Por quanto tempo e por que os europeus tiveram medo de comer tomates? Resposta detalhada

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Por quanto tempo e por que os europeus tinham medo de comer tomates?

A história do tomate é um dos erros mais engraçados cometidos pelos botânicos do Velho Mundo. Todas as plantas da família das beladonas que eles conheciam antes (e há menos de uma dúzia delas na Europa) eram venenosas em graus variados.

O primeiro botânico europeu a mencionar o tomate em 1554 foi o italiano Pietro Andrea Mattiolli. Devido ao seu grande tamanho, ele atribuiu essa fruta ao gênero Mandrake, famoso por sua venenosidade. E desde que os tomates de cor amarela chegaram à Europa, eles receberam o nome italiano "pomo d'oro" (maçã dourada).

Belos frutos de tomate, pendurados em cachos elegantes, despertaram interesse entre os cultivadores de flores. Portanto, novas plantas ornamentais se estabeleceram firmemente nas coleções de jardins botânicos e canteiros de flores. Os franceses os chamavam de "pom d'amour" (maçã do amor).

Não se sabe qual dos europeus experimentou o tomate pela primeira vez e quando isso aconteceu, mas no século 1780 essa planta raramente era consumida. Em XNUMX, o embaixador russo na França relatou a Catarina II que os vagabundos franceses estavam comendo tomates dos canteiros de flores e não pareciam sofrer com isso.

Além disso, mesmo na América, no continente onde os índios peruanos e mexicanos cultivam tomates há muito tempo (o nome "tumatl" em homenagem aos mexicanos foi usado pela primeira vez em 1572 pelo cientista italiano Gilandini), o tomate foi considerado venenoso até meados do séc. século 1776. E tão venenoso que em XNUMX, durante a Guerra da Independência Americana, o cozinheiro de George Washington tentou envenená-lo com carne cozida com tomate. O próprio cozinheiro ficou tão assustado com o que havia feito que cortou a própria garganta com medo de punição, e George Washington, tendo provado o molho de tomate, não percebeu nada.

Foi assim que os botânicos, espertos com os tomates, assustaram durante muito tempo os europeus com sua venenosa imaginária. O boom do tomate no mundo começou apenas após a Primeira Guerra Mundial - mais de 350 anos após o primeiro contato dos europeus com os tomates.

Autor: Kondrashov A.P.

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Plantas modificadas no escuro germinaram e se desenvolveram da mesma maneira que as comuns. A introdução de 15Ea-ficocianobilina ativa fotorreceptores, e a planta "pensa" que está crescendo na luz. Isso torna possível cultivar uma planta na escuridão completa, embora, é claro, a questão da fotossíntese permaneça em aberto.

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