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Sábio verticilado. Lendas, mitos, simbolismo, descrição, cultivo, métodos de aplicação

plantas cultivadas e silvestres. Lendas, mitos, simbolismo, descrição, cultivo, métodos de aplicação

Diretório / Plantas cultivadas e silvestres

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Conteúdo

  1. Fotos, informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo
  2. Informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo
  3. Descrição botânica, dados de referência, informações úteis, ilustrações
  4. Receitas para uso em medicina tradicional e cosmetologia
  5. Dicas para cultivar, colher e armazenar

Sálvia verticilada, Salvia verticillata. Fotos da planta, informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo

Sábio Mulled Sábio Mulled

Informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo

Gênero: Sálvia (Sálvia)

Família: Lamiaceae (Lamiaceae)

Origem: Europa Central e Meridional, bem como a Ásia Ocidental.

Área: A sálvia verticilada cresce nas regiões temperadas e subtropicais da Eurásia.

Composição química: As folhas e caules da planta contêm um óleo essencial, que inclui vários componentes, incluindo tujano, cânfora, salicilato de metila e outros. A sálvia verticilada também contém flavonóides, taninos, carotenóides e outros compostos biologicamente ativos.

Valor Econômico: A sálvia verticilada é amplamente utilizada na culinária, na medicina e na perfumaria. Na culinária, é utilizado para aromatizar e aromatizar diversos pratos, bem como para fazer chá. Na medicina, a planta é prescrita como anti-inflamatório, anti-séptico e antioxidante, além de melhorar a digestão e aliviar os sintomas de coriza e dor de cabeça. A sálvia verticilada também é usada na perfumaria para dar sabor a vários produtos.

Lendas, mitos, simbolismo: Na mitologia grega antiga, a sálvia era associada à lenda de Zeus e Hera. Segundo a lenda, Hera, esposa de Zeus, descobriu que seu marido estava apaixonado por outra mulher. Ela decidiu se vingar, e Zeus, para evitar sua ira, deu a ela um sábio, que é capaz de expulsar os maus espíritos e ajudar a mantê-la jovem e bonita. Na cultura indígena norte-americana, a sálvia é usada como símbolo de purificação e proteção. É usado em várias cerimônias, como a cerimônia do incenso, para purificar os espíritos e harmonizá-los com a natureza. Na cultura chinesa, a sálvia é considerada um símbolo de imortalidade e longevidade. É usado como medicamento para tratar várias doenças, como o resfriado comum, e para estimular o sistema imunológico.

 


 

Sálvia verticilada, Salvia verticillata. Descrição, ilustrações da planta

Sálvia verticilada, Salvia verticillata L. Descrição botânica, distribuição, composição química, características de uso

Sábio Mulled

Família Lamiaceae - Lamiaceae.

Perene.

Caules numerosos, simples, raramente ramificados, retos, densamente pubescentes com pelos multicelulares. As folhas são ovais cordadas, pontiagudas, as bordas da lâmina foliar são crenadas.

Flores 16-35 coletadas em verticilos; corola bilabial, lilás, às vezes branca. O fruto é uma noz lisa acastanhada ovoide.

Floresce em junho-setembro. Os frutos amadurecem em agosto-setembro.

Cresce em locais abertos de lixo, bem como em falésias de argila e encostas de calcário.

Vista europeia-asiática anterior. Pode ser encontrada na Europa Oriental e Meridional, Turquia, Irã, Iraque, Cáucaso.

A parte aérea da planta contém um óleo essencial esverdeado de odor muito pungente.

No século passado, a sálvia verticilada era a especiaria mais popular. Suas folhas dão à comida um sabor forte com um cheiro fresco específico.

No Cáucaso, são consumidos como tempero para pratos de carne gordurosa; na Europa Ocidental e na Ásia Central, as folhas secas são usadas para dar sabor à cerveja, como tempero picante-aromático para queijo, sopa de peixe, carne, pratos de caça, aves, saladas de carnes frias.

Boa planta de mel.

Autores: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.


Sábio verticilado. Informações básicas sobre a planta, uso na culinária

Sábio Mulled

A sálvia verticilada é um subarbusto herbáceo perene com folhas verde-claras prateadas com um cheiro agradável e forte.

A erva sálvia contém um óleo essencial persistente.

No passado recente, a sálvia foi uma das especiarias mais populares. As folhas de sálvia conferem aos pratos um aroma forte com um sabor ligeiramente fresco. No Cáucaso, as folhas de sálvia ainda são adicionadas aos pratos de carne. Na Europa, as folhas secas são usadas para aromatizar a cerveja.

Recolha as folhas das copas das plantas junto com os botões florais antes da floração. A culinária oficial usa pó de sálvia. As folhas são levemente lavadas em água fria antes de secar. O pó é utilizado como substituto do alecrim em sopas, pratos de carne, caça e aves, queijos fundidos, saladas de carnes frias. Freqüentemente, a sálvia é colocada em tortas de arroz e carne.

Na Ásia Central, as folhas em pó são adicionadas ao queijo de ovelha para dar sabor e cheiro agradáveis, são polvilhadas com caldos, sopas, ensopado de carne, cordeiro, misturados com pilaf de cordeiro antes de servir.

Autor: Reva M. L.

 


 

Sálvia verticilada, Salvia verticillata. Receitas para uso em medicina tradicional e cosmetologia

plantas cultivadas e silvestres. Lendas, mitos, simbolismo, descrição, cultivo, métodos de aplicação

Etnociência:

  • Chá para fortalecer o sistema imunológico: Misture 1 colher de sopa de folhas de sálvia secas com 1 xícara de água fervente. Deixe em infusão por 10 a 15 minutos, depois coe e beba. Este chá pode ajudar a impulsionar o sistema imunológico, melhorar a digestão e acalmar o sistema nervoso.
  • Agente anti-inflamatório: Misture 1 colher de sopa de folhas de sálvia secas com 1 xícara de água fervente. Deixe em infusão por 10 a 15 minutos e depois coe. Use o remédio resultante para esfregar a pele em locais de inflamação ou para gargarejar com doenças do trato respiratório superior.
  • Banho para pés cansados: preparar 2-3 colheres de sopa de folhas secas de sálvia em 1 litro de água fervente. Deixe em infusão por 30 minutos, depois coe e adicione a infusão resultante a um banho de água morna. Tome este banho por 15-20 minutos para melhorar a circulação sanguínea e aliviar as pernas cansadas.
  • Máscara para o rosto: Misture 2 colheres de sopa de folhas de sálvia secas com 1 colher de sopa de mel e óleo de coco suficiente para fazer uma pasta. Aplique no rosto e deixe por 15-20 minutos, depois enxágue com água. Esta máscara pode ajudar a melhorar a textura da pele e reduzir a inflamação.

Cosmetologia:

  • Tônico facial: infundir 2 colheres de sopa de folhas secas de sálvia verticiladas em 200 ml de água fervente. Deixe a infusão por 15 minutos, coe e adicione 1 colher de chá de mel e 1 colher de chá de vinagre de maçã. Guarde o tônico na geladeira e use-o para cuidar da pele problemática.
  • Máscara para o rosto: misture 2 colheres de sopa de folhas de sálvia fresca esmagadas com 1 ovo e 1 colher de sopa de mel. Aplique no rosto e deixe por 15-20 minutos, depois enxágue com água morna. Esta máscara ajudará a hidratar e acalmar a pele.
  • Fortalecedor de cabelo: infundir 2 colheres de sopa de folhas secas de sálvia verticiladas em 200 ml de água fervente. Deixe a infusão por 15 minutos, depois coe e use como enxágue no cabelo. A sálvia verticilada ajuda a fortalecer o cabelo e torná-lo mais brilhante.

Atenção! Antes de usar, consulte um especialista!

 


 

Sálvia verticilada, Salvia verticillata. Dicas para cultivar, colher e armazenar

plantas cultivadas e silvestres. Lendas, mitos, simbolismo, descrição, cultivo, métodos de aplicação

A sálvia verticilada (Salvia verticillata) é uma planta herbácea com lindas flores e folhas perfumadas. É bastante despretensioso no cultivo e pode ser usado tanto para fins decorativos quanto na culinária.

Dicas para cultivar, colher e armazenar sálvia em espiral:

Cultivo:

  • Sálvia verticilada prefere um local ensolarado e um solo fértil e bem drenado.
  • As sementes podem ser semeadas ao ar livre ou em recipientes de mudas na primavera ou no outono.
  • A sálvia verticilada não requer rega frequente, pois é razoavelmente tolerante à seca.
  • Recomenda-se fertilizar Sage Whorled regularmente para garantir um bom crescimento e rendimento.

peça de trabalho:

  • As folhas de sálvia verticiladas devem ser colhidas quando a planta atinge uma altura de cerca de 30-60 cm.
  • As folhas devem ser colhidas em tempo seco, depois que o orvalho se foi, mas antes do início da floração.
  • As folhas podem ser usadas frescas ou secas.

Armazenamento:

  • As folhas frescas de sálvia podem ser armazenadas na geladeira em um saco plástico ou recipiente por vários dias.
  • Para um armazenamento mais longo, as folhas de sálvia podem ser secas. Para isso, as folhas devem ser colocadas em camada fina sobre papel toalha e deixadas ao sol ou em local ventilado até secarem completamente. As folhas devem então ser armazenadas em frascos de vidro ou sacos.

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