Quais vitaminas precisamos? Resposta detalhada

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Você sabia?

Quais vitaminas precisamos?

A resposta a esta pergunta é bastante simples: todos nós precisamos deles. Se o corpo não receber nenhuma vitamina, uma condição patológica especial se desenvolve, chamada doença de deficiência (avitaminose). As vitaminas têm uma estrutura química diferente, mas são todas substâncias que o próprio corpo não consegue produzir, embora realmente precise delas.

Assim, as vitaminas são vitais para o funcionamento normal do corpo e, portanto, devem ser fornecidas regularmente junto com os alimentos. É assim que diferentes vitaminas nos afetam.

vitamina А necessário para o crescimento normal do corpo, para a visão, para a nutrição normal da pele e membranas mucosas (olhos, trato respiratório, etc.). É encontrado no leite e produtos lácteos, ovos, fígado, frutas e vegetais.

vitamina V1 (tiamina) garante a absorção adequada de carboidratos pelo organismo e é necessária para o funcionamento do sistema nervoso. É encontrado em pão integral, leite, legumes, feijão, nozes e carne de porco.

vitamina С previne o escorbuto e é essencial para os dentes, gengivas e vasos sanguíneos. É extraído de frutas e vegetais frescos.

Vitamina chamada niacinaOu um ácido nicotínico, é necessário prevenir uma doença perigosa chamada pelagra, que causa grande sofrimento às pessoas que recebem menos dela na alimentação. É encontrado em carnes, vegetais e cereais integrais.

vitamina D previne o raquitismo. É formado no corpo sob a influência que a luz solar tem na pele. Essa vitamina atualmente é sintetizada artificialmente e muitas vezes é adicionada ao leite que compramos na loja.

Os cientistas também isolaram outras vitaminas, por exemplo Е, К и riboflavina. Cada um deles desempenha um papel específico para garantir o funcionamento normal do corpo. É por isso que uma pessoa precisa de uma dieta equilibrada que forneça todas as vitaminas.

Autor: Likum A.

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