Proteção trabalhista dos trabalhadores da indústria de confeitaria. Segurança e Saúde Ocupacional

SEGURANÇA E SAÚDE OCUPACIONAL
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Proteção trabalhista dos trabalhadores da indústria de confeitaria. Segurança e Saúde Ocupacional

Protecção do trabalho

Protecção do trabalho / Base legislativa para proteção do trabalho

Os principais documentos regulamentares que estabelecem os requisitos de proteção e segurança do trabalho na indústria de confeitaria são o Código do Trabalho da Federação Russa e as Regras de proteção do trabalho na indústria de confeitaria, aprovados por Despacho do Ministério da Agricultura da Federação Russa de fevereiro 10, 2003 No. 48. Os requisitos de proteção do trabalho contidos nesta Norma se aplicam a todas as organizações, independentemente de suas formas organizacionais e legais, são obrigatórios para execução ao realizar qualquer tipo de atividade na produção de produtos de confeitaria no território do Federação Russa, incluindo a operação de instalações, o projeto de máquinas, mecanismos e outros equipamentos, o desenvolvimento de processos tecnológicos, a organização da produção e do trabalho.

O recurso éque a indústria de confeitaria utiliza principalmente o trabalho de mulheres, portanto, os estatutos que regulam a proteção do trabalho feminino também estão sujeitos à aplicação (ver par. Proteção ao trabalho das mulheres).

A indústria de confeitaria está relacionada com produtos alimentares, pelo que aqui deve ser dada especial atenção ao cumprimento das normas e regras sanitárias estabelecidas para a indústria alimentar, bem como às regras de higiene pessoal dos trabalhadores. Uma vez que o não cumprimento de regras elementares pode, por vezes, levar a consequências adversas para os consumidores. Apenas as pessoas que passaram por um exame médico obrigatório podem trabalhar na indústria de confeitaria.

Autor: Bobkova O.V.

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