Instrução de proteção trabalhista para uma serraria de produtos cárneos

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Precauções de segurança

1. Requisitos gerais de segurança

1.1. Pessoas com pelo menos 18 anos de idade que tenham formação profissional, tenham recebido treinamento preliminar, tenham passado em exames preliminares (ao se candidatar a um emprego), periódicos e preventivos e em vacinações na forma estabelecida pelo Ministério da Saúde da Federação Russa, bem como briefings introdutórios e primários para o local de trabalho.

1.2. A admissão ao trabalho independente como serrador de produtos cárneos é realizada pelo chefe (chefe) da oficina depois que os trabalhadores dominam métodos e métodos de trabalho seguros sob a orientação de um mentor experiente por pelo menos 2 a 14 turnos. A admissão ao trabalho independente é fixada pela data e assinatura no livro de instrução do local de trabalho.

1.3. As pessoas que receberam o primeiro grupo de segurança elétrica podem trabalhar, durante a execução do qual pode haver perigo de choque elétrico.

1.4. Os regulamentos internos devem ser seguidos. Fumar, comer deve ser em salas especialmente designadas. Não é permitida a presença de pessoas não autorizadas no local de trabalho, consumo de álcool, trabalho sob a influência de álcool ou drogas. O empregado deve executar apenas o trabalho que lhe é confiado, não delegando seu trabalho a outras pessoas.

1.5. Ao transferir para outro trabalho, exigir do superior imediato treinamento adequado em técnicas e métodos de trabalho seguros.

1.6. O serrador de produtos cárneos deverá estar munido de macacão, EPI de acordo com as normas padrão para emissão gratuita de macacão e calçado de segurança:

botas de couro;
as mangas são impermeáveis;
avental de algodão;
luvas de malha;

1.7. Cumprir as normas trabalhistas internas.

1.8. Use para a finalidade a que se destina e trate o EPI fornecido com cuidado.

1.9. Não permita a operação de máquinas e aparelhos cuja estrutura você não conheça e trabalhos que não lhe foram confiados.

1.10. Se for detectado um mau funcionamento do equipamento, estoque, ferramentas, bem como se os trabalhadores estiverem feridos, pare o trabalho e informe o chefe da oficina sobre isso

1.11. Ao serrar produtos cárneos, é possível a exposição a fatores de produção perigosos e prejudiciais:

partes móveis e rotativas de equipamentos (drives, lâminas de serra);
aumento dos níveis de ruído e vibração;
perigo de choque elétrico;
redução da temperatura da superfície do equipamento;
alta umidade na área de trabalho.

1.12. Siga as regras de higiene pessoal:

observar a limpeza da pele, roupas, calçados e demais EPIs;
manter equipamentos e guarda-roupa limpos;
após cada pausa no trabalho, ir ao banheiro, lavar as mãos com água morna e sabão, desinfetar com solução de cloramina a 0,2% e enxaguar novamente as mãos com água morna;
antes de ir ao banheiro, remova a roupa sanitária; após a visita, desinfete os sapatos em um tapete desinfetante;
Tome um banho depois de terminar o trabalho.

1.13. Em caso de mal-estar, lesões cutâneas em forma de feridas, queimaduras, pústulas, descamação, dirija-se ao posto de primeiros socorros, trate pequenos ferimentos com soluções anti-sépticas.

1.14. As pessoas que violarem os requisitos desta instrução serão responsabilizadas na forma prescrita por lei.

2. Requisitos de segurança antes de iniciar o trabalho

2.1. É correto vestir macacão limpo e aproveitável e sapatos de segurança exigidos de acordo com as normas. Macacões não devem ter pontas em desenvolvimento, mangas e golas devem ser amarradas.

Coloque o cabelo sob o cocar.

2.2. Prepare os equipamentos de trabalho, inspecione o local de trabalho e verifique a limpeza dos corredores.

2.3. Verifique a suficiência de iluminação da área de trabalho, a presença e a manutenção da grelha de madeira do pé, certifique-se de que está estável.

2.4. Verificar:

condição sanitária da instalação;
facilidade de manutenção e disponibilidade de aterramento de proteção;
a força de fixação do invólucro que cobre as polias e a lâmina de serra;
a integridade da lâmina e dos dentes da serra, a qualidade de afiação e fixação dos dentes da serra;
manutenção e facilidade de movimento dos carros de alimentação.

2.5. Verifique o funcionamento em ralenti da serra e o dispositivo de bloqueio.

2.6. Não comece a trabalhar em uma máquina mal ajustada ou com defeito, informe o mestre sobre isso.

3. Requisitos de segurança durante o trabalho

3.1. Ao iniciar o trabalho, use luvas de malha para evitar lesões nas mãos.

3.2. Esteja atento, não se distraia com assuntos estranhos, conversas.

3.3. Ligue o equipamento com as mãos secas e em estrita conformidade com as instruções de operação.

3.4. Alimente a carne à lâmina de serra apenas com a ajuda do carro. Mova o carro suavemente, sem fortes pressões e solavancos.

3.5. Se a fita da serra escorregar das polias, pare a máquina imediatamente.

3.6. Inspecione a lâmina da serra 3-4 vezes por turno para garantir que não haja defeitos (rachaduras, entalhes, falhas de solda, dentes quebrados).

3.7. Se um objeto estranho entrar sob a lâmina da serra, desligue a máquina e espere até que ela pare completamente.

3.8. Evite o acúmulo de matérias-primas e resíduos próximos à serra.

3.9. Não deixe uma serra em funcionamento sem vigilância.

3.10. Não efetue reparos na serra por conta própria.

3.11. No equipamento de trabalho é proibido:

tocar nas partes móveis da máquina ou nas latas rotativas;
ajuste ou lubrifique as peças de atrito da máquina.

3.12. Não solucione problemas, limpe, lubrifique ou ajuste o equipamento durante a operação.

3.13. Para evitar acidentes, não remova as proteções.

3.14. Manter o piso limpo, evitando a formação de contaminantes e locais escorregadios.

4. Requisitos de segurança em situações de emergência

4.1. Caso sejam detectadas avarias no funcionamento do equipamento (ruídos estranhos, zumbidos, vibrações, sensação de corrente elétrica ao tocar em partes metálicas não condutoras de corrente, faíscas), proceda à paragem do equipamento desligando a alimentação, comunique o incidente ao chefe da loja (capataz).

4.2. Em caso de incêndio, informe o corpo de bombeiros da fábrica, o chefe da oficina, acione o alarme de incêndio e comece a apagá-lo com os equipamentos de extinção de incêndio disponíveis.

4.3. Em caso de lesões nos braços, pernas, tronco, é necessário abrir um pacote individual no kit de primeiros socorros, conforme as instruções impressas em sua embalagem. Ao aplicar uma bandagem, não toque com as mãos na parte dela que deve ser aplicada diretamente na ferida. Se necessário, chame uma ambulância.

5. Requisitos de segurança após a conclusão do trabalho

5.1. Desconecte o equipamento da rede elétrica e pendure cartazes no dispositivo de partida "Não ligue. As pessoas estão trabalhando."

5.2. Vá ao redor do seu site, verifique a limpeza e a ordem.

5.3. Coloque em ordem os meios de proteção e macacões pendurados em um armário separado.

5.4. Lave o rosto, as mãos com água morna e sabão, tome um banho.

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