Cujos filhotes durante o parto caem no chão de uma altura de dois metros? Resposta detalhada

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Cujos filhotes durante o parto caem no chão de uma altura de dois metros? Resposta detalhada

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Cujos filhotes durante o parto caem no chão de uma altura de dois metros?

Durante o parto, uma girafa fêmea não se deita no chão, então uma girafa recém-nascida precisa cair de uma altura de dois metros no primeiro momento da vida. É verdade que isso não o machuca: no momento do parto, sua altura já se aproxima de dois metros e seu peso é de 50 kg.

Autores: Jimmy Wales, Larry Sanger

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Todo arroz é branco?

Quase metade da população mundial vive total ou parcialmente com uma dieta de arroz. Em alguns países asiáticos, cada pessoa come de 90 a 180 quilos de arroz anualmente. Apenas o arroz debulhado é chamado de arroz grosso. Neste estado, o arroz ainda está coberto com uma casca áspera. Deve ser removido antes de o arroz ser cozido. O arroz sem essa casca grossa é chamado de arroz integral. É coberto com uma casca marrom chamada farelo. Ele contém o mais rico suprimento de vitaminas e sais minerais que os grãos de arroz geralmente possuem. No entanto, o arroz integral não dura tanto quanto o arroz branco.

A maioria das pessoas prefere arroz branco, bem debulhado e polido ao marrom. Quando o arroz é polido, as cascas e os grãos subdesenvolvidos são removidos passando-os por uma máquina de descasque e a superfície de cada grão é cuidadosamente trabalhada. Quando a debulha e o processamento estão concluídos, o arroz apresenta uma superfície branca e lisa.

Além do arroz polido comum, há também o arroz, também processado, mas um pouco mais escuro que o polido. Contém mais vitamina В e sais minerais. Para processamento posterior, este arroz é embebido em água a uma temperatura ligeiramente abaixo do ponto de ebulição e depois é seco a vapor sob pressão. Esse processo é chamado de escaldagem.

As vitaminas da casca molhada penetram no grão durante este tratamento. O arroz originou-se no sul da Índia, onde cresce há milhares de anos. De lá se espalhou para o Oriente, para a China há mais de 5 mil anos. Antes do século XNUMX, o arroz era desconhecido na América do Norte.

Teste seu conhecimento! Você sabia...

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Proteína condutora para montagem de microarray 3D 13.02.2013

Os microchips tridimensionais são considerados os herdeiros ideológicos dos modernos microchips "planos". Acredita-se que tais dispositivos se tornarão mais compactos que seus antecessores e terão maior desempenho e menos calor. A produção de tais dispositivos ainda não foi estabelecida devido ao alto custo de tais chips e dificuldades tecnológicas, pelo que a porcentagem de rendimento de cristais adequados permanece extremamente baixa.

Manuel Thery da Universidade de Grenoble (França) e seus colegas desenvolveram uma alternativa barata aos métodos modernos de montagem de microchips tridimensionais, tendo aprendido a gerenciar a montagem de "biofios" a partir de moléculas de proteína. Os cientistas chamaram a atenção para a proteína actina, cujas moléculas formam o "esqueleto" de todas as células do corpo humano. É uma cadeia curta solúvel em água de quatrocentos aminoácidos. Quando os íons de magnésio aparecem em solução, os fragmentos de actina se conectam rapidamente, transformando-se em filamentos poliméricos fortes.

Teri e seus colegas aprenderam a cultivar esses filamentos nas partes certas das “metades” de um chip tridimensional, anexando moléculas especiais de “semente” a pastilhas de silício que fizeram com que os filamentos de actina se transformassem em um polímero sem íons de magnésio. Esses fios são entrelaçados entre si com uma distância bastante pequena entre as partes do chip, formando fortes "túneis", cujas paredes conduzem corrente devido aos átomos de ouro ligados a eles.

De acordo com os biotecnólogos, este projeto conduz corrente não pior do que contatos metálicos "clássicos" entre camadas de chips 3D. O baixo custo das moléculas de proteína, a relativa facilidade de sua fabricação e a compatibilidade com outras técnicas de "crescimento" de microchip de silício tornam essa tecnologia um concorrente sério para os métodos atuais de montagem de microchip XNUMXD.

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