GRANDE ENCICLOPÉDIA PARA CRIANÇAS E ADULTOS
Quando o pão foi assado pela primeira vez? Resposta detalhada Diretório / Grande enciclopédia. Perguntas para quiz e auto-educação Você sabia? Quando o pão foi assado pela primeira vez? Em cada país, em cada canto do mundo, existe um prato que só se come ali. Mas há um alimento que as pessoas comem, não importa onde vivam. Isso é pão. Isso aconteceu porque o homem compreendeu o valor dos cereais em sua dieta nos primeiros anos de sua existência. No início, o homem primitivo mastigava grãos para obter deles a energia necessária. Mais tarde, ele começou a moer grãos em farinha usando duas pedras, como os egípcios faziam em 3000 aC. e. Adicionavam água para amassar a massa, faziam bolos e os assavam na lareira, que construíam em covas cavadas no chão, cujas paredes eram forradas de barro. Às vezes assavam bolos fora de vasos de barro, dentro dos quais faziam fogo. Esse pão era muito grosso e pesado; não continha fermentos, que fazem com que o pão "levante" e o torna leve e macio. Mesmo nos tempos antigos, os judeus usavam massa azeda para massa azeda, mas apenas os egípcios perceberam que a massa azeda contém fermento. Eles foram os primeiros a aprender como obter fermento e assar massa. Amostras desse tipo de pão foram encontradas nos primeiros enterros egípcios. Os judeus assavam seu pão em forma de pratos finos, que quebravam com as mãos em vez de cortar com uma faca. Foi assim que surgiu a expressão "partir o pão", que significa "comer alguma coisa". Por milênios, os judeus celebraram a Páscoa comendo um pão chamado "matzoh" que é assado em bolachas de massa misturada com farinha e água. Prosvirki, que os cristãos usam durante suas cerimônias religiosas, são semelhantes ao "matza", mas de tamanho menor. Em diferentes partes do nosso planeta, o pão é feito de diferentes maneiras, usando feijão, batata, várias ervas, arroz e ervilha para isso. Nos países do Extremo Oriente, bolotas de carvalho e faia são adicionadas à farinha. Autor: Likum A. Fato interessante aleatório da Grande Enciclopédia: Existe vida na Antártida? Antártica é o nome dado à vasta região adjacente ao Pólo Sul. Inclui a Antártida - o quinto maior dos continentes da Terra, um pouco menor que a Europa e os Estados Unidos juntos. Este continente é a parte mais fria e sem brilho da superfície da Terra. É cercado por todos os lados pelos mares mais severos do planeta. Ventos fortes e cortantes e tempestades de neve estão sempre furiosos, e todo o seu território está coberto de neve e gelo eternos. É tão frio lá que todo o continente é um enorme deserto sem vida. O que há sob as camadas de gelo da Antártida? É difícil dizer, porque ainda é muito mal compreendido. Os pesquisadores conseguiram encontrar depósitos de carvão e pequenos veios de minerais valiosos. No entanto, sua extração é tão difícil e cara que eles permanecem intactos. Das plantas, existem apenas as formas mais primitivas: musgos, líquens, fungos inferiores e algas, que não têm valor nutricional. Portanto, apenas esses animais e pássaros vivem lá que podem obter comida do mar. Entre as aves destacam-se skuas, gaivotas polares e diversas variedades de pinguins. Os pinguins vivem e põem seus ovos na costa do continente. Suas asas são pouco desenvolvidas e, portanto, os pinguins não podem voar, mas nadam bem. Focas e baleias vivem nas águas antárticas. A caça à baleia é a única indústria que prospera nas regiões antárticas. Ao mesmo tempo, atingiu tais proporções que foram necessários acordos internacionais para controlar a captura de baleias e, assim, evitar sua destruição completa.
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