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Beber bebidas quentes em clima quente

01.09.2023

Em temperaturas altíssimas, muitas pessoas preferem aliviar o desconforto com bebidas geladas. Mas acontece que as bebidas quentes também podem desempenhar um papel importante no resfriamento do corpo, uma vez que ajudam a baixar a temperatura corporal de forma mais eficaz. Esta descoberta foi feita por Peter McNaughton, pesquisador do King's College London.

"À primeira vista pode parecer que as bebidas quentes só vão aumentar a sensação de calor. Mas vale lembrar que o corpo humano tem uma capacidade incrível de manter a temperatura corporal estável", esclarece o especialista sobre esse aspecto.

Experimentos mostraram que bebidas quentes ativam receptores especiais no sistema nervoso, chamados TRPV1. Esses receptores enviam um sinal ao corpo de que ele precisa esfriar. Em resposta a isso, o corpo começa a secretar suor de forma mais ativa.

Uma forma particularmente eficaz de lidar com o calor é suar. Na presença de vento ou ventilador, o suor evapora mais rápido, o que torna o calor mais confortável de suportar. Porém, em condições de alta umidade, o processo de evaporação torna-se menos eficiente.

Pesquisas recentes confirmaram que as bebidas quentes realmente ajudam a resfriar o corpo, embora apenas por um período limitado. Em caso de alta umidade ou necessidade de uso de roupas com várias camadas, deve-se dar preferência a bebidas geladas.

Os especialistas também pedem a manutenção de um nível ideal de equilíbrio hídrico no corpo durante o calor. As bebidas quentes ajudam a manter níveis adequados de líquidos, o que permite que o corpo continue a produzir suor. É importante beber bastante água em condições de calor extremo para evitar a desidratação e as consequências negativas associadas.

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Energia do espaço para Starship 08.05.2024

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Novo método para criar baterias poderosas 08.05.2024

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Teor alcoólico da cerveja quente 07.05.2024

A cerveja, por ser uma das bebidas alcoólicas mais comuns, tem um sabor único, que pode mudar dependendo da temperatura de consumo. Um novo estudo realizado por uma equipe internacional de cientistas descobriu que a temperatura da cerveja tem um impacto significativo na percepção do sabor alcoólico. O estudo, liderado pelo cientista de materiais Lei Jiang, descobriu que em diferentes temperaturas, as moléculas de etanol e água formam diferentes tipos de aglomerados, o que afeta a percepção do sabor alcoólico. Em baixas temperaturas, formam-se mais aglomerados piramidais, o que reduz a pungência do sabor do "etanol" e torna a bebida menos alcoólica. Pelo contrário, à medida que a temperatura aumenta, os cachos tornam-se mais semelhantes a cadeias, resultando num sabor alcoólico mais pronunciado. Isto explica porque o sabor de algumas bebidas alcoólicas, como o baijiu, pode mudar dependendo da temperatura. Os dados obtidos abrem novas perspectivas para os fabricantes de bebidas, ... >>

Notícias aleatórias do Arquivo

A fala fica mais lenta devido aos substantivos 28.05.2018

Depois de analisar 9 idiomas, os cientistas chegaram à conclusão de que a fala diminui antes dos substantivos. O estudo foi conduzido por linguistas da Universidade de Zurique.

Uma equipe de linguistas teóricos liderada por Balthazar Bickel decidiu realizar um estudo e descobrir qual parte do discurso tem mais probabilidade de desacelerar a articulação - um substantivo ou um verbo.

Os pesquisadores gravaram a fala de falantes nativos de 9 idiomas, entre os quais idiomas menores - Chintang, Even language, Winnebago, Ntsyu e outros. Palavras separadas (cerca de 300) foram destacadas nos registros, que os cientistas dividiram em partes do discurso. Além disso, os linguistas deixaram apenas verbos e substantivos e começaram a estudar pausas.

Descobriu-se que todos os falantes nativos das línguas estudadas diminuíam a fala devido a pausas, que eram mais comuns antes dos substantivos. No entanto, também houve uma desaceleração antes do verbo, mas apenas em um dos idiomas levados para o estudo - o inglês.

Os cientistas explicaram que as pessoas usam substantivos quando precisam dizer algo que não foi discutido antes. Isso contribui para as pausas, que recentemente diminuíram notavelmente a fala ao vivo.

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