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Repolho Kerguelen. Lendas, mitos, simbolismo, descrição, cultivo, métodos de aplicação

plantas cultivadas e silvestres. Lendas, mitos, simbolismo, descrição, cultivo, métodos de aplicação

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Conteúdo

  1. Fotos, informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo
  2. Informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo
  3. Descrição botânica, dados de referência, informações úteis, ilustrações
  4. Receitas para uso em medicina tradicional e cosmetologia
  5. Dicas para cultivar, colher e armazenar

Repolho Kerguelen, Pringlea antiscorbutica. Lendas, mitos, simbolismo, Fotos da planta, informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo

repolho Kerguelen repolho Kerguelen

Informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo

Gênero: Pringlea

Família: Brassicaceae (crucíferas)

Origem: Ilhas Kerguelen

Área: O repolho Kerguelen tem um alcance limitado, encontrado apenas nas Ilhas Kerguelen, no sul do Oceano Índico

Composição química: O repolho Kerguelen contém altos níveis de vitamina C, cálcio e ferro

Valor Econômico: O repolho Kerguelen é utilizado como fonte de vitamina C e na indústria alimentícia para a produção de antioxidantes e corantes. Também utilizado na indústria de cosméticos.

Lendas, mitos, simbolismo: Existe um mito de que nada além do repolho Kerguelen cresce nas Ilhas Kerguelen, o que o torna a única fonte de alimento para animais e pessoas que vivem na ilha. De fato, existem outras plantas nas Ilhas Kerguelen, mas o repolho Kerguelen é o mais famoso deles. Existe um mito de que o repolho Kerguelen apareceu nas Ilhas Kerguelen graças a um grão cósmico que caiu na terra. Este mito decorre do fato de que as Ilhas Kerguelen são um lugar isolado onde a vegetação não pode ser transportada pelo vento ou animais.

 


 

Repolho Kerguelen, Pringlea antiscorbutica. Descrição, ilustrações da planta

Repolho Kerguelen, Pringlea antiscorbutica R. Browrr. Classificação, sinônimos, descrição botânica, valor nutricional, cultivo

repolho Kerguelen

Nomes: fr. chou de kerguelen, choucavalier.

Planta antártica, cresce na Ilha Kerguelen.

Difere em resistência.

A inflorescência é em forma de pincel, com até 70 cm de altura, as folhas são utilizadas como salada e a raiz como raiz-forte.

As folhas formam uma roseta. Raiz mestra, até 30 cm de comprimento.

repolho Kerguelen

Kerguelen, ou repolho de cavalaria, tem propriedades antiescorbúticas, o que foi observado pelo capitão Cook, que o usou durante suas viagens à Antártica.

A planta é comestível, rica em vitamina C, por isso era consumida pelos marinheiros dos navios que passavam como remédio para o escorbuto. O próprio nome da espécie "antiscorbutica" em latim significa "contra o escorbuto".

Autor: Ipatiev A.N.

 


 

Repolho Kerguelen, Pringlea antiscorbutica. Receitas para uso em medicina tradicional e cosmetologia

plantas cultivadas e silvestres. Lendas, mitos, simbolismo, descrição, cultivo, métodos de aplicação

O repolho Kerguelen não é usado na medicina tradicional e na cosmetologia.

 


 

Repolho Kerguelen, Pringlea antiscorbutica. Dicas para cultivar, colher e armazenar

plantas cultivadas e silvestres. Lendas, mitos, simbolismo, descrição, cultivo, métodos de aplicação

O repolho Kerguelen (Pringlea antiscorbutica) é uma planta perene que cresce na Antártida e nas ilhas próximas à Antártica.

Dicas para cultivar, colher e armazenar o repolho Kerguelen:

Cultivo:

  • O repolho Kerguelen cresce no solo, que consiste em cascalho, areia e terra. Ela cresce melhor em áreas sombreadas e requer boa drenagem.
  • Em condições ambientais, o repolho Kerguelen pode ser cultivado em vasos. Prefere climas frios e úmidos, por isso deve ser regada regularmente, mas não inundada.
  • A reprodução do repolho Kerguelen ocorre por meio de sementes ou estacas.

peça de trabalho:

  • O repolho Kerguelen era conhecido pelos marinheiros como uma fonte valiosa de vitamina C, por isso era frequentemente usado para prevenir o scurbut. Hoje, pode ser usado como uma fonte adicional de vitamina C.
  • As folhas de repolho Kerguelen podem ser comidas frescas e cozidas. As folhas devem ser colhidas durante o crescimento ativo, quando são jovens e suculentas. Eles devem ser bem lavados e cortados antes do uso.

Armazenamento:

  • As folhas de repolho Kerguelen são mais saudáveis ​​frescas, mas podem ser congeladas ou secas para armazenamento a longo prazo.
  • Para congelar as folhas, elas devem ser cortadas e espalhadas em uma assadeira em uma única camada, depois colocadas no freezer. Depois de congeladas, as folhas podem ser embaladas em sacos de congelamento e armazenadas por até 6 meses.
  • Para secar as folhas, espalhe-as em uma única camada sobre papel toalha e seque-as em local fresco e seco. Após a secagem, as folhas podem ser armazenadas em um recipiente bem fechado por até 1 ano.

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