Lava-louças. História da invenção e produção

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Máquina de lavar loiça - instalação electromecânica para lavagem automática de loiça. É utilizado tanto em estabelecimentos de restauração como em casa. A máquina de lavar louça está ligada à eletricidade, canalização e esgoto.

Lava-Louças

A máquina de lavar louça foi inventada pela americana Josephine Garis Cochrane.

Josefina nasceu em 1839. Seu pai, um engenheiro civil e pau para toda obra, construiu moinhos e serrarias ao longo do rio Ohio e, após a morte de sua esposa, assumiu o cargo de Inspetor do Sistema de Águas do Estado de Indiana em Valparaíso.

Josephine, que desde a infância simpatizava com a engenharia, estudou vários anos em uma escola particular e, em 1858, casou-se com William Cochran, de 27 anos. A jovem família se estabeleceu em Shelbyville, Illinois, onde William se tornou um dos líderes do ramo local do Partido Democrata (ele estava previsto para ser governador do estado).

Josephine cuidava da casa e desempenhava o papel de socialite, ajudando a organizar saraus onde os convidados geralmente serviam comida em porcelanas antigas da família. Com o tempo, apareceram lascas na porcelana - os criados não lavavam a louça com muito cuidado. O proprietário teve que cuidar do assunto sozinho. Como ela o odiava! E então Josephine decidiu inventar uma máquina de lavar louça.

Lava-Louças
Máquina de lavar louça manual, 1850

Em algum momento do início da década de 1880, enquanto tomava chá, ela se lembrou de como pode ser forte a pressão de um jato de água. Literalmente meia hora depois, formou-se em sua cabeça a ideia de lavar a louça em uma cesta de malha de metal com um jato forte de água com sabão (as máquinas de lavar louça modernas usam exatamente esse princípio). Seus amigos e marido apoiaram sua ideia, mas William morreu em 1883. Deixada sozinha, Josephine passou dias no galpão atrás da casa, prendendo peças de metal a uma caldeira de cobre. Ela contratou o mecânico da Illinois Railroad, George Butters, para ajudar.

O primeiro modelo parecia uma serraria em miniatura, mas mesmo assim foi um verdadeiro milagre. Um dos empresários locais deu um conselho ao inventor: "Tente oferecer esta máquina para grandes hotéis. Eles precisam de muitos pratos limpos e podem economizar em máquinas de lavar louça".

Lava-Louças
Máquina de lavar louça, 1917

Em 28 de dezembro de 1886, Josephine recebeu a patente de sua invenção e foi para Chicago, onde vendeu um par de carros Garis-Cochran para dois grandes hotéis: Palmer House e Sherman House. Os carros (e os hotéis) logo se tornaram famosos, as pessoas passaram a olhá-los como se fossem peças de museu. Mas o verdadeiro triunfo para a jovem empresa foi em 1893, quando nove máquinas Garis-Cochran lavavam pratos quase continuamente para numerosos visitantes da Feira Mundial de Chicago. O carro recebeu o prêmio "Pelo design e confiabilidade ideais" e despertou interesse especial do público feminino da exposição.

Desde 1898, os carros começaram a ser produzidos em massa - restaurantes e hotéis estavam dispostos a comprar um modelo industrial (compensou em alguns meses), a demanda por um doméstico, ao preço de US $ 350, era menor. As máquinas domésticas ganharam popularidade após a morte de Josephine (ela morreu em 1913), na década de 1940, quando Garis-Cochran, como resultado de uma série de fusões e renomeações, passou a fazer parte da KitchenAid (agora parte da Whirlpool Corporation).

Autor: S.Apresov

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