Descrição do trabalho para um cozinheiro de uma instituição educacional

Biblioteca técnica gratuita

INSTRUÇÕES DE TRABALHO
Biblioteca gratuita / Protecção do trabalho / Descrições de emprego

Descrição do trabalho de cozinheiro em uma instituição de ensino. Documento completo

Protecção do trabalho

Protecção do trabalho / Descrições de emprego

Comentários do artigo

I. Disposições gerais

O cozinheiro é nomeado e exonerado pelo diretor da instituição de ensino municipal, por recomendação do vice-diretor da indústria alimentar e química.
O cozinheiro deve ter uma educação especial.
O cozinheiro se reporta diretamente ao vice-diretor da ACh.
Em seu trabalho, o Cozinheiro é orientado por:

decretos e portarias da administração sobre questões de saneamento e higiene, preparação de alimentos;
padrões nutricionais para crianças em idade pré-escolar e primária;
regras para o uso seguro de detergentes e desinfetantes. significa;
regras para a operação de equipamentos técnicos;
regras e normas gerais de proteção do trabalho, saneamento industrial e proteção contra incêndio;
a Carta e o Regimento Interno do Trabalho do Ministério da Educação e Ciência;
esta instrução.

II Responsabilidades do trabalho

A cozinheira garante o processamento higiênico dos alimentos e fornece alimentos prontos às crianças de acordo com o subsídio alimentar da criança.
Deve conhecer as normas alimentares para crianças em idade pré-escolar e primária, regras básicas para preparar os alimentos, conservá-los e enriquecê-los com vitaminas.
Cumpre as normas de segurança e segurança contra incêndio.
Monitora a ordem na área designada, suprime com tato violações evidentes da ordem por parte dos trabalhadores subordinados e, caso não cumpram uma exigência legal, reporta ao deputado. Diretor da ACh.
Exames médicos periódicos gratuitos.
Cumpre os padrões éticos de comportamento em uma instituição de ensino.

III. Direitos

O chef tem o direito:

Receber uniformes de acordo com as normas estabelecidas.
Recusar-se a realizar trabalhos perigosos para a vida e a saúde em condições onde as medidas de segurança necessárias estejam ausentes e (ou) não possam ser tomadas.
Participar dos trabalhos da instituição de ensino na forma prescrita na Carta.
Proteger a honra e a dignidade profissional.
Conhecer reclamações e outros documentos que contenham avaliação do seu trabalho; dar explicações para eles.

XNUMX. Uma responsabilidade

O chef é responsável por:

Pelo incumprimento ou execução indevida e sem justa causa do regulamento interno do trabalho da instituição de ensino, ordens legais e instruções do diretor e demais atos locais. Aceito na instituição de ensino as responsabilidades laborais estabelecidas nestas Instruções, o Cozinheiro assume a responsabilidade disciplinar na forma prescrita pela legislação laboral.
Pela inflição culposa de danos à instituição de ensino ou aos participantes do processo educativo em conexão com o desempenho (desempenho indevido) de suas funções oficiais, o Cozinheiro assume a responsabilidade financeira na forma e nos limites estabelecidos por lei.

Recomendamos artigos interessantes seção Descrições de emprego:

▪ Analista-contador. Descrição do trabalho

▪ Especialista no departamento de desenvolvimento profissional de pessoal. Descrição do trabalho

▪ Chefe do departamento de controle técnico. Descrição do trabalho

Veja outros artigos seção Descrições de emprego.

Leia e escreva útil comentários sobre este artigo.

<< Voltar

Últimas notícias de ciência e tecnologia, nova eletrônica:

Máquina para desbastar flores em jardins 02.05.2024

Na agricultura moderna, o progresso tecnológico está se desenvolvendo com o objetivo de aumentar a eficiência dos processos de cuidado das plantas. A inovadora máquina de desbaste de flores Florix foi apresentada na Itália, projetada para otimizar a etapa de colheita. Esta ferramenta está equipada com braços móveis, permitindo uma fácil adaptação às necessidades do jardim. O operador pode ajustar a velocidade dos fios finos controlando-os a partir da cabine do trator por meio de um joystick. Esta abordagem aumenta significativamente a eficiência do processo de desbaste das flores, proporcionando a possibilidade de adaptação individual às condições específicas do jardim, bem como à variedade e tipo de fruto nele cultivado. Depois de testar a máquina Florix durante dois anos em vários tipos de frutas, os resultados foram muito encorajadores. Agricultores como Filiberto Montanari, que utiliza uma máquina Florix há vários anos, relataram uma redução significativa no tempo e no trabalho necessários para desbastar flores. ... >>

Microscópio infravermelho avançado 02.05.2024

Os microscópios desempenham um papel importante na pesquisa científica, permitindo aos cientistas mergulhar em estruturas e processos invisíveis aos olhos. Porém, vários métodos de microscopia têm suas limitações, e entre elas estava a limitação de resolução ao utilizar a faixa infravermelha. Mas as últimas conquistas dos pesquisadores japoneses da Universidade de Tóquio abrem novas perspectivas para o estudo do micromundo. Cientistas da Universidade de Tóquio revelaram um novo microscópio que irá revolucionar as capacidades da microscopia infravermelha. Este instrumento avançado permite ver as estruturas internas das bactérias vivas com incrível clareza em escala nanométrica. Normalmente, os microscópios de infravermelho médio são limitados pela baixa resolução, mas o desenvolvimento mais recente dos pesquisadores japoneses supera essas limitações. Segundo os cientistas, o microscópio desenvolvido permite criar imagens com resolução de até 120 nanômetros, 30 vezes maior que a resolução dos microscópios tradicionais. ... >>

Armadilha de ar para insetos 01.05.2024

A agricultura é um dos sectores-chave da economia e o controlo de pragas é parte integrante deste processo. Uma equipe de cientistas do Conselho Indiano de Pesquisa Agrícola-Instituto Central de Pesquisa da Batata (ICAR-CPRI), em Shimla, apresentou uma solução inovadora para esse problema: uma armadilha de ar para insetos movida pelo vento. Este dispositivo aborda as deficiências dos métodos tradicionais de controle de pragas, fornecendo dados sobre a população de insetos em tempo real. A armadilha é alimentada inteiramente por energia eólica, o que a torna uma solução ecologicamente correta que não requer energia. Seu design exclusivo permite o monitoramento de insetos nocivos e benéficos, proporcionando uma visão completa da população em qualquer área agrícola. “Ao avaliar as pragas-alvo no momento certo, podemos tomar as medidas necessárias para controlar tanto as pragas como as doenças”, diz Kapil ... >>

Notícias aleatórias do Arquivo

Células vivas são estendidas ao esqueleto do robô 28.05.2022

Como regra, as células vivas são cultivadas em condições estáticas: apenas placas de Petri e andaimes 3D em miniatura são necessários. Foi comprovado anteriormente que o tecido também pode ser cultivado em estruturas móveis, como dobradiças. No entanto, eles esticaram ou flexionaram o tecido em apenas uma direção. Mas pesquisadores da Universidade de Oxford e da empresa de robótica Devanthro decidiram que a melhor maneira de criar tecidos que podem se mover e dobrar é recriar seu ambiente natural de crescimento o mais próximo possível. Portanto, uma equipe de cientistas decidiu imitar o sistema musculoesquelético humano com a ajuda de um robô.

Os cientistas adaptaram o esqueleto de um robô de código aberto e criaram um ambiente especial para o crescimento de células (biorreator) para que elas se dobrem e se estiquem em todas as direções corretas.

Para isso, foi escolhida a articulação do ombro. Os pesquisadores então criaram um biorreator que pode ser colocado em um ombro artificial usando fios biodegradáveis esticados entre dois pontos de ancoragem, como um tufo de cabelo. Toda essa estrutura foi então encerrada em uma membrana externa semelhante a um balão.

Os filamentos finos foram então semeados com células humanas e a câmara do ombro foi preenchida com um fluido rico em nutrientes projetado para estimular o crescimento. As células foram cultivadas por duas semanas e "treinadas" diariamente por 30 minutos.

A equipe notou a diferença entre as células em exercício e aquelas cultivadas em um ambiente estático. No entanto, os pesquisadores ainda não têm certeza se essas mudanças foram benéficas.

As diferenças foram baseadas na medição da atividade e crescimento de certos genes. E eles eram, na melhor das hipóteses, ambíguos em termos de futuras aplicações médicas.

Os cientistas mostraram que é possível cultivar células vivas em um roboesqueleto. Agora eles têm que descobrir se há algum benefício com isso. Potencialmente, no futuro, os dados dos pacientes podem ser usados para criar cópias exatas de seus corpos, o que permitirá que diferentes tecidos sejam cultivados para operações em cópias humanas.

Outras notícias interessantes:

▪ Plástico solúvel de manga e algas

▪ Placa gráfica AMD FirePro R5000 Data Center

▪ Mudanças climáticas podem causar alergias permanentes

▪ Análise de DNA doméstico e sensor de nível de poluição

▪ Processador em lote de chip único para conversão de sinal

Feed de notícias de ciência e tecnologia, nova eletrônica

Materiais interessantes da Biblioteca Técnica Gratuita:

▪ seção do site Vigilância de áudio e vídeo. Seleção de artigos

▪ artigo Ser mais monarquista que o rei. expressão popular

▪ artigo Quem foi o primeiro a escrever canções de ninar? Resposta detalhada

▪ artigo Solda a gás de solda. Instrução padrão sobre proteção do trabalho

▪ artigo Luz noturna com interruptor acústico. Enciclopédia de rádio eletrônica e engenharia elétrica

▪ artigo Carregador para oficina rural. Enciclopédia de rádio eletrônica e engenharia elétrica

Deixe seu comentário neste artigo:

Todos os idiomas desta página

Página principal | Biblioteca | Artigos | Mapa do Site | Revisões do site