de pinheiro e ervilhas-de-cheiro. Na medicina, é usado como estimulante do apetite e da secreção gástrica, bem como remédio para bronquite e tosse. Na perfumaria, a pimenta cubeba é usada como nota de saída nas fragrâncias masculinas.

Mitos, lendas, simbolismo: Nos tempos antigos, a pimenta cubeba era considerada afrodisíaca e era usada para aumentar o desempenho sexual. De acordo com uma lenda, a Rainha de Sabá deu ao Rei Salomão um cubeb para ajudá-lo a manter sua juventude e força. Na Europa medieval, a cubeba era usada como remédio para doenças respiratórias, bem como para tratar infecções do trato urinário. Na Indonésia, a cubeba era oferecida como sacrifício aos deuses e usada para purificar o ar dos espíritos malignos. No simbolismo, a pimenta cubeb está associada à masculinidade e à energia. Também pode simbolizar a paixão e a sexualidade.

 


 

Pimenta Cubeba, Piper cubeba. Descrição, ilustrações da planta

Pimenta Cubeba, Piper cubeba. Descrição botânica da planta, áreas de crescimento e ecologia, importância econômica, aplicações

pimenta cubeb

A pimenta cubeba é uma espécie vegetal do gênero Pimenta da família Pimenta (Piperaceae).

Um arbusto de escalada nativo das Ilhas da Grande Sonda (Indonésia) - Java, Sumatra e Kalimantan. A mais perfumada de todas as pimentas reais existentes. Talvez seja por isso que hoje ele não gosta muito da culinária europeia. Apenas os povos que vivem em climas mais quentes, que a usam junto com a pimenta-do-reino, permaneceram fiéis a ele.

A pimenta cubeba ainda é cultivada na Indonésia, principalmente em Java. No passado, era muito valorizado e muito procurado. Mesmo antes do início de nossa era, os antigos índios o usavam na medicina popular. Os árabes aprenderam com eles e começaram a chamá-lo de tempero indiano. E a Europa conheceu esta especiaria graças aos mercadores venezianos.

Durante séculos, as pimentas cubeb foram uma mercadoria quente. No século XNUMX, os oficiais ingleses que viviam em Java aprenderam que os locais usavam a planta para tratar várias inflamações do trato urinário, e logo a pimenta cubeb entrou nos produtos farmacêuticos europeus.

Foi amplamente utilizado na Europa Oriental no século XNUMX e início do século XNUMX como tempero para carne, peixe e pão de gengibre.

O sabor picante desta especiaria é dado não pela piperina, que está contida na pimenta-do-reino, mas pela cubebina e uma grande quantidade de essência (na pimenta-cubeb é 12% e na preta - no máximo 4%). A composição específica da essência e as resinas contidas na pimenta cubeb conferem-lhe um aroma peculiar que lembra cânfora e hortelã-pimenta.

 


 

Pimenta Cubeba, Piper cubeba. Receitas para uso em medicina tradicional e cosmetologia

plantas cultivadas e silvestres. Lendas, mitos, simbolismo, descrição, cultivo, métodos de aplicação

Etnociência:

  • Para o tratamento de infecções do trato urinário: Misture 1 colher de chá de pimenta em pó com 1 xícara de água morna. Deixe em infusão por 15 a 20 minutos e depois coe. Tome 1/4 xícara da infusão 2-3 vezes ao dia para reduzir os sintomas de infecções do trato urinário.
  • Para o tratamento da tosse: Misture o pó de pimenta cubeb com mel e consuma 1 colher de chá 2-3 vezes ao dia para aliviar a garganta e reduzir a tosse.
  • Para o tratamento de doenças do estômago: misture pimenta em pó com raiz de gengibre e consuma após as refeições para aliviar o desconforto estomacal.
  • Para o tratamento da doença de Parkinson: Misture o pó de pimenta cubeb com pasta de mel de nozes e consuma 1 colher de chá 2-3 vezes ao dia para melhorar os sintomas da doença de Parkinson.
  • Para o tratamento da doença de Crohn: adicione pimenta cubeb em pó à sua comida para reduzir os sintomas da doença de Crohn, como dor de estômago, diarréia e outros.

Cosmetologia:

  • Esfoliante Facial Purificante: misture o pó de pimenta cubeb com mel e um pouco de azeite para fazer uma pasta. Aplique esta pasta no rosto e massageie em movimentos circulares, depois enxágue com água morna. Isso ajudará a eliminar o excesso de sebo e a desobstruir os poros.
  • Tônico facial calmante: Coloque 1 colher de chá de pimenta em pó em 1 xícara de água fervente. Deixe em infusão por 10 a 15 minutos e depois coe. Adicione 1 colher de sopa de camomila e 1 colher de sopa de erva-cidreira à infusão. Aplique este toner no rosto após a limpeza para acalmar e hidratar a pele.
  • Máscara facial para acne: misture o pó de pimenta cubeb com argila e água suficiente para fazer uma pasta. Aplique esta pasta no rosto e deixe por 10-15 minutos, depois lave com água morna. Esta máscara ajudará a reduzir a inflamação e a eliminar os problemas de acne.
  • Máscara de cabelo: misture o pó de pimenta cubeb com o óleo de coco e um pouco de mel. Esta máscara ajudará a fortalecer o cabelo, prevenir a queda de cabelo e eliminar a caspa.

Atenção! Antes de usar, consulte um especialista!

 


 

Pimenta Cubeba, Piper cubeba. Dicas para cultivar, colher e armazenar

plantas cultivadas e silvestres. Lendas, mitos, simbolismo, descrição, cultivo, métodos de aplicação

A pimenta cubeba (Piper cubeba) é uma planta nativa do Sudeste Asiático que é utilizada como tempero e na medicina tradicional.

Dicas para cultivar, colher e armazenar pimentas cubeb:

Cultivo:

  • A pimenta cubeba pode ser cultivada ao ar livre ou em vasos.
  • É melhor cultivar a planta em solo fértil com boa drenagem e bastante luz solar.
  • A planta precisa de rega regular e alimentação durante o período de crescimento.

peça de trabalho:

  • As pimentas cubeba são colhidas na maturidade, quando os frutos ficam verde-amarronzados e secam na planta.
  • Os frutos da pimenta Cubeb podem ser secos ao ar ou secos no forno a baixa temperatura.
  • Após a secagem, os frutos da pimenta-do-reino podem ser usados ​​inteiros ou moídos.

Armazenamento:

  • As pimentas cubeb secas devem ser armazenadas em recipientes herméticos em local fresco, seco e escuro.
  • A pimenta cubeba mantém suas propriedades aromáticas e sabor por vários meses.

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