Experiência de Galileu Galilei. Desenho, descrição

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Experiência de Galileu Galilei. Laboratório de Ciências para Crianças

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“Se você encher uma bola de vidro com um gargalo estreito, apenas um canudo grosso, com água, e enrolá-la de cabeça para baixo, a água, embora mais pesada e caindo rapidamente no ar, não se derramará no ar, mas o ar, capaz, como o corpo mais leve, sobe rapidamente através da água não entrará, e ambas as substâncias permanecerão em repouso uma contra a outra.

Por outro lado, se o gargalo for mergulhado em uma vasilha com vinho tinto, que é um pouco mais leve que a água, então gotas vermelhas imediatamente se tornarão perceptíveis, subindo lentamente entre a água, e a água fluirá para o vinho com o mesmo lentamente, sem misturar com ela, para que no final a bola fique cheia de vinho, e a água se acumule no fundo da vasilha que contém o vinho.

Experiência Galileu Galilei
A experiência de Galileu na mistura de vinho e água

Esta é uma citação da famosa obra de Galileu Galilei "Conversas e provas matemáticas sobre dois novos ramos da ciência relacionados à mecânica e ao movimento local" (1638). Embora Galileu seja considerado um dos fundadores do método experimental na ciência, os historiadores da ciência há muito acreditam que tal experimento é impossível: o vinho se mistura com a água e o experimento descrito no tratado deve ser considerado mental. Um dos pesquisadores da obra do grande italiano até notou, brincando ou falando sério, que o vinho daquela época aparentemente tinha outras propriedades além dos vinhos tintos italianos modernos, e no século XVII tal resultado do experimento era possível.

E apenas recentemente, o historiador da ciência inglês James McLachlan decidiu recorrer ao método fundado por Galileu: ele pegou duas garrafas de vinho e água, conectou-as com um tubo fino passado pelas rolhas e ... o resultado é visível nas imagens.

É verdade que Galileu, no entanto, idealizou um pouco a descrição do experimento: não há imiscibilidade completa, depois de um tempo água e vinho ainda se misturam um pouco, obviamente sob a influência de correntes rasas causadas por pequenas diferenças de temperatura e densidade, vibração da mesa e outros fatores.

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