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Wonzu (amendoim Bambara, Woandzea subterrâneo, amendoim africano, ervilha moída). Lendas, mitos, simbolismo, descrição, cultivo, métodos de aplicação
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Conteúdo
- Fotos, informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo
- Informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo
- Descrição botânica, dados de referência, informações úteis, ilustrações
- Receitas para uso em medicina tradicional e cosmetologia
- Dicas para cultivar, colher e armazenar
Wonzu (amendoim Bambara, Woandzea subterrâneo, amendoim africano, ervilha moída), Vigna subterrânea. Lendas, mitos, simbolismo, Fotos de plantas, informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo
Informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo
Gênero: Vigna
Família: Leguminosas (Fabaceae)
Origem: África
Área: África, Ásia
Composição química: A composição dos grãos Wonzu inclui proteínas, gorduras, carboidratos, fibras, vitaminas B, E e minerais (ferro, potássio, fósforo, magnésio).
Valor Econômico: Wonzu é amplamente utilizado na indústria alimentícia para produzir óleo, farinha, salgadinhos secos e outros produtos. O Wonzu também é uma cultura importante em África porque pode crescer em solos desfavoráveis e tem um elevado teor de nutrientes. Além disso, o wonzu é utilizado na alimentação animal e como fertilizante do solo devido ao seu alto teor de nitrogênio.
Lendas, mitos, simbolismo: Para muitos povos africanos, esta noz é considerada um símbolo de vida, fertilidade e prosperidade. Em algumas tradições, o wonzu pode ser usado em rituais ou cerimônias destinadas a invocar a fertilidade ou o favor de espíritos e ancestrais. O simbolismo de Wonzu também pode estar relacionado à sua capacidade de crescer no subsolo e superar condições adversas, tornando-o uma metáfora para perseverança e sobrevivência.
Wonzu (amendoim Bambara, Woandzea subterrâneo, amendoim africano, ervilha moída), Vigna subterrânea. Descrição, ilustrações da planta
Wonzu (amendoim Bambara, subterrâneo subterrâneo, amendoim africano, ervilha moída), Vigna subterranea var. Voandzeia subterrânea Thouars. Classificação, sinônimos, descrição botânica, valor nutricional, cultivo
Nomes: no Brasil mandubi d'Angola; em Madagascar, voan Jobory; nas Maurícias pistache Malgacne.
As folhas são trifolioladas, os grãos são hemisféricos, com uma semente em cada (mas às vezes são duas).
Assim como o amendoim, as frutas wonzu ficam enterradas no solo.
Suas sementes contêm 14,68% de substâncias nitrogenadas e 6,14% de gordura.
Decandolle em seu "L'Origine des plantes cultivees" observa que os viajantes da ilha de Madagascar encontraram esta leguminosa na cultura da população local. Cultivado no Sudão.
Outra espécie, V. poissoni Cheval, também é conhecida na África. (Kerstingiella geocarpa). As folhas desta planta são trifolioladas, com longos pecíolos; corola branco-esverdeada, ligeiramente violeta.
Os frutos são achatados, com 13-20 mm de comprimento e 7-10 mm de espessura; Existem dois, ou menos frequentemente três, em um feijão. Sementes de cores diferentes: brancas, vermelhas, pretas.
Kerstingiella de semente branca contém 21,40% de substâncias nitrogenadas, 1,90% de gordura, 0,40 açúcares e 48,90% de amidas. O grão é usado como feijão.
Autor: Ipatiev A.N.
Wonzu (amendoim Bambara, Woandzea subterrâneo, amendoim africano, ervilha moída), Vigna subterrânea. Receitas para uso em medicina popular e cosmetologia
Etnociência:
- Tratamento da anemia: Wonzu é uma rica fonte de ferro e pode ajudar a tratar a anemia. Para fazer isso, você precisa preparar uma infusão de sementes de wonzu trituradas. Despeje 1 grama de sementes em 100 ml de água fervente e deixe por 10-15 minutos. Em seguida, coe e consuma a infusão 1 colher de sopa 2 a 3 vezes ao dia.
- Tratamento do diabetes: Wonzu pode ajudar a tratar o diabetes devido às suas propriedades antioxidantes. Para fazer isso, você precisa consumir wonzu na forma de decocção. Despeje 1 grama de sementes em 100 ml de água e cozinhe em fogo baixo por 10-15 minutos. Em seguida, coe e consuma a decocção 1 colher de sopa 2 a 3 vezes ao dia.
- Tratamento de doenças do estômago: Wonzu pode ajudar a tratar doenças estomacais, como gastrite e úlceras estomacais. Para fazer isso, você precisa preparar uma infusão de sementes de wonzu trituradas. Despeje 1 grama de sementes em 100 ml de água fervente e deixe por 10-15 minutos. Em seguida, coe e consuma a infusão 1 colher de sopa 2 a 3 vezes ao dia.
- Tratamento a frio: Wonzu pode ajudar a tratar resfriados devido às suas propriedades antivirais. Para fazer isso, você precisa preparar uma infusão de sementes de wonzu trituradas. Despeje 1 grama de sementes em 100 ml de água fervente e deixe por 10-15 minutos. Em seguida, coe e consuma a infusão 1 colher de sopa 2 a 3 vezes ao dia.
Cosmetologia:
- Máscara para o rosto: Misture 1 colher de sopa de sementes de wonzu moídas com 1 colher de sopa de mel e 1 colher de sopa de azeite. Aplique a máscara no rosto e deixe por 15-20 minutos, depois enxágue com água morna. Esta máscara ajudará a limpar e hidratar a pele.
- Esfoliação Corporal: Misture 1 colher de sopa de sementes de wonzu moídas com 1 colher de sopa de mel e 1 colher de sopa de óleo de coco. Aplique a mistura na pele úmida do corpo e massageie em movimentos circulares, depois enxágue com água morna. Este esfoliante ajudará a limpar a pele e torná-la mais macia e suave.
- Óleo para cabelo: Misture 1 xícara de óleo de coco com 1 xícara de sementes de wonzu moídas e aqueça a mistura em fogo baixo por 15-20 minutos. Deixe esfriar e coe, depois aplique o óleo no cabelo e massageie o couro cabeludo. Deixe o óleo no cabelo por 30-60 minutos e depois enxágue com shampoo. Este óleo ajudará a nutrir o cabelo e a fortalecer as raízes.
- Creme para mãos: Misture 1 colher de sopa de sementes de wonzu moídas com 1 colher de sopa de mel e 1 colher de sopa de manteiga de karité. Aplique o creme nas mãos e massageie até completa absorção. Este creme ajudará a hidratar e suavizar a pele das mãos.
Atenção! Antes de usar, consulte um especialista!
Wonzu (amendoim Bambara, Woandzea subterrâneo, amendoim africano, ervilha moída), Vigna subterrânea. Dicas para cultivar, preparar e armazenar
Wonzu, ou amendoim Bambara, é uma planta muito utilizada na culinária africana. Wonzu é uma planta terrestre nativa das regiões tropicais e subtropicais da África, Ásia e Américas.
Dicas para cultivar, preparar e armazenar wonzu:
Cultivo:
- O Wonzu pode ser cultivado em qualquer clima onde a temperatura não desça abaixo de 20°C e não haja risco de geadas. Ela cresce melhor em locais ensolarados com solo bem drenado.
- Wonzu pode ser cultivado a partir de sementes semeadas na primavera ou no verão.
- A planta precisa de rega e alimentação regulares.
peça de trabalho:
- O Wonzu é consumido como grão seco ou como ingrediente de vários pratos.
- Os grãos Wonzu são colhidos pelos adultos quando estão completamente secos na planta.
- Colha os grãos wonzu desenterrando a planta e separando os grãos das raízes.
- Os grãos precisam ser lavados e secos ao sol até secarem completamente.
Armazenamento:
- Os grãos wonzu secos são melhor armazenados em local fresco e seco, em um recipiente hermético ou em um saco zip-lock.
- Armazene o feijão wonzu longe da umidade e da luz solar direta.
- Armazene os grãos wonzu por vários meses ou mais, se armazenados adequadamente.
Wonzu é uma planta saudável, rica em proteínas, ferro e outros nutrientes. Pode ser utilizado como substituto de carne em pratos vegetarianos.
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