Leite condensado. receitas simples

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Aqui estão algumas receitas leite condensado.

1ª receita

Ingredientes:

leite integral - 1 litro;
açúcar - 300-500 g;
vanilina - a gosto.

Dissolva o açúcar no leite quente (você pode adicionar creme de leite). Leve ao fogo baixo (banho de vapor). Mexendo, cozinhe até reduzir o volume em 2/3.

Refrigerar.

A doçura e a espessura do leite condensado resultante dependem da quantidade de açúcar e do teor de gordura do leite.

2ª receita

Ingredientes:

leite integral - 2 xícaras
açúcar - 1,5 pilha;
vanilina - a gosto.

Prepare a calda de açúcar em uma panela com um pouco de água. Adicione leite quente. Leve ao fogo baixo (banho de vapor). Mexendo, cozinhe até reduzir o volume em 2/3.

3ª receita

Ingredientes:

leite integral - 0,25 litro;
leite em pó - 1,5 xícaras;
açúcar - 1,5 pilha.

Misture leite integral e seco. Misture bem. Adicione açúcar. Leve ao fogo baixo (banho de vapor). Mexendo, cozinhe até reduzir o volume em 2/3.

Autor: Korolev V.A.

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