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Chocolate. Receitas e dicas simples
Diretório / Tecnologia de fábrica em casa - receitas simples
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Aqui estão algumas receitas chocolate.
Chocolate preto
Ingredientes:
- manteiga de cacau - 1 xícara;
- massa de cacau (grãos de cacau moídos) - 3 pilhas;
- açúcar em pó - 1 pilha;
- passas, nozes a gosto.
Derreta a manteiga de cacau e o cacau ralado, mexendo sempre, em banho de vapor à temperatura de 32 °C. Em seguida, adicione o açúcar de confeiteiro, uma colher de sopa de cada vez. Cozinhe, mexendo, por 10-15 minutos.
Adicione enchimentos. Misture bem.
Despeje em formas.
Leve à geladeira por 2-3 horas.
chocolate com leite
Ingredientes:
- leite - 100 g;
- manteiga - 50 g;
- cacau em pó - 2 colheres de sopa. eu.;
- açúcar -1 colher de chá
Coloque o leite em fogo baixo. Mexendo e não trazendo, dissolva o açúcar e o cacau em pó. Misture bem.
Derreta a manteiga em banho-maria, acrescente ao leite. Cozinhe por mais 2-3 minutos em fogo baixo. A composição resultante é cozida por mais alguns minutos em fogo baixo.
Despeje em formas.
Leve à geladeira por 2-3 horas.
Chocolate branco
Ingredientes:
- manteiga de cacau - 1/4 xícara;
- vanilina - 1 colher de chá;
- leite de soja - 1/2 colher de chá;
- açúcar em pó - 1/3 xícara;
- leite em pó - 1/4 xícara;
- sal - uma pitada.
Derreta a manteiga de cacau em banho-maria. Adicione o açúcar em pó, leite em pó, leite em pó de soja, vanilina, sal. Mexendo sempre, cozinhe até dissolver e obter uma massa viscosa homogênea.
Despeje em formas.
Leve à geladeira por 3-4 horas.
Autor: Korolev V.A.
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Ressalta-se que a novidade possui uma arquitetura totalmente redesenhada, otimizada para garantir baixa resistência hidráulica. Uma alta eficiência de dissipação de calor é alcançada.
Implementado sistema de montagem proprietário EK-Exact Mount. Envolve o uso de apenas três componentes: o próprio bloco de água, a placa traseira e os fixadores.
A base é feita de cobre eletrolítico niquelado puro (99,99%). Estão disponíveis cinco opções de water block: Nickel + Plexi, Nickel + Acetal, Full Nickel, Nickel + Satin Titanium e Cobre + Acetal.
A novidade recebeu uma luz de fundo D-RGB endereçável multicolorida baseada em 14 LEDs. Você pode controlar sua operação através de uma placa-mãe com tecnologia ASUS Aura Sync, Gigabyte RGB Fusion, ASRock PolyChrome Sync ou MSI Mystic Light Sync.
O bloco de água EK-Quantum Velocity2 para processadores Intel LGA 1200 já está disponível para encomenda a preços que variam de 126 a 168 euros, dependendo da versão.
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