Biblioteca técnica gratuita
Chufa (saciedade comestível, amêndoas de barro, invernada). Lendas, mitos, simbolismo, descrição, cultivo, métodos de aplicação
Diretório / Plantas cultivadas e silvestres
Comentários do artigo
Conteúdo
- Fotos, informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo
- Gênero, família, origem, distribuição, composição química, importância econômica
- Descrição botânica, dados de referência, informações úteis, ilustrações
- Receitas para uso em medicina tradicional e cosmetologia
- Dicas para cultivar, colher e armazenar
Chufa (comestíveis, amêndoa moída, invernada), Cyperus esculentus. Fotos da planta, informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo
Informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo
Gênero: Cyperus
Família: Cyperaceae (Sitnikovye)
Origem: Sul e Ásia Central
Área: Chufa é distribuído em todo o mundo, especialmente em regiões tropicais e subtropicais.
Composição química: Chufa é rico em proteínas, carboidratos, ácidos graxos, minerais (potássio, magnésio, fósforo, ferro, etc.) e vitaminas (B1, B2, B3, C, E). Ele também contém flavonóides, carotenóides e antioxidantes.
Valor Econômico: Chufa é um produto alimentício valioso e é usado na culinária para preparar bebidas e pratos. Também é usado na medicina para tratar várias doenças, como diabetes, aterosclerose, anemia, etc. Em alguns países, a chufa também é usada como ração para gado.
Lendas e mitos: Na Índia, a chufa é considerada um símbolo de riqueza e abundância e é frequentemente usada em ritos e cerimônias religiosas. Em algumas regiões da África e da Ásia, também é considerado um símbolo de riqueza e prosperidade.
Chufa (comestíveis, amêndoa moída, invernada), Cyperus esculentus. Descrição, ilustrações da planta
Chufa (comível, amêndoa moída, invernada), Cyperus esculentus L. Classificação, sinónimos, descrição botânica, valor nutritivo, cultivo
Sinônimos: C. aureus Ten., C. melanorrhizus Del., C. Tenorii Presl., Chlorocyperus esculentus Pall.
Nomes: fr. souchet comestible, emenda de terre, souchet sultan, s. tubereux, trasi, juncia des espagnols, habb el Kela, habb el Aziz, keredelites, sakit des Egyptien, tchoules; Inglês chufa, amêndoa de terra, noz de ferrugem; Alemão Erdmandel; Meta. aardmandel; sueco, atlig cypernot jormandel; isto. mandorla di terra, dolcicchini; Espanhol chufa, cotufa; porto, amondoa de terra; polonês kasztanki ziemne.
Planta herbácea perene; os rizomas são finos, com tubérculos com cerca de 3 cm de comprimento e 1-1,5 cm de largura.
Cada planta produz várias centenas (300-1000) tubérculos. Eles têm uma casca dura e carne crocante com gosto de amêndoas.
Caules de até 50-100 cm de altura, folhas numerosas, lineares, planas.
Chufa não floresce em latitudes temperadas. Cresce selvagem na área do Nilo Branco.
A cultura Chufa é mais significativa na Espanha e na Itália.
Os tubérculos contêm até 28,9% de óleo excelente, cerca de 13% de amido, 4-9,82% de proteína e 14-28% de açúcar. Eles são comidos crus e fritos.
A partir de 1 hectare de chufa obtém-se 1 tonelada de óleo de alta qualidade utilizado na indústria de confeitaria.
Chufa mostra bons resultados no norte do Cáucaso.
Autor: Ipatiev A.N.
Chufa (comestíveis, amêndoa moída, invernada), Cyperus esculentus. Receitas para uso em medicina tradicional e cosmetologia
Etnociência:
- Tratamento a frio: Chufa é rico em vitamina C, que pode ajudar a fortalecer o sistema imunológico e prevenir resfriados. Para usar a chufa como tratamento para um resfriado, recomenda-se comê-la crua ou adicioná-la a shakes e smoothies.
- Redução de colesterol: de acordo com alguns estudos, o consumo regular de chufa pode ajudar a diminuir os níveis de colesterol no sangue. Para preparar o remédio, use 2 colheres de sopa de nozes chufa picadas, despeje-as com um copo de água fervente e deixe por 10-15 minutos. Em seguida, coe e beba 1/4 xícara 2-3 vezes ao dia antes das refeições.
- Melhora do aparelho digestivo: Chufa contém fibras vegetais que podem ajudar a melhorar a digestão e prevenir a constipação. Recomenda-se o uso de sementes chuf com sabor a nozes frescas ou como adição a cereais e saladas.
- Fortalecimento de ossos e dentes: Chufa contém cálcio e magnésio, que são essenciais para ossos e dentes saudáveis. Para preparar o remédio, use 2 colheres de sopa de nozes chufa picadas, despeje-as com um copo de água fervente e deixe por 10-15 minutos. Em seguida, coe e beba 1/4 xícara 2-3 vezes ao dia.
Cosmetologia:
- Máscara facial com chufa e mel: misture 2 colheres de sopa de chufa moída com 1 colher de sopa de mel. Adicione um pouco de água para fazer uma pasta grossa. Aplique a máscara no rosto e deixe por 15-20 minutos. Em seguida, lave com água morna.
- Tônico Facial Chufa & Rose Water: misture 2 colheres de sopa de chufa moída com 1 copo de água de rosas. Despeje a mistura resultante em uma garrafa de vidro escuro e guarde na geladeira. Aplique o toner no rosto com um disco de algodão após a limpeza da pele.
- Esfoliação corporal com chufa e azeite: misture 1/2 xícara de chufa moída com 1/4 xícara de azeite e 1/4 xícara de açúcar. Aplique a mistura na pele do corpo molhada e massageie em movimentos circulares. Lave com água quente.
- Chufa & Coconut Oil Hair Oil: Misture 2 colheres de sopa de chufa moída com 1/4 xícara de óleo de coco e aqueça em fogo baixo por 10-15 minutos. Esfrie e coe através da gaze. Aplique o óleo resultante no cabelo e no couro cabeludo, deixe por 30 minutos e depois enxágue com xampu.
Atenção! Antes de usar, consulte um especialista!
Chufa (comestíveis, amêndoa moída, invernada), Cyperus esculentus. Dicas para cultivar, colher e armazenar
Chufa (Cyperus esculentus), também conhecida como suculenta comestível, amêndoa moída ou amêndoa de inverno, é uma planta que cresce em regiões tropicais e subtropicais do mundo. Seus tubérculos têm um agradável sabor a nozes e podem ser utilizados para alimentação ou produção de óleo.
Dicas para cultivar, colher e armazenar chufa:
Cultivo:
- Chufa cresce melhor em climas quentes e solo fértil.
- Recomenda-se cultivar chufa a partir de tubérculos, que devem ser plantados a cerca de 5 a 10 cm de profundidade no solo.
- A planta precisa de rega regular e pode ser fertilizada com fertilizantes orgânicos e minerais.
peça de trabalho:
- Os tubérculos de chufa podem ser colhidos quando atingem a maturidade, geralmente no início do outono.
- Os tubérculos podem ser consumidos crus ou fritos. Eles também podem ser usados para fazer farinha ou manteiga.
Armazenamento:
- Os tubérculos de chufa frescos devem ser armazenados em local fresco e seco, onde podem durar vários meses.
- Os tubérculos podem ser congelados para armazenamento a longo prazo. Para fazer isso, primeiro limpe-os, depois lave e seque. Em seguida, os tubérculos podem ser colocados em um recipiente ou saco e colocados no freezer.
Recomendamos artigos interessantes seção Plantas cultivadas e silvestres:
▪ Sabugueiro (sabugueiro vermelho, sabugueiro racemosus, sabugueiro racemose)
▪ Spatodea
▪ Damasco Nigella (nigella)
▪ Jogue o jogo "Adivinhe a planta pela foto"
Veja outros artigos seção Plantas cultivadas e silvestres.
Leia e escreva útil comentários sobre este artigo.
<< Voltar
Últimas notícias de ciência e tecnologia, nova eletrônica:
Energia do espaço para Starship
08.05.2024
A produção de energia solar no espaço está se tornando mais viável com o advento de novas tecnologias e o desenvolvimento de programas espaciais. O chefe da startup Virtus Solis compartilhou sua visão de usar a Starship da SpaceX para criar usinas orbitais capazes de abastecer a Terra. A startup Virtus Solis revelou um ambicioso projeto para criar usinas de energia orbitais usando a Starship da SpaceX. Esta ideia poderia mudar significativamente o campo da produção de energia solar, tornando-a mais acessível e barata. O cerne do plano da startup é reduzir o custo de lançamento de satélites ao espaço usando a Starship. Espera-se que este avanço tecnológico torne a produção de energia solar no espaço mais competitiva com as fontes de energia tradicionais. A Virtual Solis planeja construir grandes painéis fotovoltaicos em órbita, usando a Starship para entregar os equipamentos necessários. Contudo, um dos principais desafios ... >>
Novo método para criar baterias poderosas
08.05.2024
Com o desenvolvimento da tecnologia e a expansão do uso da eletrónica, a questão da criação de fontes de energia eficientes e seguras torna-se cada vez mais urgente. Pesquisadores da Universidade de Queensland revelaram uma nova abordagem para a criação de baterias de alta potência à base de zinco que podem mudar o cenário da indústria energética. Um dos principais problemas das baterias recarregáveis tradicionais à base de água era a sua baixa voltagem, o que limitava a sua utilização em dispositivos modernos. Mas graças a um novo método desenvolvido por cientistas, esta desvantagem foi superada com sucesso. Como parte de sua pesquisa, os cientistas recorreram a um composto orgânico especial - o catecol. Acabou por ser um componente importante que pode melhorar a estabilidade da bateria e aumentar a sua eficiência. Esta abordagem levou a um aumento significativo na tensão das baterias de iões de zinco, tornando-as mais competitivas. Segundo os cientistas, essas baterias têm várias vantagens. Eles têm b ... >>
Teor alcoólico da cerveja quente
07.05.2024
A cerveja, por ser uma das bebidas alcoólicas mais comuns, tem um sabor único, que pode mudar dependendo da temperatura de consumo. Um novo estudo realizado por uma equipe internacional de cientistas descobriu que a temperatura da cerveja tem um impacto significativo na percepção do sabor alcoólico. O estudo, liderado pelo cientista de materiais Lei Jiang, descobriu que em diferentes temperaturas, as moléculas de etanol e água formam diferentes tipos de aglomerados, o que afeta a percepção do sabor alcoólico. Em baixas temperaturas, formam-se mais aglomerados piramidais, o que reduz a pungência do sabor do "etanol" e torna a bebida menos alcoólica. Pelo contrário, à medida que a temperatura aumenta, os cachos tornam-se mais semelhantes a cadeias, resultando num sabor alcoólico mais pronunciado. Isto explica porque o sabor de algumas bebidas alcoólicas, como o baijiu, pode mudar dependendo da temperatura. Os dados obtidos abrem novas perspectivas para os fabricantes de bebidas, ... >>
| Notícias aleatórias do Arquivo Mente de férias
13.08.2021
Muitos pesquisadores concordam que, do ponto de vista biológico, uma das principais razões para o aumento da flexibilidade cognitiva é a redução do estresse. Não vamos negar que o trabalho testa a força de nossos nervos, mas acontece que, dentro da razão, o estresse é até útil. É ele quem ativa os mecanismos que nos ajudam a realizar as atividades diárias, como se nos motivasse e nos instigasse. Este é o chamado eustress, que é traduzido do grego antigo como "bom". Mas o estresse negativo - angústia - é sempre negativo, porque pode assumir uma forma crônica, trazendo consigo todo tipo de doença. A angústia ocorre quando a irritabilidade é prolongada, a pressão aumenta, a fadiga, o aumento da ansiedade, a tristeza e até a raiva aparecem.
Portanto, a principal coisa que umas boas férias pode fazer pela nossa saúde é reduzir o nível de estresse crônico. A ociosidade em quantidades razoáveis ajuda o cérebro a relaxar e reverter todos os efeitos negativos. Os médicos também aconselham aumentar o tempo de sono nas férias e mudar a situação emocional. Ou seja, se houver barulho e barulho no trabalho, vale a pena fazer silêncio em casa, parar de continuar atendendo ligações e cartas e tratar de assuntos de trabalho.
Outra chave para a paz total e o relaxamento perfeito é aproveitar a antecipação. Por que gostamos tanto de esperar por algo bom? Pergunte à dopamina, que é produzida nos neurônios de duas áreas do mesencéfalo: na substância negra, é responsável pelo tônus muscular e, na área tegmental ventral, está envolvida no sistema de recompensa do cérebro. Ambas as áreas contêm até 600 neurônios que transmitem sinais para outras áreas do cérebro. A dopamina é liberada e causa sensações agradáveis ao pensar em férias futuras ou outra recompensa pelo trabalho. Para que as férias corram bem e não sejam estressantes, é preciso se surpreender constantemente, conhecer algo novo e, claro, visitar lugares desconhecidos. E à noite, os neurologistas recomendam mimar-se com pratos incomuns.
Isso é apenas o estresse pode quebrar a capacidade de ser surpreendido. O estudo mostra que os altos níveis de estresse que muitos enfrentam durante a jornada de trabalho reduzem a quantidade de dopamina liberada e alteram o metabolismo. O pior é que as consequências podem se espalhar por todo o cérebro, especialmente naquelas áreas onde a substância negra e o tegmento ventral enviam seus sinais. Cientistas coreanos também provaram que o estresse crônico pode alterar o número de receptores de dopamina. E isso já leva ao desenvolvimento de transtornos depressivos e outros transtornos mentais.
Assim, férias sem estresse ajudarão a reequilibrar o sistema de dopamina.
|
Outras notícias interessantes:
▪ Útero artificial para bebês prematuros
▪ Superpoderes de corvo
▪ Microsoft está bloqueando a instalação do Linux em seus tablets
▪ DS2711, DS2712 - CIs de carregador NiMH
▪ Novo recorde para superposição quântica
Feed de notícias de ciência e tecnologia, nova eletrônica
Materiais interessantes da Biblioteca Técnica Gratuita:
▪ seção do site Amplificadores de baixa frequência. Seleção de artigos
▪ artigo Como funciona o formato de DVD. videoarte
▪ artigo O que é oceanografia? Resposta detalhada
▪ artigo Arranjo de uma fundação de areia e cascalho para obras rodoviárias. Instrução padrão sobre proteção do trabalho
▪ artigo Conversor para recepção de TV via satélite. Enciclopédia de rádio eletrônica e engenharia elétrica
▪ artigo Carregador automático para baterias de automóveis. Enciclopédia de rádio eletrônica e engenharia elétrica
Deixe seu comentário neste artigo:
Todos os idiomas desta página
Página principal | Biblioteca | Artigos | Mapa do Site | Revisões do site
www.diagrama.com.ua
2000-2024
Arabic
Bengali
Chinese
English
French
German
Hebrew
Hindi
Italian
Japanese
Korean
Malay
Polish
Portuguese
Spanish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese