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Biblioteca técnica gratuita / notícias

Mate aumenta significativamente o risco de câncer

05.03.2022

O chá é uma das bebidas mais populares do mundo. Mas nem todo chá é igualmente bom. Assim, um novo estudo mostrou que o consumo regular de um tipo de chá pode aumentar o risco de desenvolver vários tipos de câncer.

Isso é chá mate. Os defensores de seu uso acreditam que o chá de ervas ajuda a superar a fadiga, ajuda a perder peso, aliviar dores de cabeça e aliviar a depressão. Mas, de acordo com a Clínica Mayo, as evidências para apoiar isso são limitadas.

Estudos mostraram que beber a popular bebida à base de plantas pode ter efeitos adversos. Os cientistas revisaram dados de dez estudos que examinaram os riscos potenciais de beber chá mate. Um estudo descobriu que o consumo regular de chá pode aumentar o risco de câncer de pulmão e vários tipos de câncer do trato digestivo, incluindo câncer de esôfago, câncer de fígado, câncer de cólon e câncer de estômago. Mate também foi mostrado para triplicar o risco de desenvolver câncer de esôfago.

O mate, uma infusão da erva Ilex paraguariensis, é muito comum em alguns países da América do Sul e tem sido associado a um risco aumentado de câncer de esôfago. Esse risco aumentado pode ser devido à alta temperatura da bebida ou aos poluentes potencialmente cancerígenos, os hidrocarbonetos aromáticos policíclicos (HAPs).

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Últimas notícias de ciência e tecnologia, nova eletrônica:

A existência de uma regra de entropia para o emaranhamento quântico foi comprovada 09.05.2024

A mecânica quântica continua a nos surpreender com seus fenômenos misteriosos e descobertas inesperadas. Recentemente, Bartosz Regula do Centro RIKEN de Computação Quântica e Ludovico Lamy da Universidade de Amsterdã apresentaram uma nova descoberta que diz respeito ao emaranhamento quântico e sua relação com a entropia. O emaranhamento quântico desempenha um papel importante na moderna ciência e tecnologia da informação quântica. No entanto, a complexidade da sua estrutura torna a sua compreensão e gestão um desafio. A descoberta de Regulus e Lamy mostra que o emaranhamento quântico segue uma regra de entropia semelhante à dos sistemas clássicos. Esta descoberta abre novas perspectivas na ciência e tecnologia da informação quântica, aprofundando a nossa compreensão do emaranhamento quântico e a sua ligação à termodinâmica. Os resultados do estudo indicam a possibilidade de reversibilidade das transformações de emaranhamento, o que poderia simplificar muito seu uso em diversas tecnologias quânticas. Abrindo uma nova regra ... >>

Mini ar condicionado Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

O verão é uma época de relaxamento e viagens, mas muitas vezes o calor pode transformar essa época em um tormento insuportável. Conheça um novo produto da Sony – o minicondicionador Reon Pocket 5, que promete deixar o verão mais confortável para seus usuários. A Sony lançou um dispositivo exclusivo - o minicondicionador Reon Pocket 5, que fornece resfriamento corporal em dias quentes. Com ele, os usuários podem desfrutar do frescor a qualquer hora e em qualquer lugar, simplesmente usando-o no pescoço. Este miniar condicionado está equipado com ajuste automático dos modos de operação, além de sensores de temperatura e umidade. Graças a tecnologias inovadoras, o Reon Pocket 5 ajusta o seu funcionamento em função da atividade do utilizador e das condições ambientais. Os usuários podem ajustar facilmente a temperatura usando um aplicativo móvel dedicado conectado via Bluetooth. Além disso, camisetas e shorts especialmente desenhados estão disponíveis para maior comodidade, aos quais um mini ar condicionado pode ser acoplado. O dispositivo pode, oh ... >>

Energia do espaço para Starship 08.05.2024

A produção de energia solar no espaço está se tornando mais viável com o advento de novas tecnologias e o desenvolvimento de programas espaciais. O chefe da startup Virtus Solis compartilhou sua visão de usar a Starship da SpaceX para criar usinas orbitais capazes de abastecer a Terra. A startup Virtus Solis revelou um ambicioso projeto para criar usinas de energia orbitais usando a Starship da SpaceX. Esta ideia poderia mudar significativamente o campo da produção de energia solar, tornando-a mais acessível e barata. O cerne do plano da startup é reduzir o custo de lançamento de satélites ao espaço usando a Starship. Espera-se que este avanço tecnológico torne a produção de energia solar no espaço mais competitiva com as fontes de energia tradicionais. A Virtual Solis planeja construir grandes painéis fotovoltaicos em órbita, usando a Starship para entregar os equipamentos necessários. Contudo, um dos principais desafios ... >>

Novo método para criar baterias poderosas 08.05.2024

Com o desenvolvimento da tecnologia e a expansão do uso da eletrónica, a questão da criação de fontes de energia eficientes e seguras torna-se cada vez mais urgente. Pesquisadores da Universidade de Queensland revelaram uma nova abordagem para a criação de baterias de alta potência à base de zinco que podem mudar o cenário da indústria energética. Um dos principais problemas das baterias recarregáveis ​​tradicionais à base de água era a sua baixa voltagem, o que limitava a sua utilização em dispositivos modernos. Mas graças a um novo método desenvolvido por cientistas, esta desvantagem foi superada com sucesso. Como parte de sua pesquisa, os cientistas recorreram a um composto orgânico especial - o catecol. Acabou por ser um componente importante que pode melhorar a estabilidade da bateria e aumentar a sua eficiência. Esta abordagem levou a um aumento significativo na tensão das baterias de iões de zinco, tornando-as mais competitivas. Segundo os cientistas, essas baterias têm várias vantagens. Eles têm b ... >>

Teor alcoólico da cerveja quente 07.05.2024

A cerveja, por ser uma das bebidas alcoólicas mais comuns, tem um sabor único, que pode mudar dependendo da temperatura de consumo. Um novo estudo realizado por uma equipe internacional de cientistas descobriu que a temperatura da cerveja tem um impacto significativo na percepção do sabor alcoólico. O estudo, liderado pelo cientista de materiais Lei Jiang, descobriu que em diferentes temperaturas, as moléculas de etanol e água formam diferentes tipos de aglomerados, o que afeta a percepção do sabor alcoólico. Em baixas temperaturas, formam-se mais aglomerados piramidais, o que reduz a pungência do sabor do "etanol" e torna a bebida menos alcoólica. Pelo contrário, à medida que a temperatura aumenta, os cachos tornam-se mais semelhantes a cadeias, resultando num sabor alcoólico mais pronunciado. Isto explica porque o sabor de algumas bebidas alcoólicas, como o baijiu, pode mudar dependendo da temperatura. Os dados obtidos abrem novas perspectivas para os fabricantes de bebidas, ... >>

Notícias aleatórias do Arquivo

Evite emulsificantes 22.07.2013

Cientistas da Universidade Norueguesa de Ciência e Tecnologia descobriram uma nova maneira de controlar o comportamento de substâncias oleosas usando um campo elétrico. Apesar da aparente insignificância dessa descoberta, ela pode mudar radicalmente muitos processos de produção que são amplamente utilizados: da indústria alimentícia à indústria do petróleo.

Cada um de nós usa certos produtos que contêm óleos e gorduras: desde óleo de girassol para fritar, até xampus e combustível para carros. Muitos produtos alimentícios são feitos com base em uma emulsão, ou seja, uma mistura de água e óleo. É muito difícil manter essa mistura em um estado de aparência e sabor agradáveis, a seleção mais cuidadosa de emulsificantes é responsável por isso. Observe que é muito difícil escolher o emulsificante certo e sua concentração (os produtos correspondentes são testados mesmo no espaço!), mas mesmo após um desenvolvimento longo e caro, muitas vezes obtém-se um produto pouco atraente, além disso, com uma substância emulsificante que não é o mais saudável para a saúde. Dificuldades semelhantes são experimentadas pela indústria do petróleo: ao separar uma mistura de óleo, água e gás.

Mas parece que pesquisadores noruegueses encontraram uma maneira de resolver esse problema: eles desenvolveram uma tecnologia para controlar gotículas de óleo usando um campo elétrico. Os cientistas realizaram um experimento muito simples: colocaram micropartículas de argila em silicone líquido. É claro que, como esperado, as micropartículas imediatamente grudaram nas gotas de óleo, simulando o antigo problema de separar e misturar emulsões. No entanto, quando um campo elétrico de certa intensidade foi criado, as micropartículas de argila rapidamente se alinharam em um anel ao redor das gotas de óleo e, controlando a tensão elétrica, é possível controlar o processo de crescimento dos anéis a partir das micropartículas.

Assim, havia uma maneira de controlar as propriedades da emulsão sem a necessidade de nenhum produto químico. Talvez a nova tecnologia seja útil na produção de alimentos, produtos domésticos e cosméticos, na criação de novos veículos de liberação de medicamentos no corpo humano, bem como no aumento da recuperação de formações petrolíferas.

Atualmente, os cientistas estão envolvidos em uma nova série de experimentos com vários tipos de emulsões e esperam que seu desenvolvimento encontre a aplicação mais ampla possível.

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